陳皓贊許地點(diǎn)頭。

    他知道蔡學(xué)正這外甥女是東水門做飯食行的，因而過來搭話，純粹是自自然然地聊聊吃的，不想這小娘子知道的還不少，未免更平等地看待她一些。

    “太學(xué)饅頭既能有rou的，自也可以有果子餡的。姚娘子，并非在下賣弄，但蔡學(xué)正亦知，今歲入秋后，學(xué)堂里吃了幾次、師生皆愛的太學(xué)饅頭，正是在下教廚娘們做的。楊翁，我沒吹牛吧？”

    楊翁在太學(xué)干了幾個(gè)月，蠻喜歡這位陳太學(xué)生。陳皓對(duì)他們這些仆役，平易客氣得很，苦學(xué)之余還愛琢磨吃的。

    楊翁遂嗬嗬笑著，對(duì)姚歡道：“開封人愛吃酸，饅頭都用酸餡兒，但吃過楊官人教著做的甜餡饅頭后，老奴我再也吃不得外頭那些有名有號(hào)的正店里的酸餡兒啦?！?/br>
    第119章 八寶粥賑災(zāi)（一）

    “甜味的干果饅頭，自然是好吃的。陳官人還可試試一種咸甜味皆有餡兒，將咸鴨蛋黃蒸熟后，與瓊脂粉、糖粉搗碎，加些鮮酪漿和酥油，搓成團(tuán)后包入饅頭皮子里，再蒸熟即可。”

    姚歡說的，就是現(xiàn)代粵式點(diǎn)心里的“咸蛋黃流沙包”的做法。

    北宋時(shí)候已有咸鴨蛋，開封人端午節(jié)都吃，姚歡也常在南貨集市上看到過承州今江蘇高郵的咸鴨蛋賣。

    繼杏仁豆腐甜品之后，姚歡還想試做這款咸蛋黃流沙包的。

    咖啡豆若是找不到，那就開茶坊，左右都是需要新奇菓子做點(diǎn)心類招牌的。她還是個(gè)現(xiàn)代人時(shí)，去日本京都旅游，在祇園看藝伎表演前，店家招待的煎茶，就配了各式面點(diǎn)菓子。

    陳皓聽姚歡說的這種新式餡兒，兩眼放光，喃喃念了一遍方子，喜道：“聽來很有趣致，如此調(diào)和，因加了酥油奶酪，饅頭蒸熟后，餡兒是否會(huì)如油脂般流動(dòng)？”

    喲，小伙子可以，果然是有美食實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一聽就能聯(lián)想到餡兒是半流體狀，絕非紙上談兵門派的。

    姚歡點(diǎn)點(diǎn)頭，但未再展開。

    她方才見到這些干果子，想的實(shí)則是另一樁食物。

    她所有所思道：“楊翁，這些果子雖還能用，但教洪水浸過，這深秋季節(jié)又無熾烈陽光，無處可曬，與那半個(gè)倉的稻米一樣，不宜放過十日。”

    陳皓道：“朝廷給太學(xué)的米糧向來充裕，現(xiàn)下大災(zāi)剛過，太學(xué)未復(fù)課，統(tǒng)共沒幾個(gè)人，十日怎吃得完，不如給周遭百姓送去吧”

    “阿兄，不可好心辦壞事?！?/br>
    陳皓這邊話音未落，他們幾人身后就響起一個(gè)還稚嫩的聲音。

    卻是姚汝舟和一個(gè)十歲左右的男孩，發(fā)聲阻止陳皓的，便是那穿著樸素衣褲的半大少年。

    “阿弟，我怎地好心辦壞事了？”

    那少年走上來，向楊翁和姚歡見了個(gè)禮，侃侃道：“分發(fā)軍帳，安置廬舍倒塌的災(zāi)民，是樞密院的事?；I募義糧，分賑災(zāi)民，是開封府的事。太學(xué)何來此職？無職，便無權(quán)。再者，太學(xué)的米糧rou蔬，皆是朝廷給用，平日里亦要交清賬目，若就這般給了百姓，將來有人問起，分賑、領(lǐng)用，以何尺度為標(biāo)準(zhǔn)，為何給街東不給街西，為何給這家稻米而給那家果子，蔡學(xué)正如何說得清白？蔡學(xué)正自是問心無愧，但豈知沒有小人嚼舌，誣毀蔡學(xué)正以分賑之名、行貪墨之實(shí)？”

    他這滔滔江水似的一番話，說得他兄長(zhǎng)“唔”了好幾聲，蹙眉默思，顯是覺得幼弟所言很有些道理。

    姚歡心中，更是嘖嘖贊嘆。

    這少年看著也就比汝舟大個(gè)四五歲，怎地思路和表達(dá)都如此練達(dá)成熟？是天賦還是家學(xué)淵源？

    姚歡和聲細(xì)語地問道：“這位是陳官人家的小公子？”

    “阿姊，他叫陳東，方才已帶著我清掃了半條回廊啦。”

    不待陳皓介紹，汝舟搶先向jiejie報(bào)告自己新交的朋友。

    陳什么？

    陳東？

    “姚娘子，在下丹陽陳東，今日隨阿兄來太學(xué)，見令弟如此年幼，竟也一聲不吭地鏟泥掃水，甚為感動(dòng)，怎能不盡幾分綿薄之力。”

    這少年只要開口，就是鄒鄒一長(zhǎng)串兒話，簡(jiǎn)直比他哥哥還更像太學(xué)生。

    姚歡卻只分了一半心思在聽他自報(bào)家門。

    另一半心思，自然在感慨，今日竟又解鎖了這時(shí)代的一個(gè)名人！

    不，更準(zhǔn)確地說，應(yīng)是三十年后的一個(gè)名人。

    姓陳名東，丹陽人，靖康之恥時(shí)不惑之年，那么如今確實(shí)十歲左右。

    應(yīng)該就是他了。

    三十年后，徽宗內(nèi)禪，欽宗即位，一個(gè)叫陳東的太學(xué)生，對(duì)朝廷jian臣當(dāng)?shù)?、誤君誤國的局面痛心疾首，聯(lián)合一眾愛國學(xué)生上書，呼吁誅滅jian佞、重振朝綱。更請(qǐng)?jiān)福η蟪?fù)用主戰(zhàn)派李綱。

    姚歡前世，雖然唐詩宋詞除了那些大路貨外就背不得幾句，但陳東上書的那段話，當(dāng)真是印象深刻。

    “今日之事，蔡京壞亂于前，梁師成陰謀于后。李彥結(jié)怨于西北，朱勔結(jié)怨于東南。王黼、童貫又結(jié)怨于遼、金，創(chuàng)開邊隙。宜誅六賊，傳首四方，以謝天下。”

    看看人家北宋時(shí)候的大學(xué)生，看看人家北宋時(shí)候的士，多么敢說，多么能說，針砭積弊，半句廢話沒有，每個(gè)字都在點(diǎn)子上，而且不用生僻字，說的都是連盲群眾都能聽懂的人話。

    汴京六賊，從陳東的檄后，遺臭萬年。

    原來，這位偉大的愛國者陳東，在還是小朋友的時(shí)候，思路就是這么清爽！

    姚歡上前，摸摸弟弟姚汝舟的頭，對(duì)陳東道：“多謝你照看他。嗯，你方才說的，道理自是不錯(cuò)，但說完了道理，吾等還是要解決實(shí)際問題，總不能教這些東西，白白爛在太學(xué)的倉房里吧？”

    因又問楊翁：“倉房里這些還能吃的米，約多少石？”

    楊翁道：“得有三十石?！?/br>
    “留在太學(xué)學(xué)舍的學(xué)生們，加上仆役們，每日須米幾何？”

    “也就五斗吧?！?/br>
    “十日就是五石，那還有二十余石?！?/br>
    姚歡迅速地心算一番，二十余石就是兩百余斗，目下開封的米價(jià)，每斗在七八十到一百之間。那是正常情況下的市場(chǎng)價(jià)，如果災(zāi)荒時(shí)期，政府開常平倉的話，賣給民眾的米價(jià)應(yīng)該更低些，更何況，太學(xué)的這些米，已經(jīng)是浸過洪水的。

    即便按照每斗一百的市場(chǎng)價(jià)，再算上這些干果豆子，也就不到三十貫。

    姚歡在姨母家翻閱沈括的夢(mèng)溪筆談時(shí)，看到沈括寫宋代的度量衡，一石約合九十二斤。經(jīng)常買雞爪的姚歡心中有數(shù)，宋代的官斤比后世的市斤略重，大概六百多克。那么北宋的一石就是后世一百二十斤不到，二十余石怎么著也相當(dāng)于后世的一千多公斤了。

    若再與能量不低的桂圓、紅棗、栗子煮成粥，就算煮成能插住筷子的稠粥，一斤的米量換算成粥，應(yīng)可供五個(gè)成年人填饑。那么若以十日為限的話，每日可以供應(yīng)千五百人次

    民間力量賑災(zāi)的話，這個(gè)規(guī)模，不小了。

    姚歡想到自己進(jìn)宮當(dāng)差掙的那兩個(gè)金錠子。

    自己這條命，能被老天渡到宋朝，已經(jīng)賺了一次。宮里叫天子和他小妾莫名其妙放過一馬，又賺了一次。而洪水中逃生，不僅賺了命，還，還賺了人

    她從內(nèi)心感恩自己的幸運(yùn)。

    她姚歡，穿越來表現(xiàn)出的傻乎乎、好說話，不過因?yàn)槌鮼碚У降闹?jǐn)慎。

    她又不是真傻，更不是沒心肝。

    再是盛世，都城亦有貧困人口。貧困人口又遭天災(zāi)，只怕活路更窄了。

    金錠子既然來自趙家，就還給他老趙家的子民吧！

    第120章 八寶粥賑災(zāi)（二）

    曾緯在家中結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)昏睡一日，待徹底醒了，琢磨了一回大哥曾緹帶著禁軍、劃著筏子將自己與姚歡等人救下大榆樹時(shí)的情形，不免惴惴不安。

    大哥只是官場(chǎng)無所建樹，又不是青澀小兒郎，即便當(dāng)時(shí)有蔡熒文予以轉(zhuǎn)圜，說了一番在國子學(xué)門口碰上曾緯來救人的話，大哥心里頭也必是從猶疑到明白的。

    路上，他那長(zhǎng)兄如父的大哥，只是與他說了句“父親那處，如實(shí)稟報(bào)，母親與旁的女眷那里，不必多言。兩個(gè)小廝，都是嘴巴嚴(yán)實(shí)的”

    這話等于是告訴弟弟，你呀，這半年來生了哪些心思、乃至洪災(zāi)之夜竟愿意涉險(xiǎn)救人，緣由幾何，我大郎會(huì)不曉得？也莫去瞞父親。

    那日到家，見了父親與母親，大哥果然一開始只含混說了，是在御街附近的大酒樓上，接到避水的弟弟。

    父親與母親，都未細(xì)問，只讓他快去吃東西、歇下。

    后頭幾日，父親和大哥，未在府中。

    曾緯準(zhǔn)備去請(qǐng)安時(shí)，問問自己的母親，魏夫人。

    到得母親院里，卻見魏夫人身邊，還坐著大嫂王氏，以及大哥的妾——蕓娘。

    “母親，父親呢？”

    “相爺不在家，在西府（指樞密院）”

    “哦……”

    曾緯見母親低頭飲茶，試圖觀察母親的神色。

    一旁的大嫂王氏已接著話頭道：“四弟，相爺見你平安歸家，便放了心。這開封城怕是國朝肇建以來，頭一次被這么大的洪水淹了個(gè)透，多少廬舍屋棚都傾塌了，水退之后必有大疫大亂，不調(diào)派禁軍出動(dòng)，靠著東府下頭那些文官兒，還開封府那些四體不勤的老爺們，城里還不得亂成一鍋粥。所以相爺前日一早，就帶著大郎去樞密院了。依著大郎交待我的，十天半月不回來，亦是尋常?！?/br>
    王氏這番連珠炮似的唧唧歪歪，令曾緯幾不可見的皺了皺眉。

    大嫂好歹也是來自王安石家族的往昔閨秀，在他年少時(shí)，甚至還能給他這個(gè)小叔子講講詩書經(jīng)義的，然而多年的婚姻折磨，已令這個(gè)婦人心性大變。

    她對(duì)庶子曾恪所做的一切，真以為沒人曉得？盯上恪兒養(yǎng)伶男、給公婆出主意弄死那小郎，直至使用見手青去害恪兒、不惜殃及無辜的姚歡。

    驚愕，厭惡，喟嘆，哀其不幸又怒其陰毒，這些情緒，曾緯出于種種原因忍下，只拿一張看不出筆跡的紙片警告了大嫂。

    而大嫂，一個(gè)女子的心，沒了溫情的滋養(yǎng)，果然因怨毒而變得強(qiáng)硬。她竟然，每日里，仍能像個(gè)沒事人一般，無非看起來對(duì)丈夫的妾氏那房，有所收斂。

    必然地，曾緯如今在府里，最不愿意見到的，就是這位長(zhǎng)嫂。

    她的言談，亦越來越顯得造作，啰里啰唆一大通，在魏夫人面前顯得比男子還懂外事，在蕓娘面前自然是宣誓自己才是丈夫交流要?jiǎng)?wù)的對(duì)象。

    愚蠢，鄙俗。

    母親魏夫人靜靜地聽完，開腔道：

    “大娘子，此處雖是家中內(nèi)院，天子腳下會(huì)不會(huì)亂成一鍋粥的話，就能出口了？我曾府家主是樞密院首宰，你的郎君好歹也是吃著朝廷俸祿的，方才的話，我們娘兒幾個(gè)，都只當(dāng)沒聽見?！?/br>
    魏夫人盯著長(zhǎng)媳，將上頭幾句話說了，也不待王氏回應(yīng)，就放了茶盞，又轉(zhuǎn)向兒子曾緯，慈意盈盈地道：“四郎，我正給你大嫂和蕓娘分派活計(jì)呢。府中糧庫，叫下人們守得好，未受大損，里頭至少可以舍出百來石糧米。蕓娘昨日已去王駙馬府上，問了如今給他當(dāng)家的李夫人，說是駙馬府亦可舍出百石來。只吾兩家，令仆婢們忙上一陣，明日即可在汴河施粥了?！?/br>
    “甚好！甚好！”

    曾緯情緒敞亮起來。

    他抓著姚歡姐弟在城東大榆樹上避了區(qū)區(qū)半日，已因視野甚高，看到白日里上清宮附近的慘狀，可以想見接下來的寒秋時(shí)節(jié)，尋常布衣的日子會(huì)多艱難。

    “母親，兒子也一同幫忙？”

    魏夫人卻柔聲道：“傻孩子，你的氣力，應(yīng)該用在該用的地方。你帶上三四個(gè)府里頭手腳壯實(shí)的小廝，拉十石糧米到國子學(xué)去。倘使學(xué)里頭的糧米教洪水泡了，吾家的先給監(jiān)丞救急?！?/br>
    曾緯恍然大悟。

    魏夫人又道：“對(duì)了，大娘子，你與大郎，從前去過那沈二嫂的家宅，可是在東水門附近？”

    王氏道：“正是，怕是教水淹得最厲害咧?！?/br>