林杏聽明白了龐秋怡的話, 笑著附和道：“行?。　?/br>
    龐秋怡就打電話讓已經(jīng)培訓(xùn)過一輪的奶茶店員工過來, 同時讓人把林杏需要的東西盡快配送過來。

    這些奶茶店的員工雖然經(jīng)過培訓(xùn)，但對奶茶的制作并不熟悉，就算龐秋怡不說，林杏也是要提的。

    今天把人叫過來，正好熟練下奶茶的制作流程, 免得正式開業(yè)時手忙腳亂的。

    員工還沒到齊，各種工具、配料等都已經(jīng)送到了，林杏干脆開始處理配料，不說別的，甘梅粉就得現(xiàn)做。

    甘梅地瓜并不難, 林杏選的地瓜品種偏甜，去皮切條裹上現(xiàn)調(diào)的粉漿，放油鍋里炸透。

    地瓜條炸好之后，撈出瀝油，再撒上甘梅粉即可。

    炸好的地瓜條外表金黃，內(nèi)里是漂亮的南瓜紅，輕輕掰開，外面脆，內(nèi)里軟糯、甜軟，冒著絲絲熱氣，似乎下一秒就要留下蜜來。

    略有一點酸的甘梅粉，搭配這香甜的地瓜，很好地緩解了地瓜的甜膩，非常爽口。

    隨后，林杏又做了洋蔥圈、雞米花等，全都是油炸物，卻是不一樣的口感和味道。

    龐秋怡在一旁吃了一小盤又一小盤，后來林杏都不敢給她吃了，生怕她上火。

    陸續(xù)到來的員工都在廚房外等著，他們聞不到廚房里的香味，但是龐秋怡

    的試吃評價他們能聽到啊。

    光憑著想象，竟然有不少人都在咽口水。

    八十多個員工到齊后，一下子把奶茶店雞得滿滿的。

    林杏發(fā)現(xiàn)這些員工已經(jīng)確定好工作的店面，她讓他們按店鋪分開并排好號，然后同樣的號碼出來學(xué)習(xí)。

    茶葉、牛奶、糖等都是工廠那邊配送過來的，員工只需要記住比例，熟悉機器的應(yīng)用，一點都不難，他們稍加培訓(xùn)就能上手。

    林杏關(guān)注的重點是他們能否煮好珍珠、紅豆、布丁等各種配料。

    龐秋怡喝著林杏特地給她調(diào)的檸檬蜂蜜水，舒爽地坐在吧臺邊的高腳凳上，盯著員工們學(xué)習(xí)。

    說真的，看習(xí)慣了林杏行云流水的動作，再看手忙腳亂的員工，龐秋怡是一臉嫌棄。

    “你剛才做的甘梅地瓜要怎么做成半成品？”龐秋怡側(cè)頭問林杏，“難嗎？”

    “不難，很多品種的地瓜都能用，重點還是粉漿和甘梅粉?！碑?dāng)然，只炸地瓜也是很好吃的。

    “如果是半成品，就可以不用油鍋，用空氣炸鍋，cao作就更簡單了。”

    不知怎的，龐秋怡覺得還是用油鍋炸起來的更好吃，她點頭說：“行，明天談合約的事。”

    林杏看著這些員工的動作，就知道他們大部分都是不怎么下廚的人，所以她也沒指望他們一天之內(nèi)學(xué)會所有的事情，比如布丁的制作。

    重點還是珍珠，只要珍珠能做好，后續(xù)就沒有任何問題了。

    至于其他的，林杏也不可能一一教會他們，只能錄制視頻，由公司派人盯著他們學(xué)習(xí)。

    林杏聯(lián)系上袁年，說了下自己和龐秋怡的另一個合作，讓他再幫忙談合約。

    袁年當(dāng)即就發(fā)了一大排的感嘆號過來。

    “弟妹，真有你的，出差一趟都能又談下一筆生意，不用擔(dān)心，都交給我了。”

    “你換個稱呼吧，如果你想我換人的話。”林杏有些不高興了。

    袁年也精明，當(dāng)即道歉道：“抱歉，抱歉，是我嘴賤，下次不會了。”

    他詳細(xì)問了林杏要合作的相關(guān)事宜，具體到參數(shù)等，確定哪些是獨

    一無二的，這樣才好談下有利于己方的合約。

    袁年一結(jié)束跟林杏的談話，轉(zhuǎn)頭就給周時發(fā)了個嘲笑的表情：“哈，老周，沒想到你也有被踹的一天?！?/br>
    周時黑著臉：“你的酒葫蘆沒了！”

    袁年一看，糟糕，忘記自己定做的酒葫蘆還沒好呢。

    “老周，別啊，我覺得以弟妹的能力，以后肯定還會有更多合作的，我可以幫你打探消息的?！?/br>
    “不用你?！敝軙r已經(jīng)知道林杏來首都星是和誰合作的了，一點都不急。

    “行吧，你有需要就說聲，兄弟隨時為你兩肋插刀，對了，別忘了我的酒葫蘆??！”

    周時關(guān)掉了和袁年的對話框，看著手中拿到的美食展的攤位票，琢磨著哪天給林杏送去合適。

    林杏和龐秋怡回來后，擔(dān)心她下午吃太多油炸的會上火，晚上熬了綠豆湯給她送去。

    結(jié)果她發(fā)現(xiàn)龐秋怡又沒忍住，又吃了帶回來的甘梅地瓜、雞米花等食品，不由有些哭笑不得。

    油炸食品確實是讓人難以抗拒?。?/br>
    晚上閑下來了，林杏也沒想著出去逛逛首都星的夜景，就跟林媽視頻。

    “媽，忙不？”算算時間，現(xiàn)在農(nóng)場是下午時間。

    “還行?！绷謰尣敛令~頭上的汗，走到了外頭的菜地里。

    “媽，你讓我去青絲城找那家蘭姐面館要做什么？是你認(rèn)識的人嗎？”

    這才是讓林杏好奇的地方。

    林媽的臉色不是很自然，猶豫了下跟女兒說了實話：“那是你大姨的面館?！?/br>
    “大姨？”林杏驚呼道，“可您不是孤兒嗎？”

    所以他們每年過年，都是跟林爸這邊的親戚拜年、互送禮物。

    “嗯，是孤兒，但我也有要好的姐妹的，還結(jié)拜了，只是后來鬧崩了，有二十幾年沒聯(lián)系了?！?/br>
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