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筆趣閣 - 歷史小說 - 飯香不怕食肆小在線閱讀 - 第18頁

第18頁

    夏魚知道她的心思,也沒戳破,畢竟這件事對她們兩人都有好處。她笑道:“好,那就提前謝謝嫂子了?!?/br>
    周林走后,王伯幫忙清洗著半身高的圓肚壇子,夏魚則開始做起來晚飯。

    晚上要做砂鍋燜魚rou和米飯,還是挺費事的。

    夏魚刀起刀落,將魚攔腰切成一截一截的,用調料腌上。

    廚房里有不少中午用魚湯換的青菜,還有半塊中午沒做完的豆腐,夏魚就著手把青菜和豆腐洗凈切好,按順序擺在砂鍋底部備用。

    看魚rou腌得差不多了,她先將魚上拍了淀粉,用熱油煎得兩面焦黃,依次擺放在砂鍋的配菜上,最后加一碗調制好的醬汁,蓋上鍋蓋在火上慢慢煮起來。

    煎魚的香味,左鄰右舍都已經再熟悉不過了,畢竟路口的李桂枝家上午也在炸魚。

    可沒一會兒,魚香變成了醬香,兩種味道混在一起更加鮮香誘人,聞著就直讓人抓心撓肝。

    “又是池家媳婦吧?天天趕飯點做這好吃的真是要饞死人。”

    “可不是,但咱也不能不叫人家做飯?!?/br>
    “一會兒我再去換一碗?!?/br>
    “我也去。”

    ......

    在屋里抄書的池溫文也寫不進去了,他看紙上、書頁上到處都是魚的影子,最后他實在沒辦法,就把東西全部收了起來,等著吃飯。

    飯還沒做好,大門就再次被敲響,外邊的人還親熱地喊著夏魚妹子。

    池溫文不用想也知道是村民來換飯的,他叫住正要去開門的夏魚和王伯:“先把自家的飯留出來?!?/br>
    夏魚做了個鬼臉:“知道了。”

    分魚湯的事是她考慮不周,忘記自己人還沒吃飽,晚上她才不會再犯這樣的錯誤了。

    夏魚準備給王伯留兩塊魚rou,給池溫文留兩塊,給自己留一塊,剩下的沒幾塊再給村民們分了。

    這次分到魚的只有四個人,其他沒分到的都失望的不行。

    “阿魚啊,明天能不能多做點飯,讓我們沒分上的也嘗嘗。”

    “是啊,要不咱們輪流著換也行,今天白洪、白幺得了魚,那他們明天就不能換了。”

    被點名的白洪不樂意了:“憑啥??!”

    夏魚笑道:“明天我要去鎮(zhèn)子上一趟,不在家做飯了,對不住大家了?!?/br>
    聽到這話有人歡喜有人憂。歡喜的人想著總算不用聞著別人家的菜香味吃飯;憂愁的人嘆氣明天又換不上好吃的解饞了。

    夏魚送走了村民回到屋時,王伯已經又添了一碗飯,用燜魚的醬汁伴著飯吃的賊香。

    “這味道絕了,又鮮又美,還有豆豉的醬香,我吃了一輩子的飯,就這頓最好吃!”王伯夸道。

    池溫文夾了一塊魚,魚rou鮮嫩多汁,和帶點甜味的咸香醬汁融合在一起,簡直是人間美味:“你可以在大集那天把這道菜當午飯賣。”

    夏魚眼睛一亮:“真的可以嗎?”

    王伯一拍大腿:“行,沒問題!去趕大集的人一般都在鎮(zhèn)子上吃過晌午飯才回家,咱就把這燜魚當午飯賣?!?/br>
    “那就這么定了!”夏魚點了點頭,“回頭讓大壯再去抓幾條魚,咱給他算成錢買下來。”

    王伯三口兩口就把飯吃完了:“我去找大壯,還有六天就大集了,讓他趁著這兩天多抓點魚?!?/br>
    白大壯聽王伯說讓他抓魚,還給他算成錢,高興的手舞足蹈,他也能掙錢了。

    平時他不愛種地,就愛去村后的林子里打麻雀,去河里摸魚,特別是摸魚,他有自己獨特的技巧,從來不空手回家。

    李桂枝瞅了一眼傻樂的白大壯:“抓的大魚按條算,一條一文錢,不用論斤稱,那魚也不是他養(yǎng)的?!?/br>
    白大壯當然不介意,只要不讓他下地就行。

    第二日,天色才蒙蒙亮,夏魚隨便吃了一口飯,就帶著家里所有的銀子出發(fā)了。

    臨走前,王伯不放心的千叮萬囑,跟她說在哪坐牛車,在哪家買酒最便宜,末了還交代她買點rou,明天回門帶著。

    在王伯眼里,夏魚就是個從沒出過遠門的小姑娘。

    夏魚心里暖暖的:“沒事,王伯,我不是小孩子了?!?/br>
    到了村口,果然有幾輛牛車在等著,這些村民都是去別的地方賣貨或著拉東西的,順便捎上一個趕路的人也能賺點錢。

    夏魚掏了一文錢,坐上了一個去鎮(zhèn)子上賣木柴的牛車。

    到了鎮(zhèn)子時已經巳時了,太陽在頭頂熱得燥人,夏魚跟趕車的人約好,晌午過后還坐他的車回去,這才直奔酒鋪買酒。

    王伯之前靠著給鄰里鄰居跑腿賺差價,總往返鎮(zhèn)子上采買。因為白大壯的爹白胡愛喝酒,他買酒的次數(shù)就多,久而久之就知道哪家的酒又好又便宜了。

    夏魚趕到酒鋪時,伙計懶洋洋地坐在門口,掌柜的沒在。

    看見有客人上門,還是個從鄉(xiāng)下來的,穿著破舊的女子,小伙計有些不耐煩:“要買什么啊?”

    這個伙計不過十五六歲,卻一臉油滑世故的模樣。

    夏魚瞥了他一眼:“度數(shù)高點的白酒怎么賣?”

    小伙計踢了踢腳邊的板凳,隨口道:“一升十文錢?!?/br>
    夏魚心里冷笑,王伯之前就交代她白酒一升四文,一斗四十,但要等掌柜在時候再買。

    她剛開始還不明白什么意思,現(xiàn)在倒是懂了。掌柜的不在,伙計就漫天要價,碰到不懂的外鄉(xiāng)人,這差價就落在伙計的手里了。