20 與90后小美女斗智斗勇

    生意好起來了，小斯卻頻頻請假，不是去采摘草莓，就是參加草莓音樂節(jié)。年輕人嘛，憋了四個(gè)月沒假期，總歸會(huì)有想玩玩的時(shí)候。有一回，她忙著跑出去玩居然忘記收錢，客人正好也急著離開，匆忙間兩人都把付錢這事忘到腦后了。幸好那個(gè)熟客又折回來，小斯已經(jīng)不在店里。客人把錢遞給海嵐，笑她完全不像個(gè)資本家，對員工太友善了。

    其實(shí)，海嵐并不是不知情，她也一直在為小斯的事情cao心。自從小斯提到如何處理人際的問題，她就想到了，這孩子明年就要畢業(yè)，窩在自己的小店里學(xué)不到什么東西，也沒賺到什么錢，大概是覺得累了，甚至想辭職了吧。其實(shí)，想想也可以理解，畢竟才二十多歲，總想著找一份輕松點(diǎn)的工作，多賺點(diǎn)錢讓生活好一些。但是，要找到合適的、可以信任的員工還真是不容易，傷腦筋啊！作為奶茶的主要制造者，小斯在雅蜜有著不可取代的地位，她是個(gè)無價(jià)之寶。如果請一個(gè)聽話的新手，還得手把手地從頭教起。但是，如果這個(gè)時(shí)候隨便找個(gè)熟手來做，海嵐也不放心，還需要經(jīng)過幾個(gè)月的考察期才能信任對方。

    也許是小斯已經(jīng)很熟練了，她開始偷懶，也會(huì)自作主張地做事?？墒?，經(jīng)驗(yàn)不夠，多做多錯(cuò)。真為90后擔(dān)憂，很多常識(shí)性的問題都不知道。有一回她餓了，居然把雞蛋放到微波爐里煮，結(jié)果雞蛋變成了炸彈，微波爐里到處都是白花花的東西，還好沒有出什么事故。

    除了抓銷售和算賬，海嵐還有一件極其重要的事要學(xué)習(xí)，那就是員工管理。海嵐自己也曾經(jīng)是一名員工，也曾經(jīng)犯過錯(cuò)。當(dāng)自己犯錯(cuò)的時(shí)候，最需要的是別人的諒解與寬容，然后自己也會(huì)對錯(cuò)誤進(jìn)行橫向、縱向的分析。這樣一來，下次再遇到同類問題，就不會(huì)被同一塊石頭絆倒。

    很多老板在員工做錯(cuò)事的時(shí)候，第一時(shí)間不是想著怎么處理事情，而是咆哮，要么扣工資，要么直接解雇，好像錯(cuò)誤的發(fā)生和自己沒有半毛錢關(guān)系，自己不用負(fù)一點(diǎn)點(diǎn)責(zé)任。其實(shí)，如果員工有錯(cuò)，老板要負(fù)一大半責(zé)任，因?yàn)槟銢]有扮演好一個(gè)管理者的角色。員工需要時(shí)間來成長，需要學(xué)會(huì)處理突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)，這些都是在不斷地吸取教訓(xùn)之后慢慢累積的，要給員工學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

    從人事角度考慮，可以根據(jù)員工績效考核酌情加薪和減薪。海嵐給小斯的薪水并不高，她十分清楚，這孩子也不容易。于是，小斯第二天來上班的時(shí)候，海嵐不僅沒有提及她忘記收錢這件事，反而主動(dòng)給她調(diào)休，不過要在周一和周五店里不忙的時(shí)候。至于薪水，由于第四個(gè)月生意好得不得了，小斯得到了她應(yīng)得的報(bào)酬。

    不過，最大的收獲還是兩人的默契程度又提高了，再也沒有出現(xiàn)過忙亂狀況和炸彈事故。有時(shí)候下雨天，銷售情況不是很好，但是大家都沒有灰心，小斯依然留在店里幫忙打掃，說笑話逗海嵐開心。海嵐也會(huì)和她商量著如何改進(jìn)流程，提高速度，把奶茶店的效率提高，做到最快最好！

    默契度有了，信任度也有了，配合起來就更輕松了。奶茶的銷量也在增加，認(rèn)可的人越來越多。

    現(xiàn)在想想，海嵐覺得自己很幸運(yùn)。雖然開業(yè)以來，銷量一直都不穩(wěn)定，天公也不作美，但她相信否極泰來，天氣和生意一樣會(huì)越來越好，一直是晴天。

    看著雅蜜的逐漸成長，海嵐的心暖暖的，很充實(shí)，很滿足。第五個(gè)月，她們更要加倍努力！

    “嗨，一杯薄荷奶茶！”當(dāng)海嵐給小斯鼓舞士氣時(shí)，那個(gè)久違的熟悉聲音又響起。

    小斯問：“帥哥，要不要試試新口味？”

    “謝謝，薄荷奶茶，帶走！”

    海嵐突然覺得這個(gè)人不那么討厭了，至少他執(zhí)著，和自己一樣。遞上奶茶和零錢時(shí)，她給了他一個(gè)微笑，第一次。