當(dāng)龍舟船快要接近終點的那一刻，眾人都屏息以待。

    “哎呀！”

    “哇哦！”

    嘆息的是蘇母，歡呼的是蘇父，最后還是游蛟隊稍勝一籌。

    三人一起隨著人流離開了河岸，人潮散去，交通壓力驟降，蘇沐挽著母親的胳膊，安慰道：“比賽就是有輸有贏啊，您也不要太惋惜了?！?/br>
    蘇父也附和道:"就是，去年你支持那隊伍獲勝了，我這也沒多傷心難過啊。"

    蘇母看都不看他，開口道：“那是你不夠支持他們！”

    “嘿，我怎么就……”

    說著說著就互懟起來了，誰也不服誰，像個小孩子一樣。

    蘇沐左看看右看看，此時她安慰誰都不對，為了明哲保身，她選擇了沉默。

    “mama，勝敗乃兵家常事，我學(xué)習(xí)到了。”年輕的一家三口從他們旁邊經(jīng)過，清脆的童聲成功的讓兩位爭執(zhí)的大人羞紅了臉。

    沒一會兒，蘇父蘇母就又和好了。

    觀看完龍舟賽，他們并沒有馬上回家，而是在縣里逛了起來。

    預(yù)計到今天客流量會很大，小攤小販們備足了貨，一整條街道都充滿了各色食物的香味。

    蘇沐一路看過去眼花繚亂，有臭豆腐、煎餅、燒烤、蒸玉米等各式各樣的小吃。

    她忍不住走到臭豆腐攤子前買了一份，這里的臭豆腐和湘省的不一樣，首先就是顏色，這兒的顏色為漂亮的金黃色，但臭味一點兒也沒少，同樣的濃郁；再來就是大小了，湘省的臭豆腐比較大塊，她面前這份比較小巧玲瓏，可以一口一個。

    臭豆腐上面撒了點蔥花、辣椒粉和孜然粉，再加了一勺特制的醬汁，蘇沐滿懷期待的咬下，她記得自己初高中的時候最喜歡吃這家的臭豆腐了，每周放學(xué)回家時都要買上一份，花的錢可是她辛苦積攢下來的。

    但現(xiàn)在又重新品嘗到了這個滋味，不知道是味道真的變了，亦或者是她的口味變了，她眉頭微皺，不太滿意。

    蘇母瞧見閨女的表情，用竹簽戳了一塊豆腐也品嘗了起來。

    “誒，兩個多月前我吃的時候還覺得挺好吃的，怎么現(xiàn)在味道就變了？”蘇母也嘗出了不對勁。

    蘇父對這類小吃不感興趣，但他知道是什么原因?qū)е碌摹?/br>
    “主要是因為家里的菜天然味道好，咱們吃多了家里的東西，對外面的東西自然不適應(yīng)?！本驼f上次親戚家辦喜酒，原本他一直非常喜歡喜宴上的菜肴，可那次他根本就沒有吃多少口。

    后來他就暗自琢磨出現(xiàn)這個情況的原因，最后歸結(jié)為胃口被養(yǎng)刁了。

    蘇沐到底沒把這份臭豆腐吃完，將它丟進了垃圾桶。

    有了這出，她逛街的心思淡了很多，去商場給父母添了幾身衣服，又到菜市補充了點rou類，三人婉拒了林麗午飯的邀請，打道回府了。

    回到家后，蘇晨已經(jīng)把午飯做好，將買來的東西先放到廚房里歸置，然后就上桌吃飯。

    飯后，眾人便開始準(zhǔn)備今天晚上的菜肴了，端午晚餐是非常重要的一餐，是按照年夜飯的規(guī)格去準(zhǔn)備的。

    雞鴨魚rou必須有，不過家里的最后一只鴨子被當(dāng)作節(jié)禮送給傅達了，荔枝林里養(yǎng)的鴨子又沒長成，只好同村民買了一只填鴨。

    填鴨是做首都烤鴨的唯一原料鴨，對于體重有著嚴(yán)格的需求標(biāo)準(zhǔn)，不過自家做的就不必要按照這些條條框框了。

    蘇家做的不是烤鴨，而是燒鴨。

    第54章 燒鴨

    相比于烤鴨, 燒鴨的做法更為復(fù)雜?？绝啿挥锰盍洗a味，而燒鴨必須要經(jīng)過十幾二十幾種的香料腌制，在燒制的時候還需灌汁封腔。

    吃法更是不同, 吃烤鴨的時候需要佐以荷葉餅、黃瓜絲、醬料等一起食用, 荷葉餅勁道, 鴨皮酥脆, 有黃瓜絲等的調(diào)和又解了幾分膩味。

    燒鴨可以直接斬成塊兒直接吃, 由于事先經(jīng)過腌制, 而胸腔內(nèi)也包裹著調(diào)制過后的汁水, 在燒制的過程中味道已經(jīng)充分滲入rou質(zhì)的紋理, 咸鮮爽嫩，回味無窮。

    另外也可以剝開縫制的鴨子底部, 醬里面的rou汁傾倒出來, 鴨rou就蘸這醬汁吃。

    還有一種吃法就是蘸著酸梅醬, 更是別具風(fēng)味。

    一般這樣的大菜都是蘇父來掌勺，蘇母幫忙打下手的。

    鴨子買回來后，宰殺放血, 鴨血也不能丟掉，可以用來煮一道鴨血湯。

    然后就是燙毛拔毛去內(nèi)臟，拔毛的過程尤為磨人, 恰逢鴨子正處于換毛期，數(shù)不盡的細小的絨毛簡直要把蘇晨蘇沐兄妹倆逼瘋。

    他們還得十分注意千萬不能把鴨皮弄破，不然這燒鴨就大打折扣了。

    等處理完這只鴨子，兄妹倆的精氣神已經(jīng)去了一半兒, 還是陳夢之從冰箱里拿出幾個冰荔枝，他們吃完之后才恢復(fù)了精神。

    “沐沐，你房子周圍一定要多種幾棵果樹?！弊詮膍eimei回家之后, 家里的蔬菜和水果都變了一個味兒，就連雞鴨也是，也不知道她到底用了什么方法，或許正如她之前所說的是種植天賦吧。

    蘇沐朝他展露笑容，“正有此意?！?/br>
    最外圍種一圈兒月季當(dāng)作防御，再內(nèi)里一些就種些果樹，再來就是一大片綠草坪了。

    到那時可以坐在草坪上賞花吃果，想想就很快樂。

    鴨子已經(jīng)被蘇父拿到廚房進行腌制處理，蘇晨和蘇沐兩人則要合力把烤爐擦拭干凈，烤爐是土法制作的烤爐，在蘇家已經(jīng)存在十幾年了。