大宋清歡 第4節(jié)
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沈馥之似仍未覺察出她口音怪異之處,只堅(jiān)決地點(diǎn)點(diǎn)頭:“自然還是與姨母作伴,那曾府也不過是逢場作戲,以求平息風(fēng)浪之音而已,想來也不愿假戲真做。不過,你既然允了,姨母還有個(gè)條件須去與曾府提,這是姨母臨時(shí)所想到的,但不能不說與你知。” “姨母請講?!?/br> “這條件便是,由曾樞相出面,為一位故人之子留條后路?!?/br> 第六章 蘇沈舊事 “蘇迨?” 蘇軾的第二子? 聽到沈馥之提到“蘇迨”這個(gè)名字,姚歡一下子提起了精神。這么快,才穿越來半天,自己就開始接觸到蘇門父子的故事了? 沈馥之正起身去掩一掩窗戶,以免向晚的涼風(fēng)吹到姚歡的頭,因而并未看到姚歡雙眼中突然閃過的異色。 再回身后,沈馥之緩緩道:“今歲出了正月,揚(yáng)州來人報(bào)信,沈公怕是撐不到陽春。我即刻搭船南下,所幸在揚(yáng)州見到了沈公最后一面。他除了將他歸隱后所寫的夢溪筆談的刊印本贈與我和族中其他子弟,還提到世人冤他陷害蘇學(xué)士之事。沈公是將去之人,氣息奄奄,卻淚染前襟,觀之叫人心酸?!?/br> 姚歡剛剛稍許壓下的興奮,又如林火般噌地竄了上來。 沈公,夢溪筆談,原來母親和姨母,竟然是沈括的族人! 緊接著,姚歡反應(yīng)過來,姨母提到的,恰是千年后史家依然爭論的一樁無頭公案。 王安石熙寧變法時(shí),當(dāng)世兩大才子,蘇軾和沈括,蘇軾反對新法,而沈括支持新法。蘇軾通判杭州時(shí),恰逢沈括由神宗皇帝安排,察訪兩浙。沈括向神宗辭行時(shí),神宗讓他在杭州善待蘇軾。不曾想,沈括卻在與蘇軾交往唱酬之際,將蘇軾在杭州所做的詩上呈朝廷,告發(fā)蘇軾在詩中詆毀新法,被認(rèn)為是點(diǎn)燃“烏臺詩案”導(dǎo)火索的第一人。 當(dāng)然,上面這些,是部分史家援引元祐補(bǔ)錄中的記載所得結(jié)論。不過,亦有史家指出,元祐補(bǔ)錄作者王铚雖然生活在南宋高宗年間,離北宋神宗年間比較接近,但他對于細(xì)節(jié)的記錄明顯有疑。 沈括察訪兩浙是在1074年,烏臺詩案發(fā)生在1079年,前后相差五年之久,怎能因?yàn)樯蚶ㄔ?jīng)在杭州與蘇軾相處過,就認(rèn)為蘇軾的詩是沈括獻(xiàn)上并加以詆毀的呢?再者,烏臺詩案是蘇軾一生中所遇到的最危急、險(xiǎn)些喪命的,蘇軾雖總的來講是豁達(dá)瀟灑的性子,但后來提起新黨中欲至他于死地的人時(shí),行中依然能看出清晰的記憶和鮮明的恨意。然而,蘇軾提到過李定、舒覃這些刀筆吏,卻從未提過沈括陷害過自己。 姚歡一時(shí)之間的感慨無以言表。 一個(gè)歷史愛好者,突然穿越到連史料都有爭議的事件里,能身臨其境地弄明白原委,還有什么事能比這個(gè)更令人激動呢! 姚歡咂摸著姨母的言外之音,這么說來,莫說是后世,便在當(dāng)今,沈括也是一定程度上背負(fù)了污名? 人們?yōu)楹芜@么做?是否因?yàn)閿?shù)年前的宋夏“永樂城之戰(zhàn)”中,沈括對宋軍的全面潰敗負(fù)有責(zé)任。 沈括這樣一個(gè)未能如期引發(fā)大宋官民戰(zhàn)勝者狂歡的臣子,便會在其他方面也被盡情地抹黑,從而滿足成為一個(gè)成色更足、罵起來更爽的出氣筒? 只聽姨母沈馥之又道:“我從揚(yáng)州帶回來的,不止夢溪筆談,也不止沈公的辯誣自語,還有蘇學(xué)士元祐年間寫給沈公的信,信中可看出,先帝駕崩、蘇學(xué)士重回京城復(fù)職后,看到朝中重新當(dāng)權(quán)的舊黨,與當(dāng)年王黨中的卑劣者竟如出一轍,不免黯然。沈公恐他西去后,此信又落入不堪之人手中,卻也舍不得燒去,便托我?guī)Щ劂昃?,親自送到蘇公次子蘇迨府上。” “姨母,為何不送到蘇公手里?” 姚歡脫口而出地問道。 沈馥之一愣:“蘇公去歲就被貶去惠州了?!?/br> 姚歡趕緊裝傻充愣地“哦”一聲。 沒有百度真是太難了,一個(gè)穿越者處處容易說錯(cuò)話。 沈馥之想的卻是,外甥女到底是個(gè)閨中少女,豈會如她這般天天迎來送往、消息靈通地知曉京城大事。因而,她倒也并未對姚歡這份糊涂,更多地表示出詫異。 沈馥之說了一番來龍去脈,意思很清楚,因樞相曾布與宰相章惇政見不合,章惇對于蘇軾等元祐黨人的清洗毫不留情,沈馥之便懇請?jiān)既ス偌腋罢f情,至少將蘇軾的次子、中過進(jìn)士的蘇迨留在京城,不予貶斥。 “沈公歸隱之前,自朝中所領(lǐng)俸祿,撥了不少去到族中,修建私塾,聘請先生,即使如你母親與我這樣的女子,孩提時(shí)亦可得到詩賦章的啟蒙。沈公省親時(shí),常來訓(xùn)導(dǎo)族中子弟,拷問章功課,但嚴(yán)厲之余亦不失溫和有趣,還與你母親談?wù)撨^膳食之道。他臨終前贈我夢溪筆談時(shí),還說起,你母親若還在世,亦可寫上一本錢塘食單我與你母親,何其有幸,能生在沈家,縱然成年后命途坎坷,卻因懂得正道在哪里,并未過得齷齷齪齪,這般造化,皆拜沈公所賜。沈公與蘇公惺惺相惜,如今沈公不在了,姨母得了這個(gè)機(jī)會,略略扶助一把再度落難的蘇家,也算告慰泉下的沈公。只是這般行事,畢竟好似拿你的劫難去做了筆買賣,故而姨母須如實(shí)相告。” 聽沈馥之言及此,姚歡一直提著的心,才稍稍放下。 說實(shí)話,她甫一穿越過來,哪里能真的清楚,這位姨母究竟是何品性。 而大半日的所見所聞,姨母潑辣爽利的時(shí)候毫不退讓,內(nèi)心深處又仍保有柔軟善感的一面。并且,逮著機(jī)會就用的反應(yīng)還很快,大約是經(jīng)年為商積累的本事。 這真是個(gè)很有意思的婦人。 姚歡于是淡淡地一抿嘴:“姨母的心真好?!?/br> 沈馥之做事奉行光明磊落,從不把擅藏小算盤當(dāng)優(yōu)點(diǎn),話說清白,外甥女也確實(shí)應(yīng)了,她便不再贅言,神態(tài)輕松地要去準(zhǔn)備晚膳。 腰花面算什么,她沈馥之的私房菜譜上,好東西多著吶。 她踏出門前,目光落到墻角碼放的姚歡的嫁妝箱上,對侍立一邊的小婢女美團(tuán)道:“趁歡姐兒現(xiàn)在醒著,天光也還亮堂著,你將箱子開了,悉數(shù)清點(diǎn)物件,教歡姐兒心中有個(gè)譜?!?/br> 美團(tuán)氣力了得,將箱子搬到屋門處,在夕陽的順光中打開箱子。 主人說過,歡姐兒的繼母待她刻薄,故而美團(tuán)原以為,箱子里不過也就是些尋常衣被。 哪料得箱蓋一開,眼前的場景令她嚇得一聲尖叫。 第七章 神奇的裝備和豐盛晚餐 美團(tuán)的雙腳就像被燒紅的鐵板燙到一般,急速地往門外跳去,一雙杏核兒似的眼睛卻死死盯住從箱子里爬出來的東西。 “蠱蟲,蠱蟲!” 她尖著嗓子喊。 姚歡也被美團(tuán)臉上駭人的表情驚到,伸著脖子往門口望去,奈何箱子蓋朝門外敞著,從姚歡的方向看去是逆光,一時(shí)哪里瞧得分明。 沈馥之聽到美團(tuán)的驚呼,匆匆趕來,見到地上的東西也是一愣,但似乎并不十分惶恐。 “大驚小怪作甚,什么蠱蟲!這是歡姐兒養(yǎng)的蟋蟀,哎不對,怎么恁大的個(gè)子,沒翅膀,會爬不會跳,還有兩只螯子。” 沈馥之本是去做晚膳的,手中正巧執(zhí)著一副長長的筷著,于是夾起地上那被美團(tuán)稱作“蠱蟲”的東西,來到姚歡榻前。 “你那惡婦后母,就這般容不得你,連你平日里弄的蟲蟻,也一并當(dāng)了嫁妝送出了姚宅。歡兒,這是什么新奇蟲子,姨母幾十歲的人,怎地從沒見過?” 沈馥之先譏諷后好奇地說道。 而姚歡看清筷子上的“蟲子”后,簡直難以相信自己的眼睛 小龍蝦? 作為曾經(jīng)資深的各種做法小龍蝦愛好者,姚歡確定自己沒有看錯(cuò),筷子上張牙舞爪舉著兩個(gè)螯子的,不是蝦姑,不是寄居蟹,當(dāng)然更不是蟋蟀,而就是千年后一到初夏就風(fēng)靡大江南北的美食小龍蝦! 只是,眼前的小龍蝦,看上去似乎還算蝦苗,青色的殼微微泛出一層不太均勻的黑紅色,頭部尖尖,觸角高高昂起,怪不得姨母沈馥之沖眼看去,以為是蟋蟀。 姚歡知道北宋年間由于發(fā)展出了成熟的商品經(jīng)濟(jì),市井繁榮,雜耍表演的行當(dāng)豐富,“弄蟲蟻”便是其中一種。斗蟋蟀斗雞,馴鳥兒,耍猴,都叫作“弄蟲蟻”漸漸地,在家中養(yǎng)蟋蟀的人也多起來,后來南宋的宰相賈似道,就寫過一本研究養(yǎng)蟋蟀的促織經(jīng)。 聽姨母的意思,接納自己靈魂的這位姚姑娘,也愛養(yǎng)蟋蟀? 可這是鐵板釘釘?shù)男↓埼r啊! 小龍蝦不是原產(chǎn)美洲么?二十世紀(jì)初才被日本引進(jìn)作為牛蛙的飼料,然后又帶入中國大陸。 短暫的瞬間,姚歡腦海里,驀地出現(xiàn)真正的自己發(fā)病離世前的畫面。病房里,蕭醫(yī)生端著一盆小龍蝦,正準(zhǔn)備往電飯鍋里倒。他允許她吃小龍蝦,但只許她吃自己家里清水煮的,不要吃外賣。她是個(gè)沒有家屬送飯送菜的病人,蕭醫(yī)生說完要求就后悔了,覺得傷害了她。蕭醫(yī)生不僅希望她活,也希望她不確定能不能活的時(shí)候、至少還能被滿足這一點(diǎn)小小的要求。蕭醫(yī)生于是在當(dāng)班查房的時(shí)候,讓護(hù)士抱進(jìn)來一個(gè)電飯鍋,自己則買了滿滿一大兜活蹦亂跳的小龍蝦。 姚歡記得,眼前最后的場景,是蕭醫(yī)生回頭對她笑了一下,但她突然之間喘不過氣,張開嘴想喊,眼前一片模糊,就失去了知覺 想到此處,姚歡簡直要給老天爺跪了。天爺,你不會這么神奇吧,不但批準(zhǔn)我穿越過來,還讓那些小龍蝦也搭了車。 不管怎樣,先認(rèn)了再說,養(yǎng)龍蝦又不是養(yǎng)蠱,能有甚么害處? “這是螯蝦,鄰家小兒捉來給我,比促織有趣,”姚歡硬著頭皮編,看看姨母,又望向美團(tuán),“莫怕,你就當(dāng)它是小螃蟹?!?/br> 美團(tuán)哆嗦著:“真的?可這滿地爬,怎生養(yǎng)?” 姚歡已挪下床榻,走到門口瞧分明了,好家伙,少說也有二三十只,幸好小龍蝦爬得不快,并且不喜光,都往屋中墻角庇蔭處聚集去。 “先尋個(gè)缸來裝著吧,回頭再讓歡姐兒自己弄。” 沈馥之道。她似乎并沒有太奇怪。在她的記憶里,姚歡的母親少年時(shí),就喜歡帶著她這個(gè)meimei在錢塘湖堤邊兜蝦捉魚兒,提回宅子里養(yǎng)著。外甥女像她母親,喜歡倒騰這些。至于這個(gè)新奇的螯蝦,或許只是去年汴河發(fā)水后,不知從城外哪里沖進(jìn)來的吧。 夜幕降臨,姚歡捧著撐得圓滾滾的肚子,靠在枕囊上,望著窗外幽藍(lán)天幕上的一彎月牙兒。 姨母做的晚膳,簡直教她吃得要飛起來。 一葷、一素、一湯、一主食。 葷菜是豬肚燴鱸魚。肚頭淺粉,魚片潔白,鵝黃的姜絲和碧綠的漢蔥絲點(diǎn)綴其間,但看顏色已能引發(fā)極度舒適。待得入口,只覺肚片脆嫩,鱸魚軟嫩,走獸與水族的葷氣本不同,結(jié)合在一起往往觸發(fā)至鮮風(fēng)味,“魚羊成鮮”便是這個(gè)道理。 素菜是白蘑菇燉菘菜。姚歡記住了“菘菜”的發(fā)音,再細(xì)瞧去,覺得應(yīng)是后世的白菜。春深時(shí)節(jié),白菜照理不如冬天霜打后的好吃,北宋的這菘菜,吃口卻又甜又糯,還有一股奶油玉米的清香,姚歡想,純天然綠色的古代有機(jī)蔬菜,到底不同凡響吶。 再看那湯,乃一大碗莼菜豬腦豆腐湯。姨母認(rèn)真道:“吃腦補(bǔ)腦,你撞成這般,若真變傻了,我冬至祭奠時(shí),如何向你母親交待。” 而最教姚歡驚艷的,是那盤主食。 剛端上來時(shí),姚歡心說,咦,這不是老北京雞rou卷? 其實(shí)不然,盤中的面皮餅薄而不失韌性,如象牙色的絲帛。里頭包的,則是rou丁、筍丁和拌了豆醬的糯米粒。姚歡見姨母舉箸輕輕一撥,便捻起廣式腸粉般的一條,不由暗贊姨母講究,原來偌大一個(gè)卷已被切成小塊,吃起來自然不會顯得粗魯狼狽。 “寧可食無rou,不可居無竹。無rou使人瘦,無竹使人俗?!?/br> 姨母笑吟吟道,“蘇學(xué)士雖仕途坎坷,于這風(fēng)雅訓(xùn)示上,可謂一言九鼎,隨意說幾句,人雅士們便奉為圭臬。不過到了姨母這里,rou、竹缺一不可,雅俗共賞,葷素搭配,才算十足滋味?!?/br> 不待姚歡搭腔,姨母又看著那道豬肚燴鱸魚,謙然道:“可惜沒有羊肩rou和這鮮魚同煮,豬肚終究rou味淡些。唉,每到這槐月月令,京城的羊rou價(jià)就貴上三兩倍。不愁不愁,將要入夏,夜市定會越來越熱鬧,姨母的鋪面收得晚些,每日多賣幾十份炙豬場,豈不就能換回半斤羊rou來?!?/br> 溶溶月色,沁染窗欞。已是戌亥時(shí)分,萬籟俱寂,屋角陶缸里那些小龍蝦細(xì)細(xì)簌簌的抓爬聲響,更覺清晰。 姚歡耳聽此音,又想起姨母方才席間關(guān)于夜市的描述,心頭有了一個(gè)計(jì)劃。 第八章 小龍蝦養(yǎng)起來 翌日清早,雞鳴已過,晨煙四起。 沈馥之端來清粥小菜,叮囑姚歡吃了以后繼續(xù)好生休養(yǎng)著,又寫下拜帖、吩咐美團(tuán)于晌午前送去曾府,言明擇日登門商談。 沈馥之因想著事情鬧得恁大,官媒娘子定是早已回姚宅通風(fēng)報(bào)信過,姐夫留下的那惡毒繼室,必也不敢立刻罵上門來。她于是放寬了心,踏出宅門,風(fēng)風(fēng)火火地往汴河邊的飯鋪?zhàn)鲑I賣去了。 端午將至,城中幾處水道皆有龍舟賽,這幾日正是人們聚集水邊cao練的當(dāng)口,兒郎們使了力氣更容易餓,飯鋪的生意豈有不好的,掙錢這回事,可耽誤不得。 屋中,美團(tuán)服侍著姚歡在榻上漱口、用了早膳。又扶她來到妝臺前,為她梳發(fā)。 姚歡鼓起勇氣去看銅鏡里的人像。 十分奇特的感覺。 鏡中那張尚未消腫、半邊淤青的鵝蛋臉上,端秀的五官與從前的自己并不完全一樣,但眼神,眼神卻毫無陌生感,甚至目光中總是帶著的忽而猶疑、忽而釋然之意,都完美復(fù)刻過來了。 姚歡想,果然,眼睛是心靈的窗戶,心是故心,眼神便錯(cuò)不了。 昨日,美團(tuán)已將姚歡頭發(fā)上的血跡污物都細(xì)心地洗凈揩干,今日見頭皮仍明顯鼓著包,自是越發(fā)小心,如伺候豆腐般,用桃木篦子梳順秀發(fā),輕輕挽起來,也不敢插上硬邦邦的簪子,只用一塊青色的帕子松松包個(gè)髻。 美團(tuán)又拿來一套新熨好的女子常服。淺湖綠色的直裾,杏黃縐紗的筒袖褙子,褙子用赭石色布料紉了一圈窄窄的邊緣,又用杏黃同色的絲線繡了些纏枝紋樣。