第48章 年輕真好啊
“mama、mama!你快看,那邊的哥哥直接將雞蛋打到面粉里了,而且動(dòng)作好快啊!”一名被mama拉著的小女孩指著劉昴星說(shuō)道。 包括這對(duì)母女在內(nèi),不少人都被劉昴星吸引住了目光…… 不過(guò)絕大部分被吸引的人,都看著劉昴星直皺眉! 本來(lái)劉昴星周圍,都是些沒(méi)什么名氣的學(xué)員,還以為這次要遭了。 畢竟離得近的檔口,存在客源的競(jìng)爭(zhēng),大家都希望周圍的其他人弱些,能襯托出自己才好。 而劉昴星顯然屬于實(shí)力強(qiáng)勁的,但是現(xiàn)在卻選擇了“自爆”,讓周圍的學(xué)員紛紛暗笑不已,看著聚攏過(guò)來(lái)的客源,其他學(xué)員都等待著劉昴星為他人做嫁衣! 被吸引來(lái)的客人紛紛皺眉也是有原因的,之所以被吸引,不僅是因?yàn)閯㈥男谴螂u蛋的動(dòng)作行云流水,一手抓著三四個(gè)雞蛋,還沒(méi)怎么看清,便化作了垃圾箱里的雞蛋殼和打在了面粉中的雞蛋液,也是因?yàn)檫@面盆實(shí)在太大了,占據(jù)了幾乎整個(gè)一側(cè)的料理臺(tái)。 瞧這分量,只怕是小碗些的拉面,都能做個(gè)一百碗,劉昴星一路將幾百個(gè)雞蛋,均勻的打在大號(hào)面盆中……而且一滴水都沒(méi)有放! 在圍觀的人看來(lái),這完全是在胡鬧、甚至是在有意的浪費(fèi)食材! 就在這時(shí),人群仿佛感覺(jué)到了什么恐怖的氣息,忽然分開了,只見(jiàn)一名禿頭老者,陰沉著臉從人群裂開的縫隙中,走到了劉昴星的料理臺(tái)面前。 劉昴星的動(dòng)作雖然迅速,但此時(shí)在他看來(lái),卻是在浪費(fèi)食材! 而這位禿頭老者,正是遠(yuǎn)月度假村的最大供應(yīng)商之一,度假村中所有雞蛋,都是由他與遠(yuǎn)月合作供應(yīng),因此人送綽號(hào)“雞蛋德藏”。 德藏此時(shí)無(wú)疑正心中憤憤,如果是料理失敗,浪費(fèi)一些雞蛋他還不會(huì)在意,畢竟失敗乃是成功之母,沒(méi)有新料理的開發(fā)是不用付出代價(jià)的。 但是現(xiàn)在劉昴星根本是在無(wú)視常識(shí)的,“故意”浪費(fèi)食材! 在面中加這么多雞蛋做什么?不僅一點(diǎn)水也沒(méi)有加,而且一次使用的面和雞蛋的量未免太多了! 周圍的學(xué)員,都隱約感覺(jué)到了德藏散發(fā)出的不滿的氣息,一個(gè)個(gè)既在心中暗笑,同時(shí)也擔(dān)心一會(huì)兒“雞蛋德藏”發(fā)火,會(huì)連他們的“生意”也受影響。 而就在這時(shí),劉昴星開始了“和面”,整個(gè)長(zhǎng)條形面盆,比劉昴星的臂展還要長(zhǎng),難怪雞蛋德藏覺(jué)得他在胡鬧…… 只見(jiàn)劉昴星從自己身前的一小塊開始,伴隨著雙手的鏟翻,周圍被影響的范圍越來(lái)越大,漸漸的和開的面向周圍移動(dòng)著,也就是整個(gè)面盆中的面其實(shí)是在慢慢“流動(dòng)”,也就是說(shuō)劉昴星只要和好中間的一塊就可以! 最初的將蛋液與面粉混合之后,劉昴星又開始當(dāng)初在極星寮廚房中展現(xiàn)過(guò)一次的狂暴姿態(tài),雙手瘋狂的按照一定的順序與頻率,拍打、揉搓著面前的淡黃色面團(tuán)。 一時(shí)間甚至令人看不清他的兩條胳膊,仿佛成了八臂怪一樣…… 而最近的雞蛋德藏則是漸漸瞪大了眼睛,看出了伴隨著這小子的揉打,整個(gè)面盤中的面是在緩緩流動(dòng)的,所有面都在受力,而且面團(tuán)的淡黃色越發(fā)的變?nèi)岷推饋?lái),甚至有向淡金色發(fā)展的趨勢(shì)。 雞蛋德藏這才明白,這不是在浪費(fèi)食材,而某種特殊的處理過(guò)程,不禁感嘆道:“年輕真好啊……” 的確,不提其中的技術(shù)性,僅僅是以劉昴星現(xiàn)在表現(xiàn)出的運(yùn)動(dòng)量,一般“年輕人”也早就累癱了! 而且這一會(huì)兒的時(shí)間里,因?yàn)閺谋娦?yīng),還有雞蛋德藏的原因,劉昴星這里的人越聚越多…… 劉昴星心里也是無(wú)奈,如果能夠使用各種“絕技”的話,現(xiàn)在只要使用面點(diǎn)王羅根的“白龍蛇轉(zhuǎn)練”,就可以更快、更具有觀賞性的,將這蛋液與面和開,但是激發(fā)“一次性菜譜”時(shí),只附帶菜譜原擁有者的“絕技”。 而劉昴星現(xiàn)在正在進(jìn)行的料理,是出自小當(dāng)家之手,而小當(dāng)家并沒(méi)有什么“絕技”,他的廚藝是融入在每個(gè)基本功中的。 劉昴星也在期待著,自己的真實(shí)廚藝提升到一定程度后,真正掌握那些“絕技”! 不過(guò)即使是現(xiàn)在,觀賞性也不算低,不多時(shí)原本看起來(lái)是在胡鬧的蛋液與面粉的混合物,便成為了一大坨金燦燦的面團(tuán)。 周圍的學(xué)員已經(jīng)快要淚目,明明聚集了這么多人,但是他們的料理……卻只在零星有些人餓了時(shí),才會(huì)去取用一些,之后便繼續(xù)圍在劉昴星那邊! 只見(jiàn)劉昴星將攤在面前的一整塊面團(tuán),用手刀橫五豎三的分成了十五塊,每一塊也都有正常和面時(shí)的一塊面的大小了。 也就是說(shuō),劉昴星是同時(shí)和了十五塊面,而且最令雞蛋德藏震驚的是,劉昴星用手掌為刀分割面團(tuán)時(shí),金色的面團(tuán)所展現(xiàn)出的柔韌性,分明已經(jīng)十分柔軟,半分也看不出是沒(méi)有水和出的面團(tuán)! 而之后劉昴星暫時(shí)沒(méi)有再去動(dòng)那十五塊面,似乎準(zhǔn)備略微“餳”一下…… 不過(guò)好不容易聚集了這么多人,自然也不會(huì)閑著,而是馬上將準(zhǔn)備好幾大塊豬rou,放在了料理臺(tái)上,又是看起來(lái)就令人咧嘴的分量。 就在這時(shí),劉昴星拿出了兩把半月形的“菜刀”,在刀刃背面伸出兩根垂直于刀刃的刀柄! “哇!好帥啊!mama,這是菜刀嗎?”一名小男孩兩眼閃光的看著劉昴星取出的刀具。 “這個(gè)……” 孩子的母親只是一般的家庭主婦,顯然不認(rèn)識(shí)這種冷門的廚具,還是雞蛋德藏開口道:“這是半月菜刀,是意大利的一種特殊菜刀,用來(lái)剁餡很方便?!?/br> 沒(méi)錯(cuò),正是阿爾迪尼兄弟的那種半月菜刀,不過(guò)阿爾迪尼兄弟的那把顯然是特制的,比一條胳膊還長(zhǎng),弟弟伊薩米的體格用起來(lái)還好,哥哥塔克米僅僅拿著都給人吃力的感覺(jué),不過(guò)兩兄弟卻都能將“半月”的效果發(fā)揮的淋漓盡致。 而現(xiàn)在劉昴星手中的兩把“半月”,都只是普通的型號(hào)中比較大的一款,也就只有阿爾迪尼兄弟那把的一半左右。 現(xiàn)在劉昴星本身的廚藝,也有“中級(jí)三星”,而且是全能的“中級(jí)三星”,完全可以駕馭意大利的半月菜刀,而且因?yàn)榕c日劇增超人級(jí)的體能,甚至可以同時(shí)使用兩把! 只見(jiàn)劉昴星雙手各自倒握著一把“半月”,每把“半月”的另一個(gè)刀柄,卡在劉昴星的手肘部位,也就是令兩把刀刃附在劉昴星的小臂上…… 之后劉昴星的兩只胳膊,仿佛裝了大功率馬達(dá)一樣,瘋狂的在一案子的豬rou上高頻率顫動(dòng)起來(lái)! 圍觀的觀眾更加發(fā)出了驚嘆聲,仿佛這里成為了劉昴星的表演場(chǎng),而周圍的其他學(xué)員,只是借光兜售些零食的小商小販一樣…… “年輕真好啊!” 又是一聲熟悉的感嘆聲,不過(guò)是另一位雞蛋德藏的老朋友發(fā)出的,只見(jiàn)干瘦、長(zhǎng)發(fā),帶著眼睛的另一位老者,說(shuō)著走到了德藏身邊,正是遠(yuǎn)月度假村的另一位大供應(yīng)商……天然芝士久作! 不出一會(huì)兒的功夫,滿滿一案子的豬rou變成了rou餡,之后劉昴星向里面又加入了之前配好的調(diào)味料、蔥末,又迅速的攪拌…… “恩?如果僅僅是rou餡的話,即便之前是雞蛋和面,但是也不太符合題目的吧?”久作顯然也知道之前發(fā)生什么了。 德藏看著一旁的十五團(tuán)金色的面團(tuán)說(shuō)道:“不,無(wú)論是餃子還是餛鈍、燒麥之類的,餡料僅僅這些是不夠的,肯定還有其他東西!” “不過(guò)還真是自信啊……僅僅是現(xiàn)在這些,也應(yīng)該不止200份了吧?”久作感嘆道。 “是啊,年輕真好啊!” 原本見(jiàn)劉昴星用那種少見(jiàn)的菜刀剁完了rou餡,一部分人準(zhǔn)備先散開,畢竟是來(lái)吃自助早餐的,不是來(lái)看表演的,已經(jīng)看了好一會(huì)兒,現(xiàn)在似乎高潮部分已經(jīng)過(guò)去,可以去吃些別的,之后再回來(lái)看看他的成品。 這次早餐自助,其實(shí)還有更詳盡的規(guī)則的,比如一份料理至少需要達(dá)到的重量,通常成年人可以吃下三份早餐,老人和保持身材的女性也許只能吃兩份,體格健碩些的,也許就更多些,因此大家不是一定要在這里等著吃劉昴星一個(gè)人的。 周圍學(xué)員見(jiàn)到終于有機(jī)會(huì)了,不由得興奮起來(lái),紛紛準(zhǔn)備出了自己的料理…… 然而就在這時(shí),驚呼聲又從劉昴星這里的圍觀人群中響起,本來(lái)要離家開的人,立刻轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),只見(jiàn)劉昴星手中扯著一塊金色的面團(tuán),好似在舞弄著一面大旗一般,時(shí)而在身前側(cè)面拎著兩角轉(zhuǎn)動(dòng),時(shí)而又舉過(guò)頭頂好似在轉(zhuǎn)動(dòng)超大的“手絹”一般! 在東北有一種藝術(shù)形式叫二人轉(zhuǎn),里面有一種表演,就是演員各種花樣的轉(zhuǎn)動(dòng)超大號(hào)的彩布,而現(xiàn)在劉昴星就是在轉(zhuǎn)動(dòng)中,將一塊面團(tuán),“轉(zhuǎn)”成了巨大的、近似長(zhǎng)方形的“金色彩布”。 之后整張“金色彩布”平鋪在了料理臺(tái)上,劉昴星又飛速的在上面“涂”了一層相當(dāng)于兩倍面皮的厚度的rou餡,又再次拿起第二團(tuán)面舞動(dòng)起來(lái),先是只需要手腕活動(dòng)就可以甩開,漸漸巨大之后,需要兩只胳膊完全揮舞才能掄動(dòng)…… 再次將第二片金色的面皮,放在第一片的rou餡上面的時(shí)候,大家才發(fā)現(xiàn)兩片面皮幾乎完全重合! “年、年輕真好啊!” “真的……只是年輕嗎?”