舒挽挽照常在店里賣著冷吃兔，她在店門口也貼了張“請幫我們投冷吃兔^_^”的告示。

    熟面孔的老奶奶吃完飯后，沒有急著走，湊到她身邊來，問著：“小舒啊，你這個(gè)投票怎么弄啊？我聽他們說什么，幫你投冷吃兔。”

    老奶奶擺弄著她的手機(jī)，看起來很不熟練。

    舒挽挽怔了一下，連忙說：“這樣，您點(diǎn)這里，可以給我們投票，一個(gè)微信號有5票，您看看……”

    老奶奶笑瞇瞇地：“那我肯定全投你的啦，小舒你這里價(jià)格又實(shí)惠，又照顧我們的胃口……”她瞇起眼問，“是這樣點(diǎn)五下就可以了嗎？”

    “對。”

    這一天，有許多老奶奶，老爺爺來問她怎么投票，老人家不太會用手機(jī)，但也對幫她投票這事很積極。

    “謝謝?！?/br>
    *

    夕陽西下時(shí)，張卻來到了“舒記飯館”。

    舒挽挽認(rèn)得他的面容，張了張嘴，也沒能說出安慰的話。這種事情，別人的安慰也只是徒勞吧。

    張卻要了一份糖醋排骨和兩個(gè)缽仔糕。

    他的神色看起來并不悲傷，還問了舒挽挽：“老板，你這里開始賣冷吃兔啦？我一會打包帶點(diǎn)回俱樂部好了?！?/br>
    “嗯好，”舒挽挽又問了句，“但是現(xiàn)在準(zhǔn)備好的冷吃兔有些辣，你要不要嘗一嘗再買？”

    冷吃兔需要冷制過后更好吃，所以每天都是事先把冷吃兔做好，等它冷下來后，再進(jìn)行售賣。

    這樣一來，就會有口味偏差的問題。所以每天店里都會準(zhǔn)備不同辣度的冷吃兔。

    張卻笑了：“沒事，我可是老川城的人了，不怕辣的。”

    他吃好后就離開了。

    店里的留言板上，卻多出了一張紙條，字寫得并不好看，但卻寫得很重，筆尖仿佛要穿透紙那般——

    “我想要冠軍。這個(gè)賽季拿不到，就下個(gè)賽季?！?/br>
    作者有話說：

    冷吃兔的烹飪方法來自烹飪大師-羅俊華。

    第65章 冷吃兔（二） [vip]

    和春錦小館的約定, 在這周的周末進(jìn)行。

    為了近距離觀摩一下私房菜館的宴席，舒挽挽是親自去的那邊。她之前來過春錦小館的廚房，這一次也是輕車熟路。

    因?yàn)檫@個(gè)宴會, 是一個(gè)已經(jīng)隱退的商界大人物的生日宴席, 所以舒挽挽把桂花糕做成了壽桃的模樣。

    小壽桃圓圓鼓鼓的, 搭配著桂花糕的白和淡黃色，看起來也很喜慶。

    宴席上是一片觥籌交錯(cuò), 古箏的彈奏聲作為清雅的背景音。

    a大的歷史學(xué)院的盧教授就在賓客名單中。他今年五十五歲了，但人很精神, 戴著個(gè)圓圓的眼鏡，平時(shí)也就穿著白襯衫。

    他見到桂花糕, 也是一番贊嘆：“這桂花糕做得倒是不錯(cuò)，湊近了聞，香味濃而不膩，古人有詩吟‘天香云外飄’，說的便是這種香吧?！?/br>
    旁邊的人跟著接了幾句話茬，又問：“老盧啊, 你最近是要參與那個(gè)審查團(tuán)嗎, 幫忙審查a市特色小吃嗎？”

    “你一個(gè)歷史學(xué)教授，怎么和吃的扯上關(guān)系了？”

    盧教授笑著搖搖頭：“我對這a市, 對川省的歷史也研究了不少了，那邊讓我去看看這小吃有沒有歷史文化底蘊(yùn)，我就去湊湊熱鬧?！?/br>
    “嘗嘗也好，到了這個(gè)歲數(shù)才發(fā)現(xiàn), 還是吃的讓人開心啊。”

    宴席結(jié)束后, 春錦小館的經(jīng)理統(tǒng)計(jì)著今日宴席上, 各位大顧客的喜好和偏好。

    這是春錦小館的習(xí)慣, 將老顧客和大顧客的喜好統(tǒng)計(jì)著，以便提供更美味的食物。

    “文老板，反響最好的是那道佛跳墻，糕點(diǎn)的話……桂花糕是吃完了，但是這應(yīng)該是由于它做出來的樣子比較討巧……”

    “單論味道的話，我們的糕點(diǎn)也不比那桂花糕差。”經(jīng)理對自家的手藝是很有信心的。

    文老板點(diǎn)了點(diǎn)頭：“那個(gè)舒記的老板，這一手模具確實(shí)做得很不錯(cuò)，問問看她愿不愿意出售模具吧?！?/br>
    “是?！?/br>
    *

    “多多家的飯館”坐落于a市最繁華的購物中心。

    飯館內(nèi)的色調(diào)很暗，墻壁很有層次感地錯(cuò)落著，上邊開了小格，放著裝在透明玻璃瓶里的玫瑰花。

    黑與紅的色調(diào)交織在一起。鋼琴彈奏的聲音低低地傳來，卻并不打攪這平靜的氛圍。

    這種裝修風(fēng)格，很受他們目標(biāo)顧客群體的喜愛。

    在一旁最為角落的包廂里，空氣里邊有著淡淡的玫瑰花香，和紅酒打開后，那一抹醇厚的香味。

    酒杯輕輕地?cái)R在桌上。

    “現(xiàn)在投票的情況怎么樣？”

    穿著黑色制服的經(jīng)理，恭恭敬敬地站在一旁：“我們推出的是‘泡椒鳳爪’這道小吃，味道做得很辣，收獲了一批嗜辣如命的粉絲，投票數(shù)也是穩(wěn)扎穩(wěn)打上升?！?/br>
    說到后邊，經(jīng)理的語氣雖然不變，但是心里卻虛得很。

    坐著的那人正是付聞聲付少。他知道這少爺不怎么懂廚房里的事情，但是很爭強(qiáng)好勝，什么都想爭個(gè)第一。

    付聞聲又開口了：“所以結(jié)果是，現(xiàn)在的票數(shù)第一，是‘舒記’的冷吃兔？”

    經(jīng)理的背部不自覺地滲出兩滴冷汗：“我們現(xiàn)在是第二名，已經(jīng)交由網(wǎng)紅博主打廣告了，相信這兩天票數(shù)會有飛躍?！?/br>
    “另外，在店里也推出了投票就送小禮物的活動。”

    話是這樣說的，但是經(jīng)理內(nèi)心對能不能超過舒記也沒有自信。

    他覺得這家店實(shí)在古怪得很，論宣傳，‘舒記’在某音上的點(diǎn)贊量是比不上他們的，不知道怎么那么多愿意投票的粉絲。

    投票這種事情，雖然只是手指點(diǎn)點(diǎn)的過程，但是對很多人來說也是樁麻煩事。

    “現(xiàn)在網(wǎng)上對我們的評價(jià)怎么樣？”

    經(jīng)理翻開某點(diǎn)評app，面帶著笑容說：“之前比較多的差評是說價(jià)格太貴，現(xiàn)在‘味道好’‘一分價(jià)錢一分貨’的評價(jià)越來越多了，評分達(dá)到了4.7.”

    “而且好評多了之后，容易形成正向循環(huán)?！?/br>
    4.7，平心而論，已經(jīng)算是很不錯(cuò)的分?jǐn)?shù)了。

    付聞聲卻問了句：“舒記呢？”

    經(jīng)理的手指顫了顫，他每次翻閱某點(diǎn)評app的時(shí)候，總免不得看到旁邊的“推薦欄”。

    推薦欄是按照每家飯館的評分和總評分人數(shù)，進(jìn)行計(jì)算后得出的榜單。

    自從“舒記”登陸到這個(gè)某點(diǎn)評app上后，“舒記飯館”（秋福小吃街店）以5.0的評分高居榜首。

    并非沒有差評，只是差評多是“排隊(duì)時(shí)間太久了”“烤鴨為什么一周只賣一天，有錢都買不到？”之類的。

    甚至于還有“太好吃了吃得太飽了”“啊舒記阻擋了我的減肥之路”這種故意找茬的中評。

    偶爾的幾條差評混在浩如煙海的好評里，這最后的評分也是直接算成了5.0

    另一家“舒記面館”（a大店）的評分稍低一些，4.9分，這是因?yàn)閍大不允許校外人員進(jìn)去，有些品嘗不到面的人，惡意打的低分。

    -“為什么開在a大里面?。縿e的店還不賣面，我這種想吃的都吃不到?！薄鞍““√w慕a大的學(xué)生了！/憤怒/”“……”

    經(jīng)理這時(shí)候腦速運(yùn)轉(zhuǎn)得飛快，語速卻很慢，邊說邊想：“‘舒記’因?yàn)樗膬r(jià)格比較低嘛，又比較適合大眾的口味，所以這個(gè)評分……”

    沒等他說完，付聞聲自己打開app，看到了“舒記”的評分。

    高居榜首的5.0，推薦語上寫著“蟬聯(lián)兩個(gè)月榜首的新星～”。

    背景的鋼琴聲漸漸走向高潮，空氣里辣意漸漸蓋住其他味道——

    付聞聲坐直了身子，理了理自己的衣領(lǐng)，第一次正視了自己的對手。

    *

    “喂，您好，請問是幫維林幼兒園和春錦小館做過桂花糕的舒記嗎？”

    舒挽挽一只手握著電話，另一只手在本子上寫著今天的記錄，她寫下一筆“缽仔糕銷量有所回落……”

    “是的，有什么事嗎？”

    除了那一次提供桂花糕以外，幼兒園覺得“舒記”的糕點(diǎn)做得好吃又好看，于是又下了幾次訂單。

    舒挽挽這邊開啟【私人定制】功能之后，針對小朋友的口味，把桂花糕做的更軟了，所以幼兒園那邊對桂花糕評價(jià)很高。

    “我是韻星齋糕點(diǎn)鋪的，從幼兒園老師發(fā)的圖片那里看到的，覺得您這里的糕點(diǎn)做的非常逼真，非常可愛……”

    舒挽挽以為他會說什么“也要訂購一批糕點(diǎn)”之類的話，沒想到話鋒一轉(zhuǎn)——

    “我們可以用高價(jià)收購一批您的模具嗎？就那些小動物的，非常契合我們即將推出的新品?！?/br>
    “不好意思啊，模具是不對外出售的。”舒挽挽干脆利落拒絕，掛了電話。

    店鋪的門又被推開，舒挽挽沒有抬眼，專心地寫著今天的總結(jié)，幾縷頭發(fā)散落下來，她正把頭發(fā)搭上自己的耳朵邊——

    忽然聽到一陣很慢的腳步聲，走了幾步，在她身邊停住了。

    舒挽挽抬眼望去，一個(gè)皮膚有些黑的老太太正站在她面前。這老太太的衣服洗得有些發(fā)白了，臉上看起來溝壑很深。

    她不安地搓了搓手，開口：“姑娘啊，我孫女就在那幼兒園，吃到了你們這的桂花糕，但是她又比較小個(gè)，在幼兒園每次都排在最后……”

    “等她拿到桂花糕的時(shí)候，每次都是她不喜歡的小動物，要么就是被壓扁了一些……”

    這老太太說得絮絮叨叨的，話語組織也不是很有條理，說到后邊聲音漸漸小下去。

    舒挽挽對老年人是很有耐心的，停了筆，站起身問：“這樣吧，你們還想吃桂花糕嗎？我們這邊可以幫您再做一些，想要什么樣子的都可以?！?/br>
    “我……我……”老太太猶豫著，神情有些不好意思的樣子，“姑娘啊，真不好意思，我能不能用下你們的模具？”

    “我就給我孫女做個(gè)小兔子樣子的桂花糕，她就喜歡小兔子，可是我這手，又做不出來那么可愛的……”

    “我就做一次，做好了就給你們拿回來行嗎？洗得干干凈凈的送回來……”

    舒挽挽一直和她對視著，這老太太拿的小錢包上有針腳縫過的痕跡，又往這老太太的腳下看了看——她穿了雙有些破舊的布鞋。

    哎。她在心里嘆口氣，笑著說：“沒事，您拿去吧，只是現(xiàn)在模具不在這邊。這樣吧，明天您來拿行嗎？”