第180節(jié)
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他伸手錘了捶自己的胸口,覺(jué)得光想想那個(gè)場(chǎng)面,人都要窒息了。 尹小滿被華老的話給說(shuō)楞了。 她想過(guò)老人可能會(huì)埋怨她大老遠(yuǎn)帶鍋過(guò)來(lái),卻沒(méi)有想到就是一個(gè)御膳房天天用的鍋?zhàn)?,在老爺子手里卻變成了寶貝! “可,可我一直就是用這個(gè)的???不讓我用,那今天的紅燒rou怎么辦?也沒(méi)別的鍋了啊?”她有點(diǎn)無(wú)措的問(wèn)道。 雖然空間里還有幾個(gè)鍋,可和這個(gè)都差不多。不用往外拿尹小滿也知道,拿出來(lái)老爺子也不會(huì)讓她用。而且看老爺子這樣的表情,她也有點(diǎn)不敢往外拿了。 華老都恨不得想把那鍋摟到懷里了。 可尹小滿的話還是讓他怔了一下。 他看看對(duì)面侄女一臉不解的表情,再看看手里鍋上日常使用的痕跡,老人家一下子就沉默了。 他意識(shí)到自己失態(tài)了。 他忽然就想起了自己曾經(jīng)看到過(guò)的,眾多被人砸碎,毀壞了的珍寶…… 再看向手里的鍋,老爺子默默的嘆了口氣。 或者,正是因?yàn)樗兄@樣的用途,才能夠在最初的那場(chǎng)劫難里逃離吧。 他緩緩的收回了手。 “用吧?!崩先溯p輕的補(bǔ)充了一句。 尹小滿將鍋拿走,放在水里沖洗著。 華老雖然將鍋還給了她,可是那眼睛就像是粘在了鍋上一樣,一錯(cuò)不錯(cuò)的盯著。甚至也不坐著了,就那么跟在尹小滿的身后,亦步亦趨。 搞得她覺(jué)得自己手腳都快要不知道怎么放了。 尹小滿默了默,然后將洗干凈了的鍋遞到了華老的跟前:“姑父,你要是喜歡,送你吧。我用鐵鍋燉。” 華老搖了搖手:“就用它燉。鍋嘛,首要用途就是做飯,其他都是次要的?!?/br> 可這話明顯說(shuō)的有點(diǎn)違心,話音都沒(méi)落地,老爺子又連忙補(bǔ)充了一句:“不過(guò)你還是要注意點(diǎn),要輕拿輕放?!?/br> 尹小滿點(diǎn)了點(diǎn)頭。 雖然在老人的注視下干活頗有壓力,可是該做的還得做。 將洗好的rou切下來(lái)一塊兒留在一邊備用,然后將剩下的擦干水分,切成兩節(jié)手指長(zhǎng)的大小。 將鐵鍋放在火上燒熱,然后將切好的rou一塊一塊的挨個(gè)放入,將它們?nèi)假N在鐵鍋上。 小火慢煎,等到有油脂滲出后輕輕的用筷子翻面。 很快,因?yàn)橛头直槐瞥?,所有的rou塊兒都變成了表面微微發(fā)黃變焦,脂肪層也變成半透明狀了。 那種rou類所獨(dú)有的油脂香也在廚房里慢慢地溢開(kāi)。 之前和大寶一起在院子里做煤餅的知華和時(shí)言實(shí)在受不了了,丟下哥哥,噠噠的跑了進(jìn)來(lái)。 站在廚房門(mén)口往里探進(jìn)了小腦袋。 “先出去玩兒,這還得再等會(huì)呢!別都站在這兒,礙事?!?/br> 尹小滿一邊呵斥著孩子,一邊將冰糖放進(jìn)了鐵鍋里。 瑩白的冰糖遇到了熱油,很快就融化開(kāi)來(lái)。翻炒幾下之后,rou香中立刻又增添了幾分焦糖的香氣。 甜香甜香的。 知華和時(shí)言從出生到現(xiàn)在,吃過(guò)的新鮮rou的次數(shù)用一只手都能夠數(shù)得過(guò)來(lái)。 像紅燒rou這樣的硬菜,更是見(jiàn)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。 大寶好歹還吃過(guò)一次白水煮rou呢,這倆小的,連這種機(jī)會(huì)都沒(méi)有。 所以,此時(shí)尹小滿鍋里的東西,對(duì)他們來(lái)說(shuō),那種誘-惑,實(shí)在是太大了。 大到就算是親娘來(lái)攆,也肯定是攆不走的。 “娘,我們不吃,我們就看看。保證不動(dòng)?!?/br> 看尹小滿再次轉(zhuǎn)過(guò)頭,知華連忙擺了擺手??赡茄劬s睜得要多大有多大,身子往前探著,一副——如果不是怕娘打,都恨不得鉆鍋里的架勢(shì)。 而時(shí)言,則一語(yǔ)不發(fā)的站在哥哥的身后,用力的惦著腳尖,認(rèn)真的盯著娘的一舉一動(dòng),眼神里寫(xiě)滿了好奇和驚嘆。 看到倆小孩這副樣子,華老只覺(jué)得自己的心都要融化了。他在身上摸了摸,很想能夠摸出一個(gè)糖塊兒之類的,可是摸了半天,什么也沒(méi)有。 老爺子愧疚的嘆了口氣,伸手在倆孩子腦袋上撫了一把:“都聽(tīng)話,待會(huì)兒爺爺給你們買糖。” 這倆小子哪里是缺糖,明明是缺rou!尹小滿有點(diǎn)好笑的看了那老小三人一眼,抿了抿唇?jīng)]有說(shuō)話。 二妞他們將新買的煤爐拿回來(lái)的時(shí)候,尹小滿剛剛將rou炒好倒進(jìn)砂鍋里,放在火上燉。 大寶熟練的將爐子接過(guò)去,以最快的速度填入煤球,點(diǎn)燃,然后將它送進(jìn)了廚房。 將砂鍋端到爐子上小火慢燉著,小伙子在屋子轉(zhuǎn)了一圈,就無(wú)比自然的從旁邊拿過(guò)尹小滿之前切下來(lái)的那塊rou,剁起了rou糜。 從頭到尾母子倆甚至都沒(méi)有怎么交流過(guò),配合的卻極為默契。 華老看著驚詫極了,忍不住朝大寶問(wèn)道:“你知道你娘要做什么?” 大寶看了一眼放在灶臺(tái)邊的蝦皮,紫菜,雞蛋清還有淀粉,絲毫不帶遲疑的回答:“做生汆丸子。” 華老立刻又將目光落在了尹小滿身上。眼神里全是詢問(wèn)。 “他跟著我做了多少年的飯了,配菜都在那兒呢,這他還能看不出?”尹小滿笑著解釋。 說(shuō)得老人家不由得嘖嘖稱奇。 說(shuō)起來(lái)認(rèn)識(shí)了這么多年,這還是華老第一次親眼看著尹小滿做飯??粗痛髮氃趶N房里忙碌著,老爺子忽然就有了一種心定下來(lái)了的感覺(jué)。 一種久違了的,家的感覺(jué)。 因?yàn)樵顼埓蠹叶紱](méi)怎么吃,所以今天午飯開(kāi)飯的時(shí)間比較早,剛剛十一點(diǎn),完全食堂吃飯的哨音都還沒(méi)有響起,沈家餐廳里,大家已經(jīng)圍著桌子團(tuán)團(tuán)坐好了。 紅燒rou,回鍋rou,生汆rou丸子,土豆炒rou片,外加一碟切成薄片的,蒸得油汪汪,紅艷艷的臘腸。今天的午飯可謂是全rou宴,前所未有的豐盛。 還沒(méi)有吃,只是聞著這味道,大家的臉上就已經(jīng)露出了滿足無(wú)比的表情。 對(duì)于這一頓紅燒rou惦記的太久了,所以大家剛剛坐好,寧工就沒(méi)有忍住,先夾了一塊放進(jìn)了嘴里。 濃油赤醬,軟糯酥香,寧工一時(shí)間已經(jīng)不知道要用什么樣的詞匯來(lái)形容自己此刻的感受了。 有那么一刻,他甚至覺(jué)得自己的鼻子都有點(diǎn)發(fā)酸。 這樣的味道,讓他好像一下子回到了自己的青春時(shí)代,那段最好,最無(wú)憂的年月。 “味道怎么樣?”尹小滿輕聲問(wèn)道。 寧工沒(méi)有說(shuō)話,只是用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭,朝著她豎了個(gè)大拇指。 好一會(huì)兒才緩過(guò)勁兒來(lái),長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了口氣,有點(diǎn)不好意思的笑道:“小滿,你的手藝又提高了。我剛才有一個(gè)感覺(jué),好像覺(jué)得我一下子又年輕了,渾身充滿了力量。” 老爺子的話將大家都給逗笑了。 所有人都在以為他這是在夸贊尹小滿的手藝,唯有剛剛也吃了一塊兒的華工微微的嘆了口氣。 他覺(jué)得自己應(yīng)該是唯有能夠體會(huì)到老朋友此刻的心境的。 這頓飯一家人全都吃撐了。 因?yàn)閷?shí)在是太熟了,誰(shuí)也沒(méi)把誰(shuí)當(dāng)外人。 飯后,尹小滿毫不客氣的拉起原本想窩在客廳藤椅上躲躲懶的二老,硬把他們拽到門(mén)口,逼著他們散散步,權(quán)當(dāng)消食兒。 涼風(fēng)一吹,兩個(gè)老爺子的那點(diǎn)睡意頓時(shí)被吹得煙消云散,連腦子都清明了許多。 華老忽然就想起了自己來(lái)之前一直惦記著的那件事,立刻收起了那點(diǎn)子惰意,嚴(yán)肅的問(wèn)道:“小滿,你下一步有什么打算?” 尹小滿被老人家問(wèn)的一愣,一臉茫然的回問(wèn)道:“什么打算?” 她才來(lái)了一天,連家門(mén)位置都還沒(méi)有記住呢,能有什么打算? 第114章 “這次你們來(lái)錦城, 如果不出什么大問(wèn)題的話,應(yīng)該以后就是在這兒安家了。那你有沒(méi)有考慮過(guò)以后想做什么工作? 有什么想法你早點(diǎn)說(shuō)出來(lái),我和你寧伯伯也可以提前幫你參謀參謀?!比A老一臉認(rèn)真的解釋道。 尹小滿一時(shí)沒(méi)有說(shuō)話。 姑父說(shuō)的這個(gè)問(wèn)題她不是沒(méi)想過(guò),相反, 她想了很多次。 只是, 一直想不出個(gè)頭緒, 也有點(diǎn)下不了決心。 說(shuō)實(shí)話,離開(kāi)了中山島, 對(duì)于這個(gè)世界她一點(diǎn)都不熟。 面對(duì)著太多的未知性, 她的內(nèi)心其實(shí)是有點(diǎn)忐忑的。 看尹小滿不說(shuō)話, 寧工不樂(lè)意了。他有點(diǎn)嫌棄的瞪了華老一眼:“你這個(gè)老頭兒,天天就是想太多! 小滿才剛來(lái), 都還沒(méi)安置住呢, 你就想著讓她干點(diǎn)啥了。這么著急干什么? 要我說(shuō), 什么也不用干! 在島上那些年, 伺候咱們這群人她還不夠累嗎?這好容易有個(gè)歇歇的機(jī)會(huì), 你就不能讓姑娘安生安生? 再說(shuō)了, 她需要干什么?家里又不缺吃少喝的。 你是覺(jué)得青耘的工資養(yǎng)不起她?青耘養(yǎng)不起還有咱們倆呢!你那些工資留著干嘛,將來(lái)要帶到棺材里面去嗎?到最后不也還是得留給他們。 那現(xiàn)在就給了小滿,讓她拿去花! 我也一樣。我這輩子無(wú)兒無(wú)女, 以后就指望小滿給我養(yǎng)老了。 我才不守著那些錢(qián)不放呢。以后啊,發(fā)了工資我就給小滿送來(lái), 在她養(yǎng)我之前, 我先養(yǎng)著她!” “不是,你們?cè)谡f(shuō)什么?。≡趺淳驼f(shuō)到那些了呢?!” 寧工開(kāi)始說(shuō)的時(shí)候, 尹小滿還笑著聽(tīng)。聽(tīng)老爺子越說(shuō)越不像話, 最后連棺材都說(shuō)出來(lái)了, 臉上的笑容頓時(shí)就凝固了。 之前姑父在島上忽然暈倒的事兒,她到現(xiàn)在還心有余悸呢。 這怎么好好的,越說(shuō)越離譜了呢?! 她使勁扯了扯寧工的胳膊,有點(diǎn)惱怒的看著他:“寧伯伯,您別胡說(shuō)八道的,再說(shuō)我跟您急了!”