第81章 挑撥離間1
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“林嵐,香蘭,很不錯(cuò)的名字呢,我記住了,不說(shuō)了,我先回去了,以后聊。”說(shuō)完,青雅便提著食盒急匆匆的回去了。 待人走后,香蘭抹了把汗,把盆和碗都收進(jìn)柜子里,一抬頭便看到林嵐似笑非笑的看著她,看得她渾身發(fā)毛,不由得往旁邊挪了挪問(wèn)她道:“姐,你這是什么表情?是我做錯(cuò)什么了嗎?” “錯(cuò)也沒(méi)錯(cuò)?!绷謲挂?jiàn)她那樣不由得笑了笑,轉(zhuǎn)身收拾好柜臺(tái)后推著車往家走。 “那到底是錯(cuò)了還是沒(méi)錯(cuò)?”香蘭沒(méi)聽(tīng)明白她話里的意思問(wèn)她道。 “你不和我商量便私自提高價(jià)錢,這是錯(cuò),但你把沒(méi)賣出去的水果換種方式賣了出去,這是沒(méi)錯(cuò)?!?/br> “???”香蘭依舊沒(méi)聽(tīng)懂,不由得納悶道。 林嵐見(jiàn)狀笑道:“我們既然做生意,那就要講誠(chéng)信,不能一人一種價(jià)格,既然說(shuō)好了三文一碗,那就是三文一碗,不能因?yàn)閷?duì)方是誰(shuí)而改變價(jià)格,我們可以促銷,但不能提價(jià),一旦提價(jià),對(duì)方心里就會(huì)有疙瘩,幸虧那個(gè)青雅是個(gè)脾氣好的,家里小姐又想吃,要是換做是個(gè)脾氣差的,被你這一提價(jià),絕對(duì)會(huì)鬧起來(lái),到時(shí)候就得不償失了,而且我們本就是小本生意,賺個(gè)成本罷了,要是因?yàn)橐晃腻X而被人鬧一頓,那我們的信譽(yù)就會(huì)受損,尤其我們今天才第一天做生意,要想在這里長(zhǎng)久的做生意,就不能這樣做,否則這生意就做不下去了?!?/br> “所以這是錯(cuò)?”香蘭似懂非懂道。 “嗯?!绷謲箍此菢泳椭浪龖?yīng)該是聽(tīng)進(jìn)去了,但沒(méi)有聽(tīng)懂,于是她又接著道:“但你能把剩余的水果和干果通過(guò)提價(jià)的方式處理出去,這是沒(méi)錯(cuò),但下次我建議你換種方式,畢竟提價(jià)不好,如果我是你,我會(huì)告訴客人,現(xiàn)在還剩了一些水果和干果,如果需要的話再加三文可以把水果全部買過(guò)去,而且你得告訴客人,這些水果和干果的價(jià)值絕對(duì)超過(guò)三文錢,之所以便宜賣給對(duì)方,是因?yàn)槲覀冎挥眯迈r的食材,當(dāng)天的食材當(dāng)天用完,如果沒(méi)賣完就便宜處理,讓對(duì)方有一種他們撿了大便宜的感覺(jué),這樣他們聽(tīng)著也舒坦,大多數(shù)情況下也都是會(huì)花三文錢買的。” “那如果他們不想多花三文錢呢?”香蘭又問(wèn)。 “那我們可以把剩下的東西全部分成小份放進(jìn)小竹碗里,然后沿街售賣,那些就賣一文錢一碗,這樣肯定能賣出去,畢竟一文錢人人都掏的起,也人人都買的起,如果你是客人,花一文錢就能買到一小碗加了水果和干果的冰粉,你會(huì)不會(huì)買?” 香蘭想了想道,“會(huì),因?yàn)橐晃腻X很便宜,關(guān)鍵這冰粉還是新的吃食,換我我肯定買。” “這不就結(jié)了?所以啊,以后若還有今天這種情況,我不會(huì)阻攔你,但同時(shí)你也可以思考下,是三文錢虧本處理來(lái)的錢多,還是一文錢一碗分成好幾碗來(lái)的錢多。” “那肯定是好幾碗來(lái)的錢多啊,我們正常的一碗分量很足,如果分成小竹碗的話起碼能分五碗,這樣也就是五文錢了,今天剩下的冰粉以及水果和干果,如果沒(méi)按照正常的三文錢一碗來(lái)賣而是換成小份來(lái)賣的話,起碼能賣十五六文錢,比十二文還要多呢?!?/br> “對(duì)啊,就是這么個(gè)理,所以以后你還會(huì)便宜處理嗎?” “不會(huì)了?!毕闾m一想到小份賣的錢會(huì)比她私自提價(jià)賣的錢還多后,立馬就后悔了,不過(guò)后悔也沒(méi)用,都已經(jīng)賣出去了。 姐妹兩邊說(shuō)邊走,長(zhǎng)生則緊緊跟在香蘭旁邊,走了沒(méi)多久三人便到家了。 一到家香蘭便迫不及待的跑去廚房舀了口水咕嘟咕嘟的喝了起來(lái),一上午沒(méi)怎么喝水,渴死她了。 不單她渴,長(zhǎng)生和林嵐也渴,林嵐沒(méi)她那么急,只忙著把小推車先放進(jìn)雜物間里,說(shuō)是雜物間,其實(shí)里面也沒(méi)多少東西,但常用的工具還是有的,比如篩子籮筐大扁擔(dān)子鐵鍬啥的,有的是上一任主人留下來(lái)的,有的則是李家兩兄弟給她們做的,還有幾樣是她們自己買的。 墻邊還放了一個(gè)架子,架子做了隔斷,秦原從家里拿了很多書給她,說(shuō)是怕她無(wú)聊讓她打發(fā)時(shí)間的,有的書上還記錄了別的地方的美食和風(fēng)土人情,說(shuō)是如果她想專門做吃食生意又不知道做什么類型的話可以參考一下書上記錄的美食。 林嵐哪里有時(shí)間看這些,便把書都放在了架子上,房間里也放了幾本,想著晚間閑下來(lái)時(shí)候可以看看。 灶塘中間的鐵罐子里裝著水,都已經(jīng)冷下來(lái)了,如今正好解渴。 把涼白開倒進(jìn)茶壺里,倒了一杯給長(zhǎng)生,自己又喝了杯,葡萄架上的葡萄結(jié)了很多,一大串一大串滿是的,林嵐粗略的看了眼,估計(jì)得有一百多串,不過(guò)還都是青色,沒(méi)有成熟呢。 院子里起了風(fēng),不大,卻很清涼,早上便用文火鹵在鍋里的豬蹄早就已經(jīng)鹵好入味了,豬蹄鹵的酥爛,還沒(méi)打開蓋子呢,便聞到那股鹵香味,饞的香蘭和長(zhǎng)生直咽口水,因?yàn)轱埡胁淮蟮木壒?,林嵐沒(méi)把鹵豬蹄放進(jìn)飯盒里,因此中午三人并沒(méi)有吃到鹵豬蹄。 豬蹄在家文火鹵了一上午,早就鹵得入味了,林嵐拿了筷子打開蓋子,鹵香味瞬間充盈了整個(gè)房間,那味道甚是好聞,就連隔壁人家都聞到了這股子鹵香味,正在吃著的飯菜頓時(shí)索然無(wú)味了。 午飯她們吃的早,本還沒(méi)覺(jué)得餓,結(jié)果這味道一出來(lái),引得她們肚里的饞蟲全出來(lái)了,恨不得立馬就開吃起來(lái)。 林嵐被這香味勾的也饞了起來(lái),見(jiàn)香蘭和長(zhǎng)生緊盯著鹵豬蹄,不由得笑了笑,讓她們拿了碗筷,自己則取了竹夾給兩人一人夾了一小碗豬蹄,自己也夾了碗,讓香蘭幫忙端到桌子上。 兩只豬蹄都挺大的,鹵了一砂鍋呢,完全夠姐弟三吃的了,在豬蹄旁邊還有些大腸,此刻也入了味,她夾了一筷子嘗了下,味道還不錯(cuò),比只是在村里的時(shí)候還要好些,那時(shí)候一整副豬下水一起鹵,方便是方便,但味道有些串了,不如現(xiàn)在單獨(dú)鹵的好吃。