第337章 霸道手段
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“我知道了,再過一個(gè)小時(shí)我就到家了!”沈幼魚掛斷電話,下一秒才意識(shí)到自己說錯(cuò)話了,什么“到家”?她跟林楓還沒有名分,怎么能稱“回家”呢? “但愿?!?/br> “希望有他在的地方,就是我的家?!鄙蛴佐~個(gè)傻女孩,小臉甜甜的笑,心里瞬間暖暖的。 有時(shí)候,幸福就是這么簡(jiǎn)單。 …… 沈幼魚“回到家”時(shí),已經(jīng)是夜里十點(diǎn)鐘,她帶回來一份營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮粥。 林楓捂著腦門走出來,“幼魚,回來啦?” 沈幼魚輕輕蹙眉,“林總,頭不舒服嗎?我來給你揉揉吧!” “喝粥再說!” 喝完粥,馬超也告別離開了,最近林楓周圍環(huán)境一直很安全,晚上也沒必要一直守著,而且他也要去接送任娜上下班,順便約會(huì)談心。 林楓坐在沙發(fā),沈幼魚替他輕輕揉捏大腦。 “林總,你怎么心事重重的?我能幫你嗎?”沈幼魚想個(gè)賢惠貼心的小老婆。 “幼魚,借我點(diǎn)錢,明天我要去南廣市一趟?!绷謼麟y以啟齒。 “可以呀!我把身上的錢都給你,反正我這邊不用什么花銷。”沈幼魚對(duì)林楓的感情,無(wú)法自拔,哪怕要她身家性命,恐怕也不會(huì)猶豫便答應(yīng)。 戀愛中的女人——最傻! 林楓道,“就給我一張機(jī)票錢就ok,到了南廣市,有人會(huì)請(qǐng)客吃飯的?!?/br> 沈幼魚不說話了,專心替林楓按摩。 林楓捉住她的小手,“怎么了?” 沈幼魚小聲道,“我想陪你去南廣市。” 林楓當(dāng)即樂了,“我還以為什么呢!如果想去,那就一起出發(fā)吧!” 沈幼魚道,“公司那邊呢?” “我是去談大生意,有個(gè)秘書助理跟著不正常嗎?等會(huì)我給娜姐發(fā)條信息就行?!绷謼髋ゎ^,“到時(shí)候出行的費(fèi)用發(fā)票全部留好,咱們?nèi)フ覐埧偛脠?bào)銷。” 沈幼魚問,“張總裁,是哪位???” 一提到張儀,林楓就沒什么好心情了,“我親自任命的總裁,一個(gè)掉進(jìn)錢眼里的守財(cái)奴?!?/br> 因?yàn)榈诙煲霭l(fā),晚上沒有發(fā)生什么事,兩人早早睡了。 出發(fā)前。 林楓專程去了一趟酒莊,昨夜陳一法兒忙得沒時(shí)間回家,自己做老公的,怎么也要過來安慰安慰的。 “等等!” “這里有一萬(wàn)塊錢,你們留著在路上花,幼魚,記得好好控制好花銷,這錢留在你那,林楓這人大手大腳花錢慣了。”陳一法兒將錢放進(jìn)沈幼魚的包包。 林楓微笑著,將陳一法兒擁入懷中,“老婆,你再辛苦一個(gè)月,到時(shí)我們就苦盡甘來了?!?/br> 陳一法兒緊緊抱住林楓,“路上,小心點(diǎn),腦袋注意不要磕碰到東西?!?/br> 林楓,“好的,你在酒莊也要注意休息?!?/br> 親吻一口。 開口告別。 南廣市機(jī)場(chǎng)走出,張儀早早等著,一上車,林楓立刻詢問現(xiàn)在團(tuán)餐競(jìng)標(biāo)的情況。 “林總,明天早上,第四輪競(jìng)標(biāo)正式開始,而且會(huì)最終決定幸運(yùn)者。” “現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)最大的是愛瑪客公司,它們的實(shí)力最雄厚,各方面設(shè)施都遙遙領(lǐng)先,無(wú)論人員,設(shè)備,管理,渠道,服務(wù)等等,都是全方面碾壓?!?/br> “國(guó)內(nèi)另外三個(gè)團(tuán)餐公司已經(jīng)宣布放棄?!?/br> “國(guó)外兩家都是陪跑者,明著是介入,實(shí)則是愛瑪客請(qǐng)的幫手,只為掃清路障?!?/br> …… 聽完情況,林楓問道,“對(duì)于我們這半路殺出的程咬金,愛瑪客那邊什么反應(yīng)?” 張儀表情凝重起來,“我對(duì)外發(fā)布公告不到六個(gè)小時(shí),愛瑪客已經(jīng)出了一系列針對(duì)措施,主要利用宣傳渠道對(duì)我們壓制,聽說為了曝光我們團(tuán)餐公司的缺點(diǎn),漏洞,劣勢(shì),愛瑪客就砸了幾十萬(wàn)請(qǐng)人請(qǐng)媒體,現(xiàn)在壓力很大,風(fēng)向都是一邊倒?!?/br> 林楓,“你沒有一些反壓制措施,干看著,任由人家欺負(fù)到家門口?” 張儀苦笑,“咱們體量小,勢(shì)弱言輕,而且愛瑪客為了這次項(xiàng)目,早在半年前已經(jīng)布局了,我們宣布參加競(jìng)標(biāo)才兩天,很難施展?!?/br> 林楓皺眉,“沒聽說過廟小妖風(fēng)大嗎?” “它牛逼又怎樣,誰(shuí)不是兩個(gè)肩頭扛一個(gè)腦袋,誰(shuí)怕誰(shuí)??!這次亞運(yùn)會(huì)的團(tuán)餐項(xiàng)目一定是我們的,愛瑪客注定徒做嫁衣,成全我們?!?/br> “既然他們請(qǐng)人捅刀,我們?cè)趺匆惨么笈谵Z回去,你立刻批一百萬(wàn)經(jīng)費(fèi),將愛瑪客所有黑料全部查出來,哪怕是他們老板娘早上踩死一只螞蟻,或者生吃了一只蟑螂,也得給我查仔細(xì)了?!?/br> “告訴你女朋友,最近人手必須擴(kuò)充三倍,最好能與國(guó)內(nèi)團(tuán)餐公司合作,租他們的設(shè)備,用他們的人,利潤(rùn)這一塊,你看著分就行?!?/br> …… 張儀露出驚異不定的表情,“林總,你這么確定項(xiàng)目最后落到我們手上?” 林楓,“百分百,不會(huì)有一點(diǎn)概率出錯(cuò)。” 大老總都拍板了,張儀還能說什么,立刻打電話回去,一宗宗事開始安排。 林楓又道,“不去你的辦公樓了,去亞運(yùn)會(huì)的舉辦地。” 路上。 林楓臨時(shí)換了一套西裝,經(jīng)過一個(gè)銀行時(shí),又讓馬超停車,“你帶來多少現(xiàn)金?” 張儀,“有二十萬(wàn)?!?/br> “太少了!” 林楓想了想,“再去領(lǐng)八十萬(wàn),沒有一百萬(wàn)能出得了手?” 張儀無(wú)奈道,“林總,用不著這么下血本吧?我昨晚做過統(tǒng)計(jì)了,即便我們拿下這次項(xiàng)目,純利潤(rùn)也就兩三百萬(wàn),這一下丟出去一百萬(wàn),我們圖什么啊?” 林楓,“當(dāng)然圖我們團(tuán)餐公司的品牌,只要拿下項(xiàng)目,哪怕虧幾百萬(wàn)都愿意,你可是團(tuán)餐公司總裁,不會(huì)連這點(diǎn)本末因果都搞不清楚吧?” 張儀不再說話,快速下去沖入銀行。 看到林楓一系列“霸道”手段后,沈幼魚則是很擔(dān)憂,“楓哥,會(huì)不會(huì)太冒險(xiǎn)了?”她記得昨天晚上,林楓連買機(jī)票的錢都沒有,剛一下飛機(jī),直接說著百萬(wàn)千萬(wàn)的生意,跨度太大,讓沈幼魚一時(shí)無(wú)法接受。 林楓道,“不用怕,正常cao作,其實(shí)我這位張總裁能反應(yīng)快點(diǎn),我們沒必要這么被動(dòng)的?!?/br> 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手愛瑪客太牛逼了,林楓不得不著急啊! 1930年一個(gè)名叫戴夫·戴維森的年輕人用自己的老道奇車作為庫(kù)房和店鋪開始售賣花生,愛瑪客從這里誕生并最終發(fā)展為卓越服務(wù)的標(biāo)桿。 一直都是全球三大團(tuán)餐巨頭的地位。 00年愛瑪客在國(guó)內(nèi)并購(gòu)京都金白領(lǐng)餐飲有限公司,完成項(xiàng)目服務(wù)和餐飲服務(wù)綜合一體化的架構(gòu)。在奧運(yùn)會(huì)期間,為逾6000名運(yùn)動(dòng)員、教練、志愿者、媒體工作人員提供配餐服務(wù)。 98年的時(shí)候,愛瑪客通過連續(xù)并購(gòu)進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng),愛瑪客在收購(gòu)了servicemaster后,于2004年收購(gòu)光華服務(wù)產(chǎn)業(yè)有限公司。06年又進(jìn)一步收購(gòu)京都金白領(lǐng)餐飲服務(wù)有限公司,完成項(xiàng)目服務(wù)和餐飲服務(wù)綜合一體化架構(gòu)。目前在全國(guó)30多個(gè)城市,為近250家醫(yī)院、工廠、學(xué)校、政府及商業(yè)寫字樓提供包括配餐在內(nèi)的綜合服務(wù),員工數(shù)量超過15000人。此外,愛瑪客還是國(guó)內(nèi)諸多大型賽事活動(dòng)的主要餐飲供應(yīng)商,例如魔都f1、京都奧運(yùn)會(huì)等。 愛瑪客憑借標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)來獲得全球22個(gè)國(guó)家市場(chǎng)的呢?尤其是在國(guó)內(nèi)能夠服務(wù)奧運(yùn)會(huì),可見其實(shí)力強(qiáng)悍,強(qiáng)大的企業(yè)必有異于常人的厲害武器。 林楓專門研究過; 首先第一點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)建立永堅(jiān)持。 標(biāo)準(zhǔn)化怎么規(guī)定的?員工有無(wú)按照流程cao作?新員工上崗前后,先要接受一對(duì)一式的四步培訓(xùn),第一步培訓(xùn)師告訴新員工怎么做?第二步示范給新員工看,第三步新員工告訴培訓(xùn)師怎么做,第四步新員工示范給培訓(xùn)師看。這樣流程式的培訓(xùn)在最初幾周反復(fù)進(jìn)行演練,直到新員工運(yùn)用自如。 單就這一點(diǎn),就比張儀管理的團(tuán)餐公司嚴(yán)格。 第二點(diǎn)是事事人人皆流程。 愛瑪客的流程體系不僅體現(xiàn)在一線員工的實(shí)cao層面,還融入到了從銷售到運(yùn)作實(shí)施的每一個(gè)過程。 愛瑪客有一個(gè)專門的測(cè)量定價(jià)部門,與銷售和運(yùn)作三足鼎立又相互合作,靠流程運(yùn)轉(zhuǎn)。如果定價(jià)由銷售部門計(jì)算,由于目標(biāo)壓力及利益驅(qū)動(dòng),定價(jià)將趨于低于實(shí)際運(yùn)作需要;而定價(jià)由運(yùn)作人員計(jì)算,為了能夠獲得寬松的空間,定價(jià)又很可能高出客戶承受力。由獨(dú)立的測(cè)量師隊(duì)伍到客戶現(xiàn)場(chǎng)考察、測(cè)算服務(wù)成本,是相對(duì)客觀和健康的方式。這樣的流程運(yùn)作有時(shí)確實(shí)制約了銷售進(jìn)度,但更符合客戶對(duì)于價(jià)值的真實(shí)需求,從另一個(gè)側(cè)面也保護(hù)了愛瑪客的長(zhǎng)期發(fā)展利益。 第三點(diǎn)是重視一線有保障,主要是保護(hù)一線員工的合法權(quán)益。 梳理愛瑪客的管理之道,不難發(fā)現(xiàn)愛瑪客的秘訣就是,在服務(wù)上,樹立極致的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),打造優(yōu)良的體驗(yàn);在做事上,打造流程化的cao作標(biāo)準(zhǔn),極致效率;在員工管理上,重視和尊重員工的權(quán)益,給予員工完善的保障。 說起來容易,做起來就不是那么一回事了。 畢竟員工間的學(xué)歷,問話,品性,習(xí)慣,做事方法等等都不一樣。 形成統(tǒng)一的企業(yè)問話,少則十年,多則一輩子。 競(jìng)標(biāo)上的所有優(yōu)勢(shì),全是人家占有,怎么才能穩(wěn)贏?肯定要考其他手段。 你花三十萬(wàn)請(qǐng)水軍,我就花一百萬(wàn)。 你在接洽的高層砸五十萬(wàn),我就丟進(jìn)去兩百萬(wàn)。 你臨時(shí)招聘一千員工,我就招三千。 …… 一管管小料加起來,積少成多,最后也會(huì)變成一記讓事情“質(zhì)變”的猛料,達(dá)到以弱勝?gòu)?qiáng)的驚人效果。 到達(dá)亞運(yùn)會(huì)舉辦地。 黃垓早已在等著,林楓“陪著”張儀會(huì)面領(lǐng)導(dǎo)人,講述己方公司的優(yōu)勢(shì)以及期望,可惜會(huì)面的效果并不明顯。 愛瑪客準(zhǔn)備半年時(shí)間了,鋪墊太長(zhǎng)。