有秘方的話就想辦法騙回來。梁美莉的聲音突然在陳海天耳邊響起來，他無言地?fù)u搖頭，把那個女人的聲音趕出腦海，「我現(xiàn)在訂來得及嗎？我想帶回去炸給壞朋友吃?！惯€要做成紅豆餅。

    「當(dāng)然沒問題，來吧，再不炸好，陳爺爺要?dú)⑦M(jìn)來了?！拐ㄥ伾⒊鑫岬挠蜌猓f雪丟進(jìn)幾個豆腐，剎那間，一股混著油香和豆香的味道冒出來，彌漫整間廚房。

    莊雪抓起夾子，一邊指著泡在油里的豆腐，一邊向陳海天仔細(xì)說明油溫和炸法，炸軟和炸酥各有不同技巧，如何光靠聽音辨色來確認(rèn)豆腐已經(jīng)炸到最完美的境界。

    「聽音辨色，跟炒咖啡豆一樣?！龟惡Ｌ煳⑽Ⅻc(diǎn)頭，把所有技巧全記在心中。

    「真的？那下次換你教我炒咖啡豆?！?/br>
    「好，可是要先會喝咖啡才能炒好咖啡豆。」

    「那你先教我喝咖啡?！骨f雪把炸好的臭豆腐放在網(wǎng)架上瀝油，一邊笑著看向陳海天。

    陳海天用力點(diǎn)點(diǎn)頭，「我?guī)Я撕芏嗫Х葤於鼇恚梢越棠銢_?！?/br>
    「好，不過這里沒杯子，等收工到我家去，喝杯咖啡再去逛夜市，」莊雪說完，把炸好的臭豆腐放在紙盤上，淋上醬油和辣醬，放上一把泡菜，「我把這些拿去給陳爺爺，你先自己試著炸看看。」

    于是在莊雪出門送臭豆腐的短短時間，陳海天炸出三塊焦黑的東西和一塊尚可的臭豆腐，莊雪回來后雖然沒說什么，但陳海天知道自己正在被嘲笑。

    第二十九章 叫賣

    莊雪把裝滿豆腐的收納箱放到推車上，泡菜罐、辣椒醬、醬油、紙盤、筷子一一擺放妥當(dāng)，在下方置物區(qū)塞了兩把圓凳和一本英文書。

    「你念什么的？」陳海天終于忍不住開口問。

    「英美文學(xué)，專攻第三世界文學(xué)跟后殖民小說。」莊雪的口氣平淡得像是在菜市場買菜，一邊忙著在油鍋里注滿油。

    「碩士？」

    「博士念一半就逃回臺灣了，」莊雪揚(yáng)揚(yáng)眉，眼里充滿得意的神色，「賣臭豆腐比較有趣?！?/br>
    陳海天點(diǎn)點(diǎn)頭，反正又一個梁美莉就是了。

    「出發(fā)，帶你去看我的街?！骨f雪把攤販車輕巧地推出大紅鐵門，帶頭走入旁邊一條低矮巷道，「今天星期二，走的是路線B，出門往左走，路線是往右走，但是只有前半段的區(qū)域不一樣，但最后都會繞回小學(xué)那邊，就像8字形，小學(xué)就是中心點(diǎn)，明白了嗎，小萬同學(xué)。」

    「明白，不過我要怎么稱呼你比較好？」理性的人不會糾結(jié)太久，他會直接詢問對方意見。

    「啊？看你高興都可以，小莊、莊莊、小雪、阿雪、雪雪，都覺得怪？」莊雪看著一直搖頭的陳海天，有點(diǎn)啼笑皆非，「那就先叫我『喂』或『你』，有天你覺得適合的名字就會自動跑出來。」

    「好，喂，出發(fā)吧?！篃赖膯栴}輕松解決了，陳海天很開心。

    他跟著莊雪在眷村里的巷道前進(jìn)，莊雪走得很慢，推車上的大聲公隔沒多久就出現(xiàn)一聲「臭——豆腐」，中氣渾厚，聲音嘹亮，不時有老人家從老舊的房子里出來買臭豆腐，有的甚至早就坐在門口的椅子上等著。

    莊雪記得每個老人家的姓，知道老人家的健康和生活瑣事，邊炸臭豆腐就邊跟老人家聊天，有幾戶人家，莊雪甚至是主動敲門，也不管有沒有人回應(yīng)，就把臭豆腐送進(jìn)去。

    陳海天默默站在一邊，有點(diǎn)手足無措，他不擅長面對這種場面。他知道那些老人家期待的不是臭豆腐，而是莊雪的問候和關(guān)懷，莊雪也不是在做他們生意，因?yàn)楦緵]收錢。

    他們慢慢往眷村門口移動，莊雪有時會指著沿途的景物介紹?！高@里以前是柑仔店。」、「這個面攤我從小吃到大?！?、「這里進(jìn)去有間小診所?！埂ⅰ高@只狗叫來福。」這些屋子看來都相當(dāng)老舊，到處都是紅磚頭和長滿青苔的屋瓦。

    走到眷村門口，莊雪在街道的側(cè)邊停下，拿出圓凳往地上一放，「一號休息站，眷村區(qū)到這里為止，停留十五分鐘，來，坐?！?/br>
    「嗯?！?/br>
    「受到?jīng)_擊了嗎？」莊雪的語氣溫和，看見陳海天點(diǎn)頭，才接著說：「路線A會經(jīng)過另一個眷村，這兩個眷村明年夏天都會拆掉，大部分人都慢慢搬走，但是有些人不知道要搬去哪，政府補(bǔ)助的錢不夠買房子，買了也沒用，老了，沒子女，或子女不孝……唉，有些是在這里住久了，舍不得走，無論如何要住到拆屋的那天?！?/br>
    「你賣臭豆腐，有一部份的原因是為了他們吧？」

    「賣臭豆腐也是有社會責(zé)任的?！骨f雪起身招呼幾個客人后，才繼續(xù)說，「去年我爸收攤不賣了，我覺得好玩就試著賣看看，反正從小就常幫忙，可是后來感受到很多事，就一直做了下來?！?/br>
    「嗯，你做豆腐那間房子是你爺爺?shù)?？?/br>
    「對呀，那個叫賣聲也是我爺爺錄的，他的人生就是標(biāo)準(zhǔn)的老兵故事，十七歲跟青梅竹馬結(jié)婚、生小孩、十九歲當(dāng)兵、來臺灣，聽說父母老婆都死了，又回不去，就在這里結(jié)婚生子賣臭豆腐，然后有天兩岸開放了，他才知道老婆沒死也沒再婚，獨(dú)自把小孩帶大，一直在等他，等了十年、二十年、三十年、四十年……最后等到我爺爺帶著老婆小孩來看她。」

    「嗯?！龟惡Ｌ焱耆珱]有插嘴，靜靜地聽著，他心里產(chǎn)生奇怪的交錯感，仿佛時間和地點(diǎn)都已經(jīng)分不清。

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