許竹枕著手臂靠在床頭，順手拿了一根煙。煙還未沾嘴，就被亦俏抽走。

    “這么能抽，你不是甜點(diǎn)師嗎？”

    “你不喜歡？”他挑眉道。

    “不喜歡?！?/br>
    話音剛落，她手心一空，許竹把煙撅成了兩半，丟掉。

    亦俏滿意的展顏，親了可愛的他一口，躺倒他臂彎里，又往他頸窩擠了擠。

    她把壽司盒擱在他身上，捏一塊吃掉，再捏一塊喂給他，就這樣分食了一盒。然后她打開草莓蛋糕，又你一勺我一勺的分吃。

    “好吃嗎？”她問。

    “剛過及格線?！敝窭蠋熢u(píng)判道。

    “是不是有點(diǎn)太甜？”她吃了一大口。

    許竹輕輕搖頭。

    “為什么我每次說甜，你都說不甜？”亦俏納悶。

    “因?yàn)槲覈L不出甜味。”他輕描淡寫的像開玩笑。

    “別逗了，你可是甜點(diǎn)師?！?/br>
    “真的?！彼壑械墓獍档嗽S多。

    她看了他一會(huì)兒，他臉上波瀾不驚，亦俏忽然有點(diǎn)心疼，“所以你才來了手島。”

    他垂下視線點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “發(fā)生了什么？跟我說說？”亦俏輕聲問。

    他沉吟了一下，看著她說：“我需要一根煙。”

    煙圈飄向空中，像夢(mèng)一樣扭曲融化，消散開來。

    大腦可能會(huì)選擇性遺忘一些事，不愉快的事，所以回憶，有時(shí)候，挺艱難的。

    許竹本來不是一板一眼的性格。當(dāng)年，他因?yàn)槭懿涣巳毡爵眉抑剖交牧侠碛^念，才違約出逃。

    拿著外婆的介紹信到了巴黎，他拜在德家學(xué)藝。德家是巴黎屈指可數(shù)的甜點(diǎn)名家，世代相傳，而且德家非常注重培養(yǎng)甜點(diǎn)師的創(chuàng)意精神。

    在藍(lán)帶學(xué)過西點(diǎn)基礎(chǔ)后，德師父讓許竹放棄食譜，做你自己的甜點(diǎn)，熱愛她！

    許竹有才華又用功，德師傅很賞識(shí)他，沒過幾年就能獨(dú)自執(zhí)掌一家店。

    這家位于巴黎第七街的店，沒有甜點(diǎn)食單，除幾樣基礎(chǔ)甜點(diǎn)，其余的全都看甜點(diǎn)師發(fā)揮，創(chuàng)意每天不同。

    比如今天的甘納許好就做巧克力慕斯；明天買來的芒果特別新鮮，就做芒果千層。

    總之，按照時(shí)令按食材按當(dāng)天甜點(diǎn)師的心情。

    看似隨心所欲，其實(shí)順應(yīng)天時(shí)人心，做出來的甜點(diǎn)格外香甜。

    可事情就出在變化上。

    那天蜂農(nóng)的車剛好路過，許竹買了兩大罐稀少的薰衣草蜜，加在面漿里做了薰衣草味的馬德林。

    他記得是個(gè)棕色短發(fā)的女人，蛋糕剛出爐遞到她手上的紙包還很燙，女人高興的換著手，大叫：“喔！我真幸運(yùn)~”

    下午警車停在了店門口，許竹被帶走了。

    一個(gè)牛皮紙袋丟在審訊桌上，半塊馬德林掉了出來。警察告訴他，有個(gè)嬰兒正在醫(yī)院搶救。

    “你不知道不滿周歲的嬰兒不能吃蜂蜜嗎？”警察大聲質(zhì)問：“你為什么不在菜單注明，你這該死的馬德林里有蜂蜜？”

    他在拘留所待了48小時(shí)后被保釋出去，大師姐來接他，告訴他，“那孩子搶救過來了，沒有后遺癥?！彼兴挥脫?dān)心，回去好好休息幾天。

    許竹說：我在公寓休息了兩天，并沒有絲毫不適，然后就回了店里，照常烘培做甜點(diǎn)。

    一開始，我發(fā)現(xiàn)自己變得小心翼翼，不再改配方，做的都是固定配方的甜點(diǎn)，并在菜單旁注明致敏成分。

    就這樣平靜的過了一段時(shí)日，終于有心情研發(fā)新甜點(diǎn)了，可是嘗過新品的客人都抱怨太甜。

    我卻還嫌太清淡，后來發(fā)現(xiàn)我加糖的盎司勺由5克換成了15克。

    我用的糖越來越多，我抱怨供貨商糖的質(zhì)量，直到我把一勺砂糖直接放進(jìn)嘴里，才意識(shí)到是我出了問題。

    我去看了西醫(yī)中醫(yī)都沒查出問題。

    后來，去看了心理科，心理醫(yī)生說，我是過于自責(zé)導(dǎo)致的暫時(shí)性味覺失效。建議我休息，暫時(shí)不要碰與甜點(diǎn)有關(guān)的一切。

    我問醫(yī)生什么時(shí)候可以恢復(fù)？他說：天曉得。

    然而，我周圍全是甜點(diǎn)，連住的地方也全是有關(guān)的工具和書。

    于是，我辭了職去旅行，去了很多地方。一開始先在歐洲轉(zhuǎn)，還不見起色就跑到非洲埃及，后來回了國(guó)，聽說這里有個(gè)全是瘋子的小島，就來了，然后遇上了你外婆。

    許竹與外婆重逢時(shí)，已經(jīng)開始酗酒，手指上全是煙味。外婆翻遍了所有私藏的古書都沒能治好他。

    外婆不忍見他這么頹廢下去，先讓他在店里幫忙。讓他嚴(yán)格按食譜添加糖，做出來的甜點(diǎn)盡管平淡無奇，但至少手上功夫不至于荒廢掉。

    有事做他整個(gè)人狀態(tài)變好，酒也逐漸不喝了。

    他在不依靠味覺的情況下，反復(fù)做著最基礎(chǔ)的甜點(diǎn)。不知不覺的他發(fā)現(xiàn)自己能憑借顏色、粘稠度來判斷糖味多寡，然后再配合糖鏡測(cè)甜度，出錯(cuò)率只有5%。

    不能做超出食譜范圍的創(chuàng)意甜點(diǎn)，但他至少還能做甜點(diǎn)。就這樣，等待著味覺恢復(fù)的一天。

    “什么時(shí)候能恢復(fù)？”兩根纖美手指小心地夾起他嘴上的煙。

    “醫(yī)生說要等我自己肯原諒自己的時(shí)候?！痹S竹淡淡地說，望著頭頂?shù)臒熒㈤_。

    亦俏看著如此平靜的許竹，忽然特別心疼他，也不知怎么安慰，只好吻了吻他，親吻他的下唇，吻的極溫柔。