第一六零話
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經(jīng)過(guò)灼烤,超越熏制的濃烈香氣、無(wú)與倫比的鮮嫩多汁感席卷全場(chǎng)。和炙烤之前簡(jiǎn)直是天差地別,濃郁的香氣就像是在無(wú)比妖嬈地誘惑著食客一般。 “我已經(jīng)一秒都……等不下去了……”薙切蕾歐諾拉說(shuō)完后,三人整齊劃一的叉起一塊秋刀魚(yú)送入口中。 下一秒,薙切蕾歐諾拉就開(kāi)始滔滔不絕的點(diǎn)評(píng)起來(lái),“調(diào)味汁用到了特級(jí)初榨橄欖油和紅酒醋,然后和秋刀魚(yú)的肝臟調(diào)拌而成,魚(yú)肝的味道逐漸滲入舌中,更加強(qiáng)調(diào)出秋刀魚(yú)脂肪的甘甜,那四溢的香氣和風(fēng)味就快讓人沉醉其中了。這里面究竟摻入了多少組香辛料?” 薙切仙左衛(wèi)門(mén):“不,他使用的是多香果,只有這一種?!?/br> 薙切仙左衛(wèi)門(mén)的話,讓場(chǎng)中的學(xué)生們都十分驚訝——利用多種多樣的香辛料來(lái)編織出頂級(jí)的香氣,葉山亮的武器不應(yīng)該是這個(gè)嗎?怎么這次只用了一種? 不過(guò)……即使只有一種,也很香啊??! 看來(lái),葉山亮cao控香氣的能力并不僅限于疊加。他通過(guò)刻意減少了香辛料,從而令應(yīng)季秋力魚(yú)的風(fēng)味更加鮮明地突顯出來(lái)。 頂著觀眾們贊嘆、對(duì)手忌憚慎重的眼神,葉山亮十分自得,看吧,我可比你們想象中的厲害多了! 此時(shí)的葉山亮覺(jué)得,之前那幾天自己每天每夜的想著減少香料的用法真的是太明智了,畢竟,任誰(shuí)在被指著鼻子說(shuō)你的料理里多余的香料太多了之后,都會(huì)想辦法減少香料的使用的吧? 可惡,明明是超級(jí)任性、不管別人心情、超討人厭的前輩,憑什么他要因?yàn)閷?duì)方那個(gè)的一句話而改菜譜???! 這個(gè)想法在葉山亮的腦中循環(huán)了好幾天,每次失敗都會(huì)想一次,但是想完后,他還是會(huì)不死心的繼續(xù)改菜譜。 想到這里,葉山亮就是一把辛酸淚,減少可比增加難多了,如果不是抱著讓幸平詩(shī)織刮目相看的心理,他還不一定能做到這一步。 “可是這股豐富的香味是怎么回事?有一種能和涼君的包烤秋刀魚(yú)一較高下的勢(shì)頭。”在葉山亮回顧自己的悲催史的時(shí)候,薙切愛(ài)麗絲已經(jīng)開(kāi)始詢問(wèn)自己無(wú)法理解的部分了。 “單純烤一下是不可能做到的……”薙切蕾歐諾拉也有些疑惑。 “是「醬底」。在上菜之前我在魚(yú)rou表面輕輕刷了一層。” 一聽(tīng)到一個(gè)和自己感興趣的大河劇相關(guān)的詞(其實(shí)只是類(lèi)似),薙切蕾歐諾拉馬上十分好奇的追問(wèn),“ka e shi?你是說(shuō)燕返嗎?小次郎佐佐木?” 邊上的薙切繪里奈聽(tīng)到薙切蕾歐諾拉的話,先是感慨了一句,“真虧您居然知道那樣的詞呢?!彪S后不負(fù)薙切愛(ài)麗絲給她的喜歡當(dāng)老師的評(píng)價(jià),開(kāi)始給薙切蕾歐諾拉講解起來(lái),“但不是那個(gè),所謂的醬底,是在醬油中加入味琳日本酒等制作而成的混合調(diào)味料。這個(gè)醬底用高湯勾兌的話就能制作出蕎麥面醬汁。被公認(rèn)為是一種能用在所有日式菜色中的萬(wàn)能調(diào)味料?!?/br> “怪不得。本來(lái)就算用噴燒器的高火力炙烤,也很難讓魚(yú)rou變得焦脆,但是有了醬底中含有的糖分就能使它更容易變焦?!碧脥u銀叉起一塊表面被灼燒出焦化層的秋刀魚(yú),贊了兩句之后,再次喂給幸平詩(shī)織。 無(wú)法拒絕的幸平詩(shī)織一邊說(shuō)著“你知道我討厭秋刀魚(yú)、特別是生的秋刀魚(yú)吧?”一邊在三個(gè)長(zhǎng)輩的期待中吃下喂到嘴邊的料理。 眼看堂島銀得手之后,另外兩人也有想要喂自己吃魚(yú)的樣子,如果是其他食物幸平詩(shī)織可能就順勢(shì)吃下,也讓他們滿足一下他們那無(wú)處安放的慈母/慈父心了,但是秋刀魚(yú)…… 為了自救,幸平詩(shī)織直接把邊上兩個(gè)女生拉下水,“要喂就去為你們自家的孩子??!那邊剛好兩個(gè)人,你們完全可以一人一個(gè),都不用搶!” 幸平詩(shī)織的話瞬間為幾人打開(kāi)了世界的大門(mén),薙切蕾歐諾拉馬上叉起一塊魚(yú)rou,喂給女兒愛(ài)麗絲,“愛(ài)麗絲~啊~” 薙切愛(ài)麗絲看了一眼,因?yàn)楸旧硭矊?duì)料理的味道很好奇,毫不抗拒的吃下薙切蕾歐諾拉喂給她的秋刀魚(yú)。 吃完后她感慨道,“嗯~而且,外面的醬汁也能夠防止加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致新鮮秋刀魚(yú)的風(fēng)味流失的情況發(fā)生呢?!?/br> 這樣一來(lái),場(chǎng)中唯一沒(méi)有被味道的就剩薙切繪里奈了。 被他們看著的薙切繪里奈臉一紅,磕磕盼盼的拒絕,“我、我身為運(yùn)營(yíng)成員,是、是不可以在比賽的時(shí)候,品嘗選手的料理,左右比賽的?!?/br> “可是詩(shī)織前輩也吃了啊?!彼S切愛(ài)麗絲一句話掀翻她的論據(jù),“而且,只是吃一口,什么都不說(shuō)不就行了。” “就是啊~繪里奈好小氣,爸爸好可憐?!彼S切蕾歐諾拉也在一邊煽風(fēng)點(diǎn)火,“只有爸爸,沒(méi)人愛(ài),沒(méi)人喂?!?/br> “這種情況不應(yīng)該是‘沒(méi)人喂’,而是……”薙切繪里奈條件反射的想要糾正薙切蕾歐諾拉的日語(yǔ),但是說(shuō)到一半她就意識(shí)到自己再怎么說(shuō)在他們看來(lái)都是狡辯,證據(jù)就是幸平詩(shī)織接下來(lái)的話。 “就是因?yàn)槔L里奈一直這樣傲嬌,總帥才只能在我們這些絲毫沒(méi)有血緣關(guān)系的人身上尋求家庭的溫暖啊。你難道不應(yīng)該反思一下自己?jiǎn)幔俊?/br> “就是啊就是啊。”幸平詩(shī)織的話仿佛給薙切愛(ài)麗絲打開(kāi)了新思路,她開(kāi)始指責(zé)起薙切繪里奈,“繪里奈真的很過(guò)分,之前我去找你玩,你也說(shuō)什么工作不肯陪我玩。還有信也是!我去北歐之后,明明每個(gè)月都有給你寫(xiě)信,但是你從來(lái)沒(méi)有回過(guò)!還有上次……” 眼看在這么放任下去,薙切愛(ài)麗絲能沒(méi)完沒(méi)了的把她們之間相處的每件小事都翻出來(lái)說(shuō)一遍,薙切繪里奈只能退一步妥協(xié)了,“我知道了!我知道了!我吃就是了!” 無(wú)力抗?fàn)幫?,薙切繪里奈一轉(zhuǎn)頭,就看到早就準(zhǔn)備好投喂自己的爺爺,無(wú)奈無(wú)語(yǔ)的嘆了口氣,紅著臉把送到嘴邊的秋刀魚(yú)吃了下去,至于味道,光顧著害羞的薙切繪里奈完全沒(méi)有注意。 這次有了經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生們已經(jīng)能很自然的無(wú)視他們,自己做自己的事了…… 【那怎么可能!這種事看多少次都不可能習(xí)慣啊!】不少學(xué)生在心中不停地吶喊、尖叫,但是沒(méi)有一個(gè)人敢真的喊出聲。 堂島銀和幸平詩(shī)織的組合已經(jīng)有過(guò)一次了就算了,薙切蕾歐諾拉和薙切愛(ài)麗絲是母女也能放過(guò)無(wú)視,但是,薙切仙左衛(wèi)門(mén)和薙切愛(ài)麗絲…… 不少學(xué)生和來(lái)賓都有種幻滅的感覺(jué)。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著的人都這樣了,更別說(shuō)占據(jù)了最佳觀賞席的三位選手了。但是或許是因?yàn)榻?jīng)常在家里看到類(lèi)似的畫(huà)面,幸平創(chuàng)真在呆了一會(huì)兒后,十分心大的感慨,“薙切家的家庭關(guān)系真好啊!” 他的話讓還在吃驚的葉山亮和黑木場(chǎng)涼瞬間回神。 葉山亮咳了一聲,強(qiáng)行接上前面來(lái)自堂島銀和薙切愛(ài)麗絲關(guān)于自己的料理的點(diǎn)評(píng),“秋刀魚(yú)表面的脂肪和醬底的糖分通過(guò)加熱,就會(huì)一下子進(jìn)發(fā)出香味,也就是說(shuō)我把香氣的‘減法’和‘強(qiáng)調(diào)’,這一組對(duì)立的概念,同時(shí)展現(xiàn)在了一個(gè)盤(pán)中?!?/br> 喂完小孩,心滿意足的堂島銀和薙切仙左衛(wèi)門(mén)順著葉山亮的話頭,開(kāi)始點(diǎn)評(píng)葉山亮和黑木場(chǎng)涼的比拼,“黑木場(chǎng)涼和葉山亮,這是兩人經(jīng)過(guò)一次碰撞后所得到的……進(jìn)化么?!?/br> 薙切仙左衛(wèi)門(mén):“黑木場(chǎng)涼揮舞著厚實(shí)的大劍,在決賽上更進(jìn)一步提升了那種激發(fā)人的食欲的爆發(fā)力。” 堂島銀:“而相對(duì)的,葉山亮在半決賽上拿出的鴨rou料理,就像是一場(chǎng)點(diǎn)綴滿華麗香辛料的狂宴,如同一把別具匠心綴滿裝飾的寶劍?!?/br> 薙切仙左衛(wèi)門(mén):“而今晚的葉山又如何呢,遴選擇一故而洗練,宛如一把打磨得無(wú)比尖銳精細(xì)的西洋劍?!?/br> 兩人一唱一和的贊揚(yáng)讓場(chǎng)中再次充滿了歡呼,仿佛已經(jīng)看到了葉山亮獲勝的樣子。 葉山亮雙手環(huán)胸,志得意滿的回敬黑木場(chǎng)涼,“你之前說(shuō)我只會(huì)運(yùn)用香辛料套路單一是嗎?然而征服香氣就是這么一回事?!?/br> “這就是香氣高手葉山亮的真面目嗎。把秋刀魚(yú)純粹的威力風(fēng)味原原本本地……釋放了出來(lái)!” 這次即使幸平詩(shī)織再不情愿,還是被堂島銀和薙切仙左衛(wèi)門(mén)一左一右抓著融入他們的情景劇——一身白衣黑袴弓道服的幸平詩(shī)織被兩個(gè)大男人抓著手臂無(wú)法逃脫,薙切愛(ài)麗絲和薙切繪里奈穿著同款的弓道服跪坐在一側(cè),五人一起看薙切蕾歐諾拉射出一箭,飛出的箭矢完美的正中靶心。箭射中后,變成了一條挺直的秋刀魚(yú)。 “正中靶心!” “好箭!” 這個(gè)情景劇結(jié)束后,場(chǎng)中再次出現(xiàn)了薙切仙左衛(wèi)門(mén)的衣衫綻裂,讓支持葉山亮的觀眾們十分興奮。