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夏魚搖了搖頭:“不去了,大集要忙活一上午,忙完回來趕不上賣晌午飯。” 上次大集她純屬運(yùn)氣好,被劉老板買了配方,其實(shí)細(xì)算下來,一個(gè)早上掙的銀錢還沒有食肆里賣得晌午飯的一半多呢。 葉娘子甩了甩發(fā)酸的胳膊,道:“大集不去就不去吧,但是我跟你說,廟會(huì)你可一定得去,到時(shí)候我和老葉幫你們搶個(gè)位置。” 夏魚還沒有去過廟會(huì),也不知道是個(gè)什么情況,便問道:“廟會(huì)人多嗎?” 葉娘子道:“多!當(dāng)然多了!到時(shí)候不止泉春鎮(zhèn),周邊幾十個(gè)村的村民都會(huì)去廟里燒香拜佛,還有城里的人都去呢。想占攤位得頭一天晚上就去搶占呢?!?/br> 沒想到一個(gè)廟會(huì)竟然能有這么多的人流量,夏魚有些震撼,她往雞蛋液里加了點(diǎn)油,道:“葉娘子,如果那天你去得早,就麻煩你幫我占個(gè)位置。要是我去得早,我也幫你占個(gè)位。” 葉娘子點(diǎn)頭笑道:“沒問題。” 葉娘子學(xué)得很快,夏魚幾乎只演示了一遍,她就都會(huì)了。因?yàn)榈胗浿~石的傷口,她也沒在食肆里多逗留,跟夏魚打了招呼就直接回去了。 葉娘子走后,夏魚又做了三罐果醬,一罐給夏果送去的,另外兩罐讓池溫文送給先生。 忙活完,她起身伸了個(gè)懶腰,舒展著全身,將兩只活雞扔在王伯的雞圈旁邊,她不會(huì)殺雞,就先養(yǎng)著吧。 之前養(yǎng)的三只小雞已經(jīng)羽翼漸豐,它們看到新來的兩只雞,紛紛歪頭警惕,小心翼翼地奔走過來,試探性的叨啄兩下。新來的兩只雞被捆住兩只爪子動(dòng)彈不得,只能撲騰著翅膀往一旁挪挪。 聽說老雞會(huì)欺負(fù)新來的雞,她不擅長處理雞之間的關(guān)系,還是等洪小亮和白小妹回來讓他們看著辦吧。 正想著這事呢,白小妹和洪小亮就從外面回來了,夏魚直接將雞的事交給他們。 白小妹在家時(shí)候給雞分過窩,這事她一口就應(yīng)了下來。 夏魚則和洪小亮一起將rou和菜清洗干凈,分別串在用開水煮過的竹簽子上。 洪小亮往竹簽上串了半個(gè)蘑菇:“姐,我還以為你買竹簽子是要做糖葫蘆呢?!?/br> 夏魚將里脊rou切成根根分明的小條,裹上蛋清,笑道:“夏天哪有賣糖葫蘆的啊,糖都化了?!?/br> 洪小亮內(nèi)斂一笑:“也是?!?/br> 夏魚處理好rou,跟著他一起往簽子上串蔬菜,道:“你要想吃糖葫蘆,冬天我可以給你做些嘗嘗?!?/br> 洪小亮眼睛飛過一抹神采:“真的嗎?我娘和meimei還沒吃過糖葫蘆呢,等冬天我給她們帶回去兩串。姐,糖葫蘆的錢你到時(shí)候從我工錢里扣。” 洪小亮也沒吃過糖葫蘆,只不過有次跟著同村的人一起來鎮(zhèn)上趕集,看到別的小孩在吃,紅彤彤的一串,外面裹著晶瑩剔透的糖殼,特別饞人,他便記住了這種用竹簽串起來的東西叫糖葫蘆。 夏魚笑了笑:“要什么錢啊,你是我的幫工,這些都是給你們的福利,再說了,除了吃的,我也給不了你們其他的東西?!?/br> 洪小亮將穿好的韭菜放在一旁,真誠道:“姐,能跟著你做活計(jì)我覺得特別幸運(yùn),不僅工錢比旁人給的多,每天還能吃飽睡飽?!?/br> 洪小亮一直都很靦腆,難得對(duì)夏魚吐露了心里話,說完他便不自覺的紅了臉。 夏魚余光瞥見他霞紅的臉蛋,忍不住笑了出來:“好好干,等咱食肆的生意穩(wěn)定了,以后姐還給你們漲工錢。” 洪小亮聽了這番話,越發(fā)的有了干勁,串竹簽的速度都快了許多。 第37章 矮個(gè)子男人 劉老板的打鹵馕還沒研究明白怎么做, 就又聽人說有余食肆晚上要賣鐵板燒?他本想著緊跟夏魚的腳步賣個(gè)新鮮,但沒成想人家的腳步這么快,一天竟然推出兩個(gè)花樣。 他心里憋屈極了, 本以為倍香樓倒了, 他家的老字號(hào)就能獨(dú)樹一幟,可偏偏漏算了一個(gè)巴掌大門臉的有余食肆。 劉老板的臉色陰晴不定, 站在門口望向有余食肆的方向。 對(duì)面的空店近來要出租,來看鋪面的人一個(gè)接著一個(gè),但誰都是只問價(jià)不提租房的事。 房主周三不耐煩地將人送走,低聲罵道:“今天不租, 明天再來老子就不租你了!” 劉老板突然靈光一現(xiàn),想到了一個(gè)餿主意,他回身走到柜臺(tái)前,問道:“掌柜, 有余食肆的房主是老于嗎?” 掌柜的放下算盤, 翻著記賬本:“是,是老于, 他還欠咱家二兩銀子?!?/br> “把店里的好酒給我拿一壇......不要那壇勾兌的,對(duì)對(duì)、就那壇清酒?!?/br> 劉老板抱著酒壇子, 去后廚拎了一盤豬頭rou,就直奔老于家里去。 晚上的有余食肆又恢復(fù)了幾日前的熱鬧。 今晚,有余食肆換了一種點(diǎn)菜模式。 大堂的柜臺(tái)上擺了一排的新鮮蔬菜和rou串, 池溫文站在柜臺(tái)后, 將一個(gè)干凈盤子遞給排隊(duì)的客人,提醒道:“素菜一文兩串,rou菜一文一串,糙米飯一文一碗, 自行挑選,不退不換?!?/br> 為首的客人挑了兩串蘑菇、一串蓮藕、一串土豆和一串里脊rou和一個(gè)雞翅,他將挑好食材的盤子遞給洪小亮。 洪小亮立刻問道:“客官,要辣嗎?” “要,多來點(diǎn)?!?/br> 洪小亮立刻將盤子送進(jìn)廚房,道:“多放辣!” 夏魚接過盤子便開始著手做鐵板燒。