第20節(jié)
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笑笑叼著rou跑到了鳳歸面前,鳳歸微笑著捏住了笑笑口邊的竹簽:“來(lái),我拿著?!?/br> 笑笑嘴巴一張,鳳歸以迅雷不及掩耳之勢(shì)將rou串兒上面的rou一口都擼了下來(lái)。他咽下去之后還咂咂嘴吧點(diǎn)評(píng)著:“笨死了,rou都涼了?!毙πΓ海。?/br> 杜衡:……他有點(diǎn)明白笑笑為什么會(huì)離家出走了。 笑笑當(dāng)場(chǎng)就炸毛了,就是字面上的炸毛,他全身的絨毛都張開(kāi)了。本來(lái)就像是個(gè)球的笑笑因?yàn)檎ㄩ_(kāi)的絨毛顯得更圓了。 杜衡看到炸毛之后的笑笑之后腦竟然不厚道的笑了——好圓。這么看的話,笑笑真的好可愛(ài)。 炸毛的笑笑像是憤怒的小鳥(niǎo)一樣從地上彈起直奔鳳歸的臉而去,它的速度如此之快,就像是一道金色的靈光一樣彈起,讓人來(lái)不及反應(yīng)??墒区P歸既然能當(dāng)笑笑的叔叔,怎會(huì)不了解笑笑的性子。鳳歸往旁邊挪了一步,他頭微微一偏。 笑笑尖利的爪子本來(lái)朝著鳳歸的臉而去,結(jié)果鳳歸一動(dòng),他在空中來(lái)不及反應(yīng)。他只能氣憤的朝著鳳歸臉的方向抓了兩下,然后就從鳳歸頭旁邊飛出去了??蓱z的笑笑像是一個(gè)球一般落到了地上還滾了兩圈,摔在地上的時(shí)候還砸裂了院中的青石方磚。 笑笑暈頭轉(zhuǎn)向的滾了兩圈之后鍥而不舍的站了起來(lái),他撲騰著小翅膀,這次又對(duì)著鳳歸的頭砸了過(guò)去??墒菬o(wú)論笑笑怎么努力,他始終離鳳歸的臉差了一步。 笑笑氣瘋了,滿院子都是他的啾啾聲,只聽(tīng)到院中青石板咔嚓咔嚓裂開(kāi)的聲音。 景楠和玄御兩個(gè)一左一右的啃著土螻rou,兩人對(duì)這種情況顯然已經(jīng)很熟悉了,他們根本沒(méi)管。 杜衡弱弱的問(wèn)道:“你們不管管嗎?”景楠樂(lè)呵道:“習(xí)慣就好?!?/br> 杜衡看不過(guò)去了,他召喚了笑笑:“笑笑,這里還有。”說(shuō)著他從烤架上拿起一串rou串:“快來(lái),趁熱吃。我?guī)湍隳弥??!?/br> 笑笑停下了腳步,他拍拍翅膀往杜衡那邊跑去:“啾啾啾~”杜衡一手捏著竹簽的一頭,一手摸摸笑笑的腦袋:“為了一根rou串你至于嗎?” 笑笑氣呼呼的看了看鳳歸,他屁股一撅再也不看鳳歸了。 笑笑心滿意足的從竹簽上擼下了土螻rou,黃色的嘴巴張合得飛快,沒(méi)一會(huì)兒就吃完了兩串rou。他開(kāi)心得拍拍小翅膀,口中也哼出了小調(diào)。憤怒的小鳥(niǎo)沒(méi)一會(huì)兒就變成了滿足又愉快的小鳥(niǎo)。 鳳歸慢悠悠的說(shuō)道:“難怪他喜歡你?!?/br> 因?yàn)樽约旱纳矸?,鳳歸身邊有很多人來(lái)往。笑笑作為他的唯一親人,也被很多妖或者人關(guān)注過(guò)。有人當(dāng)著他的面對(duì)笑笑阿諛?lè)畛?,背地里卻笑話笑笑不能化形。有人刻意接近笑笑,想要通過(guò)笑笑從他身上拿到好處…… 鳳歸見(jiàn)過(guò)太多太多帶有目的接近或者討好笑笑的人,后來(lái)他發(fā)現(xiàn),這些人非但不能讓笑笑快樂(lè)起來(lái),還會(huì)讓他變得沉悶。 于是鳳歸讓笑笑留在了村子里面,他能信任的只有景楠和玄御。他甚至不允許笑笑去靈溪鎮(zhèn),就怕心懷不軌的人對(duì)笑笑出手。 笑笑也從一開(kāi)始的天真單純慢慢的變了,他變得暴躁易怒,經(jīng)常和自己頂嘴動(dòng)手,甚至還會(huì)離家出走。 笑笑喜歡熱鬧,鳳歸一直都知道,可是虛假的熱鬧不能讓笑笑成長(zhǎng)只會(huì)讓他變得蠢笨。鳳歸寧愿笑笑做一個(gè)孤獨(dú)卻冷靜的妖怪,哪怕一輩子不能化形,也不希望他做一個(gè)天真蠢萌被人玩弄于股掌的傻子。 笑笑已經(jīng)很久沒(méi)笑過(guò)了,他小的時(shí)候遇到喜歡的人會(huì)不由自主的湊過(guò)去,他會(huì)哼著輕快的小調(diào)走路的時(shí)候都在蹦蹦跳跳??墒沁@些年,鳳歸已經(jīng)很久沒(méi)聽(tīng)到過(guò)笑笑咻咻咻的笑聲和他不自覺(jué)的哼唱了。 鳳歸瞇著眼睛看了看杜衡插在烤架上的小竹枝,他揣著手問(wèn)杜衡:“杜衡,你知道我和笑笑是什么妖怪嗎?”杜衡被這個(gè)問(wèn)題給問(wèn)住了,他求助似的看了看玄御,玄御對(duì)著他點(diǎn)點(diǎn)頭。 杜衡訕訕的笑道:“我是人修,對(duì)妖怪的身份不是很了解。我能確定的就是你和笑笑都是羽族?” 杜衡想過(guò)鳳歸他們的身份,他們姓鳳,是不是就是傳說(shuō)中的鳳凰呢?可是杜衡隨即想到,姓鳳的妖形就是鳳了嗎?那老婆餅里面就有老婆了嗎?魚(yú)香rou絲里面就魚(yú)了嗎?獅子頭就是用獅子做的了嗎? 杜衡狐疑的看向鳳歸:“怎么突然問(wèn)這個(gè)?”鳳歸突然笑了,這一笑看的杜衡眼睛都直了。 鳳歸笑道:“沒(méi)什么,隨便問(wèn)問(wèn)?!倍藕夤殴值目戳丝带P歸,然后繼續(xù)給笑笑喂吃的。 鳳歸看著開(kāi)心的笑笑,憑著他的眼光,他能看出來(lái)杜衡是真心的對(duì)笑笑好。無(wú)論笑笑是大妖怪還是小雞崽,杜衡是真心喜歡笑笑這個(gè)人,而不是他的其他附加身份。 挺好的,一棵樹(shù)村子里面又多了一個(gè)疼笑笑的人,而且這人還不溺愛(ài)笑笑。鳳歸很滿意:“再給我兩串,要多多的辣椒?!?/br> 38 大雪天吃烤rou是一種享受,屋外雪花飄飄,屋內(nèi)rou香四溢。 餐桌中間擺了杜衡淘來(lái)的烤rou盤(pán),看到這個(gè)烤rou盤(pán)的瞬間,鳳歸和景楠的臉都快裂了:“這不是……” 淬煉靈植的那玩意嗎?還是最下等的那種,怎么就用來(lái)烤rou了呢? 杜衡絲毫沒(méi)覺(jué)得哪里有問(wèn)題,他在鍋底刷了淺淺的一層豆油,然后將一片片厚薄均勻的五花rou放了上去。烤盤(pán)底部放上了炭火,五花rou放上去之后就發(fā)出了呲呲的聲音,乳白色的肥rou在烤盤(pán)上慢慢的變透明,油脂慢慢的析出來(lái)了。 在杜衡看來(lái),烤rou最配醬料就是酸甜醬,其他的什么大豆醬啊香辣醬都要靠邊。杜衡早早的調(diào)好了一罐子酸甜口的烤rou醬,他將醬料舀在了碗中:“有人要酸甜口的醬料嗎?酸甜口的啊。”玄御很捧場(chǎng):“我要?!?/br> 只有鳳歸喜歡辣味的:“酸甜的東西那是用來(lái)哄孩子的?!辈贿^(guò)這么說(shuō)著,每個(gè)人面前至少放了兩個(gè)調(diào)料碗,景楠還將杜衡準(zhǔn)備的幾種調(diào)料都混合在一起了。 在烤盤(pán)上烤制的rou和在炭火上烤制出來(lái)的又不一樣,少了一點(diǎn)帶著煙火氣息的粗獷,卻多了一點(diǎn)自己動(dòng)手的樂(lè)趣。 景楠翻了翻rou片,一開(kāi)始放下去的rou片貼著鍋底的那一邊已經(jīng)開(kāi)始起了金色的焦皮,筷子一夾,微微卷曲的rou片角上就向下滴落著水一般的油脂。 景楠問(wèn)道:“好了嗎?”杜衡道:“再翻個(gè)身繼續(xù)烤一烤,要烤的兩面焦黃才好吃。”性急的鳳歸有些不樂(lè)意了:“這么慢吞吞的,一鍋才放幾片rou,要到何時(shí)才能吃飽?” 聽(tīng)到鳳歸說(shuō)這話,杜衡就樂(lè)了。所有吃烤rou自助的人一開(kāi)始都有這種感覺(jué),感覺(jué)自己的鍋不夠熱,烤的沒(méi)有別的桌快;感覺(jué)幾片rou好不容易烤完,幾口就吃沒(méi)了。 這種人往往到最后都是將自己烤出來(lái)的rou往別人碗里夾的。 杜衡笑道:“別著急啊,我準(zhǔn)備了很多rou,今天大家又沒(méi)什么急事,慢慢吃唄?!?/br> 鳳歸在袖子里面掏了掏,他剛掏出一壺酒就想到了什么。他摸了摸頭發(fā)又將酒塞到了袖中,為了他的發(fā)型,他還是忍了吧。這位可是一喝醉就會(huì)啃雞的人,先啃笑笑再啃鳳歸,老鳳家兩代人都被杜衡禍害了。 在笑笑期待的目光中,第一鍋rou終于兩面金黃冒著油花兒出鍋了!眾人你一筷子我一口,沒(méi)幾下就分掉了第一鍋rou。 吃烤rou最有經(jīng)驗(yàn)的杜衡很快就添上了第二鍋rou,這一次他還在旁邊烤上了其他的東西。 景楠戳了戳白色的植物切片:“這是……阿鵝?”杜衡梗了一下:“什么?什么鵝?” 這明明是紅薯??!當(dāng)然,這個(gè)紅薯用杜衡那邊的話說(shuō),就是白心的山芋,這個(gè)和鵝有什么關(guān)系? 景楠夾起一片山芋片嗅了嗅:“沒(méi)錯(cuò),就是阿鵝。這東西吃多了容易脹氣便秘?!兵P歸頓時(shí)一臉黑線:“吃飯呢,老楠你能不能不要這么惡心?” 杜衡算是明白了,阿鵝又是紅薯的什么別稱吧。真是一地一個(gè)風(fēng)俗,算了,鵝就鵝吧。 杜衡解釋道:“光吃rou容易膩,要吃一點(diǎn)蔬菜解膩。你看,我也沒(méi)烤多少?!?/br> 景楠這才放心的點(diǎn)頭:“那就好。那這邊的又是什么?”竟然有景楠不認(rèn)識(shí)的植物? 杜衡看到景楠指的東西就樂(lè)了:“這個(gè)是豆芽?!边@個(gè)豆芽杜衡發(fā)了好幾天了,今天正好到了吃的時(shí)候。 雖然之前院子門(mén)口就有上百畝地,只是里面靈植和野草一半一半,想要找點(diǎn)蔬菜,都需要景楠幫忙。 杜衡在周家鋪?zhàn)淤I(mǎi)了點(diǎn)黃豆,到村子沒(méi)幾天他就開(kāi)始發(fā)豆芽了。發(fā)好的黃豆芽一個(gè)個(gè)頂著奶黃色的兩瓣葉子,潔白的梗有杜衡的掌心那么長(zhǎng)。一掐都能冒出水來(lái),正是爽口的時(shí)候。 放在中間的rou片滲出的油脂流到了周?chē)亩寡亢图t薯片上,等到rou熟了的時(shí)候,蔬菜也熟了。切成薄片的紅薯筷子一戳就裂開(kāi)了,嘗一口粉粉的,甜甜的,就算不沾醬料就很好吃。而豆芽沾上醬料之后鮮嫩爽脆,夾上一片rou混在一起吃,又有rou香又有菜的清爽。 吃上幾鍋rou之后,眾人的情緒明顯上來(lái)了。 景楠和鳳歸打開(kāi)了話匣子,景楠說(shuō)起了之前在他這里問(wèn)診的一些病人帶來(lái)的一些小道消息。杜衡聽(tīng)了聽(tīng),其實(shí)聽(tīng)得不是很明白,他對(duì)妖界的勢(shì)力劃分沒(méi)什么概念,聽(tīng)了也就當(dāng)個(gè)樂(lè)趣過(guò)去了。 而鳳歸則是經(jīng)常在外頭跑的妖怪,他說(shuō)的消息倒是五花八門(mén),多半都是些八卦消息。 玄御和杜衡兩默默聽(tīng)著,偶爾還會(huì)應(yīng)和幾句。杜衡也就算了,他剛到村子不了解情況。玄御則是真宅,根據(jù)鳳歸的說(shuō)法,這家伙今年唯一一次出村就是為了去追離家出走的笑笑。 再過(guò)了半個(gè)時(shí)辰,鳳歸和景楠他們已經(jīng)進(jìn)入了吃自助后期的狀態(tài)了,他們已經(jīng)不再搶rou吃了。 這會(huì)兒鳳歸開(kāi)始叔慈侄孝的開(kāi)始投喂笑笑了:“多吃點(diǎn),瞧瞧你,最近都瘦了?!毙π︼@然忘記了吃飯之前鳳歸的奪rou之仇,他一頭扎在碗中,吃的呱唧呱唧,吃的腮幫子都鼓出來(lái)了。 要不是杜衡及時(shí)制止了鳳歸他們的行為,他們能把杜衡準(zhǔn)備的全部rou都給烤了喂笑笑。 一頓烤rou吃了接近一個(gè)時(shí)辰,等眾人吃完了烤rou之后,外頭的雪終于停了。 院中鋪上了一層雪白,杜衡都不忍心踩下去,生怕一個(gè)腳印落下去,唯美的場(chǎng)面就被破壞了。 可是笑笑沒(méi)這個(gè)覺(jué)悟,他扇著小翅膀飛到了院子中,留下了兩行竹葉似的腳印。 景楠心滿意足的摸著肚子問(wèn)了杜衡一個(gè)深沉的問(wèn)題:“今天晚上吃什么?” 杜衡嘴角抽抽,現(xiàn)在就問(wèn)這個(gè)問(wèn)題,是不是太早了?杜衡還以為他們都撐得走不動(dòng)了。 好脾氣的杜衡想了想后說(shuō)道:“今晚喝粥吧?中午吃得這么油膩,晚上吃清淡一些怎么樣?我煮山芋粥,再做幾個(gè)爽口的小菜?!?/br> 景楠表示很好:“嗯,這個(gè)好?!?/br> 杜衡對(duì)玄御說(shuō)道:“下午我們把rou腌制一下吧?!毙溃骸昂??!兵P歸不解:“何為腌制?” 杜衡解釋道:“就是用鹽和調(diào)味料將rou腌制一段時(shí)間做成咸rou或者臘rou,這樣吃起來(lái)別有一番風(fēng)味?!兵P歸點(diǎn)點(diǎn)頭:“哦,rou夠嗎?”杜衡說(shuō)道:“夠了夠了,老刀送來(lái)了不少。” 鳳歸看了看天空說(shuō)道:“多做一些吧,晚點(diǎn)我多給你送點(diǎn)rou來(lái)。過(guò)兩天還會(huì)有人到村子里面來(lái)。”杜衡看了看玄御,玄御對(duì)著他說(shuō)道:“你按照自己的想法來(lái)就行,不用管他們?!?/br> 玄御對(duì)鳳歸說(shuō)道:“來(lái)吃飯歡迎,但是使喚杜衡不行?!?/br> 杜衡:……這突如其來(lái)的感動(dòng)是怎么回事? 鳳歸面色復(fù)雜的看著玄御,不等他說(shuō)話杜衡就打圓場(chǎng):“沒(méi)事的,我多做一些就是了。是鳳歸的熟人嗎?需要在村子里面住很久嗎?” 鳳歸面色這才緩和了下來(lái):“他們都是知禮數(shù)的人,你若是愿意,就多做一些吧?!?/br> 杜衡笑道:“沒(méi)問(wèn)題,老刀給了好多rou,別說(shuō)多兩個(gè)人,就算再多兩個(gè)也沒(méi)問(wèn)題?!兵P歸看了看玄御露出了一抹笑容:“看到?jīng)]?是杜衡自己開(kāi)口的?!?/br> 說(shuō)完這話之后,鳳歸哼著小調(diào)飄然而去,就像是一只驕傲的大公雞似的。 景楠伸了個(gè)懶腰:“吃飽了心情真好,那我先去忙啦?!本伴诧h走了,院子里面只剩下了杜衡和玄御,杜衡轉(zhuǎn)頭一看只見(jiàn)玄御一臉淡定??墒撬€是覺(jué)得玄御有些郁悶,玄御深深的看了一眼杜衡,然后就回到了廚房中。 杜衡看著玄御的背影,總覺(jué)得玄御不太舒服。細(xì)細(xì)的想來(lái),杜衡覺(jué)得自己可能真的做錯(cuò)事了。玄御當(dāng)著鳳歸的面在維護(hù)自己,而他卻在落玄御的面子。他要是玄御,心情也不會(huì)好的。 只是杜衡有自己的苦惱,他剛到村子里面來(lái),村子里面就這么幾個(gè)人,他想和大家搞好關(guān)系這個(gè)想法也沒(méi)錯(cuò)。杜衡撓撓頭發(fā),要不他去給玄御道個(gè)歉吧?他不想讓一直關(guān)照他維護(hù)他的玄御對(duì)他有意見(jiàn)。 杜衡走向廚房:“玄御……那個(gè)……剛剛對(duì)不起啊,我怕你和鳳歸鬧不愉快……”玄御扛著一個(gè)木盆從廚房中走了出來(lái):“嗯?” 杜衡道歉的話卡在喉嚨口:“你這是要做什么?”玄御道:“你不是要腌rou嗎?在院子中cao作可能方便一些,我先給你準(zhǔn)備好場(chǎng)地?!倍藕飧袆?dòng)極了:“謝謝你玄御?!?/br> 玄御嘴角挑起了一點(diǎn)弧度:“不用謝。對(duì)了,腌制rou需要什么東西?東西不夠我?guī)湍闳フ遥俊倍藕夂芸炀捅恍鶐耍骸耙ń泛望}!” 39 杜衡準(zhǔn)備做兩種rou,一種是自己熟悉的咸rou,一種是臘rou。 咸rou做起來(lái)很簡(jiǎn)單,只需要用食鹽在切成長(zhǎng)條的rou周?chē)磕ň鶆颍缓蠓胖迷谂柚须缰埔恢茏笥?。一周之后就能將rou取出來(lái),用清水洗凈血污,然后掛在陽(yáng)光充足處晾曬。晾曬個(gè)十幾天,rou質(zhì)就會(huì)變硬,能存儲(chǔ)很久的時(shí)間。 臘rou比起咸rou,在調(diào)料上面就復(fù)雜了些。腌制臘rou的鹽需要和花椒炒制,炒制得有花椒的香味出來(lái),然后冷卻到不燙手的地步,才能用來(lái)腌制臘rou。 臘rou比起咸rou還多了一道工序,那就是熏蒸。在腌制十天之后,臘rou需要撈起來(lái)晾到半干,然后需要用松柏的樹(shù)枝燃起的煙來(lái)熏蒸臘rou。 杜衡的mama往年做臘味的時(shí)候,咸rou臘rou都會(huì)做一些。除了rou類,她還會(huì)做上一些香腸、咸雞、咸鴨等等……等到釀制的時(shí)候,院子里陽(yáng)臺(tái)上到處都掛著咸雞臘rou。 在杜衡的那個(gè)時(shí)代,看看誰(shuí)家院子里面準(zhǔn)備的臘味的情況就能知道這家的家庭情況。臘味口味的好壞則能成為評(píng)價(jià)這家主婦手巧與否的標(biāo)準(zhǔn),因此每年做臘味的時(shí)候,杜衡的爸媽都會(huì)很鄭重。 今年吃不到爸媽做的臘味了,杜衡遺憾極了。他看著正在幫他分割rou條的玄御,思緒飛到了他不知在何方的家中。他想家了,也不知今生還有沒(méi)有機(jī)會(huì)回去看看二老。 玄御敏感的捕捉到了杜衡情緒的低沉,他手中的刀子不停:“怎么了?”杜衡猛地回過(guò)神來(lái):“有點(diǎn)想家了?!?/br> 玄御理解成了另外一個(gè)意思:“你若是想念藥王谷,等明年春暖花開(kāi)了,我陪你去藥王谷走一趟?!彼幫豕??杜衡猛然想起了,藥王谷才是原身杜衡的‘家’,他卻不方便說(shuō)什么。 他笑道:“只怕回去也只會(huì)惹來(lái)一堆事端,你忘了嗎?我得罪了修真界的魔尊言不悔,說(shuō)不定他正守在藥王谷等我回去?!毙瓜卵酆煟骸班拧!?/br> 杜衡想了想:“說(shuō)起來(lái)我還真有一件事想要做,我到村子里也這么久了?,F(xiàn)在家也有了,也算安定下來(lái)了。我想給我藥王谷的師兄們寫(xiě)信,告訴他們我的近況,以免他們擔(dān)憂?!?/br> 玄御說(shuō)道:“這個(gè)不難,鳳歸那里有傀儡小鳥(niǎo)能翻越東極山,回頭借來(lái)用一下就行?!?/br> 杜衡笑瞇了眼睛:“真的嗎?謝謝你玄御?!毙粗藕獾难劬Γ骸澳阄抑g,不需要說(shuō)謝謝?!?/br> 看著玄御切rou是一種享受,不規(guī)則的rou塊到了他的手中就能變成一條條五指寬的rou條。他挽著袖子,在rou條一端的rou皮上用刀尖一戳,rou上就出現(xiàn)了將來(lái)能串繩的孔。