“魯師傅，你有合適的地方介紹沒(méi)？”

    “最好在介紹兩個(gè)殺豬匠?！?/br>
    不然，李大河一個(gè)人怕是忙不過(guò)來(lái)。

    魯師傅沉思了下，“地方和人，我還真有?！?/br>
    做廚師這行的，在古代來(lái)說(shuō)算是下九流，巧的是殺豬也是，他們和這些殺豬匠，從來(lái)都分不開(kāi)關(guān)系。

    “地方最好選個(gè)空曠還安靜的，這樣殺豬免得驚擾到了住戶，我想想——”

    魯師傅沉吟道，“宣武那邊吧，那邊人少，而且地方也寬敞，找個(gè)寬敞的地，把那些牲口都關(guān)進(jìn)去，我再去聯(lián)系兩個(gè)殺豬匠過(guò)來(lái)?！?/br>
    豬的渾身都是寶啊。

    rou在外面搶手的很，至于那些內(nèi)臟，他們魯家菜喜歡啊，做鹵煮火燒最愛(ài)的就是這些內(nèi)臟了，鹵出來(lái)香的很。

    所以不管是rou還是豬血，再或者是內(nèi)臟，他們統(tǒng)統(tǒng)都能吃得下。

    有了魯師傅的搭線，當(dāng)天上午沈美云就沒(méi)去西單市場(chǎng)的服裝檔口幫忙，而是去看了一個(gè)宣武的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)。

    足足有三百多平，用的是上好的紅磚大瓦房。只是，不知道因?yàn)楹畏N原因廢棄了下來(lái)。

    沈美云和對(duì)方洽談好了價(jià)格，以一個(gè)月六十塊的租金租了下來(lái)。

    而且一交就是三個(gè)月的租金。

    倉(cāng)庫(kù)弄?jiǎng)偤昧?，她還找來(lái)了兩個(gè)灶臺(tái)師父，在倉(cāng)庫(kù)的前頭，壘了一排灶臺(tái)，這年頭殺豬要熱水，灶臺(tái)自然是少不了的。

    等這些都弄完后，魯師傅介紹的殺豬匠也來(lái)了，應(yīng)該說(shuō)是曾經(jīng)的殺豬匠。

    后來(lái)管控物資后，他們的殺豬手藝就白搭了，因?yàn)槿思襯ou聯(lián)廠有自己的殺豬人，他們這些散戶就一下子失業(yè)了。

    沒(méi)得法子，只能轉(zhuǎn)行了。

    但是祖?zhèn)鞯氖炙囘€在，這兩個(gè)殺豬匠一個(gè)姓吳，一個(gè)姓劉。

    兩人一到都有些期待，“豬呢？”

    他們也算是多年沒(méi)殺豬了，如今想來(lái)手還怪癢癢呢。

    沈美云，“豬還沒(méi)到，吳師傅，劉師傅，你們先等等?！?/br>
    這一等就從上午等到了下午四點(diǎn)多。

    李大河他們才車(chē)隊(duì)抵達(dá)到了北京，一到北京的地界，李大河就下車(chē)找了個(gè)電話打給了沈美云。

    “嫂子，我們把車(chē)子開(kāi)到哪里？”

    沈美云，“你們?cè)谀睦铮俊?/br>
    “剛到北京?！?/br>
    沈美云，“那你們來(lái)宣武解放街道一百三十號(hào)的倉(cāng)庫(kù)?！?/br>
    “你們要是找不到地方?！彼烈髁讼?，“我讓季長(zhǎng)崢去接你們?！?/br>
    “這也行?！?/br>
    有個(gè)熟人，免得他們到處找路，也不知道哪里才是。

    雙方交換了地址后，沈美云便讓季長(zhǎng)崢去接人了，季長(zhǎng)崢也速度接到人后，立馬就帶到宣武倉(cāng)庫(kù)這邊。

    車(chē)隊(duì)一停下來(lái)。

    季長(zhǎng)崢最先跳下來(lái)，接下來(lái)是李大河和司務(wù)長(zhǎng)。

    三人都齊刷刷的朝著沈美云走去。

    “美云?！?/br>
    “嫂子?！?/br>
    沈美云，“一路可還順利？”

    本來(lái)一天多的路程，他們硬生生的縮短到了二十個(gè)小時(shí)，這一路上幾乎是不眠不休，幾人換著開(kāi)車(chē)，加足馬力，這才算是緊趕慢趕的抵達(dá)。

    “還行?！?/br>
    是李大河開(kāi)口，“這幾天沒(méi)下雪，所以路上到也算是順利?！钡彩窍卵┙Y(jié)冰，他們怕是沒(méi)這么快抵達(dá)了。

    沈美云，“辛苦了?！?/br>
    領(lǐng)

    著一行人進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)，“先把貨卸下來(lái)，我讓人送點(diǎn)吃的過(guò)來(lái)。”

    李大河他們自然沒(méi)有不答應(yīng)的。

    一共五十八頭豬，一路顛簸過(guò)來(lái)，夠嗆的，有些豬一下車(chē)就開(kāi)始暈的嘔吐起來(lái)。

    沈美云看到這沒(méi)法子，便問(wèn)，“帶了豬食過(guò)來(lái)了嗎？”

    李大河，“就帶了三代麩皮，還是放在駕駛座里面，我去拿。”

    沈美云嗯了一聲，等麩皮拿下來(lái)了，就放在灶膛里面燒著大火，熬了三鍋清湯麩皮出來(lái)，倒到了豬槽里面。

    其實(shí)說(shuō)是豬槽，不過(guò)是幾個(gè)木頭拼接的盒子里面，無(wú)非是被吳師傅他們給釘死在了墻上，這才跑不掉。

    三袋麩皮很快就用完了。

    沈美云，“怕是不夠，我等會(huì)出去打聽(tīng)下，看下這邊有沒(méi)有賣(mài)豬食的?！?/br>
    “這么些豬，一時(shí)半會(huì)殺不完，估計(jì)要養(yǎng)幾天。”

    她倒是沒(méi)問(wèn)，怎么只有五十八頭。

    這讓李大河松了一口氣，卻還是解釋了一句，“嫂子，我們只有三輛車(chē)，還是司務(wù)長(zhǎng)出面借出來(lái)的，所以只裝了這么一些生豬過(guò)來(lái)，若是不夠的話，等我們這批車(chē)子回去了，在運(yùn)送第二批?！?/br>
    沈美云若有所思，“等年后我抽空去一下北京這邊的運(yùn)輸隊(duì)，看他們有沒(méi)有大貨車(chē)賣(mài)，我們要有自己的車(chē)隊(duì)?！?/br>
    只靠別人不行的，別人幫是情分，不幫是本分。

    像是這次司務(wù)長(zhǎng)過(guò)來(lái)，都給她幫了大忙。

    見(jiàn)她主動(dòng)提出這件事，李大河，“是，我和司務(wù)長(zhǎng)也在提，我們要有自己的車(chē)子才好?！?/br>
    沈美云嗯了一聲，“這件事等開(kāi)了年在提，先把這批豬給解決了。”

    李大河自然也知道事情的輕重緩急。

    沈美云把一系列的事情安排下去后，便把這里交給了季長(zhǎng)崢，“殺豬這里你幫我盯著，順帶幫我招待下司務(wù)長(zhǎng)和大河，我去一趟魯家菜?！?/br>
    一是訂些飯菜過(guò)來(lái)，二是要提前做準(zhǔn)備了。

    季長(zhǎng)崢自然沒(méi)有不答應(yīng)的，殺豬這種事情，他也確實(shí)不愿意沈美云在場(chǎng)，怕嚇著對(duì)方。

    沈美云離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)后，直奔魯家菜，這會(huì)魯家菜正屬于上客的高峰期，沈美云進(jìn)來(lái)后，就直接到了后廚，找到了魯師傅。

    “魯師傅，那批生豬到了?！?/br>
    一聽(tīng)這話，魯師傅立馬把灶臺(tái)的動(dòng)作，交給了小徒弟，轉(zhuǎn)頭和沈美云說(shuō)話，“這么快？”

    沈美云嗯了一聲。

    “我有個(gè)想法你聽(tīng)下?！?/br>
    魯師傅，“你說(shuō)?！?/br>
    “從現(xiàn)在開(kāi)始對(duì)外公布，六點(diǎn)半左右我們魯家菜開(kāi)始兜售豬rou，每一位來(lái)魯家菜吃飯的顧客，都可以購(gòu)買(mǎi)五斤豬rou?！?/br>
    這話一落，魯師傅眼睛一亮，“這個(gè)好?！?/br>
    “不過(guò)每個(gè)人購(gòu)買(mǎi)五斤，會(huì)不會(huì)多了？”

    沈美云搖頭，“這次來(lái)了五十八頭豬，就這幾天賣(mài)完的話是夠的?！?/br>
    “而且大家都想多買(mǎi)點(diǎn)rou，年三十吃，所以五斤不多?！?/br>
    魯師傅，“那成，聽(tīng)你的。”

    沈美云，“那我出去安排了，六點(diǎn)半左右，我會(huì)讓人送殺好的豬過(guò)來(lái)，你在這邊想辦法擺一個(gè)豬rou攤子出來(lái)，在最顯眼的地方?！?/br>
    “就在門(mén)口好了，然后我現(xiàn)在出去讓志芳去通知?！?/br>
    沈美云這一會(huì)腦子轉(zhuǎn)的飛快，“最好是用喇叭循環(huán)播放，讓魯家菜所有的顧客都知道?！?/br>
    這是他們給魯家菜顧客的福利。

    魯師傅點(diǎn)頭，“這些你比我精通，你看著安排就好?！?/br>
    沈美云嗯了一聲，“魯師傅，幫我準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)雍筒?，我打包過(guò)去給車(chē)隊(duì)的師傅們吃?！?/br>
    “份量足一點(diǎn)，主食的話米飯和面餅，你看著來(lái)就行?！?/br>
    魯師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這個(gè)交給我。”

    沈美云點(diǎn)頭出去后，找到曹志芳拿了一個(gè)喇叭，先是喊了一遍，“諸位顧客好，為了回饋大家對(duì)我們魯家菜的照顧，我們魯家菜現(xiàn)在推出了一項(xiàng)福利，所有來(lái)魯家菜吃飯的顧客，可以憑借菜單收據(jù)，來(lái)我們魯家菜買(mǎi)五斤豬rou?！?/br>
    這話一落，現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)炸了起來(lái)。

    “你說(shuō)的可是真的？你們魯家菜能夠買(mǎi)到新鮮的豬rou？”

    豬rou啊，這多難買(mǎi)啊，大家恨不得在市場(chǎng)上擠破頭，才搶到那傻瓜倆棗。

    沈美云面色淡然，語(yǔ)氣篤定，“自然是真的，今天晚上六點(diǎn)半到七點(diǎn)左右，我們魯家菜會(huì)送來(lái)一批新鮮的豬rou，大家自然是可以等待監(jiān)督的。”

    這下，如同一滴水滴落到了熱油里面一樣，噼里啪啦一下子炸開(kāi)了。

    “沈老板，這可是你說(shuō)的，我們大家都等著了啊？”

    “對(duì)的對(duì)的，如果真能每個(gè)人買(mǎi)到五斤豬rou，你就是我們大家的活菩薩?！?/br>
    沈美云沒(méi)接這高帽子，她淡定的糾正，“不是每個(gè)人五斤豬rou，而是憑桌子上的菜單和收據(jù)去購(gòu)買(mǎi)。”

    “那也差不多了?！?/br>
    能來(lái)這里吃飯的，不是朋友就是家人，這都是自己人，rou爛在自己鍋里面還怕飛了？

    沈美云說(shuō)完這些后，便把現(xiàn)場(chǎng)交給了曹志芳處理，還叮囑了一句，“他們?nèi)羰浅鋈ズ魡居H朋好友，不必阻止?！?/br>
    她要的就是造勢(shì)，讓更多人知道魯家菜，還可以賣(mài)生豬rou。

    或許，這是他們養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)新的售賣(mài)渠道，而且將來(lái)的威力可能還不比那些供銷社低。

    曹志芳點(diǎn)頭，見(jiàn)她都知曉后，沈美云這才去了后廚。