分卷(11)
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你這、這不是廢話么。 有你這句話就行了,肚子餓了,走了,吃飯去。說(shuō)完,華溪悠哉悠哉的先邁開(kāi)了步子,仿佛之前他就沒(méi)去過(guò)什么手工坊。 馬慶兒反映遲鈍的消化著華溪的意思,跟著華溪走進(jìn)了一家小飯館,看著他點(diǎn)了兩個(gè)招牌菜和兩碗米飯,就開(kāi)始和小飯館的老板攀談起來(lái)。 一開(kāi)始兩人只是閑話家常,馬慶兒一邊吃飯一邊有一句沒(méi)一句的聽(tīng)著,可當(dāng)他聽(tīng)見(jiàn)華溪問(wèn)對(duì)方這個(gè)鋪?zhàn)邮亲獾倪€是買(mǎi)的話后,他才反應(yīng)慢了好幾拍的猜到了華溪的真正目的。 能在京城站得住腳的小飯館,必定有其特色,能留得住人,不然早就關(guān)門(mén)大吉了。 華溪打聽(tīng)到自己想知道的信息,自己也吃飽了,味道雖算不上完美,但填飽肚子還是沒(méi)問(wèn)題的。 他一個(gè)被逐出了家門(mén),又剔除了祖籍的人,相當(dāng)于一個(gè)黑戶了,那么,他想要在京城干點(diǎn)什么,都得先個(gè)弄身份證也就是自立門(mén)戶。 想到就去做,一刻也不想耽誤的華溪,尋了一個(gè)口碑不錯(cuò)的人牙子,給了點(diǎn)銀子弄明白怎么搞身份證。 所以天下間就沒(méi)有銀子解決不了的事了?現(xiàn)在有銀子的華溪,徹底松了口氣。于是在馬慶兒體力承受范圍內(nèi),又買(mǎi)了些米糧油,大醬、醬油和米醋等所有調(diào)味料,再加上研磨的香料,炮制菜品需要的調(diào)味拼才算齊全了。最后還買(mǎi)了些瓜果之類(lèi)的零嘴和一條五花rou,兩人才坐上了回程的牛車(chē)。 這會(huì)兒,盡管沒(méi)和華溪進(jìn)一步的感情交流,他看向華溪的眼神里再?zèng)]了以往的敵意,甚至越看越覺(jué)得此人順眼無(wú)比,因?yàn)樗膽牙锾芍u(mài)草藥的所有銀子,換句話說(shuō),華溪一文錢(qián)沒(méi)拿都給他了,說(shuō)是他的辛苦錢(qián)。 華溪?jiǎng)硬粍?dòng)就坐著牛車(chē)回來(lái),而且車(chē)上都放著裝滿了東西的籮筐,但凡看見(jiàn)的人,無(wú)不好奇的頻頻看過(guò)去,然后再交頭接耳的議論紛紛,猜那個(gè)筐里都裝了什么東西。 有和馬慶兒關(guān)系不錯(cuò)的人家就被慫恿著去串門(mén),瞧瞧都是啥,回來(lái)好告訴她們。 畢竟昨天村里發(fā)生了一件大事,就是這個(gè)華溪引起的。 里正一人力壓群雄,把村里所有反對(duì)改變村規(guī)的聲音都暴力性的鎮(zhèn)壓下去,最后迫于里正的野蠻行徑,一個(gè)個(gè)的都做了鵪鶉,敢怒不敢言的妥協(xié)了。背地里則把華溪這個(gè)罪魁禍?zhǔn)拙秃奚狭?,老一輩?yán)令家人不準(zhǔn)與之交往,包括馬大東一家。 所以大家即便都對(duì)華溪這位城里少爺好奇的不行,也都望而卻步,慫恿別人前去打探。 沒(méi)人來(lái)串門(mén),張氏一家還不知道不準(zhǔn)上山的規(guī)矩被打破,還是劉氏出門(mén)去買(mǎi)豆腐的時(shí)候,才知道了村里的這件大事?;丶腋嬖V了張氏,張氏想了想就叮囑劉氏,就當(dāng)什么都不知道,不用刻意告訴少爺。 劉氏點(diǎn)頭應(yīng)了,買(mǎi)來(lái)的豆腐用水泡著,回過(guò)身就看見(jiàn),馬慶兒身后背了個(gè)籮筐,雙手又抱著一個(gè)大筐的從牛車(chē)上走了下來(lái)。 她趕緊用布巾擦了下手,就奔了過(guò)去,幫著馬慶兒減輕負(fù)擔(dān)。 華溪付了車(chē)錢(qián)走了過(guò)來(lái),指著筐里的小罐子,這些都是調(diào)味料,全放進(jìn)廚房。這條五花rou先放水里,等我回來(lái)告訴你怎么做。 劉氏哎了一聲,小心翼翼的捧著筐拎著rou進(jìn)了灶間。 另一筐米糧和零嘴就放在院子里的石桌子上,兩人就再次離開(kāi)了家門(mén),由馬慶兒帶路,直奔村里的老匠人的家。 原來(lái)老匠人是一個(gè)跛子,妻子早亡,膝下有個(gè)女兒,從小就跟著他學(xué)手藝。三四年前才來(lái)到靠山村定居,在村里人的眼中,他們算是外來(lái)戶。 但老工匠手藝確實(shí)不錯(cuò),價(jià)錢(qián)也公道,村里人要打家具什么的都會(huì)上門(mén),鄰里關(guān)系都非常融洽。 兩人趕到老工匠家門(mén)口的時(shí)候,老工匠的女兒正在整理菜園子,看見(jiàn)二人非常熱情,主動(dòng)引進(jìn)院內(nèi),忙前忙后的端茶倒水。 夏姑娘,夏伯伯呢,我們要做樣?xùn)|西。馬慶兒不好意思讓人家女兒忙活,趕緊開(kāi)口。 我爹去砍竹子了,還要過(guò)一會(huì)兒才能回來(lái)。你們要是著急,和我說(shuō)也是一樣的。夏姑娘的長(zhǎng)了一張大眾臉,唯一讓人印象深刻的地方就是她下巴上長(zhǎng)了一個(gè)痣,特別影響觀感,這也是為什么都二十歲了,仍待字閨中。也正因?yàn)槿绱?,她才能繼承其父的衣缽。 華溪不想坐著干等,干脆就和夏姑娘形容了一下小吃車(chē)的構(gòu)造。 夏姑娘聽(tīng)得認(rèn)真,還跑進(jìn)屋里取了筆直,按照華溪的描述進(jìn)行繪制。 華溪本是面色如常,可看到那位夏姑娘將他形容的小吃車(chē)描繪出十之七八的雛形圖時(shí),驚訝的忍不住多看了她幾眼。 大概就是這樣子,多久能做好? 溪少爺,這個(gè)架子不難,但是要在像下面添置爐灶,就有些危險(xiǎn)。既然是做吃食的下車(chē),首先就要考慮安全問(wèn)題,所以我覺(jué)得如果這里改成這樣,既能防火也能防止木頭變形,會(huì)不會(huì)更穩(wěn)妥些?夏姑娘一臉嚴(yán)肅認(rèn)真的在初稿上改了幾筆,并沒(méi)有直接回答華溪的問(wèn)題。 華溪滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,笑了,夏姑娘所言極是,就按你的做,時(shí)間不是問(wèn)題,安全最重要。 夏姑娘笑露出了兩顆小虎牙,重新看了一眼華溪,這人似乎和村里人傳的好像不一樣呢,挺通情達(dá)理的啊。 您放心,我們可不能砸了自家的招牌,我們會(huì)抓緊時(shí)間,盡量不耽誤您的正事。夏姑娘是個(gè)爽利人,敲定了下來(lái),就取出了算盤(pán),說(shuō)一樣算一樣,最終加上木料和輔料,總計(jì)三十兩。 和京城里的手工坊一比,價(jià)格公道的不像話。 定好了小吃車(chē),華溪也了一份心思,大方的交了全款就和馬慶兒離開(kāi)了夏家。 接下來(lái)的幾天,華溪消停了,足不出戶的行徑更讓人好奇的心癢難耐,時(shí)常以路過(guò)的名義往人家院子里偷瞄,有的人趕上了會(huì)聞到一股奇臭無(wú)比的味道,熏得胃里直翻騰,反應(yīng)大的當(dāng)場(chǎng)就吐了。 因此惹出了村里人強(qiáng)烈的不滿,紛紛跑到里正家訴苦,讓里正出面去管管那一家子人。也不知道他們偷偷摸摸在搗鼓什么東西,萬(wàn)一是些傷天害理的事,豈不是連累了整個(gè)村子。 里正心中一樂(lè),他還一直苦惱沒(méi)什么由頭去教訓(xùn)那個(gè)臭小子,這下好了。 里正拍了拍胸脯,剛正不阿的一口應(yīng)了下來(lái),殺氣騰騰的帶領(lǐng)著一群義憤填膺的村民們,走向了馬大東家。 第18章 華溪得了幾百兩回來(lái),大家都震驚的久久不能說(shuō)話,尤其是在馬慶兒繪聲繪色的描述中更是吃驚的嘴巴都合不上了。 張氏算是看著華溪長(zhǎng)大的,對(duì)他能對(duì)對(duì)聯(lián)的本事,居然沒(méi)有絲毫的懷疑,在她的眼里他的少爺就是無(wú)所不能,盲目的信任。以她的話說(shuō),少爺這是深藏不漏,沒(méi)什么好奇怪的。 華溪當(dāng)時(shí)也只能是哭笑不得默認(rèn)了,似乎只要有張氏在,他什么借口都不用費(fèi)勁想,這樣也挺好。 張氏還好,畢竟是大宅子里的人,幾百兩的銀子還是見(jiàn)過(guò)的,但是大兒子夫婦倆就有些反應(yīng)不過(guò)來(lái),接著就聽(tīng)到華溪又丟出來(lái)的一記重磅消息。 他要改建屋子。 然后他們就聞到了臭氣熏天的味道,以及長(zhǎng)了白毛的豆腐?徹底將他們逼回現(xiàn)實(shí),拋開(kāi)還沒(méi)消化的消息,紛紛捂著鼻子躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。 馬慶兒夸張的抱著香兒直接竄出了灶間。 不過(guò)一刻鐘的功夫,集體被打臉了。 別管是不是被逼的,怎么入嘴后臭味沒(méi)了,反而異常的美味,一個(gè)個(gè)都露出了難以置信的表情看著華溪。 華溪就喜歡這種反映,當(dāng)即拍板,由劉氏掌勺,馬慶兒負(fù)責(zé)收錢(qián),等小吃車(chē)做好,就能出去擺攤售賣(mài)了。 接下來(lái)的幾天,每個(gè)人嘴上沒(méi)說(shuō)什么,可心里都卯著勁,對(duì)華溪隨口就來(lái)的使喚也漸漸有點(diǎn)習(xí)慣了。特別是馬大東,辭去了城里的工作,為了改建房子的事親自看料定料,選人干活,全都一個(gè)人包了,還忙得不亦樂(lè)乎,一點(diǎn)不覺(jué)得疲累。 這天,華溪卸下手腕和腳腕上的沙袋,像一潭死水似的癱在從夏家買(mǎi)回來(lái)的藤條椅上,任徐徐的微風(fēng)拂過(guò),頓時(shí)感覺(jué)自己又活過(guò)來(lái)了。 為了鍛煉體能,他還特意讓馬慶兒弄了個(gè)一大沙袋,掛在伸進(jìn)院子里的歪脖子樹(shù)上,每天定時(shí)的拳打腳踢。雖是循序漸進(jìn),但他能明顯感覺(jué)到體力的提升,單手拎起灶間里的大鐵鍋已經(jīng)不成問(wèn)題。只要繼續(xù)練習(xí),假以時(shí)日他相信顛勺絕不成問(wèn)題。 今天只要夏家把小吃車(chē)下面的土灶壘好,再架上拿回來(lái)的小鐵鍋,明天就可以出攤,賣(mài)油炸臭豆腐了。大哥哥,喝水。香兒端著一碗白開(kāi)水,顛顛的走了過(guò)來(lái),脆生生的說(shuō)話聲打斷了華溪的思路。 華溪尋著聲音,接過(guò)香兒手中的碗,慢條斯理的喝了個(gè)干凈,便把空碗還給香兒,謝了,你娘和你奶她們還在屋里做活嗎?華溪要求服裝整齊,所以特意讓馬慶兒去城里拿回定制的小鐵鍋的時(shí)候,賣(mài)了幾批黑布和藍(lán)布,用來(lái)制作廚師服,就當(dāng)是統(tǒng)一的制服。 張氏和劉氏倆就在忙著趕制這個(gè)。 香兒乖巧的點(diǎn)點(diǎn)頭,頭頂上的羊角辮也跟著來(lái)回晃動(dòng)。 奶奶說(shuō),不能耽誤大哥哥的正經(jīng)事,要趕緊做出來(lái)。 那香兒幫忙生火,中午我們做面疙瘩湯吃。 華溪手癢拽了下香兒腦袋上的羊角辮。 聽(tīng)到有好吃的,香兒巴巴的把另一個(gè)羊角辮也塞到華溪的手里,笑的一臉燦爛。 華溪看著手里的辮子怔了怔,隨即笑出了聲,小饞貓。 今天還能吃到臭豆腐嗎?背著一筐草藥的馬慶兒,一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)華溪的話,眼睛亮了。 小叔叔才是大饞貓,奶奶說(shuō)了,臭豆腐要拿來(lái)賣(mài)的,不能再吃了。香兒說(shuō)完,朝著馬慶兒吐了吐舌頭。 馬慶兒訕笑的撓撓頭,不是嘴饞,實(shí)在是吃一次就再也忘不掉了。尤其量少的情況下,又吃不夠,心里頭總會(huì)惦記著。 再讓夏姑娘多編幾個(gè)方形的筐,豆腐是該多發(fā)酵一些。前期他可以施行饑餓營(yíng)銷(xiāo),把臭豆腐的名聲闖出來(lái),后期,產(chǎn)量跟不上的話,別說(shuō)一天了,半天恐怕就會(huì)賣(mài)光。 我這就去。馬慶兒放下的筐,急不可耐的就跑了出去。 華溪看了一眼筐的草藥,見(jiàn)還是他熟識(shí)那幾種才放心的和香兒去了灶間。 香兒是小,但生火是個(gè)能手,不稍片刻就在灶眼里生起了火。 他就讓香兒在邊上看他怎么炒香蒜和rou絲,時(shí)不時(shí)的讓她拿個(gè)雞蛋和調(diào)味料什么的。 耐心的一步步的告訴她怎么做。 面粉里一定要慢慢的一點(diǎn)點(diǎn)加水,邊加水便快速攪拌,攪成這樣的小絮狀。 香兒睜著圓溜溜的眼睛,認(rèn)真的聽(tīng)著,認(rèn)真的使勁點(diǎn)頭。 看,炒鍋里的水開(kāi)了,火就調(diào)小一點(diǎn),保持這樣就可以。說(shuō)著,華溪用鉤子把灶眼里的柴禾扒拉散了。 他端起調(diào)成棉絮狀的碗,要一邊攪拌,一邊往鍋里撒,才不會(huì)讓面疙瘩粘連在一起。等他把面疙瘩都下好,往鍋里放了一勺鹽,兩勺醬油。 要想食物變得美味,就要加相應(yīng)的調(diào)料,如果只是單一的咸鹽,香味得不到提升,自然不會(huì)濃郁。 不用華溪多說(shuō),這邊看的眼睛都要掉進(jìn)鍋里的香兒,不停的舔嘴唇。 面疙瘩湯,以前娘親也做過(guò),記憶里都從沒(méi)有過(guò)這樣的香味。 華溪拿了一個(gè)雞蛋,敲了一個(gè)口,一邊慢慢倒蛋液一邊慢慢攪拌,在鍋里形成絮狀凝固。 稍微煮兩分鐘后,把小蔥碎倒進(jìn)去,出鍋前,他又淋入兩滴香油。 去,叫你奶她們出來(lái)吃午飯。華溪好笑的拍了下猛吸溜口水的香兒。 香兒抹了一把嘴,像只兔子似的連忙蹦出去喊人。 華溪拍了幾根黃瓜,搬上蒜末醬油再倒了幾滴香油,一大盤(pán)拍黃瓜就做好了。 這個(gè)季節(jié)最不缺蔬菜,不管是炒還是燉,在越來(lái)越熱的天氣里,都該吃些清涼爽口的。這個(gè)時(shí)候,吃冷面應(yīng)該不錯(cuò)。 嗯,他得想想怎么做了。 疙瘩湯嗎?怎么會(huì)這么香?張氏一進(jìn)灶間,最先味道飄散在空氣中的香味,香得她忍不住咽了好幾下口水。 調(diào)料放的對(duì),自然能引出食物的香味來(lái)。這里太熱,去院子里吃。 這天越來(lái)越燥,灶間里悶,確實(shí)不適合吃飯了。等大東回來(lái),我讓他在院子里搭個(gè)涼棚。夏天里,咱們就在涼棚里吃。張氏說(shuō)著話,把大鍋里的疙瘩湯盛到大缽里,連同大勺子都端了出去。 華溪想順手拿幾個(gè)空碗和勺子,被又竄進(jìn)來(lái)的香兒搶了先,抱著碗筷就走了出去,他便端著那盤(pán)拍黃瓜走了出去。 院子外,劉氏在搬凳子,清理石桌,見(jiàn)到張氏端著大缽,眉開(kāi)眼笑的伸手接了過(guò)去,霎時(shí)香味撲鼻,她驚喜道,好香啊。 我真怕這張嘴被少爺養(yǎng)刁了,以后其他吃食都沒(méi)滋味了。張氏說(shuō)著埋怨的話,唇角卻彎著,眼神里無(wú)不透露著的自豪。 劉氏笑了笑,沒(méi)接話,從女兒手里拿過(guò)碗,給每個(gè)碗里盛滿了面疙瘩湯。 毫不客氣的敲門(mén)聲響了兩聲,就從門(mén)外傳進(jìn)來(lái)一道豪邁的嗓音。 開(kāi)門(mén),老子知道你們?cè)诩摇?/br> 華溪拿著羹匙吹涼嘴邊的面疙瘩,慢慢悠悠的吃過(guò)一勺又一勺,余光里看見(jiàn)劉氏起身前去開(kāi)了門(mén)。 以里正為首的村民們,在開(kāi)門(mén)的瞬間,跟著里正一股腦的闖進(jìn)院子里,充滿敵意的眼神四處亂瞄。自以為是的臭味沒(méi)有聞到,反而在空氣中聞到了一陣陣香氣。 趕上人家飯口的時(shí)間,里正不覺(jué)得尷尬,黑亮的眼睛倒是石桌上的那缽湯溜了一圈,最后定在華溪身上,立馬露出嚇唬人的兇相來(lái)。 有人說(shuō)你家有臭味傳出,怎么回事?老實(shí)交代,不然報(bào)了官有你好受的。 張氏不高興的沉下臉,好生奇怪,有臭味怎么了?不管是香的丑的,誰(shuí)家沒(méi)有股味道?里正怎么就來(lái)我家詢問(wèn)? 里正,您是不是誤會(huì)了什么。您現(xiàn)在聞著臭味嗎?村東頭的賴?yán)^的家能熏死人倒是真是,您可以去他那里瞧瞧。劉氏平時(shí)給人就是一種不怎么愛(ài)說(shuō)話的模樣,可這些人好巧不好的趕在她正吃飯的時(shí)候,害得她現(xiàn)在只能聞不能吃的來(lái)應(yīng)付他們,想想心里就有氣。 大東媳婦,說(shuō)話可不能昧著良心啊,現(xiàn)在沒(méi)味,不代表以前沒(méi)有。我家大兒都被你家的臭味熏吐了好幾回,至今都沒(méi)胃口吃東西,眼瞅著瘦下去一大圈。你說(shuō),你們到底弄什么東西?是不是這位城里少爺做了什么見(jiàn)不得光的事。 瞧著你挺本分的一個(gè)媳婦,怎么變成這個(gè)樣子了,哎呦喂,大家瞧瞧,那個(gè)城里少爺才住在這兒幾天,連老實(shí)巴交的大東媳婦都像變了個(gè)人似的,大嬸子,你還是把這人趕走吧,帶壞你們一家子就算了,可別攪和了我們整個(gè)村子。