第90節(jié)
“那可不?” 強(qiáng)子驕傲的挺了挺胸脯:“我爹教的!我爹還教了我好些別的呢!” 強(qiáng)子說話的時(shí)候,虎子完全不接腔,就那么悶頭苦吃。 他覺得他哥可太傻了! 有什么話等以后說不行?非得這會(huì)兒說,這得耽誤吃多少包子啊! 在吃的方面,虎子可比強(qiáng)子聰明多了。他并沒有像他哥一樣悶著頭就只管往嘴里塞。 他偷偷的拿眼一直瞥坐在他旁邊的大寶哥哥。 他覺得,大寶哥哥身為小滿嬸兒家里最聰明的人,他一定最懂這些東西怎么吃才好吃。 果然,沒看一會(huì)兒他就明白了—— 為什么剛才嬸兒讓往醋碟里倒醋的時(shí)候,大寶哥他們?nèi)齻€(gè)都只倒了那么一丁點(diǎn)兒。 原來他們是先咬破包子,等里面的湯汁流到了醋里然后才吃的。這樣,包子吃完了,湯汁也和醋完全融合了,最后再把那口醋湯子一口喝掉! 他試了一下—— 濃郁的rou香夾帶著醋的酸爽,特別是在剛剛吃完一個(gè)rou包子的情況下,再喝上這么一口…… 虎子幸福的瞇了瞇眼睛,瞬間覺得這才是真正的天下第一! 不,宇宙第一! 這包子實(shí)在是太好吃了! 在座的所有人全都吃撐了。 飯后,尹小滿的本意是讓倆孩子和崔燕一起回去休息休息,畢竟他們今天早上才坐船過來。 誰知道卻被大米給攔住了。 “想吃椰汁糕就得干活兒。”他很有老大氣勢(shì)的對(duì)幾個(gè)孩子命令道。 尹小滿想阻止,卻被崔燕一把攔?。骸靶『旱氖聝簞e去管他,讓他們自己解決。對(duì)了,那個(gè)椰汁糕很難做嗎?” 椰汁糕一點(diǎn)都不難做,難做的是擠椰汁。 這里也沒有什么機(jī)器可用,想要榨取椰汁,唯一的辦法就是手工將椰rou切碎剁成末。 剁得越細(xì),出汁越多。 自從尹小滿試驗(yàn)出合適的比例之后,家里這種活兒基本上就是由三個(gè)孩子承包了。 通常是大寶負(fù)責(zé)將椰子里的椰rou全都挖出來,二妞負(fù)責(zé)收集椰子水,而大米則負(fù)責(zé)將挖出的椰rou剁碎,偶爾大寶也會(huì)過去替代哥哥一會(huì)兒。 今天人多,要用的椰汁也多。守著強(qiáng)子,虎子這兩個(gè)小勞動(dòng)力,大米又怎么可能放他們走? 于是,幾個(gè)小家伙沒商量一會(huì)兒就分好了工。 因?yàn)槟莻z小家伙是新手,所以大米讓他們兩個(gè)先從挖椰rou開始學(xué)。二妞依然負(fù)責(zé)將所有的椰子水收集起來,放到空的罐頭瓶里,然后拿到?jīng)鏊枥镦?zhèn)著。 而大寶則提了一檔,開始跟著哥哥剁椰子rou了。 在他們做這些事的時(shí)候,尹小滿一點(diǎn)參與的意思都沒有。忙完廚房的瑣事之后,干脆直接拉著崔燕進(jìn)屋休息,嘮家常去了。 隔著窗戶,看沈家的三個(gè)孩子一副訓(xùn)練有素,熟練至極的樣子,崔燕嘖嘖稱奇。 特別是看大寶和二妞一人腰上圍著一個(gè)小圍裙,儼然一副小大人的樣子,各自去做著自己的工作,她簡(jiǎn)直不能相信自己的眼睛。 “你這是咋教的啊?咋就能讓他們這么自覺?”她忍不住的轉(zhuǎn)頭想要朝尹小滿取經(jīng)。 “不用教?!币M回答的云淡風(fēng)輕。 “不用教?!”崔燕怎么可能相信呢! 尹小滿看了一眼外面,嘴角帶出了一抹微微的笑:“想吃就得干,慢慢的就什么都會(huì)做了?!?/br> 崔燕:“……” 所以,這熟練度全都是饞帶出來的? 椰汁提取就是瑣碎,但做起來并不難。將椰rou取出剁碎,然后加入適量的熱水?dāng)噭?,再隔著紗布倒在盆子里就可以了。如果嫌擠的椰汁不夠細(xì),就再過濾一遍。 所以,別看就是幾個(gè)小孩兒,可一個(gè)個(gè)也做得像模像樣的。沒一個(gè)小時(shí),就擠了差不多大半盆的椰漿了。 從柜子里摸出了一包果汁軟糖,一人發(fā)了一顆,挨個(gè)摸了摸小腦袋,尹小滿就放他們出去玩了。 她和崔燕重新回到廚房,拿起擠椰汁剩下的渣子,重新打開火,開始炒椰蓉。 她動(dòng)作熟練,隨著鍋鏟的上下翻炒,很快獨(dú)屬于椰汁的濃郁香味就在廚房四散開來。 崔燕吸了一口氣,然后忽然笑了起來。 尹小滿手里忙活著,眼睛卻看向了她:“你笑什么?” 崔燕笑著用手在鼻子上揉了一把,然后才說:“說起來我這么大的人了,早就不跟孩子們搶東西了。剛才聽說你要做什么椰汁糕,我第一反應(yīng)就是這是給娃娃們吃的。我根本就沒想嘗。 可這會(huì)兒,我覺得我可能控制不住了,這也太香了……” 說著,她忽然伸出了手,朝著尹小滿做出了一副兇巴巴的表情:“趕緊的,把你剛才給那幾個(gè)小崽兒的什么果汁糖給我一個(gè),那紅紅黃黃的,我連見都沒有見過。看得我饞死了!” 尹小滿怎么也沒有想到崔燕居然會(huì)跟她說出了這么一番話,頓時(shí)也忍不住跟著笑了起來。 “喜歡就吃唄,又不是啥金貴東西。用的果子都是島上長(zhǎng)的,想吃回頭我再做!” 說完,用手指了指窗臺(tái)下的桌子:“盛糖的盒子在那兒,嫂子你自己拿去。” 既然已經(jīng)說開了,崔燕也沒有什么難為情了,、大大方方的走到了桌邊,打開了那個(gè)一看就是原先盛放餅干的鐵盒子。 盒蓋打開,頓時(shí)里面放著的果汁糖全都呈現(xiàn)在了她的眼前。 崔燕是從京城來的,以前家里條件也不錯(cuò),所以她不是沒有見過世面的。 小時(shí)候別說現(xiàn)在供銷社賣的那種硬糖塊了,就是牛奶糖,薩其馬這些貴價(jià)的糖果點(diǎn)心她也不是沒見過,沒吃過。 可卻從來沒有見過這種五顏六色,形狀各異的小糖塊兒。 她好奇的捏起了一個(gè)黃色扇形的,軟軟的,卻又很有彈性。她又翻了個(gè)面,這才發(fā)現(xiàn),糖塊的背面居然還有紋路!看上去就像是一個(gè)貝殼的形狀,栩栩如生。 她不禁又拿起了一個(gè)紫色的。 仔細(xì)看了一眼,居然發(fā)現(xiàn)在糖塊上還有一對(duì)兒長(zhǎng)耳朵,赫然就是一個(gè)小兔子的形狀! “這是你自己做的?你這是咋做的啊?”崔燕簡(jiǎn)直是驚訝極了,在她的眼里,尹小滿直接升級(jí)到了神仙級(jí)別! “這島上水果多,嫂子你多待一段時(shí)間就知道了,在這兒別的不敢說,口福是能滿足的。好多水果別的地方連見都不會(huì)見得到,這兒漫山遍野都是?!?/br> 這一點(diǎn)在剛才見到椰子的時(shí)候,崔燕就已經(jīng)領(lǐng)教了,她點(diǎn)了點(diǎn)頭。 尹小滿將炒好的椰蓉從鍋里盛出來,倒在一個(gè)鋪了大塊紗布的竹匾里攤開放涼。 她看了一眼崔燕手里拿著的果汁糖,說:“你現(xiàn)在拿的這個(gè)是用山葡萄汁做的,顏色是用葡萄皮煮出來的。剛才那個(gè)黃色的是芒果做的,白色的就是用椰汁做的。嫂子,你可以先嘗嘗芒果的,那個(gè)你以前肯定沒有吃過?!?/br> 第61章 按照尹小滿所說, 崔燕果真捏起了一個(gè)黃色的軟糖放進(jìn)了嘴里。軟軟的,彈彈的,咬破之后, 一股子從來沒有吃過的濃郁果香撲鼻而來。 “好吃!”她點(diǎn)頭贊許道。 尹小滿笑了笑:“嫂子, 你再嘗嘗白色的?!?/br> 可這一次崔燕沒有如她所說。 她搖了搖頭:“這還能吃個(gè)沒完了?嘗個(gè)味就行了?!?/br> 說著,她將盒蓋合上, 重新放回原位, 這才問道:“這糖是咋做的啊?我連見都沒有見過。還有, 小滿,你還會(huì)自己做模子?你咋啥都會(huì)?。 ?/br> 她又想起了那貝殼還有小兔子的模樣。 “哪兒能呢, 你也太看得起我了?!币M撲哧一下笑出了聲。 “不是我刻的, 是二妞看到炊事班有一個(gè)做花饃的模具,知道是任平安自己刻的, 死活非要讓他也給刻一個(gè)。結(jié)果那任平安也是個(gè)手巧的, 沒幾天他就給刻了好幾個(gè)送過來了。 嫂子, 你看見的那才幾個(gè)?還有星星,月亮,還有小猴的,好多樣子呢!” 任平安, 崔燕有印象,就是剛才炊事班那個(gè)小班長(zhǎng), 死死的盯著尹小滿,一副生怕把他的雞搶走的模樣。 想到他那個(gè)憨憨的模樣, 崔燕忍不住笑了起來:“這島上的人才還不少呢。” “可不,藏龍臥虎!” 看出崔燕感興趣, 尹小滿也沒藏著, 一邊做椰汁糕, 一邊詳細(xì)的和她講解著。 “這是石花菜,用它煮出來的水有黏性,剛才的果汁糖還有現(xiàn)在要做的椰汁糕都要用它做凝固劑?!?/br> 尹小滿將一團(tuán)黃黃的,海藻類的東西放進(jìn)鍋里,小火熬煮著。 “小滿,這些你都是跟誰學(xué)的???我在海邊待的時(shí)間比你多多了,為什么我從來都不知道?”崔燕忍不住的嘖嘖稱奇。 “因?yàn)槟銓?duì)做吃的東西不關(guān)注啊?!?/br> 尹小滿笑著睨了她一眼:“這石花菜以前我也不認(rèn)識(shí),還是看到炊事班他們偶爾用這個(gè)做皮凍,我才留意的。你也知道,這島上天熱的時(shí)候,rou是運(yùn)不上來的。為了給戰(zhàn)士們改善生活,他們有時(shí)候用這個(gè)加上點(diǎn)以前存的熏rou末煮的湯,做皮凍子吃?!?/br> 對(duì)于小滿說她對(duì)做吃的不關(guān)注這一點(diǎn),崔燕很是認(rèn)同。 她覺得其實(shí)自己關(guān)不關(guān)注并不重要,就算是關(guān)注,她也不會(huì)照著做。 就好像這個(gè)椰汁糕,她原本以為就是工序復(fù)雜一點(diǎn),又是切又是磨的,結(jié)果再看到尹小滿放進(jìn)去了那么多的糖和奶粉,她連一點(diǎn)學(xué)的欲望都沒有了。 學(xué)了也不會(huì)做,這么些的好東西留著慢慢吃不行嗎,全這樣一頓給消耗了!她想想心里都疼得緊。 只不過崔燕也知道,小滿這么做是心意。 如果不是他們來,這些金貴東西她應(yīng)該也不會(huì)經(jīng)常做出來吃。 對(duì)于這一點(diǎn),崔燕心里是感激的。 中午吃了包子,半下午的又被送了椰汁糕,專家組的人們一時(shí)間都有點(diǎn)恍惚,只覺得恐怕今天是要過年。 自從進(jìn)了島上,他們過的是不知?dú)q月的生活,可這一天兩次的驚喜還是讓他們已經(jīng)累得都要麻木了的神經(jīng)觸動(dòng)了一下。 寧工停下了手里的活兒,主動(dòng)找到了華老,舉著椰汁糕在他的面前晃了晃:“小滿今天這是怎么了,家里有什么喜事嗎?” 華老已經(jīng)得知了祁峰一家到來的消息,也答應(yīng)了晚上要過去一起聚聚。聽寧工這么問,笑著沖他眨了眨眼:“可不有喜事嗎?大喜事!你要不要去湊湊熱鬧?” 聽他這么說,寧工頓時(shí)也來了興趣:“喲,什么事兒啊,你說說,讓我也高興高興!”