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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我的食材遍布修真界在線閱讀 - 第242節(jié)

第242節(jié)

    杜衡雙瞳一縮:“好強(qiáng)!”看到這柄劍,杜衡才明白玄御強(qiáng)到了什么地步。先前他覺得玄御的修為已經(jīng)很厲害了,然而拿到本命靈劍的玄御,靈氣比先前強(qiáng)了數(shù)倍!

    光是這股靈氣,就讓洞中的其他修士們像被扼住了咽喉。別說掌握它,光光感知到它的靈氣,就足夠讓修士們害怕!

    這就是龍君的佩劍,它確實(shí)有戮天的實(shí)力!

    玄御對(duì)著景楠伸出了手:“楠楠,傘?!本伴獜男渲谐槌隽藗銇G給了玄御:“接好啊?!?/br>
    玄御撐開了傘,他身上的那股龍息被一股輕柔的青色靈氣覆蓋住了。撐著千機(jī)傘的玄御將靈劍佩戴在了腰間,他松了一口氣:“以后再也不用害怕訛獸騙走它了。”

    作者有話要說:鳳歸:杜衡眼瞎的毛病好不了了。玄御說什么他都信!

    景楠:這就是愛~~

    玄御同志拿到戮天劍了!即將切換副本,進(jìn)入妖族打怪模式,順便開啟海鮮大餐模式。

    第161章

    388

    自從小玉從神虛宮禁地中取出了他的戮天之后, 杜衡就發(fā)現(xiàn)了一點(diǎn)郁悶之處。那就是不管玄御到哪里,他都要打著千機(jī)傘。

    當(dāng)然,小玉長得帥, 打傘的時(shí)候多了一股溫潤斯文的氣質(zhì),迷得杜衡不要不要的。但是這也不是辦法啊, 總不能一出門見到個(gè)人都要打著傘吧。不知道的還以為他家小玉有什么毛病呢。

    可要是小玉不打傘,問題就更嚴(yán)重了。戮天劍太霸道太強(qiáng)橫,當(dāng)年姬清宴撿到他之后都被它傷了肺腑,不得已之下神虛宮才將戮天劍封印起來丟在了禁地中。要是不用千機(jī)傘遮住戮天劍的劍氣, 離玄御數(shù)百丈的修士都會(huì)被劍氣震傷。

    杜衡抱怨著:“這可怎么好?!毙鶎捨康溃骸皼]事的,明天我們就離開神虛宮, 等到了村子里面之后,我就可以不用打傘了?!?/br>
    玄御說的沒錯(cuò), 村子里面住著的人中,景楠鳳歸早就適應(yīng)了他的靈氣,笑笑和太叔泓的接受能力遠(yuǎn)比其他人修要強(qiáng)。至于杜衡,他都成了玄御的道侶了, 更加不會(huì)畏懼他的劍氣。

    可是杜衡想到的不是這個(gè):“我們不是說要回一趟龍族嗎?你總不能回龍族還打著傘吧?”

    玄御無比淡定:“龍族一個(gè)個(gè)的皮糙rou厚,你看看周家兄弟, 他們并不會(huì)畏懼我的靈氣。只有人修和嬌氣的妖修才會(huì)畏懼,你不用擔(dān)心這個(gè)?!?/br>
    杜衡這才放下心來,他嘆道:“還是早些處理好了回村子吧。小玉你實(shí)在太難了?!?/br>
    玄御微微一笑:“難嗎?我倒是覺得挺好的?!倍藕庥魫灥溃骸澳睦锖昧??”

    玄御笑容更加深邃:“因?yàn)楫?dāng)我打傘的時(shí)候,你看著我的時(shí)間變多了?!毙杉?xì)心了,他早就發(fā)現(xiàn)了,每當(dāng)他打著傘時(shí),杜衡落在他身上的目光就帶著癡迷。他非常滿意!

    玄御的回答讓杜衡哭笑不得:“這都是什么理由啊?!毙Φ溃骸安⑶椅矣X得現(xiàn)在的我的存在也有好處,至少我在這里, 來蹭飯的人變少了。”

    之前沒取回戮天劍,溫瓊和她的弟子們還會(huì)來蹭個(gè)飯。還有逍遙劍他們,他們也會(huì)跑來打個(gè)秋風(fēng)?,F(xiàn)在有玄御在,他們實(shí)在扛不住玄御的劍氣。這不,一膳堂寂寞得只有他們幾個(gè)人了。

    景楠搞了個(gè)躺椅躺在了門口,他吃著靈果說道:“這群人也真不懂事,還當(dāng)杜衡是以前的廚子呢?杜衡不計(jì)較,他們還真好意思開口。我覺得這樣挺好,挺清凈的。對(duì)了杜衡,今天中午能吃八寶鴨嗎?”

    杜衡捂臉:“我記得沒錯(cuò)的話,點(diǎn)菜點(diǎn)的最積極的,不就是你和惜惜嗎?”

    景楠不服:“明明是笑笑!我這么可愛的小狐貍,哪里經(jīng)常點(diǎn)菜了。再說了,你好久沒做新菜了,翻來覆去的都是以前做的那些菜,我說什么了嗎?”

    杜衡好笑道:“行了行了,我懂你的意思了?!?/br>
    景楠翻了個(gè)白眼:“不,你不懂。你要是懂就不會(huì)繼續(xù)搗鼓你的小雜魚了,這玩意都是刺,有什么好吃的?”

    杜衡的面前放著一個(gè)木盆,木盆中盛著大半盆的雜魚。其中有身體長而扁的鰷魚,有小而圓的鳑鲏?mèng)~,有不到巴掌大的小鯽魚,有會(huì)發(fā)出細(xì)細(xì)叫聲的昂公魚……還有好些魚,景楠連名字都叫不出來。

    景楠意見很大:“大魚都吃不完,你還搗鼓這些小魚?!?/br>
    杜衡正在清理魚內(nèi)臟,他笑道:“大魚有大魚的鮮,小魚有小魚的美。你不是說要吃新菜嗎?我就在給你做新菜啊?!?/br>
    景楠想了想:“是不是把這些魚裹上面糊糊用油炸?那種吃起來雖然味道也不錯(cuò),但是我已經(jīng)吃過好幾次了,不想吃了。”葉聞秋喜歡吃香酥小魚,杜衡給他做了好幾次了。

    杜衡笑道:“你就放心吧,今天做的菜我之前都沒做過。對(duì)了小玉,給我舀兩勺面粉出來?!?/br>
    景楠嘟囔著:“還說不是油炸,都讓小玉舀面粉調(diào)面糊了……”

    杜衡笑著看了看景楠,他手輕輕一抬,景楠胸口滑下去的薄毯又被他拉高了一點(diǎn)。景楠瞇著眼睛:“我沒這么嬌氣。”

    杜衡緩聲道:“你長尾巴時(shí)沒能休息好,還被遺跡中的陣法抽取了一些靈氣。后來醒過來又不顧身體給笑笑修補(bǔ)了靈根,我聽惜惜說了,你這身體沒有三五個(gè)月養(yǎng)不回來。你老實(shí)的躺著吧,我等一會(huì)兒給你做八寶鴨。”

    景楠眉開眼笑的捏起一粒靈果丟到口中:“沒這么嬌氣啦……”然而他語氣中滿滿的開心,藏都藏不住。

    小雜魚清理好內(nèi)臟之后不需要去除魚鱗,只需要將雜魚裝在竹籃中放在清水中上下翻騰涮涮,魚鱗就會(huì)像雪花一樣從魚身上脫落下來。

    清理好的小雜魚顏色大小都不一樣,景楠眼尖的看到里面還夾著好幾只大蝦。他困惑的問道:“云煙樓連這種小魚都打包給你了?他們也太過分了吧?”

    杜衡笑道:“不是云煙樓打包的,這些小雜魚是靈藥田那邊的雜役給我的?!?/br>
    景楠更疑惑了:“雜役知道你的身份還敢對(duì)你這么懈???竟然用這種小魚來忽悠你!”杜衡連忙說道:“不是不是,這些小魚是我專程求來的。做雜魚鍋貼一定要用小雜魚來做,味道才鮮美?!?/br>
    景楠手一頓:“……哈?”

    杜衡要做的這道菜名為雜魚鍋貼,這是記憶中每年過年時(shí)才能吃到的美味。老家那邊河塘多,每當(dāng)?shù)搅诉^年的時(shí)候,河塘的主人就會(huì)清塘。

    大魚會(huì)被主人賣了,不值錢的小雜魚就會(huì)被主人分給鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。住在村子里的時(shí)候,每當(dāng)?shù)搅诉^年時(shí)節(jié),杜爸爸就會(huì)收到親戚送來的小雜魚。

    小魚到了冬天一般不吃東西了,它們的腸胃很干凈。就算不清理內(nèi)臟直接入饌也可以,但是為了干凈,杜爸爸和杜mama會(huì)花上一兩個(gè)小時(shí)將魚腸和魚鰓清理干凈。有些特別小的魚,他們會(huì)直接將魚頭掐了留下魚身。

    小魚清理好了之后,杜爸爸會(huì)將魚分成兩半,一半用來做小魚鍋貼,一半用咸菜炒了。小魚鍋貼吃熱的,餅香魚鮮。小魚咸菜吃冷的,喝粥的時(shí)候掏上魚凍吃上幾口,那叫一個(gè)鮮!

    杜衡也準(zhǔn)備延續(xù)杜爸爸的做法,他將稍微大一點(diǎn)的魚挑出來放在一個(gè)筲箕中,剩下的小魚放在水池邊留著等一會(huì)兒燒咸菜。

    筲箕中的雜魚瀝干水分之后就可以下油鍋煎了,新鮮的小魚不需要過多的腌制,只要用上少少的油煎的兩面微黃就可以正式開始煮了。

    杜衡在熱鍋中倒上了適量的冷油,而后他沿著鍋邊將筲箕中的小雜魚倒了進(jìn)去。魚身受熱之后收縮,一些魚的魚鰭便翹了起來,看起來像是魚在鍋里又活了一般。

    煎魚不可心急,需要用文火細(xì)細(xì)的煎,要等到貼著鍋底的那一面魚身定型了才能翻面。半盞茶之后,鍋中便飄出了魚香味。

    這種香味和他炸香酥小魚的味道完全不一樣,以往炸小魚時(shí),飄出來的味道中魚味道只是點(diǎn)綴。而現(xiàn)在,魚腥味變成了濃郁的魚香味,香得景楠再也躺不住了。

    等杜衡將鍋里的魚都翻了個(gè)身的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)景楠已經(jīng)揣著手站在他身邊了。景大仙兒看向鍋里的小魚:“煎好了就能吃了吧?”

    杜衡噗嗤一下笑了:“說什么呢,哪里這么快!還要做餅子呢!”

    趁著鍋里的魚在慢慢的煎,杜衡往事先倒好面粉的木盆中加入了適量的鹽和水,他還打了一個(gè)雞蛋在面粉中。經(jīng)過他一頓搓揉,松散的面粉在他手中成了一團(tuán)有些粘稠的面團(tuán)。

    等他的面團(tuán)揉好時(shí),小雜魚們已經(jīng)煎好了。景楠已經(jīng)偷偷的伸出手捏了邊上一條魚身啃了起來,他哼哼唧唧著:“沒味道呀,明明聞起來那么香?!?/br>
    杜衡笑了:“我什么調(diào)料都沒放,能有味道嗎?”

    景楠將咬了一半的小魚放到了旁邊的小玉手里:“哎……浪費(fèi)我感情?!?/br>
    玄御看著手里的半條魚又看了看景楠,景楠當(dāng)做什么都不知道:“看著我做什么?”玄御緩聲道:“看在你是病號(hào)的份上我不和你計(jì)較?!?/br>
    景楠無畏的說道:“怎么?你還能和我計(jì)較什么?”一副死豬不怕開水燙的樣子。

    玄御還真拿景楠沒辦法,這玩意打又打不得罵又罵不過。玄御將半條魚丟給了早就在灶臺(tái)旁邊守著的糍粑:“懶得理你?!?/br>
    景楠嘿嘿的笑了,他催促著杜衡:“快點(diǎn)做呀,我等著吃你做的雜魚鍋貼呢。對(duì)了,你之前不是說鍋貼是一種點(diǎn)心嗎?你準(zhǔn)備用雜魚做餡兒嗎?”

    杜衡總覺得少了點(diǎn)什么,被景楠一打岔,他下意識(shí)的回應(yīng)道:“我說的點(diǎn)心鍋貼里面確實(shí)有餡兒,但是雜魚鍋貼是沒有餡兒的,就是把餅子貼在鍋邊的意思?!?/br>
    景楠想了想:“哦,原來鍋貼的意思是指鍋邊貼啊,懂了。”只是他的眼神中滿是懷疑,雜魚和鍋邊貼的餅子怎么組合都覺得怪異,算了,等杜衡做出來他就明白怎么回事了。

    此時(shí)鍋里的魚已經(jīng)煎好了,杜衡將鍋邊的魚撥到了鍋中間。滿滿一鍋的魚現(xiàn)在淺淺的堆在了鍋底,金色的魚身交疊著,看著特別有食欲。接下來杜衡開始在魚身上倒上調(diào)味料了,三勺醬油下去之后,景楠嘆了一口氣:“多好的一鍋魚……”

    景楠話中透露出了nongnong的遺憾,實(shí)不相瞞,杜衡也覺得澆醬油的時(shí)候感覺醬油破壞了一鍋魚的感覺。修真界的醬油顏色偏黑,一勺子下去后,菜的顏色就變成了黑色。

    這個(gè)時(shí)候他就特別懷念老家那些推層出新的調(diào)味品了,光醬油就有好幾十種!雖然好些都是勾兌的,但是至少用上去的時(shí)候顏色好啊。杜衡想著有空他要去一趟廚子杜衡所在的那個(gè)小世界,不只是去為了買調(diào)料,更重要的是去看看杜家雙親。

    389

    醬油入鍋之后,杜衡澆上了白酒。鍋中冒出了白色的油煙,趁著油煙不是很大時(shí),他加入了能沒過所有魚的開水,開水沖淡了醬油色,金色的魚在醬油中開始咕嘟。

    撒上了姜絲蒜片和幾圈干辣椒之后,杜衡開始貼餅子了!景楠伸長脖子站在旁邊看著,杜衡端著木盆的時(shí)候古怪的看了景楠一眼。

    這時(shí)候他終于明白剛剛覺得缺了一點(diǎn)什么的感覺是怎么回事了,不是他少放了調(diào)料,而是他的灶臺(tái)上少了一個(gè)會(huì)啾啾啾的小可愛!

    自從笑笑化形之后,別說蹲在杜衡灶臺(tái)上了,杜衡連看到笑笑的時(shí)間都少了。笑笑變得很忙,他在云諍老刀他們的教導(dǎo)下要學(xué)很多東西。笑笑的理論很扎實(shí),然而先前因?yàn)殪`根的限制,他對(duì)很多術(shù)法的領(lǐng)悟只停留在理論上,真正實(shí)踐起來的時(shí)候他有很多不足。

    笑笑本來沒有那么著急的,可是他身邊偏偏多了個(gè)小羽毛。小羽毛特別聰明,他學(xué)什么都快。以前蘇展給他灌輸?shù)囊恍┕Ψú⒉贿m合他,小羽毛棄之不用重頭開始。

    然而就算小羽毛重頭開始,他的修為也比笑笑要高。有了小羽毛在旁邊做比較,笑笑壓力山大。這段時(shí)間不用叔叔催促,笑笑就一頭扎到房間里面學(xué)習(xí)去了。他想快點(diǎn)趕上小羽毛,他不想被別人看遍了。

    笑笑其實(shí)是一只非常驕傲的小鳳凰,他的轉(zhuǎn)變落在鳳歸眼里就是長大的標(biāo)志。然而杜衡卻有些落寞了,沒了笑笑在旁邊唧唧啾啾嘗味道吹彩虹屁,杜衡感覺做菜都沒了動(dòng)力了。

    可是他不能去打擾笑笑,他本來就沒什么能幫到他的,至少要保證自己不去拖笑笑的后腿。

    魚湯滾開了,鍋里咕嘟咕嘟的冒著氣泡。杜衡將面盆中的面餅分成了一團(tuán)團(tuán)巴掌大的面團(tuán),他手握著面團(tuán)就將它拍向了魚湯上面的鍋邊上,只聽啪的一聲響,面團(tuán)穩(wěn)穩(wěn)的黏在了鐵鍋上。

    面團(tuán)有些濕,重力作用下,它向著下方滑動(dòng)著。杜衡非但沒有阻止面團(tuán)滑動(dòng),他還順手將下墜的面團(tuán)向著魚湯的方向涂抹了一下。圓形的餅子變成了長條了!最下面還拖到魚湯里面了!

    杜衡滿意的看了看長條的餅子:“嗯!完美!”

    然后他啪啪啪的將面盆中的餅子都給拍到了鍋沿上,白色的餅子像是綻放在黑色鍋沿上的花一樣。

    杜衡蓋上了鍋蓋:“就這樣蓋著煮,等魚熟了,面餅也熟了。”

    景楠大開眼界:“還能這樣??!不過……這個(gè)能好吃嗎?”看著不倫不類的……

    杜衡豎起大拇指肯定道:“好吃!等下你吃了就知道了!”

    說著杜衡走向了廚房的角落,角落中放著幾個(gè)陶土的甕。這些甕上面倒扣著圓形的蓋子,蓋子將甕上翹的開口牢牢包住,甕口旁邊還有一圈上翹的沿口。蓋子卡在了沿口和開口中間。

    杜衡會(huì)在沿口和開口中間的凹槽中放上水,這樣飛蟲進(jìn)不去,里面的菜不容易壞。這種甕他經(jīng)常用來做泡菜和咸菜。

    之前神虛宮的護(hù)山陣法破碎,一夜之間大雪封山,杜衡的菜被玄御給收了起來。后來玄御將一些菜重新種了回去,杜衡當(dāng)時(shí)看到他準(zhǔn)備用來做咸菜的芥菜長得差不多了,他就順手將芥菜給揉成了咸菜。

    這種芥菜葉片肥厚,杜衡將它分成了兩半,一半做成了酸菜,一半做成了咸菜。腌制至今也有月余了,已經(jīng)可以吃了。

    揭開蓋子之后,一股咸味飄了出來,杜衡在壇子中摳出了兩棵芥菜。芥菜已經(jīng)從脆嫩碧綠的狀態(tài)變成了黃色的蔫頭耷腦的樣子了,兩棵芥菜沉甸甸,杜衡伸手將葉片上的鹽水給擰了,省的鹽水滴滴答答落了半個(gè)廚房。

    將咸菜在水池中清洗了之后,杜衡便將咸菜放在了案板上。咸菜挺大個(gè)的,一棵咸菜就有兩三斤。杜衡掂量了一下后確認(rèn)了一件事:“糟糕,拿多了?!?/br>
    不過沒事,咸菜還可以用來燒豆腐,今天晚上可以做一道咸菜豆腐!想通了之后他將一棵咸菜放在了一邊:“小玉,幫我去冰箱拿兩塊豆腐來?!?/br>
    小玉應(yīng)了一聲,沒一會(huì)兒他就在筲箕中放上了兩塊白玉一樣的豆腐。

    杜衡手起刀落將咸菜切成了兩半,咸菜層層疊疊的葉子包裹著柔嫩的內(nèi)心。此時(shí)最里面的葉片已經(jīng)泛黃,但是和外層被鹽水沖刷的老葉片相比,里面的葉片竟然還能保持著舒展的狀態(tài)。

    杜衡揪了最中心的一片葉子下來,他將葉子一分為三,分別塞到了廚房中的三個(gè)人口中。

    咸菜吃起來涼涼的咸咸的,雖不能和杜衡做的其他色香味美的菜肴相比,但是吃起來有一股天然的質(zhì)樸別有一番風(fēng)味。

    咸菜梗脆嫩,嚼起來咯吱咯吱的。景楠幾口就將咸菜葉子給吃了,他舔舔嘴角:“我以為會(huì)很酸很咸哪?!?/br>
    杜衡笑道:“少放鹽會(huì)變酸,鹽太多了又太咸。這可是個(gè)技術(shù)活??!”

    這點(diǎn)景楠認(rèn)同,這確實(shí)是個(gè)技術(shù)活。杜衡腌制咸菜的時(shí)候他就在場,看著杜衡撒鹽,他當(dāng)時(shí)還納悶?zāi)?,怎么做酸菜還做出花樣來了。后來才知道,杜衡做了兩種菜。

    景楠伸手又去咸菜中間撕嫩葉吃:“這個(gè)好吃,我再吃一片?!?/br>
    杜衡拍了拍他的爪子:“少吃點(diǎn),這東西生吃對(duì)身體不好,等做熟了再吃?!本伴洁熘骸芭丁?/br>