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我靠釀酒走上人生巔峰 第97節(jié)

    悠悠酒香, 聞到鼻中,竟像是冷的,冷冷幽香,輕飄飄的一縷,像是被風(fēng)攜裹著吹到了人的鼻間, 似乎下一秒就會隨著風(fēng)一起消失, 若有似無。

    酒香并不濃, 不像竹葉青酒那樣, 足夠香飄十里,引得人老遠(yuǎn)就聞到了,而這酒,酒香味分明是淡的、雅的,但是卻一直縈繞在鼻間,久久不散,最主要的是十分誘人,引得人肚子里的酒蟲蠢蠢欲動。

    龍會長的喉結(jié)滑動了一下——這酒,好香!

    趙阿姨剛剛?cè)N房拿了酒杯來,羅浮春將它們一一擺在桌上,用了舀酒的竹制酒勺舀了倒在酒杯中。她的手很穩(wěn),清凌凌的酒液穩(wěn)穩(wěn)的倒入透明的玻璃酒杯中,空氣中的那股淡淡的酒香更濃了一些,

    羅浮春一邊倒酒一邊介紹說:“這酒叫飲冬,是用了冬日雪水和梅花為主材料來釀的……不知道龍爺爺您聽說過我們羅家的四季酒沒?浮春、飲冬、烈夏、秋實(shí)……”

    她將酒杯端起來,眼睛落在酒杯上——透明的酒液在杯中微微晃動著,淡淡的梅花冷香裹著馥郁的酒味,撲鼻而來。

    羅浮春笑,道:“飲冬,便是四季酒中的一種……這也是我第一次釀,也不知道有沒有成功,味道怎么樣,龍爺爺您嘗嘗?”

    龍會長早就有些迫不及待的,聽她說完,當(dāng)即就拿起一杯酒,放在鼻尖輕輕嗅著,臉上露出了rou眼可見的沉醉表情。

    你無法形容這酒的香氣,因?yàn)檎娴氖翘烂睢蛘哒f是奇妙?

    若有似無的是梅花的冷香,讓人很容易聯(lián)想到冬日皚皚白雪中,靜靜盛開的白梅,在這冷香之中,又夾雜著一股十分清爽冷冽的酒香,那酒香,真的太迷人了。

    龍會長喝過無數(shù)好酒,國內(nèi)的、國外的,幾十、上百年份的,可是沒有哪種酒的酒香,是如此美妙的,就像是某種可口的食物一樣,它的香氣,聞起來也是層層遞進(jìn)的,十分豐富。

    而它的味道和口感……

    龍會長仰頭將酒喝下,閉著眼,久久不語。

    黃明樂從樓上下來看到的就是這么一幕,他們的臉上、眼里都全是驚嘆,而龍會長,更是閉著眼,一副沉醉不已的模樣。

    “嗯?你們這是?”黃明樂發(fā)出疑問,但是很快的,他吸了吸鼻子,敏銳的嗅到了空氣里的酒味,下意識的問:“這是什么酒的香味?”

    他是“老酒鬼”了,僅僅只是憑著酒香味,就能稍微品出一些酒的優(yōu)劣來,而空中的這股酒香味……毫無疑問,是好酒,是極品??!

    此時,龍會長睜開眼,鼻尖仍然殘留著那股淡卻醇香無比的酒香。

    他品嘗好酒的時候,喜歡閉上眼,這也是許多愛品酒的人習(xí)慣的動作,人一旦閉上眼睛,身上的其他感知便會變得更加敏銳,其中自然也包括味覺。

    在你閉眼的時候,嘴中所嘗到的味道會被放大數(shù)倍……它的香味,它的口感,全部都是。

    而現(xiàn)在,龍會長便嘗到了飲冬酒的滋味,那滋味,他完全不知道該用什么樣的言語去形容,只能目光灼灼的看向羅浮春,問她:“你這酒要賣嗎?”

    羅浮春一愣,旋即道:“這酒還沒完全釀好,還得再窖藏半年,味道那時候會更醇香一些……我打算拿這酒曲參加k國的品酒會,龍爺爺您覺得怎么樣?”

    他覺得怎么樣?

    那當(dāng)然是太棒了!再沒有比這酒更適合的了。

    他看向羅浮春,忍不住感嘆:“你這孩子,這雙手到底是怎么長的,怎么就這么厲害呢?”

    竟然能釀出這樣讓人驚嘆的酒來。

    原先他覺得羅浮春以前的釀制的果酒、醉人香等白酒,這些酒就已經(jīng)很出色了,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了現(xiàn)在市面上的許多酒,甚至能夠和今天許多人十分推崇的景龍酒相媲美。

    直到現(xiàn)在,他才驚覺,他仍然是低估了羅浮春的本事,這壇飲冬酒,絕對是他這輩子喝過的數(shù)一數(shù)二的令他感到驚嘆的好酒了。

    那味道和口感,真的是太棒了,也太奇妙了。

    “……什么酒,您老說得這么夸張,很好喝嗎?”一旁黃明樂圍觀了一會兒,此時實(shí)在是忍不住好奇開口了,表情帶著一些狐疑。

    龍會長看了他一眼,道:“你嘗嘗就知道了,自己去廚房拿杯子?!?/br>
    剛才黃明樂不在趙阿姨也沒有給他準(zhǔn)備杯子,等他從廚房拿了杯子出來,就看見剛才安靜的一群人已經(jīng)討論起來了,氣氛十分火熱。

    羅飲冬驚嘆道:“這就是飲冬酒吧?怪不得我爸總說我名字起得好了?!?/br>
    他倒不是特別喜歡酒,但是偶爾也愛喝兩杯,像是啤酒、果酒之類的是喝得最多的,可是那些酒現(xiàn)在和這個飲冬酒比起來,那就是云泥之別。

    羅梨白不愛喝白酒,只是輕輕抿了一口,抿完之后,她砸了咂嘴,道:“這個味道,好奇妙啊?!?/br>
    很清冽的口感,舌尖嘗到之后,就像是一片冬雪在舌尖融化一樣,有一股淡淡的涼意。

    “是加了薄荷?”龍會長問,又摸著下巴說:“感覺又和薄荷的感覺不一樣……”

    薄荷的涼爽,其實(shí)有點(diǎn)刺激,但是這個酒的涼意,就像剛才所說的,如雪花融化一般,便是帶著涼意,咽下肚中,也是溫和的。

    羅浮春說:“的確是用了薄荷,我用了一點(diǎn)特殊的處理方法,中和了它的刺激性?!?/br>
    黃明樂拿著杯子走過來,羅浮春看向他,詢問的看向羅父。

    羅父還沒開口說話,龍會長就介紹說:“這是你黃伯父,他和我一樣,也是好酒之人。以后有什么事你就找他幫忙,到時候只需要送他幾壇好酒就行!”

    他的言語間,對羅浮春十分親近,明顯一副當(dāng)晚輩看待的樣子。

    黃明樂驚訝的看了龍會長一眼,溫和有禮的對羅浮春道:“你龍爺爺說得對,我長你爸幾歲,你叫我伯父就行。”

    羅浮春微微頷首,禮貌客氣的叫了一聲:“黃伯父……”

    她伸手拿過酒勺,接過黃明樂手上的酒杯,給他舀了一勺酒,伸手遞給他。

    黃明樂早就聞到了空氣里的那股梅花的冷香,他低頭聞了一下,問:“是用梅花釀的嗎?梅花香氣很濃?!?/br>
    羅浮春點(diǎn)頭,“是用了冬日的梅花花瓣釀的……”

    黃明樂若有所思。

    這酒的香氣聞起來,就是十分好聞的,若有似無的梅花冷香在空中浮動,而它的口感和味道……

    黃明樂少少的嘗了一口,涼意從嘴中散開,像是將梅花含在了嘴里,梅花的香氣充斥在口中,而后酒液飲入腹中,那股清爽的涼意有種蔓延至四肢百骸的感覺。

    清冽爽口的口感,伴隨著酒中的涼意,還有縈繞不散的梅花香氣。黃明樂頓時有種自己置身在冬日、一片梅花盛開的梅園中的錯覺。

    “怎么樣?”龍會長問他,“味道如何?”

    黃明樂回過神來,目光微微顫動著,那是驚訝,他想了好一會兒,才吐出兩個字來形容這杯酒:

    “絕妙!”

    真的是難難以用語言描述,只能說是很特別,不管是味道還是口感,都絕到了極致,人喝完之后有種特別爽快的爽利感。

    怎么會有這樣口感味道都十分特別的酒?

    “夏天喝,那絕對很妙?!秉S明樂立刻就想到了這一點(diǎn)。

    羅父道:“黃先生您的感覺的確沒錯,飲冬酒,雖說是冬日所釀,實(shí)際上卻是夏天喝的酒……這酒味涼,夏日天熱,正好喝這酒。而烈夏,則是適合冬天飲用的……”

    他話還沒說完,黃明樂就捕捉到了重點(diǎn),“烈夏?那也是一種酒嗎?”

    “額……”羅父點(diǎn)頭,也跟他說了一遍他們家四季酒的存在。

    四季酒,顧名思義,便是春夏秋冬四個季節(jié)所釀的酒,他們各不相同,各有各的味道,各有各的口感。譬如飲冬酒,冬日所釀,處處都帶著冬天的氣息,口感清冽爽口,冰冷如冬,而與它相反的則是烈夏酒,烈夏酒烈辣如火,聽說是十分適合冬天喝。

    “四季酒?”黃明樂聽了只覺得有趣,“飲冬在這,那其他三種酒,你們家也釀了?”

    羅父苦笑,搖了搖頭,語氣有些遺憾的道:“其他三種酒,配方早就在亂世中遺失了。你們有所不知,四季酒是三百多年前,我們羅家的一位祖先所創(chuàng)造的,后來再也沒人能釀出來那樣的口感和味道……”

    在亂世之前,他們家倒是還窖藏了一些,都是三百多年年份的好酒,可是奈何,世道一亂,誰還在意你美酒不美酒的,人能活下來,那就已經(jīng)是好命了。

    自然的,那些好酒,搶的被搶了,砸的也被砸了,就連配方都遺失了。

    羅父摸著酒杯,嘆息說:“我以為,這世上再也不可能會有四季酒的存在。”

    四季酒不復(fù)存在,他父親嘗試過無數(shù)次,都沒釀制出來,這也是他老人家的遺憾,但是,羅浮春現(xiàn)在卻給了他一個驚喜。

    ▍作者有話說:

    今天盡力了,昨晚開始,手臂就開始疼,不知道是不是肩周炎,搞得我一晚上沒睡,下午吃飯的時候搞了點(diǎn)膏藥來貼,好多了一點(diǎn),等我手好一點(diǎn)再恢復(fù)更新——

    第82章

    羅浮春說要釀飲冬酒的時候, 他的心里其實(shí)是有些不以為然的,雖說羅浮春說她只是嘗一嘗,就能將釀酒的材料嘗出個七七八八,可是釀酒要緊得不僅僅是配方, 而且這酒要是真這么好釀, 他父親也不會嘗試這么久, 也沒能釀出來。

    可是現(xiàn)在, 羅浮春卻給了他一個巨大的驚喜。

    羅浮春釀的飲冬酒和原本的飲冬酒, 既相似, 卻又不大相同,梅花的香味更重一些, 最主要,口感上變得更加純凈澄澈——這也是她所釀的酒獨(dú)有的特點(diǎn), 口感純凈清澈,讓人絲毫感覺不到任何的渾濁感。

    很顯然的,與原本的飲冬酒相比,她是在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行了優(yōu)化,她釀的飲冬酒的口感更加清冽冰冷,很是清爽, 而且難得的是口感十分溫和,一點(diǎn)刺激性都沒有,讓人一點(diǎn)不會覺得這酒烈。當(dāng)然,你如果真的以為這酒不烈,那就是大錯特錯了, 這酒的度數(shù)最起碼在四十度左右了。

    這樣口感涼意沁骨的酒, 若是大夏天喝上一口, 絕對能讓人暑氣盡消吧。

    那邊黃明樂已經(jīng)將杯中剩下的酒全部灌進(jìn)了肚子里, 喝完忍不住道了一聲:“痛快!”

    清爽到了極致,這酒喝起來那就讓人覺得很痛快了,那是一種酣暢淋漓,以及十分滿足的痛快,喝完就讓人覺得身心愉悅,從內(nèi)到外的感到滿足。

    黃明樂嘆道:“喝了這酒,再讓我喝其他酒,怕是都覺得味同嚼蠟吧?”

    由奢入儉難,喝過這樣好的酒,再喝其他的酒,這對比一出來,可不是會讓人覺得落差太大了?當(dāng)然,這種存在,只能說明羅家酒的酒,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于其他方的酒,黃明樂這話可以說是對羅家酒最大的肯定和最好的評價了。

    黃明樂又問出了和龍會長一樣的話:“這酒賣嗎?”

    “……”

    羅父接過話,道:“這酒還沒釀好,現(xiàn)在其實(shí)還不到喝的時候,而且量太少了,比玉露酒還少了,等釀出來,還要拿去參加k國的交流會,應(yīng)該是沒有多的可以賣的了。”

    黃明樂不死心,追問:“一瓶都不能賣嗎?”

    羅父無奈,看了眼羅浮春,羅浮春伸手摸了摸酒壇子,道:“像這樣的壇子,一共就只有三壇?!?/br>
    這個壇子不大,也就她一人合抱的大小,

    “而且,這酒還得分出三分之一去……”

    也就是說,最后他們能留下的只有兩壇而已。

    “要分出三分之一去?”龍會長驚訝。

    羅浮春解釋,當(dāng)初也是多虧了那位朱先生,才有釀造這酒的材料,所以當(dāng)時就答應(yīng)了對方,釀出來的酒分他三分之一,現(xiàn)在也就是一壇的量。

    “……”龍會長哎呀了一聲,拍了一下腿道:“你要梅花釀酒,怎么就不跟我說呢?你要是找我,我想方設(shè)法都給你弄來了!”

    三分之一的酒,那就是一壇飲冬酒啊,想想都覺得可惜。

    羅浮春想了想,手指摩挲著酒壇,道:“剩下的兩壇酒是決計(jì)不能動的,一壇要拿來參加交流會,一壇要給朱先生,只剩下這一壇了……這壇已經(jīng)打開過了,如果龍爺爺和黃伯伯不介意少的話,等你們離開的時候,我裝兩瓶送你們……”

    她話還沒說完了,黃明樂就一口應(yīng)下了:“不介意,當(dāng)然不介意?!?/br>
    他原先還以為真的拿不到了,現(xiàn)在能得一瓶,就算是一小瓶,也算是意外之喜了。

    聽他這么說,羅浮春也不意外,倒不是自負(fù),而是單純的自信,自信自己釀的酒是最好的?;仡^她便拿了兩個小酒壺來,裝了兩壺酒,分給龍會長和黃明樂兩人。

    她道:“這酒現(xiàn)在還不算成品,味道要好,最好再封存半年……”

    那時候,這酒的味道就沒有那么“飄”、那么“浮”了,味道會更厚重一些。

    龍會長寶貝似的拿著酒,自然是認(rèn)真的點(diǎn)頭了:“我會的?!?/br>