一百二十人中就選了他們四個(gè)人。

    田瑞道：“你們被留用了，一個(gè)月工資五十塊錢。其實(shí)我招你們過(guò)來(lái)，就是想要你們找到一些外地的特色美食，嘗過(guò)了帶回來(lái)。如果技術(shù)沒(méi)辦法帶回來(lái)。你們可以把一些當(dāng)?shù)靥厣恼{(diào)料買一些。”隨后就給他們每個(gè)人一個(gè)地圖。

    田瑞把幾個(gè)美食大省，分別讓他們?nèi)ァＣ總€(gè)人給了一百塊錢的啟動(dòng)資金。花完之前回來(lái)，吃喝路費(fèi)都給報(bào)銷。而且要寫試吃的文章，如果有做美食的手藝人，愿意來(lái)的，可以先給他們買票待遇可以細(xì)談。出去之后這一百塊錢花在哪兒了，都要詳細(xì)記錄，如果有超過(guò)部分，回來(lái)可以報(bào)銷。

    之前白猛就擔(dān)心他們拿了錢跑了，但田瑞卻沒(méi)這個(gè)擔(dān)心。都是縣里的熟面孔，為了一百塊錢，他還能躲一輩子不成？一百塊錢雖然趕上別人倆仨月的工資，但也花不了一輩子。一個(gè)長(zhǎng)期的活兒和一點(diǎn)短期的利益，會(huì)選擇那個(gè)顯而易見(jiàn)。

    田瑞做吃的現(xiàn)在已經(jīng)成了規(guī)模，其他那些手藝人，要是真的做的好吃，愿意來(lái)的。他可以談?wù)劥龇殖伞?/br>
    何宇說(shuō)，他們那個(gè)酸辣粉賣爆了，食品廠的廠長(zhǎng)嘗到甜頭之后還想跟他們繼續(xù)合作。田瑞還真的有心繼續(xù)搞，他一個(gè)人的力量是有限的，國(guó)內(nèi)的美食太多了，只是消息閉塞很多人不知道而已。正好有這個(gè)機(jī)會(huì)，帶大家一起發(fā)財(cái)。

    第47章 夜市

    縣里最近熱鬧了許多,  國(guó)營(yíng)廠門口變成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的夜市，一到晚上賣東西的都出來(lái)了，占了大半條街。

    一個(gè)攤子接一個(gè)攤子的,  以前這邊出攤還需要拿著手電筒，現(xiàn)在國(guó)營(yíng)廠自己出錢在道路兩旁安上了幾個(gè)锃光瓦亮的路燈。周圍這些小商販,  都很感謝國(guó)營(yíng)廠這邊的照顧。

    在這邊出攤的賣什么的都有,  尤其賣吃的,  容易有垃圾。每天大家都自動(dòng)自覺(jué)的給收拾,  哪個(gè)攤位弄臟了地兒都要被人戳脊梁骨的。

    在這邊更熱鬧了，想吃啥的都有。

    最火的就是田瑞家的rou串,  總是撈不到座位，現(xiàn)在也不執(zhí)迷于過(guò)去坐著吃了,  買上一把rou串一把菜串,  站在攤子旁邊吃，像吃零食似得,  吃完再把他們家的鐵簽子放在專屬的簽子桶里。

    周圍挨著的就有賣拉面的，有賣涼糕的，涼糕就是糯米粉捏成的劑子里面是豆沙餡兒，長(zhǎng)長(zhǎng)一條的，買上一寸左右也就五毛錢,  切碎了之后這邊會(huì)撒上了層黃豆粉,  又香又甜。

    道路再往前走是賣炒田螺的。他們家是一對(duì)兄弟，一缸兩毛錢,  他們家弄的干凈，嗦著麻辣的炒田螺，再吃里面的rou就跟嗑瓜子似得。小孩子都喜歡這個(gè)味，碰見(jiàn)了難免要買一點(diǎn)。

    大人的話買一份兒都不夠吃了。最少買兩份,  有的時(shí)候去田瑞家吃飯的老食客也會(huì)打包一點(diǎn)過(guò)去吃。

    啤酒廠看到這邊人多也提前站個(gè)位置。賣他們的冰啤和飲料。

    還有買瓜果梨桃的，都是夏天的應(yīng)季水果。偶爾也賣一些稀罕的水果，還有烤生蠔的小攤，估計(jì)是別的渠道。他們的生蠔比較瘦，上面鋪了一層粉絲。味道一般，不過(guò)價(jià)位合理，很多人來(lái)這邊嘗嘗鮮，還挺火的。

    上次那倆送生蠔的兄弟走后，隔了半個(gè)月又送了一回生蠔，田瑞家的顧客也很捧場(chǎng)，送生蠔的時(shí)候還帶了大海螺，皮皮蝦還有大扇貝，田瑞做成了清蒸和麻辣爆炒兩個(gè)味。他們家吃的還挺歡暢的。但田瑞沒(méi)要求他們繼續(xù)送，吃生蠔是有季節(jié)的。雖然這東西一直有，但過(guò)了季節(jié)就沒(méi)那么肥了。

    田瑞只挑好的賣，老食客吃過(guò)他家的生蠔，再去哪兒吃都吃不到這種感覺(jué)。這也算是時(shí)令菜，再想吃就只能等明年了。

    晚上還有烤土豆的攤位，土豆這東西被烤有一種特殊的香味，撬開(kāi)外皮里頭面，要是趕上這一茬土豆特別好，烤出來(lái)的土豆能吃出栗子味兒。

    晚上竟比白天還熱鬧。

    田瑞今天沒(méi)出攤，他帶著小甜，何宇帶著小中，他們一家四口來(lái)這邊逛逛。

    “這邊天天人都這么多？”何宇有些不適應(yīng)。馬路太窄了，前后都是人。

    田瑞道：“今天還算少的呢，等廠子下了夜班更熱鬧。”他拉著何甜的手。

    何甜已經(jīng)長(zhǎng)高了不少，何中還是小短腿，哪怕極力伸著脖子也看不到周圍的景色，給小家伙急壞了。隨后就被大哥給抱在懷里，這才能看見(jiàn)整個(gè)夜市的全景。

    到了晚上縣城里的人也沒(méi)事兒干，平常八點(diǎn)就睡覺(jué)了。有些富裕的人家會(huì)看看電視。

    但現(xiàn)在不約而同的來(lái)到這邊，竟像廟會(huì)一樣熱鬧。

    田瑞知道這邊好吃的多，小孩子都很向往在外頭吃，今天特意空著肚子來(lái)的。

    田瑞道：“最近有個(gè)新出的康樂(lè)果，買一包吃。”都是用玉米和其他的雜糧壓出來(lái)的。一條一條，吃起來(lái)香脆。聽(tīng)說(shuō)那一套機(jī)器都是從外省里買回來(lái)的，花了不少錢。不過(guò)也算買對(duì)了。他們那東西好吃不貴。從開(kāi)始出攤就爆滿。

    他們出攤之前會(huì)壓一些，出攤之后再把機(jī)器駝來(lái)，開(kāi)著機(jī)器現(xiàn)做。大伙兒看著新鮮，買的人更多了。

    田瑞輕車熟路的來(lái)到這邊，買了一回。

    田瑞在縣里可是名人，現(xiàn)在誰(shuí)不知道他，田瑞的鋪?zhàn)蛹t火成那樣了，賣康樂(lè)果的男人道：“你也來(lái)買東西？”那語(yǔ)氣竟有十足的驚訝。

    田瑞笑道：“嗯?！彼沧祓?，之所以廚藝好是因?yàn)橄胱鼋o自己吃，但吃一吃也膩歪。像縣里新開(kāi)的這些好吃的，他都躍躍欲試。