“確定不明早再走？”

    “不了，我晚上就趕過去吧，還可以休息一下，之后上午十點(diǎn)再參加‘招聘考核’……明天早上出發(fā)的話，時(shí)間有些趕，也休息不好?！眲㈥男钦f道。

    現(xiàn)在正是三天連休中，最后一天的傍晚，劉昴星已經(jīng)準(zhǔn)備坐上學(xué)院與遠(yuǎn)月度假村之間，定時(shí)往返的長途巴士離開了。

    “你……真的有錢在遠(yuǎn)月酒店休息一晚？”繪里奈古怪的看著劉昴星。

    顯然潛臺(tái)詞是，之前不是和木久知園果“私奔”的時(shí)候，都沒錢開房的嗎？

    “沒有……但我可以找堂島學(xué)長商量一下！”劉昴星硬著頭皮說道。

    如果是已經(jīng)入職之后，遠(yuǎn)月酒店自然會(huì)安排房間住宿，但是現(xiàn)在劉昴星還沒有開始實(shí)習(xí)啊……

    繪里奈白了他一眼，故作不屑的說道：“別給遠(yuǎn)月學(xué)院丟人了！之后會(huì)把錢打到你卡里，到時(shí)正常辦理入住吧！”

    “這算是包養(yǎng)嗎？”

    “沒錯(cuò)，你要展現(xiàn)下尊嚴(yán)嗎？”

    “不，我選擇接受……”

    劉昴星毫無節(jié)cao的應(yīng)下之后，就帶著行李上了長途大巴。

    下車的時(shí)候已經(jīng)夜里11點(diǎn)多，正常在遠(yuǎn)月酒店前臺(tái)辦理了入住手續(xù)，果然刷卡的時(shí)候余額充足！

    “中百舌鳥那家伙……第一筆錢什么時(shí)候能給我？‘實(shí)地研修’又都是沒有薪水的，天天靠人‘包養(yǎng)’不是辦法??！”劉昴星暗自嘀咕道。

    不過總算現(xiàn)在除了中百舌鳥那邊之外，在四宮那里也會(huì)有一份收入，按照shino's的規(guī)矩，員工的新菜被選進(jìn)菜譜之后，每次被客人點(diǎn)餐后，都會(huì)有一定數(shù)額的分成……

    雖然劉昴星現(xiàn)在已經(jīng)不是shino's的員工，但是四宮說這份錢依舊會(huì)每月到賬的，即使考慮到對(duì)鍋巴的適口性的問題，只加入了shino's·tokyo分店的菜譜，不過至少也能有些零花錢才對(duì)！

    這也給了劉昴星啟發(fā)，大部分高級(jí)餐廳，都有類似的制度，這也是許多流浪廚師，能不在固定的餐廳工作，還可以到處浪的原因……

    除了偶爾的暫時(shí)入駐廚房的收入之外，還有這種菜單收入。

    只是高級(jí)餐廳通常對(duì)流浪廚師的料理入選，要求會(huì)比自家廚師要很多，畢竟肥水不流外人田，像是shino's這種級(jí)別的餐廳的話，通常外來廚師，只有拿出簡單易學(xué)、還符合餐廳氛圍的虎級(jí)料理，大概四宮才會(huì)將其選入菜譜。

    劉昴星這次因?yàn)閷儆谔厥馇闆r，一來是剛好是“實(shí)地研修”，當(dāng)時(shí)劉昴星還是算shino's·tokyo的實(shí)習(xí)生的，二來……估計(jì)四宮也有些不好意思，連手機(jī)話費(fèi)都沒報(bào)銷！

    一道料理的菜譜，被餐廳選入菜單之后，也會(huì)在三大組織注冊(cè)，不能重復(fù)投遞，但是像城一郎那種級(jí)別的流浪廚師，大概什么都不做也夠浪了。

    “或許我也應(yīng)該找機(jī)會(huì)，找餐廳掛靠些料理菜譜？”劉昴星暗自嘀咕道。

    這話他可不敢和繪里奈說，不然繪里奈又會(huì)埋怨他不務(wù)正業(yè)、作為遠(yuǎn)月的精英學(xué)員，應(yīng)該專心提升廚藝，而不是去想賺錢之類的，然后一把鈔票砸在他臉上……

    劉昴星休息了一晚，第二天起床之后，換上了廚師服，破天荒的九點(diǎn)半的時(shí)候，就帶著廚具，在“招聘考核”的地方等著了。

    雖然僅僅提前了半個(gè)小時(shí)，其實(shí)大部分應(yīng)聘的料理人都已經(jīng)到了，不過以劉昴星的性格，居然知道“提前”到場(chǎng)，也夠不可思議的！

    當(dāng)然，劉昴星也是無事不起早，之所以提前到場(chǎng)，也是為了先知道一些遠(yuǎn)月度假村的情況……

    劉昴星忽然眼前一亮，見到了堂島銀的助手，博巳副料理長正在現(xiàn)場(chǎng)了。

    “博巳學(xué)長！”劉昴星見博巳也只是在觀察在場(chǎng)的料理人，沒做什么正事兒，便大大咧咧的走了過去。

    周圍其他的料理人，原本見到劉昴星時(shí)還有些奇怪，畢竟與其他應(yīng)聘的料理人相比，劉昴星實(shí)在太年輕了。

    如果是在初試的時(shí)候，或許他們還會(huì)認(rèn)為，是劉昴星初生牛犢不怕虎……但是現(xiàn)在已經(jīng)是最后的面試了，他是怎么樣入圍前面的考核的？

    直到這時(shí)，見到劉昴星去和博巳打招呼，不少應(yīng)聘的料理人，這才明白原來是“走后門”的！

    “劉昴星同學(xué)，又見面了，堂島先生說要你來遠(yuǎn)月酒店‘實(shí)地研修’的時(shí)候，我可是嚇了一跳?。　辈┧雀袊@道。

    他也是遠(yuǎn)月學(xué)院出身，自然知道“實(shí)地研修”的規(guī)矩，而清楚在“實(shí)地研修”時(shí)，來到遠(yuǎn)月酒店將意味著什么……

    至少博巳覺得，換做他在學(xué)生時(shí)代的時(shí)候，來遠(yuǎn)月酒店進(jìn)行“實(shí)地研修”的話，十有八九要打七天的醬油，不拖后腿就算幸運(yùn)了，至于如何完成“眼見為實(shí)的成績”，根本沒有把握。

    “我也想不到，僅僅時(shí)隔半年，我就又要參加一次招聘考核了，而且這次是作為應(yīng)聘者……對(duì)了，博巳學(xué)長，上次我客串評(píng)委的時(shí)候，那位叫做‘喬亞’的很厲害的料理人，現(xiàn)在怎么樣了？”劉昴星問道。

    博巳猜出劉昴星應(yīng)該是知道什么，猶豫了一下之后說道：“喬亞現(xiàn)在是負(fù)責(zé)第四vip自助廳的晚餐時(shí)段的主廚……”

    “主廚……啊?！眲㈥男锹晕櫭嫉?。

    不過也難怪堂島銀會(huì)這么安排，雖然他是遠(yuǎn)月度假村的總料理長，而且還是遠(yuǎn)月董事會(huì)成員，但畢竟還要考慮其他股東的看法！

    如果僅僅因?yàn)閼岩蓡虂喤c薙切薊有關(guān)，就強(qiáng)行壓制他的話，恐怕會(huì)適得其反，反而令堂島銀的在遠(yuǎn)月度假村的威信受損。

    之前劉昴星就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在度假村中，已經(jīng)有不少在職的料理人，以睿山為掮客，與薙切薊集團(tuán)有關(guān)聯(lián)，甚至可能喬亞本來就是吸引火力的，故而堂島銀也沒有太過激的反應(yīng)。

    不過雖然將他任命為主廚，卻只是負(fù)責(zé)管理一個(gè)vip自助廳的晚餐時(shí)段，這大概也是主廚中作用最小、職權(quán)最低的位置了！

    vip自助廳，就是劉昴星之前在“住宿進(jìn)修”時(shí)，“刷經(jīng)驗(yàn)”的圣地！

    每周七天供應(yīng)不同的自取菜品，每天100道，都是高級(jí)四五星的料理，并且當(dāng)時(shí)劉昴星去的那間vip自助廳，是有76道點(diǎn)膳的特級(jí)一星到特級(jí)三星的料理……

    vip自助廳一共六間，點(diǎn)膳料理的數(shù)目或許有差別，但也不會(huì)太大！

    換而言之，最高也只是“特級(jí)三星”的料理而已，對(duì)于遠(yuǎn)月的學(xué)員、甚至是對(duì)于外面絕大多數(shù)料理人來說，這已經(jīng)是令人高山仰止的水平。

    對(duì)于半年前的劉昴星來說，也同樣是如此，雖然那間vip自助廳的特級(jí)三星料理僅僅三道，也令當(dāng)時(shí)劉昴星滿足不已。

    但是對(duì)于主廚來說，這種地方實(shí)在太“清閑”了！

    對(duì)于最高掌握了“虎級(jí)”料理，在擅長的菜系上，至少也可以穩(wěn)定發(fā)揮出“特級(jí)五星”實(shí)力的主廚來說，在vip自助廳中，根本不需要自己動(dòng)手……

    負(fù)責(zé)vip自助廳的主廚，主要的職能是負(fù)責(zé)考核手下廚師，通常一個(gè)vip自助廳，在一個(gè)用餐時(shí)段，會(huì)配備兩名二等廚師作為副手，十名三等廚師，準(zhǔn)廚師、廚工若干，連一等廚師都沒有！

    而主廚的任務(wù)，就是發(fā)掘那些進(jìn)步、或者有潛力的正式廚師、準(zhǔn)廚師，為他們申報(bào)升級(jí)、轉(zhuǎn)正。

    即便是現(xiàn)在的劉昴星，都已經(jīng)不是十分看重特級(jí)三星的料理了……當(dāng)然，如果有掃蕩機(jī)會(huì)，劉昴星已經(jīng)不會(huì)放過！他的廚藝要升級(jí)，必須要雄厚的積累才行，這些“經(jīng)驗(yàn)瓶”雖然在對(duì)他來說很小，但也不喝白不喝！

    至于親自出手，在vip自助廳，做一道“虎級(jí)”料理震撼全場(chǎng)？

    這種擾亂遠(yuǎn)月酒店正常經(jīng)營秩序的行為，只會(huì)給堂島銀發(fā)難的機(jī)會(huì)而已！

    堂島銀將喬亞“發(fā)配”到vip自助廳，也是相當(dāng)于將他隔離起來了……

    十點(diǎn)的時(shí)候，堂島銀和另外六名遠(yuǎn)月度假村的主廚、還有三名正式廚師，準(zhǔn)時(shí)走進(jìn)了招聘考核的大廳，劉昴星也馬上找了一個(gè)工具趁手的料理臺(tái)。

    六名正式廚師，也同樣各自選了一個(gè)料理臺(tái)……

    堂島銀也說起了招聘的規(guī)則，和半年前一樣，還是不限菜系的各自準(zhǔn)備一道拿手的料理，之后應(yīng)聘者的料理，將與遠(yuǎn)月度假村派出的三名三等廚師、兩名二等廚師、一名一等廚師的料理進(jìn)行對(duì)比，確定是否入選，以及入職后的職稱。

    此時(shí)遠(yuǎn)月度假村派出的六名中，有三名劉昴星還眼熟，正是半年前時(shí)也出現(xiàn)的三位。

    不過因?yàn)槌鰣?chǎng)的料理人，都是各職稱中墊底的，連續(xù)兩次墊底，也不是什么光榮的事情，所以都裝作不認(rèn)識(shí)劉昴星的樣子。

    堂島銀解釋過規(guī)則、介紹了包括自己和博巳在內(nèi)的五位評(píng)委之后，便宣布道：“……料理開始！”

    劉昴星看著自己選中的料理臺(tái)，不由得暗道：雖然沒有菜系、食材的限制，但也并不是純粹的自選菜品……至少“天雄灸魚”之類的就做不了！

    畢竟每個(gè)人的料理臺(tái)就這么大，劉昴星想要在這兒點(diǎn)把火，恐怕堂島銀會(huì)第一個(gè)把他扔出去……

    不過劉昴星畢竟半年前做過評(píng)委，對(duì)此時(shí)要使用菜譜自然早有準(zhǔn)備……