黃豆他

    們自然沒有不答應(yīng)的，只是黃豆和小六今天都累慘了，兩人都不想動(dòng)，反倒是魏軍和小王還好，到底是駐隊(duì)出來的，身體素質(zhì)杠杠的，一晚上忙活，兩人面不改色。

    看到那兵荒馬亂的一幕。

    高蓉回頭看了一眼，邊走邊問，“小吃攤生意不錯(cuò)？”

    沈美云點(diǎn)頭，糾正，“是很不錯(cuò)?！?/br>
    “一晚上賺多少？”

    這沈美云還真不知道，她比了三根指頭。

    “三千？”高蓉有些不信，“一晚上就賣了三千？”這怎么可能，她如果沒記錯(cuò)的話，一頓飯算下來撐死也才一塊錢而已。

    沈美云，“回去清點(diǎn)了就能告訴你了，不過，我們這里一頓飯可不是一塊錢?！?/br>
    “那是多少？”

    “套餐加起來，三塊錢?！?/br>
    高蓉，“……”

    憋了半晌，吐出兩個(gè)字，“jian商?！?/br>
    三塊錢都?jí)蛩砸惶炝耍€是頓頓好的。

    沈美云搖頭晃腦，“我這怎么能算是jian商呢？我這是拯救了不少人的胃，讓大家吃到了真正的美食?！?/br>
    這不是開玩笑。

    黃豆打小在魯師傅那學(xué)習(xí)，不管是刀工，還是火候，廚藝樣樣都是上乘，讓他來做小吃攤，這是降維打擊。

    因?yàn)?，不少有黃豆這樣廚藝的人，都寧愿去國(guó)營(yíng)飯店，或者是公家單位，或者是鋼鐵廠這類大單位去謀求工作，畢竟，那是鐵飯碗。

    出來擺小吃攤，那是個(gè)體戶，不少人嫌棄丟人。

    這才給了沈美云他們可乘之機(jī)。

    高蓉聽完，她狐疑，“真有那么好吃？”

    沈美云嗯了一聲，“等到家了，我讓黃豆給你炒一份河粉你就知道了，高蓉，我不騙你，你以前那么多年在吃……”豬食。

    這兩個(gè)字，她不好意思說。

    高蓉聽懂了，抬手去打沈美云，“讓你來笑話我。”

    打打鬧鬧一番，沈美云倒是覺得壓力小了不少，等到家后，她沒想到，黃豆他們竟然比自己還先到。

    沈美云倒是忘記了，黃豆他們有三輪車。

    她和高蓉兩人是走回來的，時(shí)間自然就不一樣了。

    沈美云從廚房找出來了一份，他們自己吃的河粉，招呼黃豆，“你在炒一鍋河粉，我們自己吃？”

    “我來把一簍子的皮皮蝦做成椒鹽的?！?/br>
    之前是沒空做，舍不得油，下午她去買了不少清油回來，這下就舍得了。

    一聽沈美云也要?jiǎng)邮郑S豆頓時(shí)噯了一聲，“我留了三斤河粉，全部炒了？”

    本來打算說是留著明天早上吃的。

    沈美云嗯了一聲，“全部炒了，明早我們出去吃，自己就不開火了?！?/br>
    不然一天到晚做飯，做的煩死了。

    黃豆頓時(shí)喜滋滋道，“那好?！?/br>
    他去炒粉，沈美云則是喊了高蓉過來幫她燒火，這家是有大灶臺(tái)的，平日炒大菜的時(shí)候用，這不要做

    皮皮蝦，要過一道油鍋，不用大灶臺(tái)那是不能夠的。

    趁著高蓉?zé)鸬臅r(shí)候，沈美云把皮皮蝦撿了一盆子出來，放在籮筐里面控水。

    去廚房轉(zhuǎn)了下，看著還有一些幾個(gè)斷腳的蘭花蟹，就一起做了，洗干凈后，一切兩半，蘸上面糊，裹住了蟹rou和蟹黃。

    此刻，油鍋里面也跟著快燒熱了，沈美云先把一筐子皮皮蝦倒進(jìn)去，炸到金黃后，這才把皮皮蝦給撈起來。

    又把僅剩的四只青蟹一起丟進(jìn)去，炸了起來。

    炸過了以后，撈起來備用。

    提前準(zhǔn)備的辣椒，蔥段，大蒜坨這些都好了，放在油鍋里面清炒一下，炒出麻辣味后，這才把一盆子皮皮蝦混著蘭花蟹，一起倒進(jìn)去翻炒。

    熱油，辣椒，一下子嗆進(jìn)去了，香辣的味道瞬間就傳開了。

    等起鍋的時(shí)候，又撒上椒鹽，這是沈美云獨(dú)創(chuàng)的麻辣椒鹽皮皮蝦。

    實(shí)在是這幾天嘴巴太淡了一些，想吃點(diǎn)清淡的。

    她這邊一鍋麻辣椒鹽皮皮蝦蟹好了，就盛到了盆子里面端到了小院，此刻，已經(jīng)快十一點(diǎn)了。

    外面的墻角處蛙鳴聲一片，鵬城十月底的季節(jié)，晚上帶著幾分涼意，吹拂到面龐上，人也跟著舒服了起來。

    “來吃?！?/br>
    沈美云招呼大家，“辛苦了一晚上，吃個(gè)宵夜。”

    她一招呼，高蓉，魏軍他們頓時(shí)過來了，黃豆聽到消息，也應(yīng)了一聲，“來了?！?/br>
    三斤的炒河粉，炒了小半盆子，他舍得放料，還加了半斤爆炒的八爪魚進(jìn)去。

    直接又是一盆子端出來，放在外面石桌子上。

    “香死了?！蹦呐率峭砩铣赃^飯，聞到這個(gè)味道，高蓉還是忍不住吸溜口水。

    沈美云，“我沒騙你吧?！眾A了一個(gè)炸到焦焦的皮皮蝦，遞到她嘴邊，“嘗嘗新的吃法，連帶著蝦須子都是焦脆的，特別好吃?！?/br>
    高蓉嗷嗚了一下張嘴，一口吃了半個(gè)去，微風(fēng)吹著，“這才是人過的日子啊?！?/br>
    “若是有啤酒就更好了?！?/br>
    這——

    沈美云倒是想起來了什么，她問黃豆，“白日做香辣蝦用的啤酒還有沒？”

    黃豆，“還有幾瓶，我去拿。”

    他跑的飛快，啤酒拿過來不太夠了，就只剩下三瓶了，兩人分一瓶，一口啤酒，一口椒鹽皮皮蝦，一口炸過的蘭花蟹，連帶著蟹鉗都被炸樵了，酥酥脆脆的。

    別提多好吃了。

    “嗚嗚嗚，這才是神仙日子?！?/br>
    高蓉半躺著，“我感覺以前都白吃了。”她以前吃的這些海貨，基本都是白灼的。

    不是白灼蝦蘸醋，就是清蒸蟹蘸醋，再不濟(jì)就是水煮，這是大家常見的吃法，因?yàn)檫@樣才能原汁原味，吃到海貨的鮮美。

    但是如今，把海貨加上辣味，沒想到這么好吃！

    沈美云撐的肚皮溜圓，“我也喜歡吃香辣的。”

    可能她本質(zhì)還是個(gè)內(nèi)陸人。

    吃飽喝足后，魏軍他們負(fù)責(zé)收拾，沈美云則是和高蓉談起來白天的事情。

    “那個(gè)玻璃襪的事情，我下午的時(shí)候想了下，最開始要從衣家開始賣，而且要捂盤?！?/br>
    “什么意思？”

    這又是個(gè)新詞。

    沈美云，“就是饑餓營(yíng)銷?！?/br>
    “？”

    更不懂了。

    沈美云，“比方說，我們有一萬的貨物，只放出來兩千，讓大家先口口相傳口碑發(fā)酵，后面在放量?！?/br>
    前期這個(gè)發(fā)酵的過程中，便是新品玻璃襪最好的營(yíng)銷廣告。

    這——

    “我不太懂。”高蓉不明白，“有貨不賣砸手里，那豈不是在虧本？”

    他們做生意的最怕貨物砸到手里了。

    沈美云，“前期捂了一段時(shí)間，大家想買，但是買不到的時(shí)候，這個(gè)心理過程是不是就抓耳撓腮？看到自己買不到的東西，穿到別人身上，是不是就更想要了？”

    高蓉這下聽懂了，她冷淡的吐出兩個(gè)字，“jian商?！?/br>
    這是拿捏人家顧客的心理反應(yīng)。

    沈美云不生氣，拿眼瞅她，笑盈盈道，“就問你做不做嘛？”

    高蓉，“做做做，你要做的事情，我什么時(shí)候拒絕過？”

    這話太過寵溺。

    沈美云都忍不住紅了臉，“下次少來撩撥我。”

    高蓉想要反駁，但是沈美云又拋了下一個(gè)話題出來，“既然從衣家走饑餓營(yíng)銷，那從一開始就要打廣告了，沒有名聲，那饑餓營(yíng)銷就是一個(gè)空話?！?/br>
    “你打算饑餓多久？”

    沈美云，“不會(huì)太久的，只要我們衣家玻璃襪名聲打出去后，便可以放量了?！?/br>
    饑餓營(yíng)銷的本質(zhì)是打廣告賣貨，是為了后期謀劃更大的市場(chǎng)。

    “不過，這有個(gè)前提?！?/br>
    沈美云嚴(yán)肅了神色，高蓉微微瞇著眼睛，享受夜風(fēng)吹拂在臉上，“你說?！?/br>
    “你能保證我們家的玻璃襪技術(shù)不被人家攻克嗎？也不是不被人家攻克，而是一段時(shí)間內(nèi)，要保證我們家玻璃襪的獨(dú)家?！?/br>
    高蓉坐起來了身子，月光透過她的面龐上，自信十足，“段時(shí)間內(nèi)不會(huì)有人攻克?！?/br>
    “長(zhǎng)時(shí)間不確定?！?/br>
    因?yàn)樗盟Ыz，也是一個(gè)意外。

    “那就行了?！?/br>
    沈美云，“明天我隨你一起回羊城，到時(shí)候開始籌備這件事?！?/br>