第152節(jié)
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她對(duì)著陽(yáng)光看了一下,是好看, 沒(méi)想到她也有。 周氏自己都承認(rèn)自己偏心,那也是有緣由的, 過(guò)年的時(shí)候顧筱送了她抹額,陳氏李氏啥也沒(méi)給她買(mǎi), 有好東西當(dāng)然得可著顧筱了。 還是那句話,顧筱嫁過(guò)來(lái)就沒(méi)娘家了,周氏想對(duì)她好一點(diǎn)。 顧筱是不怎么愛(ài)戴首飾的, 別人送的都放首飾匣子里,慢慢攢著也攢了挺多。 兩套頭面, 一套成親周氏給買(mǎi)的,一套徐氏送的。 簪子好幾根,有沈羲和送的, 有宮里賞的,也有自己做的。 每回做新首飾,都是她留一套, 給劉念慈一套。 顧筱怕丟怕掉,再說(shuō)干活,戴那么多首飾干嘛,她可能是盛京城最樸素的官夫人了。 再說(shuō)陳氏,對(duì)新媳婦挺滿意,說(shuō)話做事落落大方,新婚第一天就要去食肆幫忙。 昨天大喜日子,食肆歇業(yè)一天,今天怎么著都得做生意。 陳氏讓鄭氏在家待著,跟大娃出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),好好看看盛京城,干活不急在這一時(shí)。 鄭氏點(diǎn)點(diǎn)頭,更覺(jué)婆母人善。 等到回門(mén)禮這天,鄭氏去宅子看了爹娘幼弟,沈大娃還給鄭家買(mǎi)了盛京特產(chǎn),讓他們帶回去,“爹娘請(qǐng)放心,我一定好好照顧云舒?!?/br> 有這句話鄭父鄭母就放心了,也能安心回?fù)釋幜恕?/br> 回門(mén)禮后,沈大娃還要去南方,鄭氏就留在家里給陳氏她們幫忙。 鄭氏干活利索勤快,說(shuō)少做多,也好奇過(guò)一家子為啥三房不過(guò)來(lái),陳氏道:“你小嬸兒給人做東西,賺的不比大房二房少,再說(shuō)了,吃食點(diǎn)子都是她想出來(lái)的,哪能一直過(guò)來(lái)干活?!?/br> 鄭氏點(diǎn)了點(diǎn)頭,后覺(jué)問(wèn)錯(cuò)了話,臉上通紅。 陳氏道:“咱們一家人過(guò)日子,少計(jì)較才能過(guò)下去,三房幫扶的多,咱們大房二房就多干點(diǎn)活?!?/br> 鄭云舒小聲嗯了一聲,這和鄭家不一樣,別的房恨不得少做,沈家挺好的。 陳氏沒(méi)再說(shuō)別的,教了鄭云舒怎么煮面煮粉,就讓她先做這兩樣。 食肆生意好,中午晚上忙個(gè)不停,鄭云舒也能估摸出來(lái)食肆一天能賺多少。 在撫寧鄭家,陳氏說(shuō)沈家在盛京做吃食生意,就在宅子里擺幾張桌子,三房雖然做官,但和大房沒(méi)啥關(guān)系。 誰(shuí)能想到是這么大的酒樓,沈家住那么大的宅子,鄭云舒拍拍胸口,她可是嫁進(jìn)好人家了呀。 鄭云舒如何想顧筱不知,這個(gè)侄媳婦只要不作妖,愛(ài)干啥干啥,顧筱選好鋪?zhàn)恿恕?/br> 在城東第三條街的街尾,兩層,后頭有個(gè)小院子,一年租金二百兩銀子,三個(gè)月付一回。 鋪?zhàn)佣ê?,就開(kāi)始弄裝潢了,整個(gè)鋪?zhàn)拥纳{(diào)偏亮,柜子桌子都是淺木色,桌子也不是正方形圓形的,而是長(zhǎng)桌,上頭鋪著景泰藍(lán)的桌布。 桌布是用羊毛線織的,上面擺了兩個(gè)花瓶,花瓶不是常見(jiàn)的形狀,瓶口稍歪,瓶身是象牙白,上頭畫(huà)著一朵粉色小花。 另一個(gè)矮一點(diǎn),瓶口大,上頭畫(huà)了只小貓崽,瞇著眼睛舔爪子,憨態(tài)可掬。 花瓶里插了兩朵粉色玫瑰,幾根綠草。 一排凳子是靠墻的,上面也鋪了羊毛墊子,墻上東西也不少,釘了好幾個(gè)釘子,上面掛著羊毛氈娃娃。 還有織的毛線畫(huà),大片大片的向日葵,金色麥浪,藍(lán)色海浪…… 門(mén)口柜臺(tái)上頭還吊著一個(gè)柜子,不過(guò)里面沒(méi)放啥東西,柜面貼了好幾張布,上面畫(huà)著菜單,前面小蛋糕,后面標(biāo)價(jià)錢(qián)。 一共三張紙,一排八樣?xùn)|西,總共二十四樣。 蛋糕十八種,各種味道的小蛋糕六種,剩下的是糯米皮果rou奶油餡兒的大福千層和班戟。 花茶有三種,菊花,玫瑰,茉莉,三種奶茶,里面可以放仙草凍,芋泥,糯米粉紅糖煮的的圓子。 一樓一張長(zhǎng)桌,二樓四個(gè)雅間,裝潢和一樓一樣,不過(guò)桌子是橢圓的,一個(gè)屋子四張凳子,不夠的可以再搬。 后院就是做蛋糕奶茶的地方,客人點(diǎn)好餐,菜單送到后院,做好了再送過(guò)來(lái)。 而做東西的材料,放在柜子里,也有一個(gè)單子。 一份陶泥加彩釉,一兩銀子,一份羊毛氈材料二兩,羊毛線按團(tuán)賣(mài),一團(tuán)二兩,織一件毛衣差不多三團(tuán)就夠了。 鋪?zhàn)永锓胖龊玫奶沾?,羊毛氈,和毛衣毛毯,都是顧筱和鈴鐺做的。 掌柜顧筱也想好了,就讓鈴鐺來(lái),鈴鐺總不能一直住在多寶閣,以后就住手工坊。 然后還有做點(diǎn)心的師傅,也住這兒。 忙活忙活,就忙活到月底了。 顧筱把花瓶里的花換了,五月是花開(kāi)的季節(jié),她就沒(méi)插永生花。 有時(shí)是海棠,有時(shí)是玉蘭,有時(shí)是月季,滿屋花香,好聞的很。 顧筱正低頭擺弄鮮花,劉念慈從門(mén)口進(jìn)來(lái),她來(lái)送新燒的瓷器。 這回?zé)亩际怯韵虏?,盤(pán)子,碗,瓶子都有,形狀各異,全是顧筱憑感覺(jué)做的,不過(guò)燒出來(lái)還挺好看的。 兩人把這些瓷器擺在屋里,忽然間沈二娃跑過(guò)來(lái),他跑了一句,氣喘吁吁的,說(shuō)話還喘呢,“小嬸兒……食肆出事兒了……” 顧筱皺了皺眉,“怎么了?” 沈二娃一臉急色,事出突然,他三言兩語(yǔ)也解釋不清,“小嬸兒,有人吃壞肚子了。” 顧筱神色不解,怎么會(huì)吃壞肚子呢,天越熱,食肆用的東西越注意,現(xiàn)在rou都是上午買(mǎi),生蠔加了錢(qián),日夜兼程,兩天就送過(guò)來(lái)。 前一天剩下的東西第二天絕不會(huì)再用,怎么可能吃壞肚子。 “哪家的吃壞了?” 沈二娃道:“是忠親伯府的陸姑娘?!?/br> 陸云霜,顧筱記得這個(gè)姑娘,文文靜靜,捏著帕子,笑容淺淺。 “我回去看看?!?/br> 食肆門(mén)口圍了不少人,忠親伯府的管家站在門(mén)口,一臉慍色。 陳氏她們沒(méi)經(jīng)過(guò)這種事,臉憋的通紅,陳氏心里也有氣,“食肆東西絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,我們家里人也吃,沒(méi)有一個(gè)吃壞肚子的?!?/br> 陸管家道:“我們家小姐除了在家里吃飯,就只來(lái)過(guò)食肆,她吃府上廚子做的飯吃了十幾年都沒(méi)出事,來(lái)幾次食肆就吃壞肚子,還說(shuō)不是你們食肆的問(wèn)題?!?/br> 陳氏深吸一口氣,“那怎么別人都沒(méi)事!” 陸管家一噎,“反正就是食肆的問(wèn)題,今天非得給個(gè)說(shuō)法!” 顧筱從人群擠進(jìn)去,“你先別著急,若是我們食肆食材有問(wèn)題,肯定會(huì)給你們一個(gè)說(shuō)法。” 陸管家又氣又怒,陸云霜是他看著長(zhǎng)大的,小時(shí)候體弱,好不容易長(zhǎng)這么大,都是靠精細(xì)吃食養(yǎng)著的,外頭什么破東西都敢吃。 這種食肆就不應(yīng)該開(kāi)下去。 顧筱看著陸管家,“但如果不是食肆的問(wèn)題,也請(qǐng)你向食肆道歉。” 陸管家一聲冷哼,“不是你們的問(wèn)題還能是誰(shuí)的問(wèn)題?!?/br> 顧筱道:“那問(wèn)題可多了,據(jù)我所知,脾胃弱的人不能吃過(guò)油過(guò)辣的東西,就算吃也不能常吃,再者,吃了辛辣之物,就不能吃涼物,犯了這些忌諱也容易鬧肚子?!?/br> “若是單單把吃壞肚子怪到食肆食材上頭來(lái),豈不是冤枉好人?!?/br> 陸管家哪兒管這些,反正是在這里吃壞的,再說(shuō)他在這兒站了半天,難不成要賠禮道歉回去。 “那也不能說(shuō)食材沒(méi)錯(cuò),指不定你們廚房有什么不干凈的東西,只是我們家小姐倒了大霉,別人過(guò)幾天興許也吃壞了。” 這人就容易被說(shuō)動(dòng),一聽(tīng)這話心有戚戚,便是再好吃的東西都不敢來(lái)吃了。 陳氏李氏氣的眼睛都紅了,鄭氏咬著下唇,別人不知道她還不知道嗎,食肆廚房多干凈,菜洗兩遍,飯碗筷子洗過(guò)兩遍還要燙一遍,炸東西的油顏色稍微深一點(diǎn)就不用了。 沈家都是愛(ài)干凈的人,進(jìn)廚房頭上都包著頭巾,哪兒哪兒都干凈锃亮,怎么會(huì)有壞東西。 顧筱清了清嗓子道:“既然你這么說(shuō),那就請(qǐng)大家去食肆廚房看看,這樣大家以后吃飯也能放心?!?/br> 這年頭做飯都在后廚,怎么做做什么樣都不知道,端出來(lái)就吃,一想也是后怕,誰(shuí)知道放了什么東西。 要是能進(jìn)廚房看一看,也放心是不。 陸管家道:“那就去看看?!?/br> 賣(mài)這么臭的東西,廚房能干凈到哪兒去。 顧筱道:“廚房沒(méi)那么大地方,大家只能幾個(gè)幾個(gè)的進(jìn)去,若是等得及就等,等不及的可以問(wèn)前面進(jìn)去的人?!?/br> 陸管家看顧筱氣定神閑,心里打鼓。 顧筱往前進(jìn)了一步,輕聲道:“你應(yīng)該知道我夫君在戶部,所以我們?cè)趺磿?huì)拿食肆聲譽(yù)打賭呢?!?/br> 陸管家心里咯噔一下。 顧筱沖著陸管家笑了笑,“行了,一次只能進(jìn)去三個(gè)人,誰(shuí)想進(jìn)去就隨我一觀。” 第131章 后續(xù) 宋昭清費(fèi)力地抬…… 陸管家肯定是要進(jìn)去的, 人群里又走出來(lái)倆個(gè),都是食肆的熟客,有個(gè)人嘴角長(zhǎng)了個(gè)燎泡, 最?lèi)?ài)吃辣椒,時(shí)不時(shí)就來(lái)一回,本來(lái)覺(jué)得長(zhǎng)燎泡是辣椒吃多了, 現(xiàn)在還有點(diǎn)后怕,萬(wàn)一是食肆東西不好呢。 所以顧筱話音剛落他就站出來(lái)了。 顧筱側(cè)過(guò)身, “請(qǐng)吧,二娃, 你帶他們?nèi)ダ锩婵纯窗?。?/br> 沈二娃哎了一聲,去里面看他一點(diǎn)都不虛, 家里的臟活累活除了請(qǐng)的三個(gè)婆子干,不就是他們男人干, 屬他和二叔干的最多,抹桌子擦地, 洗碗煮碗。 沈二娃長(zhǎng)腿一邁,帶著三個(gè)人穿過(guò)堂廳去后廚。 隔著一面簾子就是另一番天地,入目是一個(gè)方方正正的院子, 左右手邊各兩間廂房四角種著柳樹(shù),五月天晴, 柳枝搖曳。 靠右手邊和堂廳的柳樹(shù)下有一口石井,井邊立著兩個(gè)木桶,桶柄上拴著麻繩, 桶上沒(méi)泥點(diǎn)子,在陽(yáng)光下冒著亮光。 看起來(lái)干凈極了。 右手邊兩間是柴房,一間放沒(méi)劈的木柴, 另一間里面全是劈好的細(xì)柴,差不多都是半個(gè)手腕粗,還有捆得整整齊齊的樹(shù)枝子。 陽(yáng)光透過(guò)窗子,能看見(jiàn)空中漂浮的細(xì)小輕塵,可柴房地上角落,都干干凈凈,這三個(gè)人忍不住想自家柴房,里面全是塵土蛛網(wǎng)啊。 沈二娃仰著頭背著手,“這就是柴房?!?/br> 左手邊的廂房里放的都是菜,兩筐土豆,三筐紅薯,還有兩簍子蘿卜,角落里還堆著大白菜。 沒(méi)洗過(guò),上面還沾著土,雖然是去年的東西,可這些本就是耐放的,還新鮮著呢。