“個(gè)人賽的總分統(tǒng)計(jì)已經(jīng)出來，我們‘germinate隊(duì)’目前為止，總分54.73分，排名第四……加上最后的團(tuán)體賽成績后，排名前四的隊(duì)伍可以晉級(jí)正賽，情況并不樂觀。”四宮小次郎說著，將印著榜單的報(bào)紙，放在面前的桌子上。

    現(xiàn)在已經(jīng)是晚上，個(gè)人賽是幾個(gè)小時(shí)前的事情了。

    比賽一結(jié)束，四宮小次郎就想找劉昴星，統(tǒng)計(jì)下大家的得分，衡量下后面團(tuán)體賽的“擔(dān)子”有多重，同時(shí)也先簡單的提前確定下團(tuán)體賽的戰(zhàn)略……

    奈何劉昴星因?yàn)樾募崩L里奈，根本沒有返回“germinate隊(duì)”的休息室，直到回酒店之后，才堵到了他，而這時(shí)一些非官方的小報(bào)，也已經(jīng)統(tǒng)計(jì)出了結(jié)果，四宮小次郎自然是直接使用了！

    現(xiàn)在四宮小次郎，自然是直接用了他們統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，從現(xiàn)在來看，“germinate隊(duì)”貌似形勢一片大好，已經(jīng)突進(jìn)了前四，就是說如果后面大家在團(tuán)體戰(zhàn)的得分不拖后腿，這正賽的門票，就已經(jīng)拿到了！

    然而四宮小次郎的話，卻剛好與之相反，并且包括劉昴星在內(nèi)的其他幾人，也都沒有反駁。

    劉昴星又拿起那份小報(bào)，在臨時(shí)排名上看了看……

    誰讓他這個(gè)“領(lǐng)隊(duì)”完全沒有盡到責(zé)任呢？

    之前一直耽擱在和“seed隊(duì)”聯(lián)絡(luò)感情上了，現(xiàn)在才有時(shí)間注意到這個(gè)排名，也難怪四宮小次郎一直給他白眼。

    在四宮的白眼下，劉昴星甚至不由自主的心中產(chǎn)生了些愧疚，不過馬上“愧疚”就被劉昴星壓下去了，一邊在心里默念著：我可是在為了拯救世界的事業(yè)而奮斗……

    四宮小次郎的話，的確不是危言聳聽，劉昴星這時(shí)也注意到，雖然現(xiàn)在他們排在第四，但是……

    “54.73分啊……看來并沒有什么太大的優(yōu)勢，第十名也有54.25分，第四名的分?jǐn)?shù)和第十名，差距不到0.5分！”劉昴星扶額道。

    “沒錯(cuò)，也就是說依舊有七八支隊(duì)伍，可以在幾乎并不弱勢太多的情況下，與我們角逐團(tuán)體賽?！彼烂鏌o表情的分析著。

    原本還沒有意識(shí)到什么的汐見潤，這時(shí)忽然驚呼道：“啊！那不是很糟？之前你們說我們在團(tuán)隊(duì)賽上是弱項(xiàng)的吧？”

    汐見潤也是后知后覺，之所以大家在個(gè)人賽上拿到第四，卻還認(rèn)為情況不妙，就是這個(gè)原因了！

    不過劉昴星這時(shí)卻說道：“但是情況也沒有那么糟……”

    看到大家都看了過來，劉昴星將小報(bào)往桌子上一放，之后攤手道：“雖然我們之前的計(jì)劃是，在個(gè)人賽上盡量得到高分，能夠給團(tuán)隊(duì)賽背些分?jǐn)?shù)才好……但實(shí)際上你們真的認(rèn)為，我們有實(shí)力拿到第一、第二？個(gè)人賽有現(xiàn)在的成績，其實(shí)已經(jīng)沒什么可抱怨的了，之后努力爭取團(tuán)體賽也不背分就可以了?！?/br>
    劉昴星的說法雖然“無賴”，但是四宮等人也無法反駁！

    的確，之前的計(jì)劃本來就是鼓舞的成分居多，難道之前他們心底，就沒有想過對(duì)手太強(qiáng)，而達(dá)不到計(jì)劃目標(biāo)嗎？

    劉昴星的話雖然不中聽，但是道理上卻沒有任何問題……

    那就是三人在個(gè)人賽中，已經(jīng)發(fā)揮出了自己應(yīng)有的水平，甚至可以說發(fā)揮的都已經(jīng)很出色了！

    有54.73的分?jǐn)?shù)，也應(yīng)該滿足了……

    其他九十多支隊(duì)伍的料理人比他們差？

    顯然并不是，現(xiàn)在的分?jǐn)?shù)已經(jīng)是因?yàn)樗麄冏鳛檫h(yuǎn)月系的料理人，在菜譜創(chuàng)造力、臨場發(fā)揮上，都比其他主廚要強(qiáng)的原因，否則大家各自不限題目的比試，他們就已經(jīng)出局了！

    為什么沒有達(dá)到更高的分?jǐn)?shù)？不是計(jì)劃的問題、也不是有什么失誤，而是單純“技止此耳”。

    所以在劉昴星看來，已經(jīng)沒什么可說的，之后的團(tuán)隊(duì)賽，大家也發(fā)揮出最強(qiáng)的水平的就可以了，無論成與不cd是實(shí)力的原因，沒什么可多說的。

    “的確，之前是我們錯(cuò)算了那些老牌名廚的實(shí)力，還有‘a(chǎn)ll·blue’的吸引力……”四宮點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    同時(shí)看向了小報(bào)上的排名……

    的確這屆的選手素質(zhì)，令四宮等人措手不及！

    “與其說是‘a(chǎn)ll·blue’的吸引力，不如說是正賽中，那四支隊(duì)伍的吸引力！美洲發(fā)展會(huì)的代表隊(duì)先不說，其他三支……那些名廚想要聲望更進(jìn)一步，也就只有擊敗三大料理組織的代表隊(duì)這一條路了！”劉昴星說道。

    沒錯(cuò)，正是因?yàn)檎惖乃闹槐Ｋ完?duì)伍，將這屆“all·blue”的氛圍，炒熱到了極致，那些并不沒有受到“詛咒”的影響、甚至不知道“玉龍鍋”是什么的名廚們，之所以參加“all·blue”，最大的目的就是擊敗三大料理組織的boss，一舉獲得天下第一的名頭……

    “等等，我想我們現(xiàn)在的形勢，也沒有之前想象中那么差！”劉昴星沉吟著又拿起了那份小報(bào)。

    四宮這時(shí)也想到了什么，有些不屑的說道：“沒錯(cuò)，有些太急著想要‘出名’了。”

    “誒？出名？你們在說什么？”汐見潤疑惑的說道。

    劉昴星又找出一份之前的小報(bào)，上面是關(guān)于參加比賽的各個(gè)戰(zhàn)隊(duì)的簡介……

    既然讀者感興趣，自然這些小報(bào)，也匯總了這些信息，雖然一些太隱秘的事情他們打聽不到，但是戰(zhàn)隊(duì)構(gòu)成、料理人的主要戰(zhàn)績，還是都有的。

    “仔細(xì)看看的話，其實(shí)那些現(xiàn)在和我們成績相近的戰(zhàn)隊(duì)，大部分也都不是‘原配’人手，幾乎都是兩家或者三家老店聯(lián)合的結(jié)果?！眲㈥男钦f道。

    這樣的確可以在個(gè)人賽中，擁有更大的優(yōu)勢，但代價(jià)就是團(tuán)體賽中的配合度上會(huì)吃虧……

    “不過即便如此，也肯定比我們要強(qiáng)吧？畢竟他們可以看做是兩、三支隊(duì)伍的聯(lián)合隊(duì)，而我們所有人都是硬組的，平時(shí)并沒有什么配合……”汐見潤弱弱的說道。

    汐見潤潑涼水的話，卻令劉昴星眼前一亮道：“不，說不定……沒錯(cuò)！就這么做了！”

    “你在打什么主意？”四宮看著劉昴星又帶上了令人想要一拳壘上去的笑意，不由得開口問道。

    “我的意思是說，他們之后應(yīng)該也是在隊(duì)內(nèi)、再分成兩三小組，統(tǒng)一策劃、分組料理……我們其實(shí)也可以這么做！創(chuàng)真和大昴先一人確定兩個(gè)輔助的人選，之后重點(diǎn)聯(lián)系，到了團(tuán)隊(duì)賽的時(shí)候，我們以2 2 1的形式來進(jìn)行料理！”劉昴星說道。

    “問題就是即便分組，短時(shí)間之內(nèi)，也不可能達(dá)成……其他隊(duì)伍的助手，與主廚至少都合作了好幾年、甚至是幾十年，默契程度是無法速成的。如果默契程度不夠的話……還不如到時(shí)候只上場四個(gè)人，之后各自為戰(zhàn)！”四宮小次郎說道。

    顯然四個(gè)是指他自己，還有劉昴星、水原冬美以及乾日向子。

    雖然四宮的話，令創(chuàng)真和美作昴有些郁悶，但也確實(shí)有其道理！

    廚房中“配合”的目的，在于可以將主廚的部分相對(duì)簡單的任務(wù)工序，分派給自己的助手。

    一名主廚如果與一、兩名和自己搭檔過幾十年、默契無間的廚工合作，甚至可以發(fā)揮出兩三倍于自身的效率！

    也就是說，廚工雖然廚藝遠(yuǎn)不如與自己合作的主廚，但是只要兩個(gè)人足夠默契，他在與主廚合作時(shí)，甚至可以起到另一名主廚的作用……

    當(dāng)然，這種超級(jí)廚工，不但要對(duì)技藝有所要求，更重要的就是合作的默契性！

    主廚的廚藝越高，往往對(duì)默契性的要求也越高。

    就像四宮因?yàn)轭I(lǐng)悟“料理之心”，而廚藝突飛猛進(jìn)之后，就感覺自己的助手廚工，越來越“礙手礙腳”……

    如果換做四宮以前的脾氣，恐怕已經(jīng)讓他滾蛋了！

    還好最近一年，四宮雖然不能說修身養(yǎng)性，但是脾氣也改了不少，也明白這種“礙手礙腳”的感覺，是自己的突然進(jìn)步，令廚工無法適應(yīng)，所以更加耐心的教導(dǎo)對(duì)方……

    最明顯的表現(xiàn)，就是在“廚心”上。

    衡量自己廚工，與自己是否默契的最高標(biāo)準(zhǔn)，往往就是廚工對(duì)食材的處理，不會(huì)影響自己的廚心！

    在料理中附帶廚心的效果，是在料理人自身的意志，灌注于盤中之物的過程……

    自然也只有在自己親手料理的“盤中之物”中，才能夠灌注廚心。

    否則在當(dāng)初亞特蘭蒂斯文明、利莫里亞文明還在的時(shí)候，豈不是兩大文明選些人兩兩聯(lián)手，就相當(dāng)于有無數(shù)“龍廚師”了？

    不過也事無絕對(duì)，在完全是別人的料理上，灌注自己意志，顯然是不現(xiàn)實(shí)的。

    因?yàn)楣嘧⒁庵镜谋举|(zhì)，是用自己廚心，改變食材的“源”為自己期待的形式……

    而改變食材的“源”，卻是任何人都能做到的，而且并不是隨心所欲，而是在自己不經(jīng)意間改變。

    靈廚具的特殊效果之一，就是能夠從食材“源”的變化上，識(shí)別出是否經(jīng)歷過人為的料理……

    哪怕是一名完全不知道廚心為何物的料理人，只要對(duì)食材進(jìn)行了處理，哪怕只是簡單的切絲、切片、切丁，也會(huì)令食材的源發(fā)什么改變。

    這種改變遠(yuǎn)沒有直接用廚心來改變“源”的效果那么大，可以說非常的微小，但卻是不以個(gè)人意志為轉(zhuǎn)移的……

    而一旦食材的“源”已經(jīng)被改變過，那么主廚在進(jìn)一步想要用自己的“廚心”，來令其展現(xiàn)自己的意志時(shí)，自然就要多一些阻礙！

    能夠做到完全沒有阻礙，那就說明廚工在之前對(duì)食材進(jìn)行處理時(shí)，對(duì)食材的“源”的改變，與主廚所期待的改變一模一樣！

    這所需要的不是廚工有多高的技藝，而是堪稱恐怖的默契度……

    所以越是越用“廚心”、越是技藝高超的主廚，對(duì)廚工與自己的默契度的要求就越高，否則還不如沒有人輔助自己。

    不過這種例子太少了，即便是合作了幾十年的主廚、廚工也未必能做到，通常如果廚工負(fù)責(zé)的流程與主廚是五五開、也就說兩人合作一道料理時(shí)，各自的工作量差不多的時(shí)候，對(duì)主廚的“廚心”的削弱小于三成，就已經(jīng)算是非常默契了！

    而這種默契，不可能是一朝一夕能夠達(dá)到的……

    所以四宮才會(huì)質(zhì)疑劉昴星的“2 2 1”戰(zhàn)略。

    “不過四個(gè)人各自為戰(zhàn)的話，最終的結(jié)果肯定是‘一餐’在菜品上匹配程度極低！現(xiàn)在的‘2 2 1’，已經(jīng)是考慮到我可以完全配合另外兩組的料理，相當(dāng)于只要兩方互相協(xié)調(diào)就可以?！眲㈥男欠瘩g道。

    嗯，團(tuán)體賽上時(shí)間同樣是兩個(gè)小時(shí)，不過題目是“一餐”、而不是“一道”，也就是說最后呈遞的，無論是中式還是西式，必須是由數(shù)道料理組成的完整的一餐……

    整體的考量，才是團(tuán)隊(duì)賽的標(biāo)準(zhǔn)，否則和個(gè)人賽有什么區(qū)別？每隊(duì)上場五個(gè)人，其中四個(gè)望風(fēng)、一個(gè)進(jìn)行料理不就可以了？

    按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)賽的規(guī)則，最優(yōu)配比應(yīng)該“四保一”，也就是說五人中有四個(gè)人，可以完美的勝任另一位的廚工，令其發(fā)揮出500%的效率……

    如此一來，所有料理出自一人之手，從時(shí)間上、協(xié)調(diào)性上，都滿足條件。

    不過這樣的戰(zhàn)隊(duì)，在預(yù)選賽中只有兩支！而且都威脅不到他們……

    因?yàn)閺N工畢竟有其局限性，配合自己的老搭檔時(shí)，能夠發(fā)揮出一名主廚的作用，但是本身料理技藝，肯定比不上真正獨(dú)當(dāng)一面的主廚，因?yàn)樗麄兇蟛糠值臅r(shí)間，都要用在配合上，而且甘心做廚工的料理人，肯定天賦也不算是多好……

    而在“all·blue”大賽中，每隊(duì)正選五人、候選兩人，如果將四個(gè)名額給廚工，也就意味著真正能夠獨(dú)當(dāng)一面的主廚只能有三人！

    就算不考慮報(bào)名時(shí)的“星級(jí)”問題，只有三名主廚，也就意味著個(gè)人賽別無選擇，只能他們?nèi)齻€(gè)上場，而且之后在團(tuán)隊(duì)賽中，也只能那位擁有四名助手的主廚上場，沒有任何選擇的空間，一旦出現(xiàn)非常不利的題目，很容易導(dǎo)致滿盤皆輸。

    看現(xiàn)在個(gè)人賽的分?jǐn)?shù)排名就知道，只要有一個(gè)人出現(xiàn)重大失誤，整只戰(zhàn)隊(duì)就和晉級(jí)無緣了！

    另一方面，即便有絕對(duì)的自信，但是擁有四名如臂使指、配合完全默契的廚工的主廚，也是非常罕見的……

    因?yàn)榕浜献约旱膹N工越多，也就說明要講給廚工處理的工序越多！

    如此一來，其實(shí)大部分將目標(biāo)放在了正賽的隊(duì)伍，大多都是一名主廚帶一兩名廚工，之后在團(tuán)隊(duì)賽中使用“2 3”的戰(zhàn)術(shù)，分兩支小組分別進(jìn)行料理，整體上是四名主廚、三名廚工的隊(duì)伍……

    一名主廚主導(dǎo)的話，完全不需要考慮“一餐”的協(xié)調(diào)性，如果自己一個(gè)人進(jìn)行料理，最后做出來的菜品還相互不協(xié)調(diào)，那他根本就不配做主廚了。

    分成兩支小隊(duì)的話，在一定程度上就需要相互溝通配合，雖然是“一對(duì)一”的配合，但也要麻煩許多。

    而如果是分成三支小隊(duì)……配合的麻煩程度將指數(shù)倍的增長！

    劉昴星提出“2 2 1”，是因?yàn)閷⒆约耗J(rèn)成了“1”，因?yàn)樗膹N藝包容萬象，所以有信心可以讓另外兩組不考慮如何配合他，他來主動(dòng)融入其中就可以，還是相當(dāng)于“一對(duì)一”的配合。

    而且因?yàn)樗幕竟ψ钤鷮?shí)，進(jìn)行料理的速度最快，廚工對(duì)他的幫助也就最小……除非又多個(gè)廚工配合他一個(gè)人，否則他的效率不會(huì)有明顯提升，因?yàn)橄啾扔趶N工，劉昴星的速度要快太多了。

    但四個(gè)人各自為戰(zhàn)……且不說浪費(fèi)了一個(gè)人的位置，單單是“一餐”的協(xié)調(diào)性，就已經(jīng)不用指望了！

    “一餐”的考量標(biāo)準(zhǔn)，與“一道”料理肯定是不同的……

    不僅是考慮到一道料理獨(dú)立的美味程度，還要考慮每道料理之間的配合。

    最簡單的，如果最后評(píng)委品嘗到的一餐，是由一道“西紅柿炒雞蛋”、一道“雞蛋炒西紅柿”、一道“番茄煲蛋”、一道“蛋煲番茄”構(gòu)成的，那心情絕對(duì)不會(huì)有多美妙！

    四宮和劉昴星的想法，最后只好中和一下……

    “那就先在之后的九天……不，七天中，先來試試配合度能達(dá)到什么程度，最后在比賽開始前三天，確定最終的戰(zhàn)略吧！如果配合程度還可以的話，還是應(yīng)該盡量按照‘2 2 1’來準(zhǔn)備的。”劉昴星說道。

    四宮等人對(duì)劉昴星的這個(gè)決定，一開始顯然都沒有什么意見。

    不過馬上四宮就反應(yīng)過來，疑惑的看著劉昴星說道：“你不會(huì)記錯(cuò)了什么吧？團(tuán)隊(duì)賽雖然持續(xù)十天，但是賽程順序是要明天早上去抽簽的！你怎么那么肯定，我們會(huì)在最后一天？”

    之后團(tuán)隊(duì)賽，其實(shí)是從明天就開始的……

    但是與“個(gè)人賽”不同，團(tuán)隊(duì)賽并不是擠在一起比賽。

    因?yàn)榧热槐鹊檬恰耙徊汀保敲丛u(píng)委品嘗每支隊(duì)伍的料理的時(shí)間，必然會(huì)很長！

    一旦出現(xiàn)先后完成“一餐”的情況，晚一步完成的隊(duì)伍就倒霉了，很可能要完成料理半個(gè)小時(shí)后，才能輪到他們呈遞……

    如此一來，這半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，如何令料理保持在最佳賞味期，就將是最大的難題。

    如果是對(duì)最佳賞味期要求苛刻的料理，基本上就廢了一半！

    因此在幾十年前，無數(shù)參賽者的血淚教訓(xùn)下，規(guī)則終于改成了更加公平的“錯(cuò)時(shí)”比賽。

    也就是每一組都有各自的入場時(shí)間、呈遞料理時(shí)間，不能早也不能晚，而且每一組的時(shí)間都是錯(cuò)開了一個(gè)小時(shí)！

    既然時(shí)間已經(jīng)拉長了，自然就不在乎拉得更長，所以團(tuán)體賽不分賽場，也只有五位評(píng)委，從第一天開始，每天從12點(diǎn)到晚上10點(diǎn)品嘗十到十一隊(duì)的料理，十天后全部102隊(duì)審核完成。

    而從明天開始的十天中，所有未出場的小隊(duì)，將禁止離開酒店，同時(shí)酒店也會(huì)屏蔽所有外來的信號(hào)，確保不會(huì)出現(xiàn)“漏題”的情況。

    不過需要什么食材進(jìn)行練習(xí)，經(jīng)過賽方的檢查后，可以從外面送進(jìn)來。

    反正酒店里各種娛樂設(shè)施、場所一應(yīng)俱全，也不用擔(dān)心這十天會(huì)很悶……

    而對(duì)于“germinate隊(duì)”就更是如此！

    十天會(huì)悶？開玩笑！現(xiàn)在對(duì)他們來說，十天的練習(xí)時(shí)間，還覺得太少了呢！

    但是期待有十天時(shí)間最好，也并不意味著，就真的有十天?。?/br>
    萬一運(yùn)氣太差，直接抽到了明天上午十點(diǎn)入場的第一組呢？

    “不，既然賽方通知了，明早各隊(duì)領(lǐng)隊(duì)去抽，而不是直接官方抽簽，那么無論是什么抽法，我都一定能抽到最后一天！”劉昴星自信的說道。

    “……”

    雖然劉昴星自信得很，但顯然在四宮等人看來，這屬于“迷之自信”。

    劉昴星張嘴想要辯解什么，不過話到嘴邊還是及時(shí)的止住了……

    之前繪里奈的前車之鑒還在眼前??！

    劉昴星覺得暴露自己“超五感”的特殊能力并不明智，比如劉昴星會(huì)告訴他們，自己的超視覺、超聽覺加上腦補(bǔ)相結(jié)合，可以達(dá)到類似透視的效果嗎？

    “你們不信的話……那就這樣，如果明天抽到的不是最后一天的場次，那就用四宮的辦法！”劉昴星說道。

    雖然四宮等人，也不知道劉昴星哪來的自信，但是也先姑且相信了，只等第二天早上……

    第二天八點(diǎn)，劉昴星等人準(zhǔn)時(shí)到了抽簽的現(xiàn)場，顯然四宮他們還是做好了最壞的打算，也就是在當(dāng)天就投入比賽之中。

    “恭喜了，個(gè)人賽的總分第四名……呵呵，團(tuán)體賽不拖后腿，也許你們就能晉級(jí)了呢！”薙切薊向劉昴星走了過來。

    雖說伸手不打笑臉人，但是劉昴星就是看薙切薊的假笑不順眼。

    他并不用抽簽，但是作為“美洲發(fā)展會(huì)”的重要首腦之一，想來抽簽現(xiàn)場自然不是難事。

    “哪里哪里，怎么比得上走后門呢！”劉昴星同樣微笑著回應(yīng)道。

    “呵呵，先祝你們抽簽順利吧……”薙切薊完全不接話的樣子。

    原本劉昴星唯一擔(dān)心的，就是薙切薊會(huì)搗亂，讓自己排在最后幾個(gè)來抽簽，到時(shí)候可能已經(jīng)沒有靠后的場次了。

    不過現(xiàn)在他已經(jīng)知道，抽簽的順序，是按照各隊(duì)在個(gè)人賽上的總分排定的，劉昴星第四個(gè)上去抽，還擔(dān)心沒有靠后的場次？

    而在劉昴星前面抽簽的，就是意大利皇家料理隊(duì)、百星三英隊(duì)還有……seed隊(duì)！

    沒錯(cuò)，seed隊(duì)的個(gè)人賽總分排名第三，畢竟“seed隊(duì)”中，堂島銀論個(gè)人實(shí)力，在所有參賽選手也能排到前三，奪得了19以上的高分！

    “意大利皇家料理隊(duì)、百星三英隊(duì)……看來他們已經(jīng)提前鎖定兩張正賽的入場卷了，身剩下的就是現(xiàn)在第三到第十名的八支隊(duì)伍，爭奪剩下的兩張了?！眲㈥男强粗@兩隊(duì)人說道。

    并不是劉昴星慫了，因?yàn)檫@兩隊(duì)就是唯二的“四保一”陣容隊(duì)，七名選手中只有三名主廚，其他四名都是其中一人的廚工！

    原本在個(gè)人賽中就領(lǐng)先其他小組一截，團(tuán)體賽又是他們的優(yōu)勢項(xiàng)目，優(yōu)勢已經(jīng)大到了“不知道該怎么輸”的程度……

    之所以說他們沒有威脅，就是因?yàn)槿思易⒍ㄊ且?、二名了，?duì)于要爭第三、第四的“germinate隊(duì)”當(dāng)然沒威脅！