第50節(jié)
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誰(shuí)不想要呢。 ☆、第 65 章 甄婆子看看這, 又看看身后的主子爺,面上十分為難。喜春走遠(yuǎn)了,甄婆子立馬道:“爺, 夫人這是說(shuō)笑呢, 廚房里多的是婆子丫頭,哪里用得著爺親自出面兒的...” “爺?” 周秉大步朝廚房走去。 他繃著臉,面無(wú)表情, 叫人不敢直視,丫頭婆子們紛紛避著,退至一側(cè)。 他做。 全天下女子都想要?周秉輕哼, 他向來(lái)自信沒(méi)有他不會(huì)的, 不過(guò)是一頓飯菜而已。 生火的時(shí)候十分順利,引了火星子架上幾個(gè)柴塊兒, 把石炭放上去就燒起來(lái)了, 周家自己用的石炭運(yùn)來(lái)的時(shí)候也沒(méi)好的壞的特意挑出來(lái), 廚房是馬婆子管, 自打有了這石炭, 廚房里能騰出手的不少, 沒(méi)事時(shí)就帶著廚房的幾個(gè)婆子丫頭挑石炭,把壞的給挑出來(lái), 燒火時(shí)也就更容易了些。 燒火不難, 周秉看了一遍就會(huì)了。 難的是切菜理菜和燒菜。 前頭喜春已經(jīng)定了菜單子來(lái)了,蓮花鴨簽、金牌鱖魚、炒蛤蜊、螺螄rou、萵苣筍、四時(shí)湯等,不過(guò)六七道菜, 家中主子五位,平日一桌可不止這些。是喜春聽(tīng)聞周秉當(dāng)真去了廚房里親自做飯,從中挑了幾道來(lái), 相對(duì)平日已經(jīng)減了好些了。 魚rou鴨rou廚房里一早就備著的,蛤蜊、螺螄早就清理好了,周秉要做的就是切萵苣筍,甄、馬兩位婆子說(shuō)要幫著處理了食材,他非要逞強(qiáng)自己來(lái),拿著一段萵苣筍下手,沒(méi)掌握著力道,頓時(shí)把萵苣筍掰成了兩段。 到切的時(shí)候,馬婆子說(shuō)要把萵苣筍切成薄絲兒,只需在鍋中炒一炒,三兩下就能出鍋了,周秉一手握了菜刀,看著圓圓坑坑的萵苣段無(wú)從下手,心里十分懷疑,這個(gè)萵苣筍怎么可能切成絲兒? 馬婆子臉上的rou痣都跟著顫了顫,站在一旁又不敢催他。 周秉不發(fā)話,這所有備下的菜都不敢動(dòng),全都擱在一旁,往日這時(shí)候,廚房早就備好了飯菜,準(zhǔn)備端上桌了。 晌午了,主子們都餓了。 果然沒(méi)多久,前邊就有人來(lái)催了,問(wèn)這飯菜怎么還沒(méi)備好的,三個(gè)小主子都喊餓了,下晌還要進(jìn)學(xué)呢,孩子進(jìn)學(xué)可是頭等大事,萬(wàn)不能給耽誤了去。 馬婆子只能訕訕唬弄著,說(shuō)快好了快好了,一回頭,這主子高高大大的立著,她一個(gè)當(dāng)下人的還能催他不成? 她這是夾在中間里外不是人了。 怕主子餓了,馬婆子只得先送了兩盤下晌才端上去的點(diǎn)心,先給主子們墊墊肚子的,一回頭,見(jiàn)家中的男主子還在猶豫不決,馬婆子一咬牙,叫丫頭們看好了,自己拉了甄婆子:“這一直耽擱著也不是個(gè)事兒啊,老jiejie你快想個(gè)法子,不然待會(huì)兒又該來(lái)催了?!?/br> 甄婆子皺著眉心兒:“我能有什么辦法。”這就是家中男女主子在打擂呢,外家家中的男主子向來(lái)又是個(gè)倔脾氣。 別人會(huì)的他得會(huì),別人不會(huì)的他得學(xué)會(huì)。 半個(gè)時(shí)辰?jīng)]上一盤菜,幾盤點(diǎn)心也不頂餓,只剩了幾個(gè)吃得光光的盤子,周嘉不好意思喊餓,周澤、周辰兩個(gè)小的就抱著肚子跟喜春說(shuō):“嫂嫂,沒(méi)吃飽飽?!?/br> “這就叫他們送上來(lái)?!毕泊赫辛饲上懔?,在她耳邊說(shuō)了幾句,很快巧香便下去了。 又過(guò)了一刻,幾個(gè)廚房的丫頭終于端了盤子上來(lái),一一放在幾個(gè)主子跟前兒。 “面?”周嘉終于脫口而出。 回房換過(guò)了一身兒衣裳的周秉跟在后邊進(jìn)了廳里,板著臉:“大呼小叫做什么?!彼簧須舛炔桓?,“白面做的面條,多少貧苦人家想吃還沒(méi)有呢,你不止吃上了,還放了油水、青菜、rou,已是極其奢華的了?!?/br> 周嘉早就脫胎換骨,是一個(gè)什么都懂的小郎君了,他瞥了瞥大哥,勉強(qiáng)接受他的理由,按伴讀蔣翰的話,給男人留點(diǎn)尊嚴(yán),并招呼兩個(gè)弟弟低頭用了起來(lái)。 等一頓飯勉強(qiáng)用完,嫂嫂先回房了,周嘉這才帶著兩個(gè)弟弟與大哥來(lái)了一場(chǎng)男人的對(duì)話。 他摸了摸肚子里過(guò)重的油水,還喝了一口茶水壓下,極其端正態(tài)度:“大哥,你以后不要再做錯(cuò)事了,先生都說(shuō)了,術(shù)業(yè)有專攻,大哥實(shí)在不必勉強(qiáng)自己?!?/br> “我沒(méi)做錯(cuò)?!敝鼙厮?。 周嘉反問(wèn):“既然大哥你沒(méi)做錯(cuò),你為何要做飯討好嫂嫂?”男人,是真的很愛(ài)說(shuō)謊唉。 蔣翰都說(shuō)了,蔣翰爹每回做錯(cuò)了事,虧心心虛的時(shí)候,就加倍的討好蔣翰娘,或是買衣裳首飾,或是說(shuō)甜言蜜語(yǔ)、端茶倒水,為的都是想掩蓋自己做下的錯(cuò)事。 大哥在做了錯(cuò)事后的態(tài)度與蔣翰爹并沒(méi)有任何區(qū)別。 他看了看時(shí)辰,長(zhǎng)嘆一聲:“該去聽(tīng)先生講課了?!庇置嗣艹降男∧X袋,叫他身邊的婆子把幼弟抱回去,自己牽著周澤的手去聽(tīng)講去了。 晌午的休息時(shí)間全被大哥浪費(fèi)啦。 周秉簡(jiǎn)直被氣笑了。 他為什么要心虛? 周秉大步回了正院里,正要走到房中時(shí),腳步不由得慢了下來(lái),心里當(dāng)真是有些心虛,雖說(shuō)他也不知道為何心虛,但總是不敢面對(duì)人。 “你磨磨蹭蹭做甚么呢?”那么大一個(gè)人,在原地走來(lái)走去的誰(shuí)看不見(jiàn)的。 喜春回房換了身常服,坐在外間的榻上,窗戶半開,陽(yáng)光花枝正好,一抬眼就能看見(jiàn)回廊上裹足不前的人。 她實(shí)在忍不住才出了聲兒,見(jiàn)這模樣又好氣又好笑的。 都被發(fā)現(xiàn)了,周秉只得挺直了身子,眼眸一側(cè):“我在看木犀樹?!?/br> 喜春把窗戶合攏一些,到看不見(jiàn)他人,靠在軟塌上看起了幾頁(yè)薄冊(cè):“行,那你好生看?!?/br> 軟塌旁的小桌上,是脂粉鋪?zhàn)拥幕ㄕ乒窠腥怂蛠?lái)的幾個(gè)樣式,喜春有事去不了,花掌柜便把東西直接送到了府上來(lái),請(qǐng)她參詳。 周家胭脂鋪中有胭脂、水粉、口脂、墨,皆是上等,其材料多用藥材研制而成,對(duì)肌膚大有益處,用后膚色上佳,眉清而膚如凝脂,薄暈尤生,故而周家胭脂鋪中的胭脂水粉多是售賣與府城的諸家夫人。 這回送來(lái)的幾個(gè)樣式中,花掌柜請(qǐng)喜春幫忙參詳?shù)闹魇瞧恐醒b的朱欒水,而在此前,鋪?zhàn)又械乃畡t是至關(guān)外小國(guó)進(jìn)來(lái)的薔薇水。 那幾頁(yè)薄冊(cè)上介紹的正是這朱欒水和幾種色澤的口脂。 說(shuō)薔薇水蘸檀心紫,郁金薰染濃香。萼綠輕移云襪,華清低舞霓裳。自異域而來(lái)的薔薇花氣馨烈非常,貯琉璃缶中,蠟密封其外,數(shù)十步外扔能聞到香氣,灑在衣裳上,便可數(shù)日沾染香氣,經(jīng)久不散,十分得女子歡迎。 但喜春并不喜太過(guò)濃烈的香氣,平日衣決上也只沾一點(diǎn)熏香氣作罷。 這一瓶朱欒水與薔薇水類似,是大晉胭脂作坊改良后的方子,這花香絕勝,制成朱欒水后需放置在瓷器中密封,如今正是密封好后的朱欒水制成,便給周家胭脂鋪送了來(lái),請(qǐng)他們過(guò)目再定。 喜春不喜太過(guò)馥郁的香氣,不敢近了去,揭了瓶蓋后,一股好聞的花香氣從中透了出來(lái),不如薔薇水那般沖天的香氣,這股朱欒水的氣息要溫和許多,香氣不悶,反而帶著舒緩的從鼻尖流淌。 喜春不知?jiǎng)e家的夫人,但她倒是極喜歡這等的。 周秉賞完了樹,背著手慢悠悠進(jìn)了來(lái)。 他跨過(guò)門檻,身姿如玉,站在軟塌前。高大的陰影俯來(lái),投在軟塌上,喜春早在光芒被遮蓋就知道他來(lái)了,正在試驗(yàn)口脂,也沒(méi)理會(huì)他,卻等了好一會(huì)不見(jiàn)人走開,只得抬頭先開了口:“怎么了這是?” 周秉為自己辯解:“下回一定能做好的?!?/br> 他說(shuō)的是晌午在廚房的事。 喜春好一會(huì)兒才明白他在說(shuō)甚,不由抽了抽嘴角。 大可不必。 放過(guò)幾個(gè)小叔子吧。 他見(jiàn)喜春不吭聲兒,眉心一皺,再此重申:“下回一定能做好的?!?/br> 喜春知道他這是倔脾氣又上來(lái),只得極其敷衍的開口:“是是是,下回肯定能,我跟嘉嘉他們都等著你。” 周秉這才滿意了,移開了身子。 城外湯池莊子的事多,周秉在家中待了沒(méi)一會(huì)兒就得出門了,他得監(jiān)督溫家村西面的村落建造,湯泉前后路段的鋪修。 村里對(duì)進(jìn)出路段不怎么在乎,早前使用的都是夯土,只把土給砸實(shí)了去,平日行車趕路到是順暢,若是過(guò)了秋日入了冬,大雨瀝瀝,這地面就到處是泥濘,難以通行,村里人自給自足,也用不著在大雨之際出村,但他們要開湯池莊子則不行。 沈凌采買來(lái)的材料已到了不少,關(guān)于溫家村西面的房舍建筑,周秉幾個(gè)早已商量妥當(dāng),請(qǐng)了兩家有信譽(yù)的匠人造房,做工的伙計(jì)都由匠人自帶著一隊(duì)相熟的師傅們建造,房舍的事已經(jīng)商議妥當(dāng),如今正在商議路段的修筑,只等房舍修好,便要開始修路了。 兩家現(xiàn)在提出了材料有兩種,一是黃磚,用黃土燒制,在路面鋪上排水,便于下雨時(shí)雨水堵塞,浸染地面,二則用石頭,大理石。自然,這兩者造價(jià)也是不同。 在行車馬上的路上鋪大理石,周秉只消心下一轉(zhuǎn)變否決了:“不行,路段用黃磚,湯池里邊再鋪大理石?!?/br> 匠人記了下來(lái),繼續(xù)道:“這幾年家家日子都好了不少,造房、修房的多,磚瓦供不應(yīng)求,東家若是想快,不如包幾個(gè)師傅,自用燒制,除開路段的黃磚,房舍也需求大量的磚瓦,若是只等著磚瓦作坊送來(lái),怕是得耽擱日子。” “那就自己燒?!?/br> 又匯報(bào)一條:“自己燒制恐得用上柴火,只如今周東家家中的石炭極好,若是采置石炭,也能節(jié)省不少,東家你看?” 周秉剛要說(shuō),話到嘴頓時(shí)改了,微微頷首:“二位說(shuō)的是,這石炭應(yīng)該采買?!北憬腥巳ソo喜春下了帖子。 他要跟夫人做買賣了。 作者有話要說(shuō): ~ ☆、第 66 章 喜春接了帖子, 趕去赴了約。 約的是在茶坊里,一旁香爐青煙寥寥,喜春帶了巧云兩個(gè)出來(lái), 這會(huì)兒守在外間, 她臉上畫了個(gè)淡妝,穿著一襲湖綠的衣裙,與周秉面對(duì)面坐著。 周秉公事公辦的:“周夫人, 我們湯池莊子要燒磚窯,需要用到石炭,不知周夫人這里能否撥了一日百斤的石炭供給我們湯池的磚窯?!彼f了單子過(guò)去, “你看看, 這是我們磚窯所需的數(shù)目和價(jià)格,周家石炭鋪?zhàn)邮墙^不會(huì)吃虧的?!?/br> 喜春瞥他一眼, 見(jiàn)他一副當(dāng)真談買賣的模樣來(lái), 接了單子細(xì)細(xì)看過(guò), 在心里算計(jì)了一番, 拒絕了:“周東家客氣了, 這筆買賣我們恐怕做不了了, 周家石炭鋪?zhàn)由瞎┎涣四銈兇u窯這般多的石炭數(shù)目,各家各戶還指著這石炭呢。” 她轉(zhuǎn)了話:“不過(guò)石炭賣不得, 周家石炭鋪還存了一批炭墼, 本是留著冬日燒火用的,可先拿出來(lái)代替石炭與磚窯做這一筆買賣,周東家意下如何?” 周秉沒(méi)有過(guò)多猶豫:“行, 周夫人說(shuō)了算?!?/br> 二人很快簽下了契書。 喜春口里這批炭墼是石炭粉制成的磚頭大小的小方塊,稱為炭墼,多是冬日寒冷時(shí)燒了來(lái)取暖用, 喜春每回進(jìn)購(gòu)石炭總會(huì)進(jìn)上一些炭墼存在舊巷的貨鋪中,在前邊的石炭鋪?zhàn)永铮扣允圪u的數(shù)目也不如石炭多,便存下了不少,換做別人,喜春是不會(huì)把這些炭墼拿出來(lái)的。 反正這轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去都是周家的。 周秉親自給她斟了茶:“夫人吃茶。” “不叫我周夫人啦?!毕泊海爸軚|家?!?/br> 周秉正經(jīng)得很,還跟她說(shuō):“正事的時(shí)候當(dāng)然不能嬉皮笑臉,用關(guān)系來(lái)衡量了,得鐵面無(wú)情?!?/br> 還鐵面無(wú)情,喜春是看出來(lái)了,這門親事要不是早早定下,有大伯母為他cao持把關(guān),就憑他這副態(tài)度,這輩子打光棍去吧。 “那你就鐵面無(wú)情吧,這買賣也做成了,我一個(gè)女人也不好跟男子單獨(dú)待著,便先走一步了。”喜春起身,二話沒(méi)說(shuō)就帶著巧云兩個(gè)走了。 今日是沈家沈凌娶妻。 鑒于如今兩家的合作,沈家給周家發(fā)了個(gè)帖子來(lái),喜春自然也得去送份禮,她去得不早不晚,離午時(shí)還有一會(huì)兒呢,等進(jìn)了周家門,下人丫頭把她引去了后院里。沈家地方大,里邊布置得也貴重,沈姨娘作為沈家唯一的姑娘,自是當(dāng)家做主的坐在了主位上頭,正在跟身邊的夫人們攀談。 見(jiàn)了喜春,兩人隨便說(shuō)了兩句就各自閑談去了。期間有面生的夫人過(guò)來(lái)問(wèn)喜春要不要去院子里走一走,耍一耍,沈家在后院置了不少供女子愛(ài)玩的,湖邊還有一些年輕姑娘在作畫。 喜春謝過(guò)了沒(méi)去,她這人不擅言辭,往日也沒(méi)有一二手帕交,怕說(shuō)不到一處去,往日還有何夫人能說(shuō)上兩句話,這回何夫人沒(méi)來(lái),便帶著兩個(gè)丫頭離了哄鬧的人群,盡直去了人少的地方周了兩回,便入了一小亭里歇息。 小亭離湖泊近,抬眼正能看見(jiàn)對(duì)面的大水榭亭臺(tái)之上,一群小姑娘熱熱鬧鬧的作畫踢毽子。