因?yàn)橹皠㈥男亲巫尾痪氲膸退S切薊“布道”，使得不少民間的料理人，都知道了他的理念……

    也就是將料理界變成一個(gè)統(tǒng)合的大機(jī)器，只有被“認(rèn)可”的料理人，來(lái)充當(dāng)“引擎”來(lái)創(chuàng)新，其他人都作為齒輪、燃料，使用“引擎”提供的配方，禁止齒輪、燃料們，一切形式的自主創(chuàng)新，以此來(lái)節(jié)約“引擎”們的時(shí)間、還有資源！

    大概在薙切薊的印象中，他“認(rèn)可”的真正的料理人，可以全身心的投入到對(duì)料理的探索中，而那些只會(huì)生產(chǎn)飼料的偽料理人，則完全照搬真正料理人們的菜譜，去應(yīng)付食客就可以……

    因?yàn)閯㈥男菐退安嫉馈保S切薊還沒(méi)有展現(xiàn)出自己的野心，就有很多人知道了他的理念。

    最重要的是，劉昴星完全說(shuō)在他心坎上，只是公布的時(shí)機(jī)不對(duì)而已，所以薙切薊完全無(wú)法反駁，否則等到時(shí)機(jī)到了的時(shí)候，他也沒(méi)有理由推行這些了！

    所以不少民間料理人，對(duì)薙切薊是相當(dāng)有意見(jiàn)的……

    預(yù)賽開(kāi)始之后的一號(hào)賽區(qū)，氣氛遠(yuǎn)比劉昴星想象中要緊張，似乎對(duì)于這些種子選手來(lái)說(shuō)，預(yù)賽反而是對(duì)他們自己的考驗(yàn)，至于決賽……他們只是來(lái)展示所在店鋪的招牌拉面的，反而沒(méi)有那么緊張。

    劉昴星看了一眼繪里奈，又看了看菖蒲，同樣繪里奈和菖蒲的賭約，堂島銀也作為見(jiàn)證人……

    之后劉昴星拿出了自己準(zhǔn)備的小麥粉還有……蓮花瓣、蓮葉！

    “預(yù)賽時(shí)間是三個(gè)小時(shí)，還是很充裕的，先將面和好，再準(zhǔn)備湯料吧?！眲㈥男亲哉Z(yǔ)道。

    只見(jiàn)劉昴星將一袋面粉倒在了面盆里，之后加入了水，不過(guò)令人有些在意的是，這水似乎有些發(fā)紅，或者說(shuō)是淡淡的橙黃……

    當(dāng)然，按照規(guī)則這水最多是淺加工過(guò)、或者加入了淺加工的產(chǎn)物，不可能是高湯之類的……

    這時(shí)有不少人都悄悄觀察著劉昴星，畢竟三個(gè)小時(shí)的時(shí)間很寬裕，他們也有空閑看看劉昴星在做什么。

    看到他拿出了一根拇指粗的短棒的時(shí)候，不少人都面露疑惑之色，而當(dāng)看到他用拇指、食指還有無(wú)名指捏著短棒的一端，另一端伸到了面盆中的時(shí)候，也大多不知道他要做什么。

    而當(dāng)看到他只有手腕在動(dòng)，好想在小孩玩鬧一樣的，用短棒在面盆中“和弄”的時(shí)候，更加摸不到頭腦……

    反而評(píng)委中，一名年紀(jì)較大、看起來(lái)有六七十歲的美食家，還有“千味拉面”的大師傅，仿佛意識(shí)到了什么，表情不由得肅穆了幾分。

    至于堂島銀則是微微勾了勾嘴角，顯得并不意外……

    只見(jiàn)在這時(shí)，劉昴星的手臂漸漸抬高，而從面盆口處，影影綽綽的可以看到一圈“白色的影子”，正呈現(xiàn)長(zhǎng)蛇形的，跟著短棒在轉(zhuǎn)動(dòng)。

    還不等大家看清，劉昴星便忽然展臂一抖，捏著短棒的手臂從頭頂掠過(guò)，畫(huà)出了一個(gè)高高的弧形！

    而面盆中原本的面粉和水，不知何時(shí)已經(jīng)成了和好的面團(tuán)，一端裹在短棒的頭兒上，伴隨著劉昴星畫(huà)過(guò)的軌跡，好像長(zhǎng)蛇一樣跟著飛舞到了料理臺(tái)的面臺(tái)上……

    短棒在從面盆中，落在面臺(tái)上的瞬間又抖了幾下，只見(jiàn)已經(jīng)呈現(xiàn)出長(zhǎng)蛇形的面，已經(jīng)好像冰激凌的冰點(diǎn)部分一樣，一圈圈盤旋向上的擺在了面臺(tái)上一坨！

    白龍蛇轉(zhuǎn)練！

    利用“圓”的力量，將“面”與“水”在短時(shí)間之內(nèi)，和成心目中的最優(yōu)韌性狀態(tài)。

    而且這次劉昴星利用和好的面，在旋轉(zhuǎn)時(shí)卷在短棒上的力道，將面整個(gè)“拽”到了面臺(tái)上。

    “嗯？只是一點(diǎn)和面的小竅門而已，你們需要這么驚訝嗎？”劉昴星擺出一副令人想要一拳搥上去的笑臉說(shuō)道。

    別說(shuō)是周圍偷瞄他的其他選手，就連看著轉(zhuǎn)播屏的觀眾們，也不由得發(fā)出驚嘆聲……

    在劉昴星和面到一半的時(shí)候，攝像師就給了他一個(gè)長(zhǎng)特寫(xiě)，觀眾們清楚看到“面粉”與“水”是如何在劉昴星的短棒下旋轉(zhuǎn)的，也看到了和好的面，在短棒下好像一只蟒蛇在面盆中轉(zhuǎn)動(dòng)，最后被帶動(dòng)著盤旋在了面臺(tái)上！

    即便是評(píng)委席上，幾名評(píng)委也不同程度的表現(xiàn)出了驚訝，并將注意力全部集中到了劉昴星這邊。

    年紀(jì)最大的一位美食家淺井正人，見(jiàn)到這一幕不由得說(shuō)道：“這是……難道這位劉昴星，是那位大師的傳人？”

    “嗯？淺井先生，您說(shuō)的是哪位大師？難道您之前見(jiàn)過(guò)這樣的……和面竅門嗎？”另一位美食家高杉俊彥不由得問(wèn)道，并且咬著牙將這歸結(jié)為“和面的小竅門”。

    “沒(méi)什么，你們可能不知道……是一位龍廚師聯(lián)盟的面點(diǎn)大師?！?/br>
    堂島銀這時(shí)則是說(shuō)道：“現(xiàn)在就震驚的話，未免太早了。”

    “哦？堂島對(duì)自己的后輩這么有信心？”

    “馬上你們就會(huì)知道為什么的……”

    劉昴星這時(shí)也沒(méi)有在意周圍的目光，而是繼續(xù)在“一坨”面揉了幾下，令它不再是條形，又將面分成一大一小兩部分，將之前準(zhǔn)備好的蓮花瓣裹在大的那團(tuán)面上，再用蓮葉包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，并用劍麻搓的細(xì)繩綁好，最后又將另外那一小團(tuán)面，搟成皮之后裹在了蓮葉的外面……

    之后將面團(tuán)放在一旁靜置，劉昴星又在一旁開(kāi)始忙活起了湯的部分。

    這時(shí)劉昴星所使用的鍋具，也有些令人在意，這鍋是他自己帶來(lái)的，看起來(lái)好像是類似于高壓鍋的封閉式結(jié)構(gòu)……

    只見(jiàn)劉昴星先是在里面接了水之后，便將各種香料、香葉放到了鍋中，之后蓋上了蓋子。

    同時(shí)不知道為什么，劉昴星的高壓鍋居然既需要連電源、又在灶火上燒煮……

    通常高壓鍋分為明火加熱型和電加熱型，但是這種同時(shí)用電和火的，大家就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了。

    繪里奈這時(shí)剛好將“特制”的面揉好，瞥了一眼劉昴星的方向，發(fā)現(xiàn)這鍋上還有“遠(yuǎn)月國(guó)際”的標(biāo)志……

    “遠(yuǎn)月國(guó)際”是不出售產(chǎn)品，只出售技術(shù)的，也就是說(shuō)這鍋應(yīng)該是“遠(yuǎn)月國(guó)際”試驗(yàn)品！

    三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，一點(diǎn)點(diǎn)的過(guò)去，各個(gè)賽區(qū)的選手們各展其能……

    除了一號(hào)賽區(qū)之外，其他賽區(qū)也不乏黑馬，尤其是這一屆，因?yàn)檫h(yuǎn)月學(xué)院一年生的參與，各賽區(qū)中驚人的黑馬，遠(yuǎn)比想象中要多！

    大賽的規(guī)則是，在三個(gè)小時(shí)之后，每個(gè)賽區(qū)的評(píng)委，開(kāi)始按照編號(hào)逐個(gè)進(jìn)行品嘗，而不是誰(shuí)先做好，先品嘗誰(shuí)的，也不會(huì)在三個(gè)小時(shí)的時(shí)限到前就開(kāi)始品嘗。

    不過(guò)對(duì)于選手們來(lái)說(shuō)，這并不是什么問(wèn)題……

    因?yàn)橄薅ǖ牧侠頌槔?，所以顯然沒(méi)有什么嚴(yán)格的“最佳賞味期”！

    就像在拉面店里，都是客人點(diǎn)了拉面之后，拉面師傅開(kāi)始拉面、煮面，之后煮好的面放在碗里，倒上熱湯、放上澆頭，之后呈遞給客人……

    三個(gè)小時(shí)的時(shí)間中，選手只要將面、湯、澆頭全都準(zhǔn)備好就可以，之后可以在自己前面的幾名選手的拉面被品嘗時(shí)，開(kāi)始動(dòng)手拉面、煮面、倒湯、放上澆頭，在輪到自己時(shí)將拉面端上去評(píng)判，和在拉面店中一樣。

    這也為什么，每個(gè)賽區(qū)可以擠這么多人的原因……

    “時(shí)間到！請(qǐng)各位選手停止對(duì)面、湯、澆頭的加工，可以自選在適當(dāng)時(shí)候，開(kāi)始進(jìn)行最后的拉面、盛裝……”

    三個(gè)小時(shí)一到，廣播的聲音便同時(shí)在十個(gè)賽區(qū)響了起來(lái)。

    因?yàn)槊總€(gè)賽區(qū)人數(shù)都不少，除了第一賽區(qū)只有100人，其他賽區(qū)都有三四百人，除了在評(píng)委席上等待品嘗的評(píng)委之外，還有流動(dòng)在賽區(qū)中的裁判，避免有選手使用違禁的高度成品，或者在時(shí)間到后，還往湯里加調(diào)料、對(duì)澆頭進(jìn)行加工什么的。

    而除了一號(hào)賽區(qū)之外，其他九個(gè)賽區(qū)的審查流程也不同……

    一號(hào)賽區(qū)是從一號(hào)選手開(kāi)始，依次呈上五份拉面給五位評(píng)委，之后評(píng)委們給出是否通過(guò)的意見(jiàn)。

    而二到十號(hào)賽區(qū)，都是五名選手一組、分別對(duì)五位評(píng)委呈遞拉面，如果評(píng)委認(rèn)為自己品嘗的拉面，“有可能通過(guò)”或者說(shuō)“接近通過(guò)”的水平，則會(huì)讓相應(yīng)的選手，再呈遞四份上來(lái)，五名評(píng)委討論是否給予通過(guò)……

    當(dāng)然，并不是因?yàn)楹竺娴木艂€(gè)賽區(qū)的評(píng)委不認(rèn)真，而是為了將那些打醬油的選手迅速淘汰！

    實(shí)際上只要稍微出眾一些，都可以進(jìn)入集體品嘗的階段……

    “請(qǐng)一號(hào)選手呈遞拉面，后面的選手自行把握好拉面盛裝的時(shí)間?！?/br>
    一號(hào)賽區(qū)中，伴隨著廣播的聲音，第一位選手呈遞了拉面……這是一位來(lái)自札幌拉面街的拉面館的選手。

    而劉昴星則是第100號(hào)，繪里奈第99號(hào)，菖蒲第98號(hào)。

    這排序顯然是有一定意義，并且考慮到了觀賞性的。

    劉昴星三人，都是具有些競(jìng)爭(zhēng)力，并且象征性很強(qiáng)、各自在一定程度上，代表著遠(yuǎn)月學(xué)院與日鳥(niǎo)拉面、也就是島國(guó)唯一的星級(jí)拉面館，而且還都是非北海道本地拉面師的選手，被排在壓軸的最后三位……