分卷(20)
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安點(diǎn)點(diǎn)頭,道:瑾,還是你辦法多。 沈懷瑾謙虛地笑了笑,這沒(méi)什么。畢竟他可來(lái)自一個(gè)美食大國(guó)。 晚飯后,沈懷瑾直接把獸油放在了厲那里。他最近還是在廣場(chǎng)這邊開(kāi)火比較多,每次吃飯都拿著罐獸油來(lái)回走也不方便。 最近天黑得越來(lái)越早,圓月早已高懸,沈懷瑾見(jiàn)著這輪熟悉的月亮,沉寂了好久的思念又有些活泛起來(lái)。 他站在橋上,轉(zhuǎn)頭看著說(shuō)要送他回屋的厲,心里閃過(guò)很多復(fù)雜的情緒。 不知怎么的,沈懷瑾踮起腳,揉了揉對(duì)方在月光下顯得格外柔軟的銀發(fā),看著對(duì)方驚訝的神情,輕聲道:晚安。 第27章 、芋頭(倒v開(kāi)始) 沈懷瑾第二天起來(lái), 舒展了一下身體就準(zhǔn)備開(kāi)窯,他將炭窯的上半截敲開(kāi), 下半部分保留。這樣下次要燒炭,在里頭堆放好木柴后,用泥土補(bǔ)好頂端就可以繼續(xù)使用。 打開(kāi)窯頂,可以看到里面絕大部分木柴已經(jīng)完全燒成了木炭,都是清脆有光澤的樣子,質(zhì)量還不錯(cuò)。剩下一些還沒(méi)燒透的被他放在了一邊,等下次接著燒。 這一窯就燒了滿(mǎn)滿(mǎn)兩藤筐的木炭,產(chǎn)量還是挺高的。 沈懷瑾將木炭放到儲(chǔ)藏屋里后,炒了份野鳥(niǎo)蛋,配著泡菜蘿卜就勉強(qiáng)對(duì)付了早飯。 今天他打算跟著安出去找找那種疑似芋頭的植物。不過(guò)在出去采集之前, 他得先把蘑菇曬了。 這幾天拿蘑菇來(lái)?yè)Q東西的部落成員還是挺多的,沈懷瑾換到蘑菇和其它食物后,平常在部落的時(shí)候就得抽空做刀做弓箭換給人家,幸虧有雨在一旁幫忙。 他手頭上現(xiàn)在有十來(lái)筐新鮮蘑菇外加幾筐紅薯、蘿卜,新鮮蘑菇放不久,他打算趁著這兩天天氣還好,直接把蘑菇曬干后儲(chǔ)藏起來(lái)。 沈懷瑾拿來(lái)了幾塊洗干凈的石板用以曬蘑菇, 不過(guò)數(shù)量還不太夠,他索性又拿了幾個(gè)損耗得比較厲害的藤筐,直接對(duì)半割開(kāi)攤平,用來(lái)曬東西倒很合適。 他囑托雨要時(shí)不時(shí)翻動(dòng)一下蘑菇后,便跟著安他們出去采集了。 據(jù)安說(shuō), 那種植物長(zhǎng)在山谷的北邊,因?yàn)榫嚯x比較遠(yuǎn),能摘的食物也不是很多, 安他們很少會(huì)跑去那里,不過(guò)沈懷瑾既然提出那種植物或許能吃,大家也都愿意專(zhuān)門(mén)跑一趟看看。 一行人走到快中午的時(shí)候才到了目的地。 映入沈懷瑾眼里的是大片的濕地。最顯眼的就是那一彎煙波浩渺的藍(lán)湖,與山交相輝映。湖邊葦浪翻波,湖上紅荷輕搖曼舞,偶爾有飛鳥(niǎo)的身影劃破閃爍著稀碎星光的鏡湖。 沈懷瑾來(lái)到這里以后,見(jiàn)多了高山大河與草原的遼闊壯麗,還是頭一次遇到這樣靜謐又細(xì)膩的美,一時(shí)間也有些癡醉。 他喃喃道:這里竟然有荷呀。 安道:原來(lái)湖里的植物叫荷啊,這種植物離岸邊太遠(yuǎn)了,我們怕過(guò)去出危險(xiǎn),一直沒(méi)敢去采。這個(gè)東西可以吃嗎? 沈懷瑾略回了點(diǎn)神,解釋道:荷長(zhǎng)在湖里的根莖叫作蓮藕,天氣再?zèng)隹煲稽c(diǎn),蓮藕就能吃了。等那時(shí)候有機(jī)會(huì)再說(shuō)吧,我們現(xiàn)在先去找你說(shuō)的那種植物。 安趕緊招呼上大家,眾人繞過(guò)了大片的蘆葦?shù)兀乓?jiàn)到隱藏在后的一片濕泥地,上頭長(zhǎng)滿(mǎn)了安所說(shuō)的那種植物。 眼前的植株葉片呈盾形,綠色的葉柄長(zhǎng)而肥大,外形和沈懷瑾小時(shí)候在鄉(xiāng)下看到的相差無(wú)幾,他心里就認(rèn)定了大半。 沈懷瑾又拿石鏟從植株根部往下挖了一小段,幾下便看見(jiàn)了比拳頭稍小些的卵形球莖,就是芋頭無(wú)疑了。 他站起來(lái)拍拍手,滿(mǎn)意道:這就是我認(rèn)識(shí)的芋頭,煮熟了是可以放心吃的食物。大部分獸人和亞獸的手在碰到芋頭的汁液后會(huì)發(fā)癢,但提前用檸檬汁抹手就可以避免,大家不用擔(dān)心。現(xiàn)在咱們趕緊挖一些回去吧。 身邊幾個(gè)亞獸高興地應(yīng)了,一邊積極地挖一邊還問(wèn)道:瑾,挖出來(lái)的芋頭可以繼續(xù)跟你換東西嗎? 沈懷瑾想了想,道:可以,不過(guò)最近只能用來(lái)?yè)Q陶器,要換骨刀和弓箭得之后再說(shuō)。 部落里的獸人和亞獸都太積極了,他已經(jīng)接了好幾把骨刀和幾套弓箭的單子,就算有雨幫忙,一時(shí)之間也忙不過(guò)來(lái)。雖然部落里的人都不會(huì)催他,但他討厭這種欠著的感覺(jué),不如等忙完這一段再說(shuō)。 芋頭地在蘆葦蕩的遮掩下看著不顯眼,挖起來(lái)才知其占地之廣,整個(gè)隊(duì)伍的亞獸都滿(mǎn)滿(mǎn)地裝了兩大筐,放在芋頭地里卻只是微不足道的一小片。 沈懷瑾只是象征性地裝了半筐,總歸他用來(lái)?yè)Q食物的東西多,只愁吃不完而不是吃不夠,倒也沒(méi)必要再刻意累著自己,更多精力還是想花在找新作物上。 隊(duì)伍回到部落已有些遲了,沈懷瑾先去看了自己曬的蘑菇,陽(yáng)光正好,雨也是勤翻,曬出來(lái)的效果還不錯(cuò),再繼續(xù)曬個(gè)兩天應(yīng)該就能儲(chǔ)存起來(lái)了,沈懷瑾挺滿(mǎn)意的。 今天采集來(lái)的主要都是芋頭,因?yàn)榇蠹叶疾恢涝趺磦€(gè)吃法,沈懷瑾決定晚上在廣場(chǎng)上教著大家一起燒。 有獸人在,炎季部落里最不缺的就是獸rou,沈懷瑾打算直接做個(gè)芋頭燒rou。 部落人口多,飯量也大,沈懷瑾一個(gè)人自然是忙不過(guò)來(lái)。 他動(dòng)員起整個(gè)部落,讓獸人們負(fù)責(zé)剝皮、切rou,大塊的油脂切下來(lái)等著熬油,剩余肥瘦相間的獸rou則切成小塊;讓亞獸們用檸檬汁抹了手以后給芋頭削皮,并切成滾刀狀。 材料源源不斷地提供著,沈懷瑾?jiǎng)t在一旁負(fù)責(zé)炒制。 他將獸油倒到中間凹陷的石板上,并倒入獸rou翻炒,炒至變色后倒入鹽、蔥姜和芋頭繼續(xù)煸炒幾分鐘,再將其舀入陶罐中加水進(jìn)行燉煮,用中火煮至湯汁濃稠即可。 沈懷瑾示范了兩次,就讓一旁躍躍欲試的安和其它亞獸接手了,自己則端了兩碗芋頭燒rou和幾串紫漿果,和厲到一邊蹲著吃。 小時(shí)候沈懷瑾也會(huì)挑食,他mama就經(jīng)常做一碗芋頭燒rou給他,鮮滑濃稠的湯汁用來(lái)拌飯味道極佳,他有時(shí)候能連著吃上兩碗飯。 沈懷瑾用筷子掐開(kāi)了燉得軟爛的芋頭,覺(jué)得鼻子有些酸,低頭輕輕眨了眨眼。 可惜他現(xiàn)在做不出mama的味道。 剛出鍋的菜還冒著熱氣,熏得沈懷瑾眉眼氤氳,低垂著的翹長(zhǎng)睫毛有一種繾綣的美感。 厲看著他,也不知道是怎么回事,就覺(jué)得沈懷瑾怎么看怎么勾人喜歡,他說(shuō)不出話(huà)來(lái),只好直愣愣地盯著對(duì)方。 沈懷瑾再怎么沉湎在回憶當(dāng)中也該發(fā)現(xiàn)對(duì)方炙熱的眼神了,他抬眼,皺了皺眉,不吃飯看什么呢? 厲搖了搖頭,估計(jì)真說(shuō)出自己在想什么,沒(méi)準(zhǔn)就沒(méi)下一頓飯吃了,他轉(zhuǎn)移話(huà)題道:這種做法也是在你的家鄉(xiāng)學(xué)到的嗎?確實(shí)要比平??緍ou煮果實(shí)好吃多了。 說(shuō)起這個(gè),沈懷瑾可就來(lái)興致了。 我的家鄉(xiāng)在食物上有深入研究。比如芋頭的做法就有很多,除了這樣燒著吃,還可以用來(lái)燒煲燉湯,最簡(jiǎn)單的就是煮爛以后壓成芋泥??上覜](méi)有足夠的調(diào)味品,不然能做得更好吃。 厲問(wèn)道:你跟著捕獵隊(duì)伍去更遠(yuǎn)的地方也是為了找調(diào)味品嗎? 沈懷瑾答道:除了找調(diào)味料,也想找找其它可以直接吃的食物,我覺(jué)得部落的食物種類(lèi)還是太少了。 厲倒不這么認(rèn)為,他覺(jué)得自從沈懷瑾來(lái)到大河部落,部落不管是食物還是做法都變得比以前多很多了,就這樣沈懷瑾還覺(jué)得不夠,他之前生活的部落大概是無(wú)法想象到的強(qiáng)大。 厲其實(shí)不是一個(gè)需要活得有多舒適的獸人,他一直覺(jué)得自己只要擁有強(qiáng)健的體魄和強(qiáng)大的獸形就能滿(mǎn)足了。在遇見(jiàn)沈懷瑾之前,他渴望亞獸也只是為了一個(gè)留著自己血脈的崽子而已。 眼前的沈懷瑾看著瘦削,卻神秘又太難捉摸。厲覺(jué)得他有時(shí)候像一朵花,脆弱得自己能輕易地碾碎;有時(shí)候又像一陣風(fēng),他怎么去抓都抓不住。 沈懷瑾用余光打量著厲,心里也挺好奇,為什么這個(gè)初識(shí)讓他覺(jué)得粗魯又吊兒郎當(dāng)?shù)墨F人,在接觸久了以后竟然變得越來(lái)越容易沉默,跟他以前那些慢熱的朋友完全相反。 想歸想,沈懷瑾還是認(rèn)認(rèn)真真地喝完了碗底的一點(diǎn)湯汁,滿(mǎn)意之際又有些遺憾,多點(diǎn)調(diào)味品就好了。 晚飯時(shí)就開(kāi)始想著調(diào)味品,沈懷瑾睡覺(jué)前還趴在床上翻著資料,像醬油、食醋這種他缺少糧食原材料的就直接pass了。翻到水產(chǎn)類(lèi)調(diào)味品時(shí),他看到了魚(yú)露,這倒讓他產(chǎn)生了些興趣。 魚(yú)露也被稱(chēng)為魚(yú)醬油,是閩粵地區(qū)常見(jiàn)的調(diào)味品,由魚(yú)蝦經(jīng)腌制、發(fā)酵、熬煉后制得,兼具咸與鮮的味道,具有獨(dú)特的風(fēng)味。 雖然制作周期長(zhǎng)了點(diǎn),但勝在做法簡(jiǎn)單、原料也易得,沈懷瑾決定等凜帶回鹽后就做一批試試。 沈懷瑾正想著事呢,被突然響起的敲門(mén)聲嚇了一跳,他剛把手機(jī)鎖屏藏好,就見(jiàn)安走了進(jìn)來(lái),手里還捧著好幾塊硝好的獸皮。 安,快過(guò)來(lái)坐。沈懷瑾拉開(kāi)了椅子示意他坐下。找我來(lái)是有什么事嗎? 安還是頭一回進(jìn)沈懷瑾的屋子,對(duì)木桌木椅都挺好奇的,坐下以后還是忍不住四處摸摸碰碰,不過(guò)他也沒(méi)忘記正事,將捧著的獸皮抬了抬。 我來(lái)給你送獸皮。炎季已經(jīng)過(guò)了大半了,炎季一旦過(guò)去天很快就會(huì)冷下來(lái),要不了十幾日就會(huì)到寒季。寒季冷得能讓亞獸骨頭都發(fā)抖。成了家的亞獸可以和變成獸形的獸人窩在一起取暖,像你這樣的只能和其他亞獸一起抱著取暖了。 沈懷瑾皺了皺眉,問(wèn)道:只能這樣嗎? 他對(duì)成天和其他人抱在一起還是比較抵觸的。 安嘆了口氣,知道你不愿意,所以我不是來(lái)給你送獸皮了嘛。不過(guò)瑾,寒季會(huì)比你以為的冷很多,你不想和亞獸抱著取暖的話(huà),找個(gè)獸人也可以啊,我看厲就不錯(cuò) 停停!沈懷瑾接過(guò)安手中的獸皮,對(duì)他的建議敬謝不敏,我再另外想想辦法,你先回去休息吧,啊乖。 安無(wú)奈地被沈懷瑾推出屋外,嘆了口氣,心想到寒季你就知道厲害了。 送走安以后沈懷瑾也有些愁,他這屋子雖然稱(chēng)得上做工精良,但怎么說(shuō)還是個(gè)茅草屋啊,縫隙是不可能沒(méi)有的,冬天冷風(fēng)一刮肯定酸爽。但要為了取暖去抱亞獸或者獸人,聽(tīng)起來(lái)也太遜了一點(diǎn)吧 他得想個(gè)辦法。 作者有話(huà)要說(shuō): 芋頭燒rou的湯汁拌飯真的很贊! 第28章 、熬糖 過(guò)了兩天, 沈懷瑾就收獲了第一批曬制的蘑菇干。 雖說(shuō)曬完后蘑菇脫水很多,但他還是得到了滿(mǎn)滿(mǎn)八筐的量, 送了一筐給雨,其余七筐則妥善放入了儲(chǔ)藏屋。 曬蘑菇干是為了留著寒季的時(shí)候吃,沈懷瑾平常還是更喜歡鮮蘑菇的滋味。 雨期已經(jīng)過(guò)去一段時(shí)間,最近亞獸們也很少能找到新鮮蘑菇與他交換,沈懷瑾也不打算曬掉僅剩的那一筐新鮮蘑菇,想著就這段時(shí)間燉個(gè)什么湯嘗嘗鮮。 他上午的時(shí)候照例會(huì)撿些部落吃剩下的紅薯蘿卜皮和野獸下水之類(lèi)的東西喂野鳥(niǎo)。 鳥(niǎo)棚里如今已經(jīng)有十幾只野鳥(niǎo)了,其中有兩只是雄鳥(niǎo),沈懷瑾本來(lái)還指望著它們能給自己帶來(lái)幾個(gè)受了精的鳥(niǎo)蛋,誰(shuí)知道都是銀樣蠟槍頭,一個(gè)都沒(méi)用。他想平常養(yǎng)著它們也不能下蛋, 不如趁rou還不算老,直接宰了燉湯,野鳥(niǎo)燉蘑菇可是道極鮮的湯。 說(shuō)干就干,沈懷瑾讓來(lái)串門(mén)的厲幫忙殺了一只雄鳥(niǎo)并處理好,自己則備好配菜。 清洗后的蘑菇擇去老根、蘿卜切成滾刀狀、蔥姜切片。 準(zhǔn)備好這些后,沈懷瑾舀了一勺獸油到石板上,燒熱后放入野鳥(niǎo)塊煸炒至變色, 之后連rou帶油舀入陶罐,加入蘑菇、蔥姜、鹽和清水燉煮大約半小時(shí),往罐內(nèi)加入蘿卜和甘草末后,再燉煮十分鐘左右,一碗濃香鮮美的野鳥(niǎo)燉磨菇湯便成了。 沈懷瑾嘗了嘗咸淡, 覺(jué)得正合適。他的身體已經(jīng)適應(yīng)了部落一日兩餐的習(xí)慣,現(xiàn)在也沒(méi)什么饑餓感,又想著鳥(niǎo)湯滋補(bǔ), 便打算給修也端去一碗。 在陽(yáng)口不擇言與沈懷瑾打賭那日,修似乎一下子就蒼老了許多,部落采取分食制以后,也讓他更加深入簡(jiǎn)出。 沈懷瑾敲開(kāi)修的屋門(mén)時(shí),修正拄著木杖在架子上挑選著東西,那根木杖在他手里已不像是權(quán)力的象征,更像是一個(gè)普通老人的拐杖罷了。 修,我燉了野鳥(niǎo)湯,味道還不錯(cuò),拿來(lái)了一碗你嘗嘗。 瑾,快過(guò)來(lái)坐。修招呼著沈懷瑾在床上坐下,臉上是沈懷瑾熟悉的慈祥的笑,你把湯放下吧,我待會(huì)兒喝。以后這些好東西,你留著自己吃就可以,不用再想著我這種快步入獸神懷抱的老家伙了。 沈懷瑾皺眉道:修,別這么說(shuō),沒(méi)有你,大河部落不可能恢復(fù)成現(xiàn)在的樣子;沒(méi)有你,我也不可能成為大河部落的一份子。你做的努力很多,大河部落和我都應(yīng)該好好感謝你,多多想著你才對(duì)。 修撫了撫沈懷瑾的肩膀,道:瑾,應(yīng)該是我感謝你,是你給部落帶來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī),也是你讓我有機(jī)會(huì)把這么多年的苦悶好好說(shuō)出來(lái)。但是我們這幾個(gè)部落里的老獸人、亞獸都經(jīng)歷了當(dāng)年的獸潮和遷徙,身體或多或少都帶著傷,好些當(dāng)年的同伴已經(jīng)沒(méi)了,剩下的我們能熬到現(xiàn)在、熬到你來(lái),已經(jīng)是獸神最大的眷顧了。 部落記不記著我都無(wú)所謂,我只希望自己再見(jiàn)到露時(shí),心中能沒(méi)有愧疚。 沈懷瑾從修的屋子里出來(lái)時(shí),心里也跟著沉悶下去。 修說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),部落里經(jīng)歷過(guò)百年前那次大遷徙的成員如今基本都在110歲以上,而他們大部分也都身帶殘疾或陳傷,比如一只眼的獸人石,獨(dú)臂的亞獸離等等,壽命基本上是在平均值以下了。也就是說(shuō),在未來(lái)幾年內(nèi),剩下的老獸人、老亞獸們也會(huì)逐漸死去,包括修。