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重生之九十年代小廠妹 第29節(jié)

    “哎,我就是在家里當(dāng)大姐搞慣了,什么事都要cao點(diǎn)心。其實(shí)你們都比我年紀(jì)大,也更有經(jīng)驗(yàn)一些?!焙?jiǎn)書(shū)枚笑道。

    “嗨,不能這么說(shuō),你雖然年紀(jì)小些,但比我們懂的多多了?!标惿┳幼炱ぷ用黠@要比張jiejie夫妻好利落的多。

    回到宿舍后,管艷萍還說(shuō):“幸好找了陳嫂子當(dāng)服務(wù)員,不然就張姐夫那個(gè)憨憨樣,只怕根本就不會(huì)招呼生意呢?!?/br>
    “不至于吧。反正有我們這些人幫襯,生意總不會(huì)太差?!焙?jiǎn)書(shū)枚笑道。

    這也是她鼓動(dòng)張進(jìn)波搞餐飲的最大一個(gè)原因,他們廠是本地的最大工廠,工人多,人多的地方,消費(fèi)總是有的。而且本地的餐飲也不發(fā)達(dá),其實(shí)不止餐飲不發(fā)達(dá),現(xiàn)在出來(lái)做生意的人并不多,不管你做哪一行,競(jìng)爭(zhēng)都不算大。

    畢竟現(xiàn)在這個(gè)地方,還剛剛處于開(kāi)發(fā)初期,可謂是百業(yè)待興階級(jí)。

    再過(guò)五年八年的,餐館都遍地開(kāi)花,競(jìng)爭(zhēng)激烈了,你再入行,就沒(méi)這么好掙錢(qián)了。而他們?nèi)嗽谶@里已經(jīng)立了足,每人都有一些私交比較好的工友,大家你帶我,我?guī)愕模瑫r(shí)不時(shí)的來(lái)光顧一下生意,就能讓小餐館維持一定的生意。

    簡(jiǎn)書(shū)枚上一世在這里生活了那么長(zhǎng)時(shí)間,可謂是眼睜睜的看著這里發(fā)達(dá)起來(lái),繁華起來(lái)的。別看現(xiàn)在這里還一片荒涼,不遠(yuǎn)處就是農(nóng)田,晚上還能聽(tīng)到蛙鳴。不出五年,這一片就全是廠房了,到處是人了,商業(yè)區(qū)也搞的火火紅紅了。

    要不是因?yàn)樯弦皇劳耆珱](méi)有任何做生意,或者與做生意的人打交道的經(jīng)驗(yàn),簡(jiǎn)書(shū)枚自己都想干點(diǎn)什么。因?yàn)樗宄@個(gè)時(shí)候,不管做什么生意,只要你肯吃苦,都不會(huì)太差。反正遠(yuǎn)比在工廠當(dāng)工人強(qiáng)多了。

    而且再過(guò)十年,不管哪個(gè)行業(yè)的工廠,都會(huì)淘汰一批工人,有的是引進(jìn)了更先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備,一些重復(fù)又無(wú)技術(shù)含量的工作,被機(jī)器代替了。有的是,工人年紀(jì)大了,已經(jīng)吃不消長(zhǎng)時(shí)間的無(wú)休止的加班加點(diǎn)了。又或者是,你年紀(jì)大了,人家就想方設(shè)法開(kāi)除你,再找年輕人進(jìn)來(lái)做??傊?,一些低端的勞動(dòng)人口,以后還想再進(jìn)廠打工,就比較難了。

    所以,你還不如現(xiàn)在就做生意,一來(lái)掙的多,二來(lái)經(jīng)驗(yàn)也全是你自己的,這個(gè)地方不好做了,換個(gè)地方一樣能做。像張姐夫這樣三十出頭的青壯年,在工廠也只能干最底層的活,累死累活的加班加點(diǎn),掙了點(diǎn)辛苦錢(qián),還學(xué)不到什么技術(shù)。

    十年后,他就四十多了,工廠要是不要他了,他就只能回鄉(xiāng)下去了,還說(shuō)不定連種田都不太會(huì)了?,F(xiàn)在讓他做餐飲,做好的,別說(shuō)掙十年,就是掙個(gè)三五年的錢(qián),也足夠他們回鄉(xiāng)下去過(guò)舒服的小日子了。

    而她為什么要提升自己的學(xué)歷,還不因?yàn)樵龠@幾年,出來(lái)打工的大學(xué)生越發(fā)多了,老板們選擇的余地更大了。招工的就把門(mén)檻變高了,稍微好點(diǎn)的職位人家都要大專(zhuān)起,甚至巴不得是本科生,還得是全日制的。她現(xiàn)在不加緊弄個(gè)文憑,以后想跳槽就難嘍。

    “也對(duì),有我們這么多人照顧著,生意再差也不至于搞不下去吧。搞不下也不怕,反正我們還在上班呢。”管艷萍也不擔(dān)心了。

    反正簡(jiǎn)書(shū)枚前頭就和她說(shuō)過(guò)了,“就當(dāng)是我們出筆錢(qián),學(xué)學(xué)做生意唄。要是做的好,我們上著班,還能再掙一份錢(qián),搞幾年就能存一筆大的了。就算失敗了,也不過(guò)是損失了這筆錢(qián),又不會(huì)傷筋動(dòng)骨,就當(dāng)是給人生增加了些經(jīng)驗(yàn)吧?!?/br>
    一個(gè)小餐館,由三個(gè)人出資,平攤下來(lái),一個(gè)人出的錢(qián)也不算多。就算是失敗了,管艷萍也能接受。

    年初一的晚上,張進(jìn)波請(qǐng)同學(xué)們來(lái)小餐館吃飯,除了過(guò)年聚一下的意思之外,也是讓同學(xué)們品嘗一下張姐夫的廚藝,看看有哪些要改進(jìn)的。

    雖然他自己知道姐夫的廚藝不錯(cuò)。但別人還沒(méi)有吃過(guò)嘛。就是管艷萍和簡(jiǎn)書(shū)枚也挺期待的。因?yàn)樗齻z也沒(méi)時(shí)間單獨(dú)過(guò)來(lái)品嘗,借這個(gè)機(jī)會(huì)大家一起聚聚,讓張姐夫也大展一下身手,選定幾個(gè)主打菜。

    同學(xué)一起有十二人,可以坐一大桌子。

    張姐夫忙活了大半天,弄了一桌子的好菜,蒸煮煎炸,樣樣都有。全是正宗的老家風(fēng)味,雞鴨魚(yú)rou樣樣齊全。

    看是這樣豐富的菜,聞著熟悉的香味兒,就有女生當(dāng)場(chǎng)紅了眼。

    這是過(guò)年的氣氛,也是家鄉(xiāng)的味道。

    年初一晚上,工廠本來(lái)也不加班,不少人在外轉(zhuǎn)打轉(zhuǎn),突然間聞到這股子香味,再看到他們一起圍坐在餐桌邊,就是吃過(guò)了飯的人都覺(jué)得餓了。

    還別說(shuō)坐在餐桌上品嘗的眾人呢。

    “我要吃蒸rou,過(guò)年過(guò)節(jié),所有喜事酒席上都有這道菜,我一向就喜歡?!庇腥税l(fā)言了。

    都是同省人,雖然不是同一個(gè)市,同一個(gè)縣的,但是大多數(shù)菜還是相同的。比如這碗蒸rou,就有不少人說(shuō):“我們家那邊也一樣的?!?/br>
    紅燒魚(yú),就更是大眾菜了,也獲得了大家的一致好評(píng)。

    雞子火鍋,就更不得了啦,大家直接搶了起來(lái)。

    “這個(gè)太好吃啦。”

    “好香啊。我好久沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的雞了?!?/br>
    還有炸的各種丸子,比如蘿卜丸子,豆腐丸子,rou丸子,都美味的不得了。張姐夫別看樣子憨,但性子還蠻細(xì)的,一桌子菜,不全是重口味,也有清淡,甚至還有一道甜品。

    吃的大家滿(mǎn)意的不行,餐桌上氣氛非常好,意外的吸引了幾個(gè)客人進(jìn)來(lái)。

    張進(jìn)波本來(lái)想說(shuō)明天才開(kāi)業(yè),但想到今天是年初一,客人上門(mén)肯定要熱情招呼,就說(shuō):“我們今天本來(lái)是自己聚餐,做的都是家鄉(xiāng)風(fēng)味菜,你們過(guò)來(lái)看看,要是聞著香,喜歡哪幾個(gè)菜,我們就分一些給你們嘗嘗,不收錢(qián)。另外,你們?cè)冱c(diǎn)兩個(gè)炒菜?!?/br>
    客人們自然愿意,做給自己吃的,用料肯定是足的,而且人家還不收錢(qián)呢。

    所以,他們要了一碗雞子火鍋,幾塊紅燒魚(yú),一碗混和丸子蔬菜湯。這幾個(gè)菜,鍋里都還有沒(méi)盛出來(lái)的,不是大家伙吃剩的剩菜。然后,他們點(diǎn)了一個(gè)青椒rou片,一個(gè)酸辣土豆絲,一個(gè)醋溜白菜,外加叫了一瓶酒。

    三道菜,除了青椒rou片是葷菜,其余兩個(gè)都是素菜,也花不了幾個(gè)錢(qián)。

    但是分給他們的三個(gè)菜,卻都是葷菜,而且是味道非常好。吃的這一桌客人十分滿(mǎn)意,一邊吃還一邊攀起了老鄉(xiāng),因?yàn)榇蠹铱谖侗容^接近。

    一問(wèn)之下,才知道大家是鄰省的,而且只是一江之隔,離的不太遠(yuǎn),確實(shí)有些菜的做法差不多。

    “哎喲,難怪口味接近的。我們這也算半個(gè)老鄉(xiāng)了。”張進(jìn)波熱絡(luò)的和對(duì)方談笑起來(lái)。

    然后,一翻交談,知道他們是哪個(gè)廠的人了。瞬間就混的像兄弟一樣了。

    這一桌客人吃的很滿(mǎn)意,臨走時(shí),一再表示:“下次我們?cè)龠^(guò)來(lái)吃,還帶些老鄉(xiāng)來(lái)吃?!?/br>
    “行,你們來(lái),我們一率給最優(yōu)惠的價(jià)格?!睆堖M(jìn)波熱情的送他們出門(mén)。

    “哎喲,這沒(méi)開(kāi)業(yè)就有一桌客人上門(mén)了,明天肯定是個(gè)開(kāi)門(mén)紅?!贝蠹叶夹Φ?。

    “就是,張姐夫做的菜這么好吃,以后生意肯定會(huì)很好?!?/br>
    大家說(shuō)著各種恭維喜慶,氣氛十分好,張姐夫原本七下八下的心,現(xiàn)在也總算放了肚子。

    第二天,小餐館正式開(kāi)業(yè)。

    事先,因?yàn)榕聸](méi)生意,同學(xué)們就先來(lái)了,暖暖場(chǎng)。

    再接著,進(jìn)料檢驗(yàn)組的人也又來(lái),張進(jìn)波那一個(gè)班的同事也來(lái),管艷萍一群玩的好的工友也來(lái)了。

    有了這一波的客人,第一天就忙忙碌碌的過(guò)去了。

    張姐夫做的菜,也獲得了大家的認(rèn)可。

    一方面,本身工友們就時(shí)不時(shí)的要在外面吃點(diǎn)東西。其次,張進(jìn)波這個(gè)人很會(huì)搞關(guān)系的,自然也要宣傳一下的。簡(jiǎn)書(shū)枚和管艷萍也同樣。

    人人都有自己相熟的工友,有人會(huì)來(lái)捧個(gè)場(chǎng)。在吃過(guò)后,又覺(jué)得吃的不錯(cuò)。食物份量足,味道也還可以?;仡^客也就有了。其他人看到這里來(lái)的人還蠻多的,跟著也來(lái)了。

    如此,簡(jiǎn)書(shū)枚三人,就更加有信心小餐館能掙到錢(qián)了。

    “哎,看來(lái)我們這一步走對(duì)了?!睆堖M(jìn)波總算是松了口氣。

    他拖上了兩個(gè)女同學(xué),心里壓力其實(shí)還蠻大的。如果不掙錢(qián),不止要還錢(qián),還得再給姐夫和陳嫂子找事情做。所以,他這幾天,除了上班,所有的時(shí)間都盯在小餐館里,想著法兒多拉點(diǎn)客。

    “對(duì)啊,從此我們就是有兩筆收入的人了啊。等著都有錢(qián)可以收了呢?!惫芷G萍興奮的說(shuō)。

    簡(jiǎn)書(shū)枚這才發(fā)現(xiàn)張進(jìn)波,這短短的半個(gè)多月的時(shí)間,就瘦了不少,她后知后覺(jué),現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)他的壓力了。

    她這才想起,人家還不是她記憶中的那個(gè)同學(xué)中混的最好的大佬?,F(xiàn)在的張進(jìn)波還是很嫩的,jiejie姐夫搞了一群人過(guò)來(lái),也確實(shí)給他造成了很大的壓力。還不必提現(xiàn)在開(kāi)餐館的事情等等的事情。這么多事情,就在這么短的時(shí)間內(nèi)壓到他頭上來(lái),他能撐下來(lái)真是不錯(cuò)了。

    “果然是前世的大佬,抗壓力果然強(qiáng)?!毙睦锇祰@了一句,簡(jiǎn)書(shū)枚又說(shuō):“進(jìn)波你也不必太擔(dān)心了。第一次做,我們也沒(méi)想掙大錢(qián),就當(dāng)是學(xué)了一個(gè)新的門(mén)路?!?/br>
    張進(jìn)波苦笑道:“我這不是想著又拖上了你倆,還加上我姐夫,如果掙不到錢(qián),不好看嗎?”

    別的不說(shuō),就他姐夫這件事,就夠他頭疼了。還別提花掉的那些錢(qián),他自己的錢(qián)就算了,簡(jiǎn)書(shū)枚和管艷萍的錢(qián),就算她倆不要,他也不能就這么算了啊。以后總得找機(jī)會(huì)還這個(gè)人情的。

    管艷萍也明白過(guò)了,連忙說(shuō):“哎,說(shuō)好了虧了我們自己承擔(dān)的,你不必要這么大的壓力啊。”

    張進(jìn)波說(shuō):“誰(shuí)的錢(qián)是大水流來(lái)的啊。都是辛辛苦苦掙來(lái)的,我哪里敢拿這些錢(qián)打水漂哦。要干總也是希望干好的啊。”

    “話(huà)是這樣說(shuō),但我們現(xiàn)在有試錯(cuò)的成本,我們還這么年輕,這點(diǎn)錢(qián),也不是一輩子和積蓄。我們也得放松些,餐館能正常營(yíng)業(yè),就算賺的少,只要不虧,我們都是勝利了?!焙?jiǎn)書(shū)枚又說(shuō)。

    “對(duì)的,對(duì)的。做生意就是有掙多掙少的,我們只要不虧就是勝利?!惫芷G萍也勸他。

    經(jīng)過(guò)兩人的開(kāi)導(dǎo),張進(jìn)波的心理負(fù)擔(dān)小些了,心里對(duì)她倆也更感激了。

    接下來(lái),張jiejie和郭興平也順利進(jìn)廠,這幾天,郭興平也一直跟在小餐館里幫忙。張jiejie雖然是當(dāng)工人,但還安排到了一個(gè)稍微好點(diǎn)的工位上。

    張進(jìn)波的心理壓力就更小了。jiejie能掙錢(qián)了,姐夫這邊的壓力就小了嘛。

    大家的生活也開(kāi)始恢復(fù)平靜。

    ▍作者有話(huà)說(shuō):

    下章方博洋要出場(chǎng)啦。

    第51章 收包裹

    正月十五, 正值元宵佳節(jié),中午下班了,簡(jiǎn)書(shū)枚正準(zhǔn)備和管艷萍去吃, 前臺(tái)叫道:“簡(jiǎn)書(shū)枚, 有你的包裹單?!?/br>
    知道自己有包裹, 簡(jiǎn)書(shū)枚一瞬間還以為是家里人寄來(lái)的呢。

    愣了一下,她在心里說(shuō):“太陽(yáng)是打西邊出來(lái)了嗎?難道真給我寄了些吃的來(lái)了?”

    年底她寫(xiě)了一封信回家, 告之不回家過(guò)年。同時(shí)她也例行公事的寫(xiě)了想念家鄉(xiāng)的美食,抱怨了一遍工廠的飯菜。

    過(guò)年時(shí), 她老家的家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做一些吃食。比如米花糖,麥牙糖, 炸麻花,炸干紅薯片等等。

    這些東西可以保存很久,過(guò)年時(shí),既可以招待親朋好友,平時(shí)也可以拿來(lái)充饑。而且這些東西,只是過(guò)年時(shí)期才做, 平時(shí)都沒(méi)有, 所以不管是大人還是孩子都喜歡吃。

    他們家是年年都要做的,還做的比較多, 因?yàn)榧依锖⒆佣?,沒(méi)錢(qián)買(mǎi)零食吃,就吃自己家做的,她mama爸爸做這些東西水平還挺高, 味道很好呢。而且過(guò)年期間, 大家比較閑沒(méi)什么活兒要干, 也有功夫做這些吃食。

    管艷萍也和她有同樣的想法, 還說(shuō):“快點(diǎn)快點(diǎn),去拿了單子,咱們現(xiàn)在就去郵局取。我迫不及待的想吃家里的東西了。”中午要是不去郵局拿,下午他們下班,人家就要關(guān)門(mén)了。

    升了工程師后,中午他們有一個(gè)小時(shí)半的吃飯休息時(shí)間,比以前多了半個(gè)小時(shí),去一趟郵局也來(lái)得及。而且現(xiàn)在小餐館有三輪車(chē)可以騎,比走過(guò)去要快多了。

    她倆拿了單子,都顧不上細(xì)看,就沖到小餐館找張姐夫拿了三輪車(chē),往郵局騎去。一路上兩人還不住的回味著老家的各種各樣節(jié)日零食。

    管艷萍興沖沖的陪著她來(lái)拿,還說(shuō):“我可想吃家里的東西了,我mama做的花生糖可好吃了,下次讓我mama也給寄一些來(lái)?!?/br>
    簡(jiǎn)書(shū)枚也有些雀躍,她也愛(ài)吃,“我最?lèi)?ài)吃我mama做的炸干紅薯片,又甜又香的?!?/br>
    兩人一路說(shuō)著這些家鄉(xiāng)特有的零食,一路飛奔向郵局,結(jié)果取到包裹,才發(fā)現(xiàn)這根本就不是家里人寄來(lái)的。

    這居然是方博洋寄過(guò)來(lái)的。看到這個(gè)熟悉的名字,簡(jiǎn)書(shū)枚的腦子一片空白,一時(shí)間居然有些茫然。她不知所措的拿著包裹,瞬間失了語(yǔ)。

    看到這個(gè)包裹,管艷萍心里也五味陳雜,不知道該說(shuō)些什么了。

    兩個(gè)人都愣住了,過(guò)了片刻,還是管艷萍先反應(yīng)過(guò)來(lái),說(shuō):“走,先回廠,再拆開(kāi)看看?!?/br>
    簡(jiǎn)書(shū)枚如做夢(mèng)般的抱著包裹,坐上了三輪車(chē),心里完全不知道在想些什么。長(zhǎng)這么大,她還是第一次收到有包裹,不,加上前一世,也是第一次收到。

    管艷萍大力的蹬著三輪車(chē),心里滿(mǎn)是好奇,只恨不得立馬就到廠,馬上能看到里面的東西。

    這一去一回,只花了不到五十分鐘,把三輪車(chē)不字,回到廠里,管艷萍喘著粗氣,催促道:“你傻了啊,快拆開(kāi)了看看呀?!?/br>
    簡(jiǎn)書(shū)枚在她的催促聲中打開(kāi)包裹,里面有兩本學(xué)習(xí)資料,外加一封信。

    管艷萍一眼就看到英語(yǔ)資料,嘀咕道:“人家現(xiàn)在不需要這些啦?!?/br>
    她現(xiàn)在對(duì)方博洋也不知道該怎么評(píng)價(jià)了,你說(shuō)這人不把簡(jiǎn)書(shū)枚當(dāng)朋友吧,人家過(guò)了這么久,還知道給她寄資料和寫(xiě)信,明顯是關(guān)心她的。你說(shuō)他把簡(jiǎn)書(shū)枚當(dāng)朋友吧,走的時(shí)候還搞出那么一出,也不想想這會(huì)對(duì)簡(jiǎn)書(shū)枚有什么影響。

    這關(guān)系太復(fù)雜了,她想不通,也不想想了。

    簡(jiǎn)書(shū)枚現(xiàn)在確實(shí)不需要這些資料了,除了過(guò)年期間學(xué)校放假,其他時(shí)間她每周都去上課,學(xué)校有資料有老師有同學(xué),大家都可以幫到她。只要她虛心去求教,大家都樂(lè)意幫她。

    而且她和同學(xué)關(guān)系也處的很好。同學(xué)之前互幫互學(xué),在你追我趕中進(jìn)步。老師看到學(xué)生進(jìn)步了,也會(huì)相應(yīng)的調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容和進(jìn)度。