時(shí)間一晃就到了桃子即將成熟的時(shí)間, 柳玉琴看著一個(gè)個(gè)一天比一天飽滿的桃子，心情相當(dāng)美妙。

    “今年桃子大豐收啊。”春桃笑瞇瞇地說(shuō)。

    “他們?cè)搧?lái)拉桃子去賣(mài)了吧？”瞎公問(wèn)。

    “估計(jì)這幾日該來(lái)人了。”柳玉琴答，前些日子她已經(jīng)給葉子捎了信去，告訴他桃子可以上市的日子了。

    “今年還是先賣(mài)一批新鮮果子，剩下的再做罐頭吧？”瞎公又問(wèn)。

    “是啊。咱們這果子新鮮的多漂亮啊, 拿來(lái)做罐頭可惜了。”柳玉琴笑道。做罐頭可以用品相次一點(diǎn)的果子, 又不影響品質(zhì)與口味，反正都得削皮去核切塊, 大點(diǎn)小點(diǎn), 長(zhǎng)得丑點(diǎn)的果子都可以用。

    幾人正說(shuō)笑著，秋梅跑過(guò)來(lái)了, 說(shuō)：“大姑娘, 阿東他們來(lái)了。”

    “葉子也來(lái)了？”瞎公問(wèn)。

    “是的，就是他們主仆三人?！鼻锩反?。

    柳玉琴一愣，她沒(méi)想到這次來(lái)的居然是葉子, 她還以為是陳三或者鐘玉山安排人來(lái)呢。以前葉子可不會(huì)管這種事情。

    “大姑娘快回去招待他們吧。”瞎公連忙說(shuō)。

    柳玉琴點(diǎn)點(diǎn)頭，有些不相信，卻還知道吩咐秋梅和春桃，“春桃等會(huì)兒回家時(shí)去捉兩只雞和一只鵝，秋梅去園子里多摘些菜回來(lái)。”

    她完全沒(méi)想到不到三個(gè)月的時(shí)間，葉子居然又來(lái)了, 而這次來(lái)是為了桃子而來(lái)的。難不成陳三是有什么事情嗎？柳玉琴這樣想著, 匆匆往家趕。

    到了家附近, 柳玉琴下意識(shí)地理了理頭發(fā), 對(duì)著水面稍微整理了一下儀容與外表。她打扮一向率性簡(jiǎn)單，現(xiàn)在又是正農(nóng)忙的時(shí)節(jié)，天天家里家外的勞作，她身上穿的都是普通的舊衣服，頭發(fā)也直接就梳了條大辮子，全身上下找不出一絲亮點(diǎn)就不說(shuō)了，還因?yàn)閯谧鞫鴿M頭大汗，身上不止一股子汗酸味兒還臟兮兮的。

    看著自己完完全全的村姑模樣，柳玉琴不由地有些難堪，只恨不得快點(diǎn)回家先洗個(gè)澡，換身干凈衣裳，再好好梳個(gè)頭，打扮打扮。

    現(xiàn)在的她，依舊是那樣外表普通，稍微有點(diǎn)胖的小村姑，扔在人群中，一點(diǎn)兒也不起眼。面對(duì)葉子的再次到來(lái)，她忽然間開(kāi)始糾結(jié)自己的外形與容貌了?？傆X(jué)得自己就這個(gè)樣子見(jiàn)到葉子會(huì)很難為情。

    而葉子主仆三人，在柳家卻毫不見(jiàn)外，就象在自己家一樣。阿西去燒了熱水，葉子已經(jīng)在洗澡了呢。阿東在整理行李物品，把葉子的換洗衣服拿出來(lái)，見(jiàn)到柳玉琴，連忙招呼道：“柳姑娘，我們又來(lái)啦?！?/br>
    “葉子呢？”柳玉琴打了個(gè)招呼，問(wèn)道。

    “主子正在沐浴呢，說(shuō)一路風(fēng)塵身上都臭了。”阿東回答道。葉子一向講究衛(wèi)生，再加上一路快馬加鞭，人也確實(shí)有些狼狽，極需要好好洗個(gè)澡，再睡個(gè)好覺(jué)。

    “哦，餓吧，我去弄點(diǎn)飯菜讓你們先墊墊肚子?！绷袂俾勓砸膊惑@訝。葉子本身就是比較講究的人，大老遠(yuǎn)的來(lái)，滿身風(fēng)塵洗個(gè)大澡也能松快松快。

    “好咧，多謝柳姑娘了?！卑|撿出葉子的衣物往浴室去了。

    柳玉琴趁機(jī)也連忙先去洗了把臉，梳了梳頭發(fā)，來(lái)不及洗澡卻還是換了身干凈的半新衣裳，勉強(qiáng)把自己收拾了一下，才到灶房來(lái)做飯。

    因?yàn)橹雷罱鼛滋鞎?huì)有人來(lái)，柳玉琴前幾天就特意去集市買(mǎi)了十幾斤rou回來(lái)腌著了，桶里也養(yǎng)著不少的泥鰍和鱔魚(yú)。天氣熱起來(lái)了，豬rou不腌著存放會(huì)壞掉的。這些年她也漸漸習(xí)慣了吃咸rou。沒(méi)辦法，家離集市比較遠(yuǎn)，不可能天天去集市上買(mǎi)新鮮rou吃。再者也沒(méi)這么多空閑時(shí)間，專(zhuān)門(mén)浪費(fèi)在買(mǎi)菜上面。

    柳玉琴在農(nóng)忙時(shí)間，有時(shí)候一個(gè)月都上不了一趟集市呢。而且家里雞多，鵝多，真饞rou吃時(shí)，殺只雞宰只鵝也一樣能解饞。平時(shí)家里也會(huì)備一些咸rou什么的，并不缺油水。

    家里有現(xiàn)存的硬菜，飯菜倒是好做，柳玉琴就直接拿了一塊咸rou出來(lái)，準(zhǔn)備做點(diǎn)蒸rou?，F(xiàn)在菜園子里豆角正長(zhǎng)得旺盛，早上摘了半籃子這會(huì)兒正好派上用場(chǎng)了。

    她把大塊的咸rou，切成比較厚的片裝，泡在溫水里捏著清洗幾遍。這樣做能去掉不少咸味，洗干凈的咸rou片再泡在清水里備用。

    她就開(kāi)始折豆角了，秋梅回來(lái)時(shí)，柳玉琴剛好把豆角摘好清洗干凈。

    看著她帶回來(lái)的菜，柳玉琴吩咐道：“你去殺點(diǎn)泥鰍?！?/br>
    “好的，我直接把泥鰍提到塘邊去殺，順帶把菜也洗干凈也帶回來(lái)，哪些菜是現(xiàn)在要用的？”秋梅問(wèn)。

    “洗些小白菜，還有絲瓜和黃瓜吧。這餐弄簡(jiǎn)單點(diǎn)?！绷袂傧肓讼?，說(shuō)。她怕那主仆三人餓了，等不及她花時(shí)間做大餐。她就打算弄個(gè)干煸泥鰍，一個(gè)絲瓜雞蛋湯，一個(gè)涼拌黃瓜，炒個(gè)小白菜，再加上蒸rou和蒸豆角。做這些菜，大半個(gè)時(shí)辰就行了。

    果然，沒(méi)等柳玉琴做好飯菜，葉子就收拾得整整齊齊地往灶房來(lái)了。

    “恩，弄了什么好吃的，真香啊。”

    聽(tīng)到他的聲音，柳玉琴頭也沒(méi)抬地笑道：“還不就是家里的這些東西?！?/br>
    “我聞到蒸rou的味道?！比~子吸了吸鼻子，笑道。

    “恩，蒸了點(diǎn)咸rou和豆角。咸rou很新鮮的，做了沒(méi)幾天?！绷袂俅稹?/br>
    “咸rou專(zhuān)門(mén)為我們備著嗎？”葉子笑問(wèn)道。

    柳玉琴抬起頭來(lái)，就看到葉子滿面笑容地看著自己，二人目光碰了個(gè)正著，她連忙避開(kāi)了他的視線，說(shuō)：“你們不來(lái)，我們也要吃啊?！?/br>
    此刻的葉子洗去了一身的風(fēng)塵仆仆，換了身干練而簡(jiǎn)單的普通衣裳，卻一點(diǎn)兒也隱飾不了周身的華貴氣質(zhì)。相較于上次見(jiàn)面，他還稍微黑了點(diǎn)，人也更加挺拔有精神了，再加上剛剛沐浴過(guò)，臉上還帶著紅潤(rùn)，看來(lái)氣色很不錯(cuò)，一點(diǎn)兒風(fēng)塵仆仆的疲憊也沒(méi)有。

    柳玉琴忍不住松了口氣，說(shuō)：“看樣子還沒(méi)怎么受累啊?！彼顡?dān)心跑這么遠(yuǎn)，葉子的身體吃不消。這

    葉子聽(tīng)出她的關(guān)切之情，臉上笑容更盛，笑瞇瞇地說(shuō)：“還好啦?，F(xiàn)在天氣好，適合趕路。我們輕車(chē)簡(jiǎn)行，一路休息的很好?！边@段時(shí)間雨水少，天氣十分好，又還沒(méi)到極熱的時(shí)候，很適合出遠(yuǎn)門(mén)。

    小爐子上的蒸籠散發(fā)出陣陣rou香味兒，柳玉琴揭開(kāi)蓋子，拿筷子插了插，又加了一把火過(guò)去，說(shuō)：“餓了吧，再等一小會(huì)兒就可以吃了。rou還不太爛?！?/br>
    “恩，也不急這一時(shí)半會(huì)的?！比~子笑道。

    柳玉琴笑了笑，沒(méi)再多話，正好秋梅也提著殺好洗干凈的泥鰍和其他菜回來(lái)了。

    柳玉琴就開(kāi)始炒菜，干煸泥鰍這道菜其實(shí)也很簡(jiǎn)單，就是鍋里油燒熱后，加入泥鰍干煎，主要是把握火候，既要煎香又不能煎糊了。

    葉子要幫她燒灶，她連忙搖頭說(shuō)：“不用，不用。這個(gè)不需要大火，會(huì)糊掉的?！?/br>
    葉子也就直接搬了把椅子坐下，眼巴巴地看著她煎泥鰍。

    等泥鰍都煎得差不多了，柳玉琴又把秋梅切好的一把新鮮紅辣椒絲扔下鍋，鍋里瞬間騰起一股辣香味兒，外面的阿東和阿西不由地咽了咽口水，葉子也說(shuō)：“哎喲，今天有口福了。真是太香了。”

    “這算什么口福啊。你難道還缺這點(diǎn)子吃食，泥鰍和咸rou都不是什么稀罕物?！绷袂偃滩蛔∴止玖艘痪洹?/br>
    “其實(shí)我很想念你做的這兩道菜啊。太長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃了，我都快要忘記這個(gè)味道了，哎，真香啊。”葉子說(shuō)著還故意吸了吸口水。

    “這兩道菜簡(jiǎn)單之極，你不會(huì)讓你家的廚子做給你吃啊?！绷袂汆洁迅伸阅圉q盛在大盤(pán)子里了。

    葉子自然而然地接過(guò)盤(pán)子，往桌上端過(guò)去。惹得專(zhuān)門(mén)在灶房里打下手的秋梅呆了一下，伸出的手硬是過(guò)了片刻才放下來(lái)。

    “你去看著飯吧?！绷袂龠B忙說(shuō)。她自己卻拿起刀準(zhǔn)備做涼拌黃瓜，這是道什么時(shí)候都吃不膩的小菜，鮮嫩的剛摘下來(lái)的小嫩黃瓜，不用去皮，直接放在案板上拿刀背拍幾下，就裂成碎塊了。

    她剛拍了兩條黃瓜，葉子放下菜碗又過(guò)來(lái)，順手在她手邊拿了一塊黃瓜吃了，還說(shuō)：“這小黃瓜真鮮嫩啊?！?/br>
    柳玉琴笑道：“就知道你家吃這道小菜，我多拌點(diǎn)?！?/br>
    她一連拍了六條小黃瓜裝了滿滿一大碗，才又拍了幾顆蒜，弄了點(diǎn)蒜泥加了點(diǎn)鹽腌制著。

    接下來(lái)，她在鍋里燒了小半碗熱油，倒進(jìn)早就切好的腌制過(guò)的干辣椒沫碗里拌了大半碗辣椒油出來(lái)。這種辣椒油可以拿來(lái)當(dāng)拌黃瓜的醬料，明早也可以拿來(lái)拌面吃，是個(gè)可以白搭的醬料。

    葉子看著她拌辣椒醬，聞著味兒，好奇地問(wèn)：“你弄的這個(gè)辣椒油怎么與眾不同，味道好象不止是辣啊?！?/br>
    “你看看我用的是什么辣椒?！绷袂僮屗赐肜锏睦苯?，這種辣椒因?yàn)殡缰七^(guò)再曬的，并不是紅色的還是綠色的，比直接曬的辣椒味道更加豐富，不止是辣還是酸辣味呢。

    “哦，原來(lái)是這樣啊，下回我也弄點(diǎn)嘗嘗?！比~子恍然大悟道。這種辣椒是柳玉琴的獨(dú)創(chuàng)，他家里還有柳玉琴送給他的呢，只是他一直沒(méi)這樣吃過(guò)，都是拿來(lái)炒菜用的。

    “沙鍋里的飯快熟了呢?！鼻锩吩谝贿吿嵝训?。

    “我馬上來(lái)?！绷袂龠B忙放下碗，拿起早不切好的臘腸和臘rou片倒進(jìn)飯里。

    “是要做臘味煲仔飯啊?！比~子開(kāi)心地問(wèn)道。

    “是啊?！绷袂俅?。這是家里最后的一點(diǎn)臘味了，吃完這頓就沒(méi)了。煲仔飯她平時(shí)也做的少，嫌麻煩。今天她是特意做給葉子吃的。

    “太好了。”葉子恨不得開(kāi)心地轉(zhuǎn)個(gè)圈。

    “好啦，你可以去先吃菜了?！绷袂傩χ阉s到堂屋去了，又吩咐秋梅：“把蒸rou和菜盛出來(lái)，讓他們先吃吧?！?/br>
    “好咧。”秋梅應(yīng)了一聲，揭開(kāi)蒸籠蓋子，拿出大盤(pán)子盛了滿滿兩盤(pán)子蒸rou和一大海碗蒸豆角，全部端到堂屋去了。

    一見(jiàn)到rou，阿東和阿西就都兩眼發(fā)亮，象幾百年沒(méi)吃過(guò)rou的人，葉子狠狠地吸了口香氣，說(shuō)：“就是這個(gè)味兒?！?/br>
    他一連吃了兩片rou，才放下筷子，結(jié)果一抬頭就見(jiàn)到阿東和阿西已經(jīng)解決了一盤(pán)子蒸rou。兩人象比賽似的，大口大口地嚼著rou，滿嘴是油吃得不知道有多開(kāi)心呢。

    葉子看得又好笑又是好氣，搖了搖頭，說(shuō)：“嘗嘗豆角吧，很好吃的呢?！闭f(shuō)著自己先挾了一大筷子蒸豆角，瞇著眼睛享受起來(lái)。

    阿東和阿西都是rou食動(dòng)物，再加上這一路消耗也大，一盤(pán)子rou下了肚，才總算是安撫了餓得癟癟的腸胃，有了心思品嘗其他的菜，也學(xué)著他的樣子，各挾了一筷子豆角吃了起來(lái)。

    沒(méi)多大一會(huì)兒，柳玉琴和秋梅兩人端著絲瓜湯，炒小白菜和煲仔飯一起過(guò)來(lái)了。

    葉子連忙說(shuō)：“還是你做的蒸rou好吃，真好吃?！?/br>
    柳玉琴滿意的笑道：“你家廚子不至于這道菜也不會(huì)做啊?！?/br>
    “廚子做出來(lái)的，能和你做的一樣嗎？不知道怎的，就是缺了那么點(diǎn)味道，不好吃?！比~子說(shuō)，他還真讓廚子做過(guò)這道菜，但試過(guò)幾次，卻總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么味道，不能令他滿意。倒是阿智和馬師父都說(shuō)好吃。

    特別是馬師父因?yàn)槟昙o(jì)大了，口味越發(fā)重了，新鮮rou蒸后學(xué)嫌不好吃，光愛(ài)吃蒸咸rou呢。要不是葉子怕他吃多了不好，控制著他一個(gè)月只準(zhǔn)備吃三頓，他恨不得隔天就吃一碗呢。

    柳玉琴心里頗為得意，臉上自然就帶出了，笑道：“其實(shí)這道菜，最重要的是咸rou的腌制時(shí)間，再就是要挑瘦些的五花rou，太肥的也不好吃?！?/br>
    她挑選的都是肥瘦相間的五花rou，腌個(gè)三天，再拿出來(lái)在通風(fēng)處吹個(gè)兩三天，不能曬，也不能直接風(fēng)干了，大半干了就直接裝壇存放起來(lái)。這樣腌制出來(lái)的咸rou，色澤鮮艷，切開(kāi)里面的rou還是新鮮rou的顏色，rou不僅有光澤還有彈性，吃起來(lái)rou質(zhì)彈牙又緊致還不柴。

    比起新鮮rou來(lái)這種咸rou的rou更結(jié)實(shí)，比曬干的咸rou又更新鮮更有嫩滑，味道格外好。她自己一次都能吃三大片rou呢。不過(guò)自打準(zhǔn)備減點(diǎn)肥之后，她就只敢吃?xún)善?。而與rou一起蒸的豆角也非常好吃，咸rou的咸味與油水全都滲透到豆角里了，也給豆角增添了些咸鮮味，這是炒豆角完全不能比的。

    葉子打了關(guān)碗絲瓜湯喝了，開(kāi)始吃柳玉琴盛出來(lái)的煲仔飯。剛剛出鍋的煲仔飯，要先在沙鍋里拌一下，把飯帶里面的菜攪拌均勻，吃就是連飯帶rou帶菜一起吃。

    第一次吃上煲仔飯，阿東和阿西簡(jiǎn)直恨不得連舌頭都吞下去，說(shuō)：“哎喲這飯?zhí)贸粤?。這么好吃的飯啊，完全不需要做這么多菜啊。”

    “本來(lái)煲仔飯就是連飯帶菜一起吃的呀。”柳玉琴笑道。

    她做的臘味煲仔飯，不僅有一片片油汪汪的臘腸和臘rou，還有新嫩的青豆與胡蘿卜粒，。這飯紅的綠的五彩斑斕，不僅好看，也好吃。

    柳玉琴燉了一大沙鍋煲仔飯，葉子總共就吃了大半碗，全部被阿東和阿西解決掉了。這兩人有著無(wú)底洞似的胃，不止吃完了飯，連蒸rou與蒸豆角也全吃光了，還一人喝了一大碗絲瓜雞蛋湯。最后桌上就剩點(diǎn)拌黃瓜和小白菜了。

    葉子自己也吃了三片蒸rou和小半碗蒸豆角，他格外喜歡柳玉琴蒸的豆角，新鮮的豆角選擇粗大肥胖點(diǎn)的，大半老的更好，太嫩的就不行了。這樣蒸出來(lái)的豆角味道很好，和咸rou一樣又糯又軟入口即化，完全可以當(dāng)飯吃。

    吃完了飯，葉子主仆三人都準(zhǔn)備去休息了。

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    今天我也做了蒸rou，這個(gè)季節(jié)蒸rou時(shí)一起蒸些土豆最好了。剛上市的土豆，又糯又粉，蒸也好燉也好，都很好吃。