饒是楚腰館開了二十年，每年籌備的時(shí)候都得萬分小心，不敢有絲毫的馬虎，生怕一個(gè)疏忽砸了牌子。

    不過也積累了不少經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)只要不出大錯(cuò)就都能對(duì)付過去。

    楚腰館生意做的大，光后廚就有幾十人。

    有不少是在這里干了七八年往上的老人兒，其中白案的文大娘和紅案的辛六叔名頭最響。

    兩個(gè)人的工錢跟館里二等姑娘一個(gè)價(jià)，逢年過節(jié)還有大紅包。

    這是姹兒姨親自定的，畢竟吃喝也是大事。

    花魁大會(huì)年年有，但每一年的飲饌都必要翻新，絕不可以和往年重了樣子。

    并且各種菜肴酒水都是有數(shù)量限制的——大盤二十道，小菜八道。酒水四樣，主食四樣。

    這是老規(guī)矩，樣式太多會(huì)顯得繁雜，樣式太少又會(huì)單調(diào)。

    二十道大盤里必須有海鮮四道，陸鮮四道，蔬菜四道，點(diǎn)心四樣，果品四樣。

    這里文大娘和辛六叔兩個(gè)正掰著指頭跟蘇好意說。

    “海鮮今年想用烏魚蛋，蠣黃、江瑤柱和鰒魚這四樣。地上貨用羊肝，牛舌，豬肚和鹿筋。菜有春筍，薺菜，香干菜和莼菜。點(diǎn)心去年選的是青團(tuán)、玉帶糕，杏仁卷和仙子衣，今年也是做二十樣，大家從里面挑選。果品最好定，就用奇園的石榴，橙子，山楂和酥梨。主食也不過米面兩樣，到時(shí)花樣翻新，多做出幾樣來大家嘗嘗看，最后定下來四個(gè)就是?！?/br>
    “有你們兩位，我沒什么不放心的，到時(shí)候請(qǐng)幾個(gè)老饕來，讓他們?cè)嚦?，”蘇好意笑著說：“前些日子我已經(jīng)拜托了陳宋三爺，他如今到贛州去了，答應(yīng)幫咱們親自挑選一批碗盞盤子，必定都是最好的。過幾天應(yīng)該就回來了。”

    這宋三爺就是當(dāng)初她幫著跟船幫走生意的瓷商，生意做得不是最大，但為人正派細(xì)致。

    蘇好意幫過他，因此很痛快就答應(yīng)幫忙了。

    所謂美食美器，菜肴固然要精巧美味，可器皿也同樣得講究才行。

    菜品與器皿相得益彰，必定會(huì)增色不少。

    其實(shí)自從應(yīng)了董清平的賭局，蘇好意回來之后就讓楚腰館關(guān)了門。反正也沒有多少客人，還不如都靜下心來為花魁大會(huì)做準(zhǔn)備。

    “好了，大伙先忙吧，我到前頭看看?！碧K好意把后廚的事托付給了那兩位。

    后廚的人分頭去忙了，蘇好意也走到了前廳。

    “娘啊，這么些天你也沒寫封信回來，不知現(xiàn)在怎么樣?！泵ν炅艘欢魏螅K好意嘆口氣喃喃自語。

    如今姹兒姨不在家，她必須要做眾人的主心骨。當(dāng)著眾人的面，她從來也不顯露出絲毫的疲憊怯懦，因?yàn)橹儡娦暮褪繗忸^等重要。

    不過終究是血rou之軀，加上也只有十幾歲，怎么可能沒有疲憊和沮喪的時(shí)候呢？

    每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，她就想起姹兒姨來，有娘在她就不必凡事都擔(dān)著，總有個(gè)躲閃。

    不過也只是片刻，蘇好意又重新振作了精神，從靴掖里拿出一張紙打開，上頭羅列著需要做的事。

    再有十天就要到花魁大會(huì)了，這單子上的事連一半都還沒完成。

    很多事情都只進(jìn)展到一半，不過好在幽犖那邊已經(jīng)領(lǐng)著姑娘們?cè)诰毼枇恕?/br>
    “過午到蘭臺(tái)醫(yī)館去，看看吉星的衣服樣式畫的怎樣了?！碧K好意盤算道。

    與此同時(shí)，良宵院中董清平也在和廚子商定花魁大會(huì)的席面。

    董清平的皮膚黑，所以格外喜歡穿顏色亮的衣裳。上身織錦短襖，下身撒花百褶裙，一雙大眼睛黑白如判，透著算計(jì)與精明。

    除了梁曉媛本身的廚師和幫廚，他又花了大價(jià)錢。請(qǐng)了兩位公里出來的廚子。

    “咱們的每一樣吃食都要精細(xì)華貴，用材用料都得是最好的，”董清平整了整頭上金絲發(fā)網(wǎng)，對(duì)廚房里的眾人說：“不用替我心疼銀子，這錢花出去還會(huì)成倍的賺進(jìn)來?！?/br>
    又吩咐身旁的心腹：“把記著往年花魁大會(huì)各家菜譜的本子拿出來，給他們做參詳。”

    正說著，樂師領(lǐng)著幾個(gè)姑娘過來，對(duì)董清平說：“董姨，您別光在廚房里啊，這齊舞的曲子和編舞都還沒著落呢！聽說楚腰館那頭已經(jīng)練起來了，咱們已經(jīng)落后了。”

    董清平大眼一轉(zhuǎn)，一臉的不慌不忙，說道：“瞧瞧，不是還有十天呢嗎，怎么就急成這樣了？所有的事兒都在我心里頭擱著呢，保證耽誤不了就是了。你們?cè)摳墒裁锤墒裁慈?，別在這兒裹亂?！?/br>
    “不是我要添亂，實(shí)在那楚腰館不容小覷，他們?cè)诰┏鞘畮锥瓴皇禽p易就能扳倒的?！睒穾熓菑臇|都跟過來的，算是董青萍手底下的老人兒，為人也十分忠心。

    “那又怎樣，”董清平笑得異常輕松：“他們家的老鴇子不是沒在家么！”

    “那蘇八郎年紀(jì)雖小可也不是個(gè)省油的燈?。　睒穾熂钡锰_：“聽說他在京中交友極廣，這臥虎藏龍的地方咱們可不能托大！”

    “他再厲害也不過是個(gè)小崽子，難道我這么大歲數(shù)還斗不過他？”董清平笑道：“他楚腰館已經(jīng)關(guān)門好幾日了，花魁大會(huì)后就得徹底滾蛋。”

    “就算楚腰館不成，可還有別家吧！”樂師道：“咱們自己需得拿出手才成?！?/br>
    “這些我都知道，”董清平伸手拍了拍樂師的肩說：“放心吧，到時(shí)候咱們一準(zhǔn)兒贏?！?/br>
    樂師還想說什么，董清平卻一扭身上樓去了。

    “董老板這是唱的哪一出?。俊睒穾熆粗迤降谋秤爸眹@氣。

    第127章 緊鑼密鼓勤cao持

    天都的繁華熱鬧在早上就已經(jīng)顯現(xiàn)出來了，尤其是各大商鋪，客人如流水一般。

    太陽還沒升得多高，玉如璧已經(jīng)走了三家綢緞莊。

    她的貼身丫鬟扮成個(gè)小書童的樣子，胳膊上掛著個(gè)包袱，里面放的是從各個(gè)綢緞莊選出來的樣布。

    這時(shí)的天氣已經(jīng)變得十分溫和，兩個(gè)人走了許多的路，都微微出了汗。

    玉如璧抬起袖子擦了擦汗，又覺得雙腿酸痛，彎下腰捶了捶腿。

    小丫鬟就說：“姑娘，咱們這兩天已經(jīng)把京城中有名的綢緞莊逛的差不多了。也選了十幾樣料子，也差不多了吧？”

    “再看看，說不定有更合適的?！庇袢玷档哪槂合裨鹿獍沭崳路饚е墓鈺?，她永遠(yuǎn)這么溫柔可親，對(duì)下人也從沒發(fā)過脾氣。

    “不該奴婢說，夫人這兩天似乎察覺到什么了，清早還問咱們?cè)鹤永锏娜耍f姑娘連著幾天到廟里，到底是許了什么愿心？”小丫鬟有些擔(dān)憂的說：“您聽聽這話，不就是起疑了嗎？”

    玉如璧聽了，低頭不語。

    丫鬟口中的夫人是她的繼母，也就是玉大老爺?shù)奶罘款伿稀?/br>
    顏氏進(jìn)玉家也已經(jīng)七八年了，和玉如璧算相安無事。

    一來，玉如璧溫柔嫻靜，從不惹事。二來，玉家的所有長輩都十分疼愛她。

    這顏氏也不是傻子，在眾人面前自然也要竭力做個(gè)好繼母。不過她的性情和玉如璧實(shí)在大相徑庭，母女倆實(shí)在沒什么話好說。

    “那我們今天就盡快選完，”玉如璧覺得自己恢復(fù)了力氣，一邊走一邊說：“把樣布交給他們之后，明天就不必出來了。等他們選定了衣料，咱們?cè)侔褬右伦龊盟统鰜怼！?/br>
    蘇好意是她的好友，如今需要幫忙，玉如璧便要盡力幫她。

    其實(shí)咱也她早就已經(jīng)想過會(huì)因此受到申斥，但依舊不改變自己的決定。

    蘭臺(tái)醫(yī)館的客房里，吉星住的那間屋子滿屋都是紙稿，有團(tuán)成一團(tuán)，有的散在各處。

    這幾天吉星連續(xù)熬夜，快天亮的時(shí)候累的睡著了。誰想在夢里忽然有了靈感，連忙爬起來，忙亂中手摁到了硯臺(tái)里，一手的墨也顧不得擦。

    在夢里的記憶消失之前，盡快記錄下來。

    “不錯(cuò)不錯(cuò)，就是我要的這個(gè)樣子！”吉星望著紙上畫出來的衣服手舞足蹈。

    楚腰館的歌臺(tái)上，幽犖正指導(dǎo)二十幾個(gè)妙齡少女翩翩起舞。

    他不厭其煩地一遍遍示范，看到誰做的不對(duì)，就要大聲糾正。

    “春燕，手抬高一些！阿喜，腿要跨出去！青梅，屁股收緊！”

    一天要跳上幾十次，幽犖寸步不離，嗓子都喊啞了。

    而衣家院子里，衣旭依舊拿著個(gè)大皮囊讓眾人呼氣。

    下人們見了他就躲，但因?yàn)樯贍攲?shí)在鍥而不舍，竟沒有幾個(gè)人躲得脫。

    “少爺，你就饒了老奴吧！”一個(gè)老仆人無可奈何地哀求道：“我昨天和前天都吹了，現(xiàn)在胸脯還疼呢！”

    可依序根本就不管他說的是什么，只是執(zhí)拗的舉著皮囊。皮囊的一端連著一只軟管，用來吹氣。

    這時(shí)一個(gè)廚娘剛好路過，衣少爺便叫她也吹氣。

    廚娘道：“大少爺要?dú)獾降赘墒裁?？我們后廚正發(fā)面呢，發(fā)完的面要排氣，那個(gè)氣你要不要？”

    聽了她的話，衣旭像是想到了什么，把手中的皮囊一扔就沖到廚房去了。

    從里頭拿了許多發(fā)面用的東西，然后一溜煙似的不見了。

    這幾天，蘇好意更是跑斷了腿，先是到蘭臺(tái)醫(yī)館去拿首飾的樣稿，然后再去公主府拿寶石，將這兩樣都送到銀樓，讓銀匠照著圖稿的樣式打出個(gè)樣品來。

    又去碼頭拿海鮮，帶回廚房讓廚子試做，回頭又去銀樓拿打好的首飾樣品給吉星看。

    確定有需要調(diào)整的地方再做調(diào)整，衣服的樣稿出來之后從樣布里面選定了幾樣，蘇好意拿著樣布去綢緞仿定料子。又把首飾樣品帶回銀樓讓銀匠修改。

    還要將樣衣的圖紙和衣料想辦法送到玉如璧那里，玉如璧連夜趕制好樣衣叫人送出來。

    讓人試穿樣衣跳舞，有不合適的地方做些許調(diào)整。

    最終首飾和衣裳都定了下來，盡行大量的制作。

    期間還有菜品點(diǎn)心的試吃，以及各樣瑣事。一番忙碌下來，終于在花魁大會(huì)的前兩天將一切事宜都定妥了。

    這天，蘇好意總算睡了個(gè)八分飽，起床穿衣服的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己的腰又細(xì)了，這陣子實(shí)在太忙了，吃不好也睡不好。

    “老天保佑，讓我順順利利的過了這一關(guān)，在我娘回來之前，我一定把自己喂的胖胖的?！碧K好意小聲念叨。

    今天要定妝，吉星會(huì)來楚腰館把他這段時(shí)間研制的胭脂水粉都派上用場。

    所以今天會(huì)有一場格外正式的預(yù)演，衣服，妝容，發(fā)飾統(tǒng)統(tǒng)配齊，看看還有哪里需要改動(dòng)或補(bǔ)充的。

    蘇好意還沒下樓，吉星就已經(jīng)到了。

    不過司馬蘭臺(tái)這次并沒有和他一起來。

    “好像是欒夫人病了，”吉星跟蘇好意說：“七哥昨晚就沒在醫(yī)館里住。”

    “不嚴(yán)重吧？”蘇好意忙問。

    “有七哥在應(yīng)該沒什么大事?！奔且贿呁雷由戏艝|西一邊說。

    “姑娘們把衣服換上吧，換好了衣服就排隊(duì)來化妝?！碧K好意把聲音抬高了，盡量讓大家都聽見。

    她們的衣服以白色為主，用料七層，都是輕薄的料子，最外頭覆了一層極薄的蛟綃，顯得朦朧柔和，長袖寬擺，便是不起舞也顯得飄飄欲仙。

    吉星將眾人的頭發(fā)都盤做飛仙髻，戴上梳篦，插上空心金簪，這樣在跳舞的時(shí)候，不會(huì)因?yàn)槭罪椞囟撀?。眉間貼上寶石花鈿，顯得高貴又端莊。

    “這么一打扮還真像仙子了！”姑娘們互相看著都覺得十分滿意。

    鶯哥是扮男子的，做書生打扮。