樓下放的食材大多都是一些較為簡(jiǎn)單的常見(jiàn)的，許多在旁邊的菜市場(chǎng)都能買到，但在樓上放著的卻是截然不同的一些珍稀的食材。

    樓上一邊放著許多大小不同的水缸，里面裝著在這京城當(dāng)中算得上珍貴的魚蝦螃蟹，而另外一邊，則是放著許多干貨。

    魚蝦那邊白莫儒逛了一圈，只看了個(gè)稀奇，但是放著干貨的這邊卻徹底吸引住了白莫儒的注意力。

    白莫儒做的是點(diǎn)心，這點(diǎn)心的用料大多都?xì)w屬于干貨之內(nèi)，生鮮用的較少。

    白莫儒在這邊逛了一圈，一圈下來(lái)讓他看到了許多讓他心動(dòng)的東西，除去一些常見(jiàn)的，他甚至還在里面看到了一些明膠。

    白莫儒學(xué)做點(diǎn)心的時(shí)候，所使用的食材已經(jīng)較為齊全且新穎，像奶油、菌類或者一些巧克力之類的東西，都已是現(xiàn)成的，隨時(shí)去買都有。但是到了這里之后，許多東西他無(wú)法得到，所以能做的點(diǎn)心也就少了許多，食用明膠便是其中之一。

    食用明膠是利用豬、牛、羊等動(dòng)物的骨和皮的膠原通過(guò)十幾道工序降解加工而成，用途十分廣泛，可以制成果凍、布丁、慕斯等等食物。

    白莫儒之前想做蛋糕的時(shí)候便成曾動(dòng)過(guò)明膠的心思，但因?yàn)橹谱鞯姆椒▽?shí)在太麻煩，而且成功率極低，所以他并未制作出來(lái)。

    如今看見(jiàn)了，忍不住有些心動(dòng)。

    只是這里的食材按照規(guī)定是絕不能外帶的，所以他即使是心動(dòng)，也只能眼巴巴地看著。

    就在白莫儒望著那明膠都快要流出口水時(shí)，那在樓梯口吵吵鬧鬧的兩人卻找上樓來(lái)，那張師傅領(lǐng)著那找他評(píng)理的人面紅耳赤地找到了白莫儒面前，不等白莫儒逃走，他便一把拽住了白莫儒，你來(lái)給我們?cè)u(píng)評(píng)理。

    白莫儒扯了扯自己被拽住的衣袖，面上的笑容有些龜裂的痕跡，張師傅，你忘了我不會(huì)做菜。

    找來(lái)和那張師傅評(píng)理的男人聽(tīng)了白莫儒的話，兩只眼睛立刻就瞪圓了，張師傅你這是什么意思，找個(gè)不會(huì)做菜的人來(lái)給我們?cè)u(píng)理?

    那男人嗓門大，他這一吼，樓上許多人都聽(tīng)見(jiàn)了，眾人紛紛朝著這邊看了過(guò)來(lái)。

    聽(tīng)說(shuō)白莫儒不會(huì)做菜，有些人不由好奇地打量著白莫儒。

    那張師傅卻是挺直了身板，毫不客氣的吼了回去，不會(huì)做菜怎么了?他不會(huì)做菜，照樣能比你做得好。

    002.

    你--那人氣得不輕，額頭青筋更是暴跳不停。

    不過(guò)他和那張師傅說(shuō)不贏，便回頭看向正試圖從那張師傅手中扯出衣服的白莫儒。

    白莫儒莫名其妙被他瞪著，臉上的笑容不由有些尷尬，哈哈

    好，那我倒想看看他能說(shuō)出個(gè)什么道理來(lái)!男人瞪著白莫儒。

    白莫儒哭笑不得，他放棄了繼續(xù)解救自己袖子的做法，有些無(wú)奈地看向那張師傅，不明白這兩人如今到底在爭(zhēng)個(gè)什么。

    你跟我來(lái)。張師傅拽著白莫儒便向樓下走去。

    原本在樓上的眾人見(jiàn)狀，這才放過(guò)了白莫儒，轉(zhuǎn)頭繼續(xù)忙自己的。

    而白莫儒與那個(gè)男人被張師傅叫到樓下后，很快便又回到了剛剛放著六道菜的那桌子的前面。

    那桌子自從擺出來(lái)之后就一直放在這里，桌上的六道菜也是，比賽結(jié)束之后也有其他人過(guò)來(lái)嘗嘗味道，所以如今這桌上的菜幾乎已經(jīng)快要沒(méi)有。

    那張師傅拽著白莫儒到了桌前，然后便選了其中一碟菜放到了白莫儒面前，你覺(jué)得這個(gè)怎么樣?

    白莫儒舉起被強(qiáng)行塞進(jìn)手中的筷子，在面前地回鍋rou中選擇了一片正正方方的rou看了看之后，才放進(jìn)口中。

    這回鍋rou是一道川菜，做法多種，就算是白莫儒并不是廚子也知道這東西幾乎每家做出來(lái)的味道都有所不同，味道各有特色。

    rou進(jìn)了口中，白莫儒便不由舒服的微瞇起眼，他雖然與纏著張師傅那男人不熟，但不得不贊嘆一句他幾人的廚藝確實(shí)不錯(cuò)。

    那回鍋rou用的是肥瘦均勻的五花rou，一般來(lái)說(shuō)回鍋rou中都帶著些肥rou，吃在口中的時(shí)候不免有些油膩，但是這一片rou下去卻不見(jiàn)絲毫的油膩味兒，極富彈性的肥rou與味道濃郁的瘦rou混合在一起后，淡淡的rou香在口中彌漫，令人有些上癮。

    白莫儒東西還未吃完，那張師傅又把另外一碟菜放到了白莫儒面前，那是一道rou片炒青椒。

    rou片炒青椒屬于贛菜系，是以青椒和里脊rou片為主要食材的家常菜，和那回鍋rou有異曲同工之效。

    這兩道菜有些類似，但是味道卻各有不同，回鍋rou香，這rou片青椒卻是色香味俱全，rou嫩味純辣而不燥。

    兩道菜吃完，白莫儒便有些猶豫起來(lái)，以他的口味他更喜歡這偏辣味的rou片青椒，可如果以這個(gè)來(lái)決定勝負(fù)那不未免有些太兒戲。

    怎么樣?那張師傅見(jiàn)白莫儒放下筷子沒(méi)等另外一個(gè)人開(kāi)口，他便問(wèn)道，你覺(jué)得哪一個(gè)刀功好些?

    正準(zhǔn)備開(kāi)口的白莫儒被口水嗆住，剛剛咽下的青椒rou片中的辣味嗆得白莫儒眼中氤氳出幾分水氣。

    刀功?白莫儒茫然了，他剛剛就顧得上吃，根本沒(méi)來(lái)得及細(xì)看。

    對(duì)呀，你不會(huì)做菜，我不問(wèn)你刀工問(wèn)什么?那張師傅一臉的理所當(dāng)然。

    --