住宿的地方?jīng)]有動(dòng)，但是廚房擴(kuò)建了。

    面積擴(kuò)大了不說，灶臺也由最初的單眼改成了雙眼。

    不僅如此，任平安還貼心的又帶著炊事班的小戰(zhàn)士，在靠著廚房外沿的地方，幫她砌了一溜的小煤爐。

    平時(shí)不用的時(shí)候，上面蓋塊木板就可以當(dāng)做臺面用，真要是熬個(gè)湯，燉個(gè)東西，更可以隨點(diǎn)隨用。

    除了廚房，任平安還帶人將他們家外面的空地按照尹小滿的要求，圍成了一個(gè)大院子。這樣，她在院子里辟出一塊地方，種點(diǎn)蔥蒜生姜，新鮮蔬菜什么的，摘起來會更趁手。

    反正他家當(dāng)初選擇的就是這一排最靠里的那套，也不存在會占了別人家走路的地方。

    為了方便專家組的人吃飯，任平安他們在圈院子的時(shí)候直接將挨著的那套房子也圈了進(jìn)去，并且把那個(gè)宿舍房間全都打通，變成了一個(gè)大單間。

    這樣，屋子里可以同時(shí)擺下四個(gè)大方桌，供三十多個(gè)人一起吃飯。

    當(dāng)時(shí)看任平安他們將陣仗搞得這么大，尹小滿內(nèi)心其實(shí)是有一點(diǎn)擔(dān)心的。

    畢竟她只有一個(gè)人，唯一的助手大米還是個(gè)小孩兒，同時(shí)做這么多人的飯，會不會有點(diǎn)勉強(qiáng)？

    可在這群人到了島上，忙活了幾天之后，她發(fā)現(xiàn)自己真是瞎擔(dān)心了。

    這些人是真得忙。

    別說七個(gè)人同時(shí)就餐了，除了最初那一日，寧工和華老來跟她敘了敘舊，順便在這兒吃了一頓飯，之后就再也沒有人來這新開辟的食堂吃過飯。

    基本上每天都是到飯點(diǎn)兒了，她和大米將飯菜送到他們的研究室，或者由那三個(gè)年輕的助理中隨便的一個(gè)人匆匆的跑過來端。

    而尹小滿之前苦心思索，列出的好吃又營養(yǎng)的菜單在被遞過去讓他們審核的時(shí)候，也被專家們?nèi)冀o否了。

    被他們換成了簡單扛餓，拿起來就能吃的干糧。

    在看到被助理送回來的，改的面目全非的菜單，尹小滿的心里說不出是什么滋味。

    在對這群最可愛的人更加尊敬的同時(shí)，也下定了決心——

    要盡自己最大的努力來保證他們的營養(yǎng)，還要讓他們在方便的同時(shí)吃得舒心。

    第51章

    尹小滿做了蝦干。

    并非一般的漁民為了怕不好保存, 將打上來的鮮蝦直接攤在石板上晾曬的那種。

    她是為了讓專家們放在案前，累了，餓了, 乏了, 吃一個(gè)，補(bǔ)充熱量，增加營養(yǎng)的，所以做得非常得精細(xì)。

    她讓任平安和出海巡邏的戰(zhàn)士們都打了招呼，讓幫她留意多打一些蝦回來。

    因?yàn)橹猩綅u附近海域是禁止?jié)O民進(jìn)入的, 海鮮比近海要多得多, 品質(zhì)也好得多, 所以這完全不是問題。

    蝦到了之后，尹小滿帶著幾個(gè)孩子從中挑出最大，最肥的, 洗干凈后剝殼，去蝦線，然后放在熱水里焯。

    看到她這番cao作, 大米很不以為然, 站在旁邊一直在嘟噥說她這是在浪費(fèi)煤餅子。

    雖然是自言自語, 可是聲音很大，明顯是在說給她聽。

    尹小滿才懶得和小家伙廢話。

    這孩子和他們熟了之后, 多少恢復(fù)了一點(diǎn)小孩的天性, 不再天天黑沉著臉了?？蛇@一恢復(fù)，卻直接從沉默寡言跨入了到狗都嫌”的階段。

    天天淘到不行。

    也不知道哪里來的那么些力氣，爬墻, 上樹, 沒事帶著倆小崽子滿世界瘋跑……不等到大人到處喊人, 抓人，堅(jiān)決不回家。

    尹小滿有時(shí)候氣得都開始懷念他最初剛來時(shí)乖巧懂事的樣子了。

    犟是犟了點(diǎn)，關(guān)鍵是不鬧騰啊！

    看大米在旁邊撇著嘴，指手畫腳一副天下他最懂的樣子，尹小滿氣得牙癢癢。

    索性給他和大寶布置了一個(gè)“繁重”的任務(wù)，讓他們?nèi)ゴ妒掳嘟鑾讐K大石板回來，然后抬到溪邊洗干凈。

    ——精力太盛，就出去發(fā)散發(fā)散，省得留在身邊添亂。

    聽到她布置了這樣的工作，二妞比倆哥還興奮，拍著胸脯說她也能干。

    尹小滿不耐煩的揮了揮手，將三個(gè)崽子全都攆了出去。

    世界一下子就清靜了。

    她知道，一般人曬蝦干的時(shí)候是不煮熟的，也不會剝皮。

    可是她是拿給專家們吃的，安全衛(wèi)生必須放在第一位。

    加上寧工和華老年齡都大了，雖然他們不說，可接觸了這么久，她自然知道兩位老人更喜歡吃軟和一點(diǎn)的東西。

    煮熟剝皮之后，應(yīng)該更對他們的口味。

    將焯好水的蝦rou放在一邊攤開晾涼，尹小滿開始制作調(diào)味料。

    蔥姜蒜，糖，鹽，醬油……將各種調(diào)料放在小碗里攪勻，把蝦rou倒進(jìn)去攪拌抓勻，浸透滋味兒。

    待她這邊把材料收拾好，那邊兩個(gè)臭小子已經(jīng)各抱著一個(gè)洗干凈了的大石板走了進(jìn)來。

    按照尹小滿要求，倆人將石板放在凳子上，然后擺在了院子里陽光最烈的地方。接著把腌制好的蝦rou一個(gè)一個(gè)整整齊齊的碼放在了上面。

    尹小滿回屋拿出自己事先拆了一個(gè)蚊帳制作的菜罩子將蝦rou罩住，就將趕蚊蠅的活交給了大寶和二妞兩個(gè)小的。

    大米則被她抓回去幫忙收拾魚。

    除了蝦干她還準(zhǔn)備做一點(diǎn)魚糕。

    島上天氣熱，大家都想吃一點(diǎn)清爽的東西，所以她現(xiàn)在做炒菜做得比較少。

    再加上，雖然專家們的伙食補(bǔ)助比一般人要高上很多，但食用油每個(gè)月也就那么一點(diǎn)兒。

    為了提升胃口就天天煎炒烹炸的做，也實(shí)在不靠譜。

    而魚糕，清淡有營養(yǎng)。想吃的時(shí)候隨便上鍋熱一下，或者拿出來加點(diǎn)青菜汆個(gè)湯，幾分鐘的事，便捷，味道也極為鮮美。

    魚糕做起來不難，唯一麻煩的事兒就是剁魚泥。

    現(xiàn)在每天任平安都會給他們送新鮮的魚，鱸魚，桂魚都不是什么稀罕物。

    這一次尹小滿就準(zhǔn)備拿他今天剛送來的那兩條兩斤多重的大桂魚來做。

    用刀將魚背脊少刺的那兩塊兒rou給片下來，然后將魚rou和一個(gè)湯匙直接遞給了大米。

    因?yàn)椴皇堑谝淮闻浜狭?，所以尹小滿只是簡單的交待了兩句，他就很熟練的開始用湯匙刮魚泥。

    刮得又快又好。

    這孩子干起活兒來是能夠讓人放心的。

    就好像現(xiàn)在，都不用大人盯著，他在刮的同時(shí)，都不會忘記細(xì)心的將里面偶爾帶的一點(diǎn)點(diǎn)魚刺，魚骨全都挑出來。

    一點(diǎn)不用人費(fèi)神盯著。

    在大米刮魚泥的時(shí)候，尹小滿就已經(jīng)開始準(zhǔn)備調(diào)味料了。

    為了突出魚rou本身的鮮味，其實(shí)做魚糕并不需要太多的調(diào)味料。簡單的鹽，胡椒粉就可以了。但是有一樣調(diào)料準(zhǔn)備起來比較麻煩，那就是要用到姜汁。

    將姜剁成細(xì)末，加水浸泡出味兒后過濾，渣子去掉，只留入味的姜水。

    大米將魚泥刮好之后，遞了過來，眼睛里全是炫耀。

    尹小滿看了一眼他遞過來的小碗，贊賞的在他的腦袋上擼了一把，卻將他遞過來的魚泥重新倒在案板上開始再次認(rèn)真的剁細(xì)。

    大米驚訝的嘴都合不上了，眼睛里寫滿了質(zhì)疑。

    那意思很明顯——我已經(jīng)刮的很細(xì)了，為什么還要剁？

    這孩子和那兩兄妹在一起的時(shí)候很放松，有時(shí)候那小嘴也會巴拉巴拉的說個(gè)不停。

    可不知道為什么，一旦單獨(dú)和尹小滿待在一起，就總是莫名的會有點(diǎn)拘謹(jǐn)。

    就好像現(xiàn)在他明顯有一肚子的疑問，卻偏偏就是一個(gè)字也不問。

    尹小滿知道，這是磨合的還不夠，這孩子對人還不能完全放松警惕。

    既然看出了他好奇，于是就一邊干活，一邊慢慢的和他講。

    “魚rou必須要剁細(xì)，剁到完全看不出一丁點(diǎn)魚rou的樣子。剁得越細(xì)，最后就越好上勁兒。

    剁好之后慢慢的把調(diào)料放進(jìn)去，對，就這樣一邊放一邊用手搓。順著一個(gè)方向，要感受到它變得有黏性?！?/br>
    此時(shí)的大米，眼神專注極了，聽得極為認(rèn)真。

    最后在看尹小滿干活累了，干脆二話不說的將盆從她的手里接過來，自己攪拌起來。

    別說，男孩子就是有勁兒。雖然看上去小胳膊小腿的，可沒一會兒魚泥就被他攪拌的完全上了勁兒。

    看著他，尹小滿有一瞬間的恍惚，不知怎么的就想起立春小時(shí)候剛剛和她學(xué)徒的時(shí)候。

    那時(shí)候的立春，也和大米差不多年齡吧？

    慢慢的，她望向那孩子的眼神變得越來越柔和，甚至主動(dòng)退到一邊，開始一步一步教導(dǎo)著大米獨(dú)立完成后面的步驟。

    魚糕蒸好了。因?yàn)檫@一次基本上是大米親手完成的，尹小滿特意將在外面趕蚊蠅的兩個(gè)人也叫了進(jìn)來，仨孩子一人給分了一塊兒。

    “這是你們大米哥自己做的，都嘗嘗，看好不好吃?！?/br>
    聽到她這么說，大米的臉上難得的多出了一抹羞赧，而兄妹倆更是不吝夸獎(jiǎng)，把小哥哥夸得天上有地上無的。

    這種興奮延遲的時(shí)間還挺長，一直到尹小滿做完了飯，幾個(gè)小家伙還激動(dòng)的不行，一個(gè)個(gè)全都搶著要去給專家們送飯。

    看了一眼今天要去送的食物，蒸魚餅，涼拌菜，饅頭，并沒有什么怕撒了燙了的東西，尹小滿索性大手一揮，將送飯的活計(jì)交給了小家伙們。

    看著他們?nèi)鰵g跑遠(yuǎn)的背影，她微笑著搖了搖頭。

    趁著這難得的空閑，尹小滿決定去御膳房看看。

    從來到中山島，她除了每周一次將準(zhǔn)備好的東西拿給立春，其他時(shí)間再也沒有去過。

    甚至連換回來的東西，也只是胡亂塞到自己的房間里留著備用，并沒有怎么整理過。

    實(shí)在是，在吃的這方面，中山島的條件可以稱得上非常好，并不需要她添補(bǔ)什么。

    再加上這里又相對封閉，從上島至今，別說她，連沈青耘都沒有機(jī)會出島。

    所以她就算是想弄出點(diǎn)新花樣兒，也解釋不清楚來源。

    本著多做多錯(cuò)，不做不錯(cuò)的原則，她還是決定少折騰為妙。