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邱豐:“……”要不是他最小,都想打人。 到最后每個(gè)人面前都擁有了一大坨的糯米面粉團(tuán),也不知道今晚能不能全部做掉。 接下去的工作就簡單多了,他們只需要把糯米分開,分成一小個(gè)一小個(gè)的球,再將求壓扁,形成有厚度的薄餅狀態(tài)。 當(dāng)然,他們也可以選擇干脆做成糖不甩一樣的球體,或者有些店特制的長方體。因?yàn)榕疵讓?shí)在很容易粘到一起,做好了的全得放到保鮮膜上放置。 大家人手一大塊保鮮膜,把一個(gè)個(gè)糯米球放上去壓扁。 彈幕剛開始看著點(diǎn)頭:“終于看起來像模像樣了?!?/br> “遠(yuǎn)程廚師滿意點(diǎn)了點(diǎn)頭?!?/br> 等看到幾個(gè)人有的捏小湯圓大小的糯米球,有的像玩一樣把一段糯米面團(tuán)不停拉長,彈幕又陷入了遠(yuǎn)程暴怒:“你們是小孩子嗎??!” “仿佛看到我小孩在玩面粉,血壓頓時(shí)升高?!?/br> “老幺你管管他們?。 ?/br> “隊(duì)長你在干什么隊(duì)長!” 賀君是沒管隊(duì)友。他看著盆里的糯米團(tuán),覺得全做成粑粑會吃厭。他想著奶茶里的小丸子應(yīng)該也就差不多這樣,干脆多弄出一點(diǎn)小湯圓或者小方塊。 回頭要是做點(diǎn)什么紅豆小丸子湯,又或者早上吃一碗糖水小丸子,想想都快樂。再者就是,奶茶這類的,其實(shí)也能自己做做。含糖量可以大幅減少,也可以吃個(gè)快樂。 適當(dāng)吃一點(diǎn)不會有太大問題,只要鍛煉足夠。 他抱著這樣的想法,自然是很認(rèn)真揉搓著小巧的丸子。 而邊上的關(guān)正陽在捏屁屁。他堅(jiān)定將糯米捏成水蜜桃形狀,結(jié)果就是藝術(shù)功底不太好,水蜜桃是沒做出來,屁屁捏出來一堆。 他自己都看出來了,沉默三秒后,堅(jiān)定在上面捏兩片葉子:“這是桃子。” 彈幕:“畫女硬說男進(jìn)化,捏屁硬說桃?!?/br> “哈哈哈哈哈——” 邱豐做完手頭一批糯米餅子,回頭一看現(xiàn)場,人頓住兩秒,強(qiáng)行扭轉(zhuǎn)腦袋:“我去熱鍋?!?/br> 彈幕給邱豐內(nèi)心配音:“邱豐:累了。” “邱豐:小小年紀(jì),卻要承受不該承受的重量?!?/br> 現(xiàn)場戲很多,直播間里戲也很多。一旦開啟了內(nèi)心戲配音環(huán)節(jié)。眾人就不止給邱豐配音了,給所有人都配起了音。 “賀君:小丸子~在哪里~快樂就在哪里~” “關(guān)正陽:我這是桃子,不是屁股!” “童文樂:這只厚度高了0.01,給他壓下去一點(diǎn)?!?/br> “葉浩:拉絲拉絲——哇哦~” 沒看直播間彈幕反饋的邱豐,已經(jīng)進(jìn)入到下一環(huán)節(jié):熱油鍋煎糯米粑粑。 他把糯米粑粑在鍋內(nèi)攤開,一個(gè)個(gè)并不黏連的放著,靜候著熱油煎出金燦燦的糯米粑粑。當(dāng)一面金燦燦之后再翻到另一面,讓它快速將其煎熟。 煎糯米粑粑需要時(shí)間,他另外起了一個(gè)鍋,專門用來熬糖。先熱油,然后放入白糖和紅糖,讓它們?nèi)咳诨钡綋渫〒渫芭荨?/br> 兩鍋一混合,再不斷翻滾讓糖進(jìn)入到糯米粑粑,第一份糖油糯米粑粑就誕生了。 看綜藝的時(shí)候,眾人總覺得美食是有濾鏡的,視頻是后期剪輯的??粗辈サ臅r(shí)候,所有人才意識到,邱豐的廚藝是真的強(qiáng)。 熱騰騰的糯米粑粑被放到白色小碗中,表層柔軟又流淌著棕紅色的糖。光看著就能讓人感受到一口咬下去時(shí)的軟糯和順滑。原本很容易粘在一起的糯米團(tuán),此刻分離著,各自展現(xiàn)著它誘丨人的狀態(tài) “很燙的,先不要急著吃啊?!鼻褙S不得不警告他們,生怕他們再來一次哈氣降溫。這東西燙了食管可不是開玩笑的事。 另外幾個(gè)人趕緊點(diǎn)頭,先把這一鍋?zhàn)咏o瓜分了。 邱豐趁著鍋?zhàn)舆€熱著,又做了一些分給工作人員,也放在了保鮮盒里,讓工作人員方便等下送去給節(jié)目組其他已經(jīng)回去的人。 第二批和第一批做法不太一樣,顏值降低了不少。鍋?zhàn)永镉嘞碌奶菨{就有點(diǎn)黑暗料理的味道,不太適合放出來了。 邱豐干脆洗了鍋,另外水煮了一些糯米粑粑,轉(zhuǎn)頭撈起來搭配了糖水,簡單粗暴完成了一份干凈素白的甜點(diǎn)。 “可以放點(diǎn)紅糖,放點(diǎn)芝麻,放點(diǎn)蜂蜜,也可以加紅豆?!鼻褙S給直播間眾人說著,“但現(xiàn)在晚上弄紅豆來不及,得泡過的。” 彈幕:“恨不得順網(wǎng)線爬進(jìn)去?!?/br> “實(shí)不相瞞,我已經(jīng)開始做了?!?/br> “實(shí)不相瞞,我媽也已經(jīng)開始做了?!?/br> 大晚上大家紛紛不做人,因一場直播開啟了美食互斗。 邱豐得把眾人做多了的全儲存好放進(jìn)冰箱。另外幾個(gè)人則是要負(fù)責(zé)收拾廚房殘局。全部忙碌完,廚房重新恢復(fù)原始的干凈整潔,就余下不再guntang的幾份粑粑。 五個(gè)人一人一個(gè)小碗,拿著筷子埋頭吃著。 甜味永遠(yuǎn)治愈。 賀君慢吞吞吃完一個(gè),感受了滿嘴的甜膩順滑,心滿意足對工作人員說了一聲:“直播收工了,一起來吃?!?/br> 工作人員都沒忍住發(fā)出了聲音:“好的好的。”然后關(guān)了直播間。 彈幕們:“???”人干事? 當(dāng)晚直播間眾人就又一次把這幾個(gè)“混賬”掛上了熱搜,并在后面附帶上了自己的粑粑作品。有的人成功復(fù)制出成品,而有的人……讓人真正見識了什么叫暗黑炭烤糯米餅。 --