濕潤(rùn)的春雨下，杜衡心里的筍子瘋了一般的生長(zhǎng)?，F(xiàn)在只要半日看不到玄御，他就會(huì)開(kāi)始心慌。

    這幾日溫度適宜，杜衡種下的麥子漲勢(shì)良好，很快就到了能做麥芽糖的長(zhǎng)度了。

    很快就要到立夏時(shí)節(jié)了，到了立夏，溫瓊就要離開(kāi)村子了。趁著她沒(méi)離開(kāi)，杜衡準(zhǔn)備嘗試做甜皮鴨。他想讓溫瓊也嘗嘗那種外皮脆甜rou質(zhì)細(xì)嫩鮮美的鴨子，為了做鴨子，他需要麥芽糖。

    杜衡伸手將麥子上面落著的兩根狐貍毛撿了起來(lái)，這幾天景楠像是行走的蒲公英一樣，家里到處都能看到他落下的毛。杜衡已經(jīng)撿了一大把放在木箱子里面了，每次開(kāi)箱子的時(shí)候都像開(kāi)百寶箱一樣，一打開(kāi)里面銀光閃閃的。

    笑笑還會(huì)偷偷的打開(kāi)箱子滾到箱子里面去睡覺(jué)，杜衡干脆把箱子給了笑笑，這幾天笑笑和小雞們每天都跟著景楠，就想撿幾根景楠掉下的毛來(lái)充實(shí)他們的百寶箱。

    陽(yáng)光燦爛的午后，杜衡將冒出了三四寸青色麥苗的麥芽從籃筐中取了出來(lái)。他細(xì)細(xì)的淘洗著麥芽，將里面沒(méi)有發(fā)芽的麥子和長(zhǎng)得比較磕磣的麥芽剔除了出去。

    灶臺(tái)上蒸著靈米飯，靈米是昨天就已經(jīng)泡上的。院子中充滿了蒸靈米的清香，不知情的以為杜衡又要做什么糕點(diǎn)了。

    沒(méi)一會(huì)兒他就將麥芽都洗干凈了，玄御取來(lái)了銅臼杵，杜衡將麥芽倒入到銅臼中。玄御舉著銅杵開(kāi)始將麥芽砸碎揉爛，在玄御搗麥芽的時(shí)候，灶臺(tái)上的靈米蒸好了。

    杜衡抱著蒸籠將靈米放在了通風(fēng)的走廊上，他取了個(gè)飯勺將米飯給刨松。這里準(zhǔn)備的靈米有十斤，對(duì)應(yīng)兩斤麥子發(fā)出來(lái)的麥芽就能做出麥芽糖來(lái)了。

    米飯被刨松了之后等到溫度降下來(lái)就能將搗碎的麥芽給攪拌進(jìn)去了，溫度降到不燙手的程度就行了。

    杜衡覺(jué)得這個(gè)過(guò)程和拌酒曲的過(guò)程差不多，而且攪拌了之后麥芽和靈米也要經(jīng)歷發(fā)酵。他需要到明天早上才能濾出自己需要的汁水。

    麥芽搗碎之后有一股甜甜的味道，景楠進(jìn)門(mén)的時(shí)候，他嗅了嗅：“做什么好吃的呢？聞起來(lái)甜甜的。”

    看到景楠杜衡連忙在靈米上蓋上了一層紗布，景楠最近走到哪里掉到哪里的毛，雖然知道景楠愛(ài)干凈，可是要是他的毛飄到了米飯上總覺(jué)得對(duì)米飯不好。

    景楠站定了之后，年年成功的在他身后撿到了一根毛，小雞崽子樂(lè)顛顛的叼著毛跑出了院子，它要把收集到的毛都給笑笑。

    杜衡笑道：“我做點(diǎn)麥芽糖，你不是想要吃甜皮鴨嗎，我記得做甜皮鴨需要這種糖?！?/br>
    景楠稀奇得不行：“哎？麥芽？讓我看看呢。”他湊到銅臼旁邊瞇著眼看到了銅臼中被搗碎的麥芽，他伸手沾了一點(diǎn)汁液嘗了嘗：“嗯……只有一點(diǎn)點(diǎn)甜味?！?/br>
    杜衡道：“等把麥芽和靈米攪拌發(fā)酵之后，濾出來(lái)的汁液就很甜了。到時(shí)候再熬制就能出糖了。”

    景楠托著下巴：“還能這樣啊，有趣。你什么時(shí)候做糖？我到時(shí)候要看看。”

    杜衡想了想：“明天早上就能熬糖了。”

    景楠嘆了一聲：“我一直在等你做甜皮的鴨子呢，你說(shuō)做，結(jié)果做到今天都沒(méi)做?！本伴鹊幕ǘ贾x了。

    杜衡笑道：“這不是種麥芽耽擱了么，總要給麥芽生根發(fā)芽的時(shí)間啊。”

    景楠從袖子里面摸出了一塊松糕啃了一口：“敷衍，你就是敷衍我。明明可以澆灌靈氣讓麥芽很快長(zhǎng)出來(lái)?！?/br>
    杜衡哭笑不得：“景大仙兒，你最近脾氣老古怪了?！?/br>
    遙想當(dāng)年剛到村子初見(jiàn)景楠，杜衡腦海里面只有謙謙君子四個(gè)字。再瞅瞅現(xiàn)在的景楠，嘴賤任性不講理，難怪玄御說(shuō)景楠換毛的時(shí)候脾氣會(huì)變很多。這哪里是變了很多？這分明是變了個(gè)人?。≌l(shuí)扛得住啊。

    景楠吃著松糕：“我能不古怪嗎？村子里面誰(shuí)家都有兩個(gè)人，就我家里一個(gè)人，我孤苦無(wú)依的?！?/br>
    杜衡想到了玄御當(dāng)年對(duì)自己說(shuō)的話，玄御說(shuō)村子里面只有他一個(gè)人住。杜衡狐疑的問(wèn)玄御：“玄御，那時(shí)候你不是說(shuō)村子里面只有你是一個(gè)人住的么？我到村子里面來(lái)了這么久，景楠不也是一個(gè)人嗎？”

    玄御淡定得不得了：“你沒(méi)來(lái)村子之前，景楠家還有牛?！?/br>
    杜衡呆滯，景楠一口老血卡喉嚨口。景楠?dú)獾挠值粝铝撕脦赘‰u崽子們開(kāi)心極了。景楠怒：“我看透你了玄御，你為了騙杜衡，真會(huì)睜著眼睛說(shuō)瞎話。鯥獸都不會(huì)化形，它能算人嗎！”

    玄御依然很淡定：“至少它是活物。”

    景楠?dú)獾牟幌胝f(shuō)話，他決定和玄御友盡一個(gè)時(shí)辰。他甩著袖子：“氣死我了，我要去睡一個(gè)時(shí)辰，我不要看到玄御的臉了?！?/br>
    說(shuō)著景楠往一樓玄御原本的房間走去。杜衡弱弱的在他身后吐糟著：“景楠是不是氣糊涂了，這是咱家吧？”

    玄御倒是很理解：“讓他睡吧，他最近會(huì)很累。我昨天算了算，景楠本來(lái)不該這么快就長(zhǎng)出斷尾，說(shuō)起來(lái)這還是杜衡你的功勞?！?/br>
    杜衡不解：“嗯？跟我有什么關(guān)系？”

    玄御道：“自從你到村子之后，他吃了不少你做的食物，那些吃下去的食物都化成了靈氣?！?/br>
    聽(tīng)到玄御這么說(shuō)，杜衡下意識(shí)的問(wèn)玄御：“那玄御你呢？你吃了這么多東西，身體有變化嗎？”

    玄御笑道：“自然是有的，我的鱗片長(zhǎng)起來(lái)了?！倍藕庥行┿?，難道以前的玄御鱗片不全嗎？

    靈米飯的溫度降下來(lái)了，兩人將麥芽碎攪拌在了米飯中。攪拌好了之后，米飯中就已經(jīng)滲出了一些湯汁，杜衡蘸了嘗了嘗，有甜味，但是不算太濃郁。

    杜衡在木盆上蓋上了一層紗布，然后在上面蓋上了一層毯子。玄御問(wèn)道：“要不要拿到露臺(tái)上去？那樣發(fā)酵會(huì)快一點(diǎn)?！?/br>
    杜衡猛然回過(guò)神來(lái)，是啊，他為什么不放在露臺(tái)上去發(fā)酵？真是傻了。如果放在露臺(tái)上，很快就能發(fā)酵好了吧？杜衡不好意思的撓撓頭：“最近總覺(jué)得自己有些迷糊，哈哈哈……”

    玄御笑瞇了眼睛：“挺好的，你迷糊的時(shí)候特別可愛(ài)。”

    這兩人說(shuō)著土味情話，進(jìn)門(mén)的笑笑叼了一嘴的毛，看起來(lái)像是長(zhǎng)了白胡子。笑笑瞅了瞅在院中笑的傻乎乎的兩人，他搖搖頭，叔叔說(shuō)的果然沒(méi)錯(cuò)。戀愛(ài)中的人腦子是不對(duì)勁的。

    笑笑有些惆悵的蹲在了走廊上，景楠把樓下的房門(mén)關(guān)上了，他和他的小弟們沒(méi)辦法進(jìn)去薅毛了。

    圓滾滾的笑笑失望的看著杜衡，自從杜衡和玄御兩成為道侶之后，他也不能和他們兩人睡了。杜衡也不給他烤小點(diǎn)心吃了，笑笑覺(jué)得他失寵了。

    就在笑笑愁眉苦臉唉聲嘆氣的時(shí)候，杜衡竟然良心發(fā)現(xiàn)了。他在靈田中走了一圈帶了兩把韭菜回來(lái)：“笑笑，吃韭菜餅嗎？”

    剛剛還對(duì)杜衡滿肚子意見(jiàn)的笑笑雙眼一下就亮了：“啾?。　背裕。〉鹊木褪嵌藕膺@句話！

    早春的時(shí)候，杜衡在西邊的靈田中種了一壟韭菜。剛開(kāi)始發(fā)芽的韭菜長(zhǎng)得比小蒜還要細(xì)，需要割掉之后重新讓它們生長(zhǎng)。杜衡割掉了兩茬韭菜，靈田中的韭菜才長(zhǎng)得脆嫩碧綠。

    杜衡眼饞這些韭菜很久了，修行之余他就在盤(pán)算著用韭菜做點(diǎn)什么好吃的。這不正好在等待麥芽糖發(fā)酵的時(shí)間里面，他能抽空做個(gè)韭菜餅。

    韭菜特別嫩，一掐就有濃郁的香味飄出來(lái)。杜衡打理得好，韭菜上面連黃葉都沒(méi)有幾根。稍稍一清理就得到了兩把一尺長(zhǎng)的干凈韭菜，杜衡將韭菜放在了筲箕中濾水。

    他去冰箱里面取了兩碗面出來(lái)，這次的韭菜餅他不準(zhǔn)備做太多。韭菜這東西，喜歡的人會(huì)非常喜歡，不喜歡的人聞到味道就受不了了。他擔(dān)心村子里有不吃韭菜的人存在，于是少做幾個(gè)試試市場(chǎng)。

    要是大家都能接受這個(gè)味道，他明天就多做一些放著。

    韭菜餅的做法很多，有用面粉做的有用米粉做的。有的喜歡在里面加雞蛋，有的會(huì)在里面加粉絲。

    杜衡在老家常吃的韭菜餅是用糯米粉做的，只要將韭菜切碎混合在糯米中放上調(diào)味品攪和成糊糊，等油熱了之后就能一勺一勺的舀入鍋中煎至定型了。

    糯米做成的韭菜餅趁熱吃外飚香脆內(nèi)里柔軟，配粥吃的話吃上兩塊就能飽了。

    然而糯米粉吃多了胃里會(huì)反酸，杜衡在老家最后一次吃糯米粉做的韭菜餅就是因?yàn)椴恍⌒某远嗔宋咐镫y受。從那之后杜家的韭菜餅就用面粉做了，杜衡隨便吃幾個(gè)都不會(huì)難受。

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    杜衡用溫水和了面團(tuán)，笑笑就蹲在木盆旁邊守著杜衡和面。杜衡現(xiàn)在已經(jīng)能用靈氣做很多事情了，他甚至能一心幾用。

    就比如現(xiàn)在，他人在和面，案板上的菜刀卻被他用靈氣cao控著在切韭菜碎。而旁邊的大碗中，筷子像是被透明的人握住了一般在噠噠噠的打蛋。

    這是目前杜衡能做到的極限，一心三用。就是不太熟練，有時(shí)候會(huì)失手，比如現(xiàn)在笑笑對(duì)著杜衡啾啾了兩聲，杜衡就分心了。然后打蛋的筷子落到了地上，蛋液從碗里撒了出來(lái)淋在了正在路過(guò)的小餛飩腦袋上。

    無(wú)辜的笑笑縮了縮脖子，他歪著腦袋看了看杜衡。杜衡尷尬的給笑笑還有小餛飩道歉：“抱歉啊，我學(xué)藝不精，最近正在淬煉我的技能，難免失手，你們別見(jiàn)怪?！?/br>
    笑笑瞇著眼睛咻咻的笑了，他原諒杜衡冷落他了。因?yàn)槎藕庖苍谄戳嗣男扌邪。藕庹f(shuō)過(guò)，等到他修為上來(lái)了，他就能帶著笑笑去南山捉魚(yú)蝦，出村子摘野菜了。

    鍋中的油熱了之后，杜衡將碗中的雞蛋炒成了蛋花，他將蛋花切成了細(xì)末放到了韭菜末里面去。然后他還切了一點(diǎn)肥rou丁出來(lái)，肥rou丁不多，只有一個(gè)雞蛋那么大。

    杜衡將肥rou丁炒了炒，出油之后連油帶rou丁倒入了韭菜末中。

    到了該調(diào)味的時(shí)候了，這時(shí)候杜衡不敢分心了。調(diào)味是味道好壞的關(guān)鍵，多一勺鹽少一勺鹽，那味道差得就大了！

    杜衡在餡料中加了鹽，一點(diǎn)白糖，一點(diǎn)胡椒粉，一點(diǎn)蘑菇精。攪拌均勻之后，他聞到了餡料碗中傳來(lái)的韭菜香。

    做韭菜餅的步驟和包饅頭差不多，不過(guò)用的面卻是沒(méi)有發(fā)酵的面。杜衡快速的將面團(tuán)揉成了長(zhǎng)條揪成了劑子。沒(méi)一會(huì)兒他的手里就出現(xiàn)了一個(gè)皮薄餡大的包子，然后杜衡將捏合的包子有褶皺的那面摁在了案板上，在笑笑震驚的目光中，他殘忍的將包子摁成了餅子。

    摁成的餅子比杜衡的巴掌大，餅身有一寸厚。杜衡將餅直接貼到了油鍋邊緣，沒(méi)一會(huì)兒鍋邊就貼了五張大小均勻的餅子。

    鍋里的溫度上來(lái)了，貼著鍋的面皮受熱慢慢的變得微微透明。里面青綠色的韭菜餡兒若隱若現(xiàn)，等到一面變得微黃時(shí)，杜衡翻了個(gè)面繼續(xù)烙另一面。

    等餅的另一面也變得微黃時(shí)，院中的韭菜味道非常的濃郁，引得溫瓊都進(jìn)了院子：“好香呀，做的什么好吃的呀？”

    沒(méi)一會(huì)兒第一鍋韭菜餅就出鍋了，兩面金黃的韭菜餅皮薄餡大，面皮收縮的時(shí)候有些地方還破了，里面綠色的韭菜葉就探出了腦袋。然而它們舍不得離開(kāi)小伙伴，它們只在破洞處?kù)o靜的散發(fā)著香味，吸引著大家的目光。

    杜衡給笑笑還有溫瓊遞過(guò)了微燙的餅：“試試看，不知道你們喜不喜歡這個(gè)味道。”

    笑笑一口就把餅給包在了口中，他呱唧呱唧一陣后覺(jué)得特別好吃：“啾啾！”杜衡確定了一件事，笑笑是真的不太挑食，他的食譜很廣泛。

    杜衡做菜至今，笑笑都很捧場(chǎng)，杜衡感動(dòng)之余又在深深的疑惑，笑笑不會(huì)是怕打擊了他沒(méi)人做飯，才故意夸他的吧？

    杜衡拿著第三塊餅遞給玄御：“玄御，你嘗嘗韭菜餅?zāi)隳懿荒芙邮?。?/br>
    玄御擦擦手接過(guò)了餅：“聞著就很香?！?/br>
    溫瓊咬開(kāi)了餅皮，內(nèi)里的韭菜雞蛋們頓時(shí)都暴露在了她的目光下。碧綠的韭菜中點(diǎn)綴著金燦燦的雞蛋，里面還夾著一粒粒微微透明的肥油丁。溫瓊口中的餅皮有兩種口感，一種香脆，一種綿軟。

    明明是同一塊面做出來(lái)的皮子，口感竟然相差千里，但是當(dāng)它們?cè)跍丨偪谥性俣认嘤鰰r(shí)，它們的味道都是同樣的美味。餅皮后面的餡兒特別香，溫瓊從沒(méi)想到韭菜這種味道刺激的菜和雞蛋調(diào)味之后竟然會(huì)改了口感。

    高溫烘烤過(guò)的韭菜變得溫潤(rùn)，它褪去了辣味，只留下了香味。

    作為第一次吃韭菜的溫瓊，她覺(jué)得她喜歡這個(gè)味道。玄御和笑笑也是同樣的想法，韭菜餅真好吃，笑笑還想再吃一塊。

    杜衡也拿起了一塊餅啃了起來(lái)，餅還是曾經(jīng)的口感，只是內(nèi)里的韭菜和雞蛋的味道要比老家的韭菜雞蛋更加香濃。不愧是用靈氣管理出來(lái)的蔬菜，韭菜本來(lái)富含了豐富的纖維，吃完韭菜之后牙齒縫中往往會(huì)留下它們的絲。

    可是用靈氣灌溉過(guò)的韭菜就沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題，它們像是化在了口中，明明咀嚼的時(shí)候能感覺(jué)到它們的存在，可是吞咽的時(shí)候只剩下了滿嘴的香。

    杜衡覺(jué)得之所以能達(dá)到這種口感，他放下去的肥rou丁起了關(guān)鍵的作用。韭菜確實(shí)香，可是若是光加上韭菜沒(méi)有葷油調(diào)和，吃起來(lái)會(huì)覺(jué)得有些毛躁。

    肥rou丁們經(jīng)過(guò)高溫變得肥膩?lái)樆?，它們躲藏在韭菜中起了調(diào)和作用。有了它們的存在，韭菜雞蛋餡兒的餅口感更佳出色了。

    妖界的韭菜餅都比老家的韭菜餅要好吃，杜衡來(lái)了興致，他覺(jué)得他田中的韭菜沒(méi)有白種。他已經(jīng)想到這兩天的菜譜了：韭菜炒雞蛋，韭菜炒螺螄，韭菜炒rou絲……

    對(duì)于喜歡吃韭菜的人而言，韭菜怎么做都好吃！

    笑笑對(duì)著杜衡啾啾了兩聲，他還想再吃一塊餅。杜衡笑吟吟的：“吃吧?！?/br>
    就在笑笑準(zhǔn)備伸脖子吃餅的時(shí)候，杜衡覺(jué)得廚房里面閃過(guò)一陣白色的靈光。笑笑只看到盤(pán)子一空，他抬頭一看，他的韭菜餅已經(jīng)落到了景楠手中。

    要是往常，笑笑會(huì)抗議兩聲，可是今天的笑笑竟然一聲都沒(méi)吭。不只是笑笑沒(méi)吭氣，就連杜衡他們都沒(méi)說(shuō)話。

    景楠變了個(gè)樣子，之前的景楠烏發(fā)黑瞳溫潤(rùn)又謙和，而現(xiàn)在的景楠滿頭的青絲變成了銀白色的長(zhǎng)發(fā)，他的雙眼也從溫潤(rùn)的黑色變成了魅惑的金色。往常一身青衣的景楠此刻一身純白，優(yōu)雅又高貴，就像是神祇一般。

    只是……神祇一般是不會(huì)啃韭菜餅的，而景楠啃著餅狐疑的看向杜衡：“看我做什么？我臉上有花？”

    玄御面前出現(xiàn)了一方水鏡，水鏡中景楠看到了自己在啃韭菜餅的樣子。景楠嚼著餅盯著水鏡中的自己：“已經(jīng)成這樣了嗎？”

    杜衡弱弱的問(wèn)道：“景楠，你有沒(méi)有覺(jué)得哪里不舒服？你還好嗎？”

    景楠頷首：“挺好的啊，話說(shuō)這才是我本來(lái)的樣子，別激動(dòng)。我只是因?yàn)橐L(zhǎng)尾巴，之前施加在自己身上的幻術(shù)都失效了罷了。不用吃驚，嗯……這個(gè)餅不錯(cuò)?！?/br>
    杜衡伸出爪子摸了摸景楠的銀發(fā)，他沒(méi)能控制住自己，景楠的頭發(fā)看起來(lái)太柔順了。

    然后他摸到了一手的銀白，景楠怨念的回頭：“別摸了，再摸下去會(huì)禿的?！?/br>
    杜衡尷尬的抓著一手九尾毛，他像是個(gè)做錯(cuò)事的孩子一樣：“抱歉啊?！?/br>
    景楠恢復(fù)了本來(lái)的樣子，杜衡一邊做餅一邊偷偷的瞄著景楠。之前他以為鳳歸已經(jīng)是絕色了，沒(méi)想到景楠比起鳳歸竟然半點(diǎn)不差。鳳歸的美麗有目共睹，又帥又霸氣。而景楠的美偏向陰柔，那張臉要是描個(gè)眉抹個(gè)口紅，說(shuō)他是女人杜衡都信。

    景楠眼角一抬：“說(shuō)好了給我做鴨子的呢？”

    杜衡招呼玄御：“玄御，你去冰箱看看儲(chǔ)物袋，我記得還有幾只鴨子?！笨磥?lái)今天不給景楠做鴨子，這事沒(méi)法善了了。

    杜衡心里直犯嘀咕：“景楠，按道理說(shuō)你是狐貍，狐貍不是一般都愛(ài)吃雞的嗎？為什么你會(huì)喜歡吃鴨子”