一味的高傲對(duì)任何人都不是好事，這句話并不只是針對(duì)杰斯。

    幾個(gè)從燕市出來(lái)的小廚子聚集齊了，而領(lǐng)頭人特意去問(wèn)了比賽場(chǎng)地的員工。員工詫異看著到來(lái)的十幾個(gè)人，他進(jìn)門詢問(wèn)了幾句，然后才給他們放行。

    “果然是允許提前看考場(chǎng)的?！?/br>
    阮棠笑道。

    “大概因?yàn)槭枪俜脚e辦的，所以跟一般的全國(guó)性考試也差不多?！毙煅蟮皖^看著自己的胖肚子，也忍不住笑了起來(lái)：“我上一次參加全國(guó)性考試都是幾十年前了，沒(méi)想到現(xiàn)在自己竟然還要繼續(xù)過(guò)來(lái)。”

    “不過(guò)這回的比賽只需要盡力而為，沒(méi)有那么大的壓力?！比钐沫h(huán)顧四周，然后來(lái)到了做菜灶臺(tái)旁邊仔細(xì)研究爐火的大小。

    不同的廚子做菜時(shí)的習(xí)慣不同，有的人在意鍋，有的人在意菜勺，大部分人的注意力都在火上。

    “不同的幾種灶臺(tái)?！?/br>
    徐洋瞄了一眼四個(gè)臺(tái)子：“只放四個(gè)哪夠，我們燕市的廚子都這么多，全國(guó)其他地方的廚子肯定更多。”

    “一般情況下，全國(guó)性的美食比賽也沒(méi)幾個(gè)人參加的?！本凉赏麆t是平靜道：“我很多年前見識(shí)過(guò)一次，總共只有二十多人參賽?！?/br>
    “也不知道這回能有多少人。”阮棠有點(diǎn)擔(dān)憂的皺著眉頭說(shuō)道。

    他著實(shí)有點(diǎn)擔(dān)心。

    若是只有那么三四個(gè)人，該如何向杰斯展現(xiàn)他們的美食文化呢？

    作者有話要說(shuō)：　　啊要開始日更啦!

    同時(shí)在思考新文該寫的內(nèi)容……

    我最近滿腦子都是網(wǎng)紅、直播、娛樂(lè)圈的梗QAQ

    可是按照順序下一篇要開隔壁玄學(xué)文的，必須先把其余的梗倒掉！

    第158章

    阮棠直到比賽當(dāng)天才發(fā)現(xiàn)自己的擔(dān)心有多離譜。

    官方比賽和官方考試一樣，秉持了定時(shí)開門、排隊(duì)入場(chǎng)的良好習(xí)慣。

    阮棠看著一群成年人排著隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)，隊(duì)伍唧唧喳喳的，充滿了煙火氣。

    觀眾隊(duì)伍要比參賽人晚上一段時(shí)間入場(chǎng)，所有的廚師要先進(jìn)場(chǎng)做準(zhǔn)備。

    由于這次比賽比預(yù)期多了不少人，所以臨比賽前十天才換了新的場(chǎng)地。然而比賽后臺(tái)仍然顯得擠擠挨挨的，也不知道比參賽人數(shù)更多的觀眾要坐到哪里去。

    “你就是阮棠吧？我看到你在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)的藥膳視頻了，我不懂藥理，所以有些東西還是想先要問(wèn)你。我覺(jué)得其中的魚rou完全可以先加料烹炸，再過(guò)一遍汁，能去除上面藥材殘留的味道，但是如果油多了，會(huì)不會(huì)影響其中藥材的作用？”

    阮棠在后臺(tái)呆了沒(méi)多久就有人上前攀談，說(shuō)的話還讓阮棠相當(dāng)驚訝。

    “你說(shuō)得這個(gè)我倒是沒(méi)想過(guò)?！?/br>
    阮棠眨著眼睛思考了會(huì)兒：“油會(huì)影響其中藥性，但是過(guò)熱汁不會(huì)，如果在熱汁中加些中和的調(diào)味料，應(yīng)該能徹底去除藥味，但是保留藥性?！?/br>
    “只是如果這么做的話，就很難調(diào)出合適的湯汁了，味道改一點(diǎn)都要做大變化?！?/br>
    “再慢慢試，我回去也嘗試一下?！比钐男χ貞?yīng)道。

    那個(gè)提出問(wèn)題的人搖搖頭，然后回到了自己的位置，開始和周圍的人談?wù)撁朗场?/br>
    而過(guò)了一個(gè)小時(shí)，前面的工作人員才開始組織現(xiàn)場(chǎng)秩序。

    對(duì)方先是讓各位把需要的食材寫出來(lái)，由專人準(zhǔn)備，然后將不同的菜系都分開。

    ——否則如果味道濃重的菜系和味道寡淡的菜系比拼，未免欺負(fù)人。

    阮棠很快便被分到了川菜一行里。

    整個(gè)準(zhǔn)備工具進(jìn)行了數(shù)個(gè)小時(shí)，直到下午的時(shí)候，比賽才正式開始。

    而早就入場(chǎng)的觀眾眼巴巴的等待著在場(chǎng)廚師做菜。

    一個(gè)菜系的廚師的飯菜味道不會(huì)沖突，很快濃香便充斥了整個(gè)賽場(chǎng)。

    下面的觀眾第一次經(jīng)歷大規(guī)模的美食比賽。

    不少人也是第一次見識(shí)大廚做菜。

    “我原本是來(lái)等阮棠，想要現(xiàn)場(chǎng)見他一面的?，F(xiàn)在我只想說(shuō)去他媽的阮棠，我要干飯！”

    “我餓了，我已經(jīng)坐了兩個(gè)小時(shí)了，我真的餓了。”

    “這個(gè)比賽的第一碗飯什么時(shí)候能端上來(lái)，我感覺(jué)我馬上就要餓死在原地了?！?/br>
    一群人眼巴巴的望著臺(tái)上。

    而廚師們則各盡所能的在做菜。

    杰斯一頭金發(fā)，坐在人群中的模樣格外的顯眼。

    他垂著眼簾，手指交錯(cuò)，看也不看臺(tái)上。

    鼻尖的味道雖然好聞，可是杰斯只要隨便聞一聞便知道每個(gè)人做菜的水平如何。

    他多少有些失望，這場(chǎng)比賽最初出場(chǎng)的人，做菜水平實(shí)屬一般。

    杰斯換了個(gè)姿勢(shì)。

    很快幾個(gè)廚師便做完了菜，每道菜都是大分量，只有一小部分可以分給底下的觀眾品嘗，每人幾乎只有一口的分量。

    除了臺(tái)下的觀眾以外，臺(tái)上評(píng)委的評(píng)價(jià)也各自分得了一碗。

    觀眾們這回聽著臺(tái)上評(píng)委的評(píng)價(jià)，第一次感覺(jué)到了認(rèn)同。

    當(dāng)每一道菜吃到嘴里的時(shí)候，評(píng)委們所謂“香滑軟糯，甜咸搭配，口感溫和”才能讓他們感同身受。

    因?yàn)橹挥幸豢诘姆至?，所以很快就品嘗完了。

    從全國(guó)各地來(lái)的觀眾口味不一，但節(jié)目組專門做了分區(qū)，不同地域的人數(shù)是大致相當(dāng)?shù)摹?/br>
    而來(lái)自五湖四海的觀眾卻第一次感受到了同樣的美味。

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