她算了一下要辦一個(gè)食品加工廠、機(jī)器、原材料等等需要的本錢，再查看一下自己的小金庫，看著那紅色的負(fù)數(shù)不由驚呆了。

    她怎么把欠債這么重要的事給忘記了？

    林杏皺著眉，看來一開始沒辦法把步子邁大。

    她有些郁悶地嘟著嘴，欠著這么多錢，連個(gè)作坊都辦不起來，靠自己肯定是不行了，但從哪里能弄到錢呢？

    林杏蹲在地上使勁想，把自己還記得的有可能借到錢的人想了一遍，就把目標(biāo)定走了弟弟林松身上。

    林松這家伙常年板著臉，小氣吧啦的，想要從他手里摳出錢來，還是得想想辦法。

    不過林杏很有信心，姐弟倆人，某些點(diǎn)還是很像的，比如把他們都好吃。

    所以只要她露兩手，做點(diǎn)好吃的，從林松那借點(diǎn)啟動(dòng)資金出來就簡(jiǎn)單多了。

    林杏切到另一個(gè)畫面，看蘇書安還在賣力地直播著，直播間進(jìn)來不少新的觀眾，評(píng)論區(qū)還是挺活躍的。

    她有種直覺，蘇書安能火，不過這跟自己有什么關(guān)系呢？

    她以后絕對(duì)比任何人都要火，她的零食可是要賣遍全星際的。

    第2章 2、先露一手

    林杏拿著包菜進(jìn)了廚房，廚具少，碗盤不是陶瓷的，不知道用什么做的，很輕便。

    但更讓她糾結(jié)的是調(diào)料太少了，只有油鹽糖、胡椒粉、番茄醬、生抽、醋這些。

    這些做出一頓家常菜也不是不行，但是林杏想要從林松手里借錢，自然得做點(diǎn)好吃的。

    而想要做好吃的，這調(diào)味料就不能少，要不然那味兒就出不來。

    在華國(guó)普通人家里常備著各種調(diào)味料，不提八角桂皮等干香料，就是瓶瓶罐罐的，也能有十幾二十瓶。

    林杏嘆了口氣，只能上星網(wǎng)網(wǎng)購(gòu)，其實(shí)中餐中的很多香料在星際都能找得到，只是比較分散罷了。

    她在網(wǎng)上篩選了好一會(huì)，總算找到了一家專門傳統(tǒng)調(diào)味料的小店。

    林杏把自己看中的調(diào)味料都加入購(gòu)物車，等到結(jié)賬的時(shí)候，她心疼得直抽抽，小店和自己不在同一個(gè)星區(qū)。

    她猶豫了下，終于還是下單了，為了一口吃的，她拼了。

    下完單，林杏看著自己負(fù)債數(shù)額又往上跳了跳，她長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了口氣，這錢真不禁花。

    星際的快遞發(fā)展也很快，幾乎每個(gè)家庭都有快遞口，據(jù)說原理很復(fù)雜，利用空間跳躍、轉(zhuǎn)換啥的，下單后一般一個(gè)小時(shí)就能收到貨，就算再偏遠(yuǎn)，也不會(huì)超過一天。

    相比地球上的快遞，星際的快遞就更牛了，如果能便宜點(diǎn)就好啦。

    林杏從冰箱里翻出一條冷凍著的豬后腿、一只雞，她腦中瞬時(shí)跳出了數(shù)個(gè)菜譜。

    豬后腿和雞用溫水解凍，趁著這個(gè)時(shí)間，她又出去外頭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，摘點(diǎn)蔥姜蒜回來。

    林杏以前并不怎么下廚，對(duì)于家里東西的擺放不是很清楚，翻箱倒柜之下，她找到了一大包的干香菇。

    看成色，這香菇不自家種的就是山里摘的，還帶著草屑呢。

    林杏倒出半碗用溫水泡發(fā)，開始準(zhǔn)備配菜。

    包菜撕成塊，等下清炒，土豆擦絲泡水做土豆絲rou餅。

    雞rou剁成塊，加姜片焯水，取一半加入玉米和胡蘿卜燉湯，另一半就留著晚上做紅燒雞塊。

    豬后腿挺大的，林杏把腿rou割下來，豬蹄就放在一旁，晚點(diǎn)再進(jìn)行處理。

    無論是紅燒還是爆炒，

    林杏都喜歡選五花rou，后腿rou的脂肪比較厚，瘦rou也大塊，并不是最佳選擇。

    不過這沒啥，她一樣可以做出好吃的紅燒rou。

    后腿rou取大約一斤重切塊焯水，然后放到水龍頭下清洗掉浮沫并瀝干。

    一切準(zhǔn)備工作做得差不多的時(shí)候，家里的快遞口“滴滴”幾聲，緊接一個(gè)大箱子出現(xiàn)了，正是林杏之前采購(gòu)的調(diào)味品。

    林杏翻出自己做紅燒rou需要的配料，干的山楂、陳皮、八角、桂皮、香葉，放入小碗中溫水稍微浸泡。

    鍋中放少許水和油，加入白糖，開始炒糖色。

    等到鍋中的白糖達(dá)到琉璃色，又過了幾秒，林杏倒入rou塊并迅速翻炒，讓rou塊均勻地沾上糖色。

    翻炒中，林杏加入備好的香料、老抽、香菇等，蓋上鍋蓋大火燒開。

    趁著這個(gè)時(shí)間，林杏先把米飯給煮上。

    鍋里的水燒開了，紅燒rou想要做得軟糯好吃，需要的時(shí)間不短，林杏等不起，這時(shí)候就是高壓鍋的主場(chǎng)了。

    高壓鍋速度快，但這樣做出來的紅燒rou味道要差點(diǎn)，不過沒事，以后有時(shí)間再慢慢做。

    高壓鍋里的rou倒出來收汁，林杏拿了另一個(gè)鍋炒菜。

    炒包菜油溫要高，翻炒速度要快，炒出來的包菜脆甜多汁。

    瘦rou剁成泥，加入淀粉、生抽、胡椒粉腌漬，然后跟土豆絲攪拌均勻。

    平底鍋刷薄薄一層油，舀一勺土豆絲放上去，用鏟子壓平，煎得兩面金黃即可出鍋。

    林杏拿了一個(gè)土豆絲rou餅試吃，土豆絲擦得很細(xì)，煎得焦黃，很是香脆，又有rou香，比想象中還好吃。

    她想了想，要么是自家種的食材好，要不就是自己的廚藝更進(jìn)一步了。

    林杏找來一套保溫飯盒，把做好的飯菜放進(jìn)去。

    紅燒rou的湯汁沒有完全收干，大塊的rou呈醬紅色，沾滿了rou汁，肥而不膩瘦而不柴，咸甜適中，非常下飯。

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