好在謝樊意千年前就已經(jīng)過夠了打打殺殺的日子，好不容易重生一回，自然只想過上吃吃喝喝的小日子，采菊東籬下，悠然見南山嘛。

    謝樊意倒也平靜地接受了，等到兩年的服役期一過，他就立即申請了退伍回家種田，這才有現(xiàn)在的情況。

    不過這些也不是能都說出來的。

    在謝樊意的口中自然就成了他因?yàn)閭€(gè)人能力強(qiáng)被排擠，因?yàn)椴坏弥荆X得沒意思，以后也不會有大前途，加上他現(xiàn)在也不喜歡當(dāng)兵了，所以才選擇退伍回家。

    謝家父母聽完后都皺著眉沉思，倒是謝樊星憤憤不平道：“他們怎么可以這樣，簡直太過分了！”

    “哥，你就應(yīng)該告他們，讓他們上軍事法庭！”謝樊星扭頭瞪著謝樊意，頗有些“你怎么就這么不爭氣，任他們這么欺負(fù)你”的恨鐵不成鋼。

    謝樊意還沒有開口說什么呢，倒是謝成遇開口道：“哪有你想的那么簡單，你哥回來也好，這樣咱們一家人就能在一起了，不過你回來后有其他的打算嗎？是重新找工作還是和我們一起照料農(nóng)場？”

    后面的話自然是問謝樊意的。

    謝樊意搖頭，他自然是不打算找工作的。

    至于謝家父母的農(nóng)場，現(xiàn)在基本都是機(jī)械化，根本不需要太多人照料，他自然也不愿意摻和。

    謝樊意道：“暫時(shí)沒有，不過你們放心，我這幾年賺了不少錢，就算后半輩子不工作也花不完。”

    他回來，自然是做了萬全準(zhǔn)備的。錢也是其中之一。

    謝家父母和謝樊星臉上表情一囧，都有些不敢相信。

    忽地，謝樊星雙手往桌子上一拍，吼道：“對了，哥你可以做直播嘛，我哥長得這么好看，又會做飯，肯定能紅，還怕賺不到錢嘛！”

    謝成遇：“直播？”

    樊明夏：“做飯？”

    第004章

    不用謝樊意自己解釋，謝樊星已經(jīng)把她哥從回家到現(xiàn)在做的事情全部都賣的一干二凈。

    尤其是他中午做面的那些，事無巨細(xì)。

    “……爸、媽，你們相信我，我哥真的超級厲害，不當(dāng)兵又怎么了，做直播要比當(dāng)兵舒服多了，你們不知道現(xiàn)在的直播有多火爆，尤其是和古代的東西有關(guān)系的，現(xiàn)在網(wǎng)上隨便說些和古代沾邊的都有大批的人趨之若鶩，我哥這種有真才實(shí)學(xué)的，一旦開直播，立馬火爆全星際……”

    謝樊星巴拉巴拉一張嘴，把謝樊意吹的天上地下絕無僅有，偏生謝成遇和樊明夏還聽得認(rèn)真。

    謝樊意好笑之余干脆起身去廚房準(zhǔn)備一會兒的吃食。

    謝樊星想要吃面，但在謝樊意看來中午的面做的是不怎么成功的，又不好和中午的一模一樣，故而他準(zhǔn)備等下做番茄牛腩面。

    食材是一早就買好的。

    謝樊意把鍋碗瓢盆這些剛剛買回來的灶具重新洗刷一遍，就挑出來待會兒做菜要用的主料：

    牛肋rou和番茄，以及面粉和其他的配料。

    依舊是先和面。

    和中午的和面的方法差不多，但謝樊意這一次不僅加了鹽，還加了一點(diǎn)點(diǎn)堿面，這才用涼水和面。

    謝樊星不知道什么時(shí)候來了，見謝樊意的動(dòng)作和中午的又有不同，忍不住問道：“哥，你剛剛加的又是什么？”

    謝樊意：“堿面?！?/br>
    不待謝樊星問，謝樊意主動(dòng)解釋道：“抻面的制作工藝要比手搟面復(fù)雜的多，不僅僅和面有要求，后續(xù)還需要經(jīng)過打條、拉抻，要求面必須具有很好的延展性，加入堿面是為了讓面更具有延展性和韌性?！?/br>
    謝樊星搖搖頭，“不太懂。”

    謝樊意道：“待會兒你就明白了?！?/br>
    謝樊星努努嘴，“好吧?！?/br>
    又晃了晃手上的光腦道：“哥，你不介意我錄個(gè)視頻吧?！?/br>
    謝樊意扭頭看了她一眼，“你不是已經(jīng)開錄了?！?/br>
    謝樊星“嘿嘿”一笑。

    和中午一樣，謝樊意把面和至三光、柔軟后便將其放置保鮮盒中餳面，順便還對謝樊星解釋道：“這一步叫做餳面，是為了讓面更加的筋道，口感更好?？茖W(xué)的解釋就是這一步讓面粉顆粒更好的吸收水分子，彼此結(jié)合更加緊密，不會出現(xiàn)面團(tuán)破裂和空洞。”

    接著謝樊意就開始處理牛rou。

    牛肋rou洗干凈，瀝水改刀，先切成厚片，再切成小塊，謝樊意前世今生都有點(diǎn)輕微的強(qiáng)迫癥，他把每一塊牛rou都切成兩厘米大小，碼的整整齊齊。

    鍋內(nèi)放清水，然后下已經(jīng)切好的牛rou汆水，順便攪拌和撇去浮沫，待血水淅出差不多了，再把牛rou撈出，洗干凈備用。

    這一步，謝樊意放了不少姜片在里面去腥。

    另外又準(zhǔn)備姜片、□□、八角、花椒、大料、大小茴香、rou蔻等等香料用干凈的紗布包好放入清水中和洗好的牛rou一起煮。

    千年前的末世讓文明遭受滅絕性打擊，近百年來，雖說這里的人一直強(qiáng)調(diào)追尋上古遺跡，可真正的進(jìn)步卻不是很大。

    就拿飲食方面來說，如今古飲食協(xié)會也只能做到復(fù)原食材，公布的菜單只有寥寥一點(diǎn)，好些還是錯(cuò)的。就連他們復(fù)原的食材，有些也是有問題的。

    比如現(xiàn)今星網(wǎng)上售賣的rou食，無論是牛羊rou還是豬rou，都是沒有騸過的。

    雖說這些經(jīng)過末世變異后的品種rou質(zhì)更好，腥味也沒有末世前重，但人類的五感也同樣經(jīng)過開發(fā)，各類感官更加敏銳，一點(diǎn)點(diǎn)腥味便讓人難以忍受。