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“怎么?” 二叔又拉住了她的手臂。 “碰著膝蓋了…”她彎腰下去想去揉揉,可那傷口碰不得,一碰就疼著。 明煜慌忙攙著她坐下,“怎么回事?” “攔著慈音小姐馬車的時(shí)候摔了一跤…方又撞著了?!泵蹆喝鐚?shí)答來,卻見得二叔眉間擰成了一縷川字,嘴角沉著似是極為不悅… 二叔來幫她卷起來褲腿兒,露出那塊兒紅腫來。 她見得那傷口,自顧自道,“破了些皮,不礙事兒的。一會(huì)兒洗洗便好?!彼f罷起了身來,晚市還等著她的三絕魚面呢! 方要往廚房去,腳下卻是一輕,身子已然被二叔扛著,倒掛去了肩頭… 眼前景象顛三倒四,蜜兒頓時(shí)手足無措,二叔卻將她一把扛著往她的小屋里送?!斑€做什么魚面?賺錢重要還是身子重要,你也沒個(gè)輕重?” “……”她還想說什么,可二叔不給她反口的機(jī)會(huì)。 聽他又道:“今日夜市不開了。老板娘得養(yǎng)傷?!?/br> “……” 第30章 煜(3) 要變得和二叔一樣… 休市是不可能休市的。那兩條大青魚不做,放到明日可就不新鮮了。 等二叔搬來那醫(yī)藥箱,與她處理好了傷口。蜜兒方開口道,“二叔,我餓了。” “……”他能怎么辦,給她做飯吃? 他拿刀的手,沒拿過鍋鏟… “二叔,你不餓么?”那丫頭又問。 “……”餓。 午飯那頓魚三絕吃不落,肚子空空如也一下午了… “那,我能去做點(diǎn)兒吃的嗎?”蜜兒小心試探。二叔今兒的面色有點(diǎn)兒兇。她得求著他… “行?!?/br> 呼…終于被明大都督刑滿釋放。蜜兒剛躥起身來,便被他一把扶了過去?!奥c(diǎn)…” 蜜兒掙了掙,“我好好的,不必人扶?!?/br> 明煜無法,由得她跑開去了廚房,自也跟著她身后過去了。 ** 華燈初上,如蜜坊門前支開了攤兒。 “新鮮上市的三絕魚面?!卑⒉试陂T前叫賣起來。 活魚骨頭熬的湯,單單放些鹽巴,便能鮮香滿街。一碗面五個(gè)銅板,便宜的很了。 趕著下工的勞工們,正愁著拿什么來填肚子。路過小店門口,聞得這魚鮮味兒,腳下便走不動(dòng)路了。三五結(jié)伴兒得尋來坐下,“姑娘,給我們一人一碗面?!?/br> 阿彩熟練極了。這魚面與朝食的酸湯粉兒一樣做,簡(jiǎn)單。 不過一會(huì)兒功夫,便讓客人們吃上了面。一人還配了一個(gè)小碟兒。 魚湯味兒鮮,還沒吃面,得先嗦一口熱湯。guntang的鮮湯下肚,全身都暖了起來,湯里淡淡的鮮甜味兒,將一整日的勞苦全散盡了…面兒上澆著三絕,魚松焦黃入味兒,伴著湯汁兒里,與面一起吃。一口下去,面里有魚,魚中有面。 “這才叫魚面嘛!”頭一位食客感嘆著。 “嘖嘖嘖,比街口那家好吃…”又一人附和。 “你們嘗嘗這魚片和魚丸,鮮得不行了…” 果真,舌頭不騙人,一嘗便知道,準(zhǔn)是今日現(xiàn)殺的魚rou,現(xiàn)做的魚丸…鮮味兒全鎖著里頭了。 魚片爽滑,入口即化… 食客們流下了感動(dòng)的口水… 阿彩一旁提醒著,“老板娘說,魚片和魚丸可以蘸碟兒吃,阿叔你們嘗嘗看呀?!?/br> 夾一個(gè)魚丸,在那干碟兒碎末兒里滾上一遭,魚丸鮮味兒,混著香料兒氣息頓時(shí)盈得滿滿一口,得多嘗嘗,不好那么快吞下去了,浪費(fèi)! “這,麻醬配著蒜蓉,蔥花兒混著香菜。絕了!” 卻有食客“嘶”地一聲,“誒,這里頭是什么?姑娘。” 阿彩笑著:“老板娘想來的新口味,您可吃得習(xí)慣嘛,吃不習(xí)慣我與您換一碟而不辛的。” “這辛味兒。來得爽快!” “誒,給我也嘗嘗那辛碟兒!” ** 廚房里支開了張方桌。明煜坐著桌前等著開飯。 兩碗熱騰騰的面條被端來桌上,明煜見不著,卻聞著些許嗆人味道,“是什么?” “二叔辣手摧果,我的紅風(fēng)鈴在茶罐子里都便成醬了。二叔也試過味兒的,忘了?” 明煜這才想起來,早前還在繡房的時(shí)候,那丫頭拿著米餅蘸醬與他試過。辛味兒甚之,叫人嗆口,卻欲罷不能… “你拿那東西作了吃食?” 蜜兒將筷子送去他手里,“是紅油三絕魚面!還沒打算上市呢。”她那一壇子的風(fēng)鈴醬,數(shù)量有限,不敢多用。也就方才讓阿彩參在干碟兒里,試試食客們的反應(yīng)。一直存著廚房柜子里,寶貝似的… “你快嘗嘗。” 明煜吃來一口,那味道雖辛,并不是不能忍。反倒是那果rou經(jīng)過了發(fā)酵,芬芳?xì)庀⒏鼊購(gòu)那傲?,魚片裹著紅油,爽滑嗆口,喉嚨里冒著酸水兒,人都能精神了不少… 自古酸甜苦辛,日后怕是要改名了… 卻聽得那丫頭也開動(dòng)起來,吃了兩口,便“嘶嘶索索”作聲響。他只覺這丫頭不讓人省心:“吃不了這味道,還吃?” “好吃呀?!泵蹆簥A了個(gè)魚丸,放去他碗里,“二叔也快吃。” ** 幾日來,老吳餅鋪的生意好得出奇。那羊脂胡餅一上,客人們吃著口里,打包在手里,老吳家原來的老字號(hào)韭菜煎都跟著賣了不少。