分卷(101)
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長(zhǎng)在地上的和已經(jīng)摘下來的到底不一樣。沈懷瑾振振有詞,又揪下兩簇嫩黃色胖嘟嘟的蘑菇,問道:這個(gè)能吃嗎? 安掃了一眼就下了結(jié)論,能。 沈懷瑾將蘑菇往筐里一丟,繼續(xù)往邊上挪動(dòng)著,一簇又一簇地停不下來。要不是這段時(shí)間沒有足夠的陽光能把多余的蘑菇曬干,他甚至有摘到晚上的打算。 安,我覺得摘蘑菇可比采摘其它東西好玩多了。 沈懷瑾背上滿滿的藤筐,很認(rèn)真地與邊上的亞獸分享自己的見解。 安忍俊不禁,也就你會(huì)把這些事情當(dāng)作在玩耍了,其他有這種想法的恐怕只有崽子了。 沈懷瑾挑了挑眉,直言不諱道:我覺得在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候保留崽子的心態(tài)也很合適,換個(gè)角度看問題,日子也能過得輕松些。 瑾說得對(duì)。邊上一個(gè)亞獸附和道:我小的時(shí)候,見天上飄過一朵云,樹上藏著一只鳥,都會(huì)覺得好玩、有趣,不像現(xiàn)在,擁有的多了,笑容卻少了。 你們別看哪些崽子好像成天也不知道都在樂呵些什么,其實(shí)他們發(fā)現(xiàn)有趣與快樂的能力可比我們強(qiáng)多了。 聽起來好像是挺有道理的,瑾,你怎么總能想到這些事呢?安好奇地問道。 沈懷瑾眨眨眼,多觀察生活就好了。 亞獸們還有些懵懂,但說話間已經(jīng)到了山谷口,大家也就被迫分頭行動(dòng)了。 沈懷瑾回到了溪對(duì)岸,剛剛打算將這采摘來的新鮮蘑菇先拿去工棚里頭洗洗,就見里面已經(jīng)有厲在做磚坯了。 他驚訝地挑眉,這么勤快? 獸人起身接過他的藤筐,穩(wěn)穩(wěn)地放到地上,反正我現(xiàn)在閑著也沒事情做,做幾個(gè)磚坯出來也方便你之后燒制。 做得還不錯(cuò)嘛。沈懷瑾隨意掃了兩眼,毫不吝嗇地夸贊道,來,我們把這些蘑菇洗了,晚上它們來燉野鳥,肯定鮮美。 厲接了桶溪水回來,兩人對(duì)坐在小板凳上,認(rèn)認(rèn)真真地將蘑菇一一洗凈,一些老蒂則被他們挖了出來堆到一邊。 蘑菇的老蒂營(yíng)養(yǎng)同樣豐富,沈懷瑾心里念著可能已經(jīng)懷孕的雌性多毛獸們,因此一洗完就端著擇出的老蒂們?nèi)カF圈。 經(jīng)過一整個(gè)寒季,多毛獸們顯然有些蔫蔫的,沈懷瑾主要還擔(dān)心母獸們的情況。 幾頭母獸包括咩咩在內(nèi),都是他養(yǎng)了幾年或者從小養(yǎng)大到的,倒也不怕它們?nèi)鰵g,沈懷瑾猶豫著問自己,要不然,領(lǐng)著它們出去走走? 走什么?厲的聲音在背后響起。 沈懷瑾被嚇得一個(gè)激靈,有些惱怒地踢了他的小腿一腳,走路怎么不出聲呀! 厲面無表情。 我在想要不要把母獸們放出來溜達(dá)一下。一來呢,一直悶著它們恐怕也不好,二來呢,母獸們極有可能都懷了崽子,如今水草豐茂,正適合補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 就是怕它們會(huì)亂跑。沈懷瑾補(bǔ)充道。 沒事。厲言簡(jiǎn)意賅道:這些都是養(yǎng)熟了的,再說有我看著,它們不敢跑。 有了他的保證,沈懷瑾眼睛一亮,好,那我這就把它們放出來。 說是這么說,沈懷瑾首先還是挑了兩根長(zhǎng)棍,與厲一人一根握在手心后,才小心翼翼地打開了獸圈的圈門,從中挑出母獸來。 呿。呿。他小聲地驅(qū)趕著。 母獸們顯然對(duì)獸圈外的世界很是陌生,腳步踟躕著,但沒過多久,就被遍地茂盛鮮嫩的草料所吸引,軟綿綿的腦袋一頓一頓的,啃食著地上的食物,沒點(diǎn)沒有出逃的打算。 有戲。 沈懷瑾與厲對(duì)視一眼,要不,再往外趕趕? 在后者認(rèn)可后,沈懷瑾橫著揚(yáng)起長(zhǎng)棍,一點(diǎn)一點(diǎn)地將羊往谷口的方向趕去,嘴里還不停地喊著,呿。呿。 多毛獸們食欲上頭,邊走邊吃,嘴巴蠕動(dòng)得極快,直將走出的地方啃出了一條細(xì)細(xì)的空缺來。 感受著燦爛的陽光,又嘗到了最新鮮甜美的飼料,多毛獸們終于恢復(fù)了精神。 沈懷瑾也得出結(jié)論,對(duì)于多毛獸來說,放牧是可行的。這對(duì)希望日后能夠擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的他來說,自然是一個(gè)頂好的消息。 作者有話要說: 感謝在20210321 04:57:38~20210322 23:57:19期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:景兮 5瓶;dcm520 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第139章 、青團(tuán) 臨山原的水季總是從細(xì)雨霏霏的天氣開始, 盡管如此,亞獸們?nèi)耘f保持著對(duì)采集的高度熱情, 就連沈懷瑾也穿蓑戴笠,久違地多出去了幾趟。 被大家的情緒帶動(dòng),沈懷瑾想起自己曾經(jīng)在野外遇見過大片的艾草,只是那時(shí)候不是艾草的時(shí)令,他就沒動(dòng)手割一些回來。 如今煙雨綿綿,正是艾草最鮮嫩、最適合采摘的時(shí)節(jié),要再是等上兩天,到天氣熱起來的時(shí)候,這艾草也就老了,榨出來的汁水會(huì)帶上澀感。 事不宜遲, 沈懷瑾趕緊向采集隊(duì)提議,安自然是欣然允諾,甚至還有些興奮,瑾,你說的這個(gè)艾草好吃嗎?以前怎么沒見你采過? 艾草老得快,上次發(fā)現(xiàn)的時(shí)候就沒法吃了,只能等到現(xiàn)在。沈懷瑾聳了聳肩, 無奈道:這個(gè)東西吧,我們一般不會(huì)單純地去吃它,而是用它榨出來的汁做美食,比如青團(tuán)。 青團(tuán)?周圍的亞獸們?yōu)檫@個(gè)從沒聽說過的東西而竊竊私語,而好奇心旺盛的安已經(jīng)忍耐不住了, 瑾,那我們今日采集的時(shí)候就順便過去你說的那個(gè)地方采艾草吧,省得過兩天不好吃了。 行啊。沈懷瑾點(diǎn)點(diǎn)頭, 又看了看陰沉沉的天,看這樣子天氣是不太行的樣子。反正現(xiàn)在還早,我們等過一會(huì)兒再去吧,我正好也能先回去準(zhǔn)備青團(tuán)的餡兒,到時(shí)候包出來了分享給大家一起吃。 安嘿嘿一笑,瑾,我就等你這句話呢。 沈懷瑾無奈地笑笑,行,那我先回去,要出發(fā)了記得來叫我。 告別了亞獸們,沈懷瑾回到了溪對(duì)岸自己的屋子里。他很久沒有自己制作青團(tuán)來吃,更別提還是在如此落后的原始社會(huì)了,這么想來,他竟然還有一些激動(dòng)。 沈懷瑾無聲搖頭,笑話自己足夠幼稚。 青團(tuán)有甜有咸,但由于糯米表皮本身就不易消化,沈懷瑾便摒棄了rou餡兒的選擇,打算做甜口的紅薯、栗rou餡兒和咸口的rou松餡兒。 紅薯和栗rou倒還有些存量,但rou松得現(xiàn)做起來。 沈懷瑾取來一條新鮮的脊rou,手腳利索地剝?nèi)ド厦姘咨慕钅ぃ樦鴕ou的紋理,將其切成了小長(zhǎng)條狀,與蔥姜水一起放入鍋中燉煮。 趁著這工夫,他順便還將圈里的多毛獸趕了出來,叫大耳它們前來幫忙牧獸。 小長(zhǎng)角獸們沒什么要忙的事,又遭受長(zhǎng)輩和部落的雙重約束,不得隨意出谷,平常在谷中待著也是無聊,往常的時(shí)候,沈懷瑾一放牧,它們就跟著一起驅(qū)趕多毛獸,慢慢地,儼然就成了沈懷瑾放牧的小助手。 這天也猜不出好壞來,為了避免多毛獸們?cè)诠韧獗挥晁疀_散的可能性,沈懷瑾只讓大耳它們領(lǐng)著多毛獸在山谷中溜達(dá)就行。反正山谷夠大,草料夠吃。 而且這樣一來,他們的行動(dòng)都會(huì)呈現(xiàn)在自己的眼皮子底下,沈懷瑾也就少了擔(dān)心的功夫。 眼見著煮得差不多了,沈懷瑾撈出精rou進(jìn)行冷卻。按照從前的方法,將冷卻后的rou條一塊塊地放入最開始用來裝水的塑料袋里,用木錘小心地將rou條砸到松散開來。 當(dāng)rou條變成一堆相互粘連的rou絲時(shí),沈懷瑾才停下了手里的木錘,用干凈的手將它們撕開,再倒入適量的巖、魚露和甘草末進(jìn)行攪拌調(diào)味。 沈懷瑾起了小火,將拌勻后的rou絲倒入干燥的鍋中,用筷子慢慢翻炒。 在guntang熱鍋的烘干下,rou絲慢慢呈現(xiàn)出一種黃色來,伴隨著烘干程度越來越高,顏色也逐漸加深,成了漂亮誘人的金黃色。 眼見著多毛獸們吃得肚子滾圓的厲把它們都驅(qū)趕回了獸圈,正趕上rou松出鍋之際。 他走了過去,隨意地夾了一筷放入口中,都不用嚼,就能感受到酥軟rou松化在唇舌間的鮮香滋味。 好吃。瑾,今天怎么有閑情做rou松吃? 沈懷瑾拍開他試圖夾第二筷的手,無奈地看了他一眼,這個(gè)是留作青團(tuán)餡兒的,不許多吃。 銀發(fā)獸人鎖緊眉頭,好不耐煩地嘖了一聲,語氣卻很規(guī)矩,吃兩口又不會(huì)怎么樣。 沈懷瑾瞪了他一眼,你還說,你是真不知道自己一口下去究竟有多大啊?想吃就自己做,不許偷吃這里的。 獸人頓時(shí)蔫了下來,他可做不好這種最需要耐心的東西。 他做不了這種需要耐心的事情。 正在這時(shí),安那邊也拍了亞獸過來叫沈懷瑾一同去采集,雖說天還有些陰沉,但已經(jīng)臨近中午,再不走就來不及了。 沈懷瑾聞言,連忙將炒好的rou絲放到了櫥柜中,走之前還特地告誡獨(dú)自在家的獸人不許偷吃。 厲:知道了。 地尚且還有些泥濘,但大家步履匆匆,路上所花的時(shí)間也不算多。 沈懷瑾指著地上一大片蔓延開去的濃綠矮生植物,介紹道:這就是艾草。 邊上的亞獸顯然都有些驚訝,安不由得出聲提醒道:瑾,食物不夠的時(shí)候我們也吃過類似的草,嘗著是又苦又澀的口感。 別擔(dān)心。沈懷瑾臉上自信滿滿,溫聲道:我們只拿艾草汁做青團(tuán),這個(gè)時(shí)節(jié)的艾草聞著最香又少苦澀味道,肯定好吃。 行,就聽你的。大家再?zèng)]二話,蹲下身從附近開始摘起。 艾草葉被雨淋得濕潤(rùn),蒙上一層薄薄水霧,更顯得新鮮肥厚、極富彈性,頂端的嫩葉被一朵朵地揪下時(shí),能感覺到滿手的沁涼。 沈懷瑾提醒道:大家摘艾草的時(shí)候注意些,不要把其它的雜草一道采來了,那可不能亂吃。 話音未落,就聽邊上的安自言自語地抱怨道:看著一片綠的還以為都是艾草,沒想到里面還有這么多雜草呢。說著,他把一根不知道是什么的植物往邊上一扔。 沈懷瑾瞥了一眼,笑道:這個(gè)這么長(zhǎng),和艾草的區(qū)別很大呀,一眼就能看出來。 他往地上的植物又看了一眼,這下視線便挪不開了,咦,這好像是辣蓼草啊 什么?原本埋頭苦干的安立即抬起頭,卻見沈懷瑾已經(jīng)撿起那根惹惱了自己的雜草反復(fù)端詳,安好奇道:瑾,你認(rèn)識(shí)這草? 沈懷瑾皺著眉頭嘶了一聲,思索良久才敢確定,就是辣蓼草!他激動(dòng)地解釋道:這是用來制作酒曲的植物,有了酒曲,我們就能釀酒了! 酒?邊上幾個(gè)亞獸聽到他的發(fā)言,紛紛轉(zhuǎn)過頭來,嘰嘰喳喳道:就是大森部落擁有的那種嗎? 大森部落在山谷中住過一段時(shí)間,讓基本不出遠(yuǎn)門的亞獸們過足了社交的癮,在幾天的接觸中,大家自然對(duì)其帶出來交換的珍貴果酒有所耳聞。 可以說是同一類東西,但他們是用果子釀的酒,而我打算用糯米釀。事實(shí)上,對(duì)于沈懷瑾而言,大森部落的酒更偏向于一種水果汁。 他甩了甩手中的辣蓼草,視線移向別處,發(fā)現(xiàn)四周的辣蓼其實(shí)不少,只是因?yàn)榉植嫉幂^為稀疏,又被大片的艾草擠開,才不顯眼罷了。 我們待會(huì)兒再摘些辣蓼回去吧。 好! 有了足量的艾草和辣蓼,采集隊(duì)又去摘了供部落食用的漿果和綠葉菜,這才背著滿滿的收獲回了山谷。 今天他們出谷遲,回來得自然也遲,打獵隊(duì)已經(jīng)出發(fā),廣場(chǎng)顯得有些冷清。 沈懷瑾見暫時(shí)無風(fēng)無雨,連忙吆喝著大家一同榨汁做青團(tuán)。 眾人先淘洗了一遍艾葉,順便也將其中混入的雜草挑出,然后將其倒入熱鍋中焯一遍,焯到艾葉變軟、顏色濃綠時(shí)撈出,仔細(xì)搗爛。 這個(gè)時(shí)節(jié)的艾葉飽滿卻鮮嫩,完全錘爛以后幾乎沒剩下多少渣,大家將艾葉渣中殘余的汁水?dāng)D了出來,留下來的便是一碗碗濃綠無渣的艾汁了。 見狀,沈懷瑾趕緊拿出了自己珍藏已經(jīng)的糯米粉與大米粉。為了防止青團(tuán)皮太過軟爛不好儲(chǔ)放,沈懷瑾特地選擇糯米粉八、大米粉二的比例,沈懷瑾指導(dǎo)著大家將艾草的汁攪拌進(jìn)混合的米粉中。 亞獸們?cè)饺嘣襟@訝。 這這怎么還能變成一塊的?有亞獸驚呼道。顏色也變了啊!你們看,從白色的粉變成了綠色了。 瑾,你看,這是怎么一回事啊? 沈懷瑾一時(shí)語噎。 好不容易安撫下大家激動(dòng)的情緒,沈懷瑾趕緊逃離,去拿做餡兒的rou松、紅薯和栗子rou。 亞獸們驚訝歸驚訝,速度卻很快,在他們的利落的動(dòng)作下,一團(tuán)又一團(tuán)不軟不硬的翠綠色面團(tuán)被整齊地放在一旁備用。