汪氏聞言，不再多說(shuō)什么，現(xiàn)在她對(duì)自家閨女可是相信的緊。

    接著把兩只野雞處理干凈，把兩只整雞冷水入鍋，倒入二兩白酒開(kāi)煮，煮滾了之后撇去浮沫和渣滓。接著給了適量的陳皮，八角，小茴香，香葉，桂皮，rou蔻，白胡椒，蔥姜蒜，繼續(xù)煮著，快熟的時(shí)候加了鹽巴，直到最后筷子能夠輕易的穿透雞rou這才把兩只整雞撈了出來(lái)，放涼。

    待雞rou涼后，許小福把雞rou撕成一塊塊的，放在太陽(yáng)底下曬了個(gè)半干。這次只弄了五香味道的。麻辣的只需要在里面加入花椒跟辣椒就可以了。

    把曬的差不多的rou干擺了一盤放在了桌子上，許小福讓大家嘗嘗看。汪氏，許老爹，許青山都撕了一點(diǎn)嘗了嘗，都說(shuō)好吃。荷花也拿了一塊rou干用小牙齒啃了起來(lái)，奶聲奶氣的道：“娘，好吃……”

    許小福笑瞇瞇的抓了一把曬到荷花的口袋里，讓她拿出去跟周圍的鄰里的小伙伴們一起分享，小家伙捧著rou干興高采烈的出門了。荷花自從回了許家性子轉(zhuǎn)好了許多，不那么怕人了，也交了好幾個(gè)跟她差不多大小的好伙伴。

    汪氏看著荷花出門，這才笑著轉(zhuǎn)頭，“小福，這東西味道挺不錯(cuò)的，不過(guò)你用了這么多東西煮出這么一點(diǎn)，買的肯定不便宜，會(huì)不會(huì)沒(méi)人買啊。”畢竟不是所有人都吃的起這個(gè)，特別是如今這災(zāi)年還沒(méi)過(guò)去。

    “娘，這個(gè)自然不會(huì)臨街去賣，這個(gè)我打算去跟酒樓談……”說(shuō)著轉(zhuǎn)頭看向許青山，“二哥，你覺(jué)得怎么樣？”

    許青山點(diǎn)了點(diǎn)頭，意思是同意。

    許小福又算了下成本，準(zhǔn)備把一斤rou干定在一百文錢，畢竟豬rou都十幾文錢一斤，在加上各種調(diào)味品，然后曬成rou干縮水不少。一斤一百文錢她差不多可以賺個(gè)一半多一點(diǎn)。

    聽(tīng)到這個(gè)價(jià)格，汪氏驚呆了，有些不安，“小福，這么貴，賣不賣的出去？”

    ”娘，這個(gè)不用擔(dān)心的。”許小福倒是不擔(dān)心這個(gè)，賣不出去賣便宜些就是了，總之是虧不了她的。

    至于做rou干剩下的骨架子，許小福丟給了小灰吃。小灰這幾個(gè)月長(zhǎng)大了不少，看起來(lái)越發(fā)的像狼狗，尤其是眼睛，盯著人的時(shí)候讓人不寒而顫，只不過(guò)看著許家人的時(shí)候，小灰的眼神倒是沒(méi)那么嚇人。

    第二天，許小福就帶著剩下的rou干去了許青山經(jīng)常去的哪家酒樓，醉仙居。

    醉仙居的店小二早就認(rèn)識(shí)許青山了，瞧見(jiàn)許青山，笑道：“青山哥，今天又來(lái)賣獵物了？青山哥不是我說(shuō)你，如今rou價(jià)下降的離開(kāi)，你整天獵的那些獵物買的銀錢還不如去碼頭幫工得來(lái)的銀子多……”

    許青山咧嘴憨厚的笑了笑，“阿南，沒(méi)事，我今天來(lái)不是賣獵物的，我meimei做了一種吃食，打算給掌柜的瞧瞧，看看能不能入了掌柜的眼?！?/br>
    那叫阿南的店小二笑道：“什么吃食？你也知道咱們掌柜的嘴巴可叼的很，一般的東西可是打動(dòng)不了他的?！?/br>
    許青山又咧了咧嘴，“沒(méi)事，就是試試，要是掌柜的不喜歡那也沒(méi)辦法，對(duì)了，阿南，孟掌柜在哪里？”

    阿南道：“你等會(huì)，我這就去幫你把掌柜的叫過(guò)來(lái)的?！闭f(shuō)著就一溜煙的溜到后院去了。沒(méi)多時(shí)，許小福就瞧見(jiàn)一個(gè)約莫四十來(lái)歲的中年男子跟那阿南一起走了出去。

    那中年男子就是醉仙居的孟掌柜了。

    孟掌柜瞧見(jiàn)許青山，笑道：“青山，我都聽(tīng)阿南說(shuō)了，”說(shuō)著轉(zhuǎn)頭看向一旁的許小福，“這位就是令妹吧，不知做了什么吃食。”

    許小福沖他笑了笑，取出小籃子里的rou干，“孟掌柜，這是婦人閑來(lái)無(wú)事弄出來(lái)的小吃食，你嘗嘗味道如何?！?/br>
    孟掌柜嘗了一口，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“既然你是青山的妹子，我也不說(shuō)別的了，這東西味道是真的不錯(cuò)，下酒的好東西，不知你打算要什么價(jià)格？”

    “孟掌柜，你打算給婦人什么價(jià)格？我對(duì)這些也不太熟悉?！痹S小福把問(wèn)題推給了這掌柜。

    孟掌柜笑了笑，“既然都是熟人，我也不多說(shuō)什么了，你看一斤八十文錢如何。要不你把這東西的方子賣給我?！?/br>
    孟掌柜很有生意頭腦，這東西他嘗了下，根本不知道里面到底都有些什么調(diào)味品，這點(diǎn)倒是很驚訝，要知道他從小就對(duì)食物特別敏感，只要是他嘗過(guò)的食物都能準(zhǔn)確的說(shuō)出里頭的食材，以及制作工序，這小小的rou干他卻完全品嘗不出來(lái)，心下不由的想把這方子給買到手了。

    許小福卻是搖了搖頭，笑道：“孟掌柜，這方子不賣，這是我們?cè)S家祖?zhèn)鞯姆阶?。不過(guò)這rou干婦人可以保證整個(gè)京城只有您這一家酒樓有賣的，所以您這價(jià)格有些低了?！?/br>
    孟掌柜也不強(qiáng)求，想了想，還是給加了二十文錢，要求保證許小福只能把這東西買給他這一家酒樓，許小福自然點(diǎn)頭同意了。“掌柜，這rou干除了這種五香味道的，還有一種麻辣味道的，不過(guò)今日沒(méi)做出去，你可要？”

    孟掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭，“那你明日先弄五斤這個(gè)五香味道跟兩斤麻辣味道的，我看看賣的怎么樣，在決定每日需要多少?！?/br>
    許小福卻有些猶豫，“夢(mèng)掌柜，這獵物都是我二哥去山中打來(lái)的，若是你要的數(shù)量太大，只怕是供應(yīng)不上的。”

    孟掌柜想了想，又道：“那你這rou干用尋常的豬rou可不可做？”

    許小福點(diǎn)頭，“自然是可以的。”