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唯有在這院中圍起的一方小?池子,尚能?納個(gè)清涼,圖個(gè)清閑。 仿佛連時(shí)光也跟著慢了下來(lái),此刻一切皆是恰到好?處。 陸花間又是低頭看了幾行字,倒也不怎么看得進(jìn)去了。只是用指尖摩挲著書頁(yè)邊角,正欲翻頁(yè),就聽得大門?外傳來(lái)熟悉的嗓音。 “花間,你快瞧,我又從鎮(zhèn)上帶了些什么好?東西回來(lái)!” 未見其人先聞其聲,陸花間這都從搖椅上坐直站起了,才瞧見祁玖興沖沖地走進(jìn)了院子。 就見她手中拿著一個(gè)小?布袋。即便用手撐開了布袋口子,也只得瞧見一堆叫不出?名兒的深褐色小?顆粒,像是什么種子。陸花間便是一臉迷茫,瞧了半天也瞧不出?個(gè)花樣。能?讓自家妻主如此高興,還?長(zhǎng)成這般模樣的,莫不是什么稀罕的藥材? “這是何物?” 瞧見陸花間那?般疑惑不解的模樣,祁玖卻是忍俊不禁:“莫看此物其貌不揚(yáng),卻是大有來(lái)頭。這喚作‘木蓮籽’,等下我便做‘木蓮豆腐’給你嘗嘗?!?/br> “木蓮豆腐......是何物?” “等下做好?了,你便知?道了?!逼罹撂匾獠桓嬖V他,有些俏皮地眨巴了下眼,倒是留了個(gè)懸念。于是她又將小?布袋的口子系上,又是順勢(shì)牽了陸花間的手,就往廚灶房里頭跑。 原本陸花間還?想說(shuō)些什么,卻只覺手背與之掌心?相觸,便被牽起。又是拉著自己,攛掇著一同?跑起來(lái)。無(wú)奈之下,他也只得跟著她快步小?跑了起來(lái),唇角弧度不減,眼底一片柔色。 才進(jìn)屋內(nèi),就見祁玖取了塊干凈的紗布,將這些深褐色的小?種子裹住,放在涼水中輕輕揉搓擠壓。 起初,只見一些有稍許粘稠的漿液逐漸滲出?。幾番洗凈后,再撒些用家中老蓮藕磨成的藕粉,稍加攪和。 最后,盛入盆中,放進(jìn)極為冰涼的山泉水中幾個(gè)時(shí)辰,這木蓮豆腐便是制成了。 要說(shuō)這山泉水,自深山之處潺潺流下,乃是這炎炎夏日之中極度冰涼之物。哪怕是在午后最為倦乏的時(shí)辰,用這山泉水洗把臉,也是瞬間醒神,當(dāng)?即神清氣爽。若是多掬幾捧涼水,反倒是將人凍個(gè)激靈,險(xiǎn)些倒豎了寒毛。 為了放置這些山泉水,祁玖便在家中陰涼處特意添置了個(gè)大缸,里頭浸滿了剛從井中打上來(lái)的山泉水,自然是冰冰涼涼。若是將平日里摘下的那?些新鮮瓜果放在其中,也是能?存上好?一段日子,不壞也不臭。 忙活了一個(gè)午后,祁玖又將剛剛煮沸后放涼的綠豆湯放進(jìn)大缸之中,這才取出?了用來(lái)盛放木蓮豆腐的大盆。 才不過(guò)剛剛盈滿一個(gè)掌心?那?么點(diǎn)木蓮籽,竟是做出?了滿滿一大盆晶瑩的木蓮豆腐。明?明?方才還?是無(wú)色透亮的清水,現(xiàn)下卻是凝成了塊狀,一湯匙舀下去便像豆腐似的。光是瞧著就知?口感定?然滑嫩爽彈,自然是入口即化。 就見祁玖用那?湯匙自盆中舀出?一小?碗。這時(shí),又不知?她從何處變出?幾片薄荷葉,撕碎了放在碗中,那?湯匙稍加攪拌,便遞到了陸花間面前。 瞧這有些熟悉的模樣,陸花間這才想起,曾經(jīng)?還?在京城陸家的時(shí)候,倒是曾吃過(guò)幾回。卻不知?這般剔透之物竟是源自那?些褐色的小?顆粒,真倒是其貌不揚(yáng)。心?中想著,他便是坐于桌前,用湯匙舀了一小?塊,放入口中。 淺嘗一口,只覺冰涼清爽,口感順滑。薄荷葉的清香更是在其中起了點(diǎn)睛妙用,尚能?沁人心?脾。 不愧是解暑佳品。 祁玖見陸花間雖未表態(tài),卻是連那?衣袖蹭上桌邊也顧不得了。蔥白似的指尖微動(dòng),拈著湯匙長(zhǎng)頸,又連連舀了幾勺。她只道是這回的木蓮豆腐是做對(duì)了。盡管她也心?知?,無(wú)論?她做什么吃食給陸花間,他都會(huì)?配合地吃下......只不過(guò)祁玖相信陸花間這回鐵定?是發(fā)自心?底的愛吃!絕無(wú)包庇! 細(xì)心?地替陸花間挽上了衣袖,祁玖繼續(xù)道:“除去這木蓮豆腐,還?有種喚作‘柴籽豆腐’的。是用那?橡子粉制成,雖說(shuō)法子要稍許繁瑣些,卻也是味道極佳的。要是下回趕巧了,我也做給你嘗嘗?!?/br> “可惜這山中小?村離那?縣城實(shí)在是遠(yuǎn)了些,若是還?能?帶你去鎮(zhèn)上逛逛。今個(gè)兒瞧見不少前來(lái)趕集的,還?見著不少有趣的小?玩意兒。”想著今日才在集市上見過(guò)的橡子粉,祁玖又是遺憾道。 “......妻主怎會(huì)?知?道這些吃食是如何做成的?”指尖一頓,陸花間便是放下了手中湯匙,卻也終于說(shuō)出?了心?中不解。這些吃食多半都是這邊當(dāng)?地的小?吃,自家妻主又是數(shù)年身處邊疆,怎得就懂得這般多? “以前也是有所耳聞。軍營(yíng)里的將士們皆是來(lái)自五湖四海,各處地兒都有。都說(shuō)民以食為天,我也是聽她們幾個(gè)時(shí)常吹噓自家那?邊的好?吃的,才會(huì)?知?曉?!逼罹列Φ?,“還?有這具體制作的法子,也是囡囡的阿婆告訴我的。說(shuō)是以前最熱的‘三?伏天’時(shí),若是囡囡哭鬧不止,只要做上一碗木蓮豆腐,便可哄了睡。” 陸花間心?下了然,卻是著實(shí)羨慕祁玖這般見多識(shí)廣了。反倒是自己,久居宅院。即便看了那?么多書,知?曉了不少文人思想、古今道理,卻依舊不比親身體驗(yàn)一遍來(lái)得更實(shí)際些。 自然,其實(shí)他更想對(duì)自家妻主說(shuō)的是,方才的最后一句真的不必盯著他說(shuō)出?來(lái)...... --