分卷(107)
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講究的是他們小老板,小老板處處好說(shuō)話(huà),唯有在員工衛(wèi)生方面,要求格外嚴(yán)格。 你們可記住了,小老板脾氣好好說(shuō)話(huà),但最討厭員工不講衛(wèi)生,你們平時(shí)得把自己打理得干干凈凈的,再去上班。這些洗漱用具,都發(fā)給你們了,可要注意。 一聽(tīng)說(shuō)沈魚(yú)在意,這些人都不敢輕忽了。 現(xiàn)在經(jīng)歷的一起就跟夢(mèng)一樣,還沒(méi)開(kāi)始干活,東西先發(fā)了一大堆。 還有免費(fèi)住的房子,紅磚水泥房,這在鄉(xiāng)下,條件最好的人家都住不上這樣的屋子,他們,白??! 所以有點(diǎn)兒要求算啥,不就是讓他們多打理自己嘛,這還不簡(jiǎn)單,大男人有水就能洗。 算了,這個(gè)等員工培訓(xùn)的時(shí)候,會(huì)有人詳細(xì)跟你們講。張小山帶他們回宿舍,讓他們先把各自領(lǐng)到的東西放下。 面盆腳盆上圖案不一樣,你們自己分辨,別弄錯(cuò)了就成。張小山看他們小心翼翼把東西放下,又說(shuō):飯盒和杯子上,最好留個(gè)自己名字,到時(shí)候好認(rèn)。 店里員工包吃,都有一個(gè)這樣的飯盒,中午有時(shí)間的自己去吃,沒(méi)時(shí)間的飯盒放那,會(huì)有人裝滿(mǎn)了飯菜給送過(guò)來(lái),所以最好留個(gè)名。 搪瓷杯平時(shí)用來(lái)喝水,天熱的時(shí)候小老板讓后廚給他們煮綠豆沙酸梅湯,直接拿搪瓷杯去打就行,免費(fèi)的,也是員工福利。 這些看起來(lái)小事,大家都記著,心里念著沈魚(yú)的好,平時(shí)同事之間相處得也好,特別有凝聚力。 小山,我不會(huì)寫(xiě)字。 我寫(xiě)的丑。 我也寫(xiě)的丑。 沒(méi)事,我去跟小老板說(shuō),讓他給你們寫(xiě)一個(gè)。張小山笑著炫耀:我那飯盒上名字,就是小老板給寫(xiě)的,寫(xiě)得可好看了,一看就是文化人。 幾人紛紛心動(dòng):可以嗎? 會(huì)不會(huì)太麻煩小老板了? 沒(méi)事,小老板人很和氣,我去幫你們說(shuō)。 張小山去找沈魚(yú),沈魚(yú)果然沒(méi)拒絕,拿黑色油性筆給他們一人寫(xiě)了個(gè)名字。 各自接過(guò)自己的飯盒,都小心翼翼不敢碰那幾個(gè)字,怕給弄糊了。 楊黑娃捏著飯盒把手,鼓足勇氣問(wèn):小老板,咱啥時(shí)候開(kāi)工?。?/br> 拿了這么多東西,不干活,他心不安穩(wěn)。 別著急,這幾天先做個(gè)員工培訓(xùn)。沈魚(yú)安慰道:放心,培訓(xùn)期間雖然沒(méi)有工資,但是管吃管住。 楊黑娃吶吶點(diǎn)頭:我、我肯定好好培訓(xùn)。 他也不知道培訓(xùn)啥,但是小老板說(shuō)要培訓(xùn),那他就好好訓(xùn)。 其他人也紛紛表態(tài),會(huì)努力訓(xùn)練。 他們對(duì)此接受良好,在部隊(duì)里日常就是訓(xùn)練,所以要工作先訓(xùn)練也正常。 實(shí)際上他們可以提前拿到這些生活物資,是沈魚(yú)特批的,如果是其他招聘來(lái)的員工,都得先通過(guò)培訓(xùn),才能領(lǐng)到這些東西。 張小山領(lǐng)他們回去安置,邊走邊說(shuō):等你們培訓(xùn)完了,一人能發(fā)兩套員工服,衣服都不用買(mǎi)了。 他在自己身上比劃了一下:看見(jiàn)沒(méi),我這衣服就是小老板發(fā)的員工福利。 其他人頓時(shí)投來(lái)羨慕的眼神,跟他關(guān)系最好的兩個(gè),直接上手摸了一把。 真好,新衣服。 就是,一個(gè)補(bǔ)丁都沒(méi)有,太享福了。 這也太美了,啥都給發(fā),還管吃管住,員工福利真好。 張小山連忙解釋?zhuān)耗銈兛蓜e誤會(huì),也就咱小老板心善,對(duì)咱們這些干活的人好,才有這么些好處,等熟悉了你們四處打聽(tīng)打聽(tīng),再?zèng)]比咱小老板給員工待遇更好的主家了。 懂,咱們可不是白眼狼,外頭人嫌棄咱呢,更別說(shuō)給咱這么好的待遇。宋建國(guó)悶吉道。 他是個(gè)心氣兒要強(qiáng)的,傷了手種地不方便,為了養(yǎng)活家人,他試過(guò)去給人打短工。 可要么嫌棄他是個(gè)殘疾不要他,要么就是克扣他的工錢(qián),明明他做的活跟其他人一樣,甚至更多,可就因?yàn)樗倭藘筛种?,他就不配掙跟普通人一樣的工錢(qián)。 聽(tīng)懂了話(huà)里含著的苦意,另外幾人感同身受。 他們這是遇著好人了,小老板心善和氣,他們肯定得好好干。 沈魚(yú)之前貼了招聘啟事,今天上午招人,余嬸子帶幾個(gè)老員工主持招聘,沈魚(yú)抽空去看了一眼。 以后他的事業(yè)規(guī)模會(huì)越來(lái)越大,光靠他自己親力親為,什么事都辦不成。 所以沈魚(yú)有意識(shí)地開(kāi)始發(fā)掘自己手底下的一些人,首選的自然是老員工。 余嬸子就是個(gè)很不錯(cuò)的人才,性格穩(wěn)重也不乏機(jī)變,雖然沒(méi)讀過(guò)什么書(shū),可愿意學(xué)習(xí)。 收銀的時(shí)候發(fā)現(xiàn)算術(shù)不夠好,就下功夫補(bǔ)算術(shù),后來(lái)覺(jué)得自己需要多認(rèn)識(shí)字兒,又重新開(kāi)始學(xué)認(rèn)字,現(xiàn)在都認(rèn)識(shí)一百多個(gè)字了,正常的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)都沒(méi)問(wèn)題。 當(dāng)了這么久店長(zhǎng),店里賬務(wù)從來(lái)沒(méi)出過(guò)問(wèn)題,人品靠得住,人也歷練出來(lái)了,越來(lái)越拿得住事。 沈魚(yú)有意給她加擔(dān)子,這次招聘讓余嬸子主持,也是想名正言順再給余嬸子提一提位置。 現(xiàn)在他有三個(gè)店,馬上又會(huì)多幾個(gè),所有店長(zhǎng)平級(jí),都對(duì)他負(fù)責(zé),放假的時(shí)候還好,等上學(xué)了,有點(diǎn)兒什么事,如果店長(zhǎng)解決不了,那就麻煩了。 以前沈橋還能幫著處理一下,可沈橋現(xiàn)在有了自己的事,忙得很,哪有功夫給他管這個(gè)。 余嬸子就挺合適,把她提上來(lái),當(dāng)個(gè)大總管,沈記麻辣燙分店,也可以再提個(gè)店長(zhǎng)。 上午的招聘沒(méi)什么意外,沈記麻辣燙和有間奶茶店的員工待遇好,是出了名的。 平時(shí)沒(méi)什么事都有人來(lái)打聽(tīng)他們招不招工,招聘啟事一貼出去,早上一下子來(lái)了上百人。 也就是張小山今天正好輪班,接待遠(yuǎn)道而來(lái)的兄弟們,其他四個(gè)安保隊(duì)的成員,都去維持秩序去了。 因?yàn)榛疱伒旰偷案獾赀€沒(méi)裝修好,這次只打算先開(kāi)炸雞店燒烤店,而且還有楊黑娃他們五個(gè),兩班輪換,兩個(gè)店剩下大概只需要招五六個(gè)人。 后續(xù)還有聽(tīng)到消息的人,以及看見(jiàn)人群聚集跟著聚過(guò)來(lái)發(fā)現(xiàn)這里在招聘也加入進(jìn)來(lái)的路人,人越來(lái)越多。 只招六七個(gè)人,好像收不住。 余嬸子就跟沈魚(yú)請(qǐng)示了一下,說(shuō)可以這次先把另外兩個(gè)店的員工一起招了,先培訓(xùn),到時(shí)候通知他們來(lái)上班。 讓他們等十天半個(gè)月,這些人應(yīng)該會(huì)愿意。 沈魚(yú)覺(jué)得可以,不然下次招聘再來(lái)這么一遭,真有些嚇人。 招聘扔給余嬸子管,到中午吃飯的時(shí)候都沒(méi)忙完。 廚房做了午飯,員工們輪班吃飯,輪到的人都拿著飯盒去打飯。 張小山也帶著楊黑娃幾人過(guò)去了,打飯的是之前生意太好另招的員工曲阿姨。 曲阿姨四十來(lái)歲,臉圓圓很有rou,原本是招來(lái)在沈記當(dāng)服務(wù)員的,后來(lái)發(fā)現(xiàn)曲阿姨做飯很好吃,就讓她做員工餐了。 曲阿姨性格爽朗,見(jiàn)著誰(shuí)都能說(shuō)上兩句,看見(jiàn)張小山,笑瞇瞇打招呼:小張,今兒有你愛(ài)吃的炒雞雜! 張小山苦笑,他就比曲阿姨小兩歲,而且曲阿姨臉圓圓的看著顯小,喊他小張,感覺(jué)怪怪的。 不過(guò)誰(shuí)讓曲阿姨掌握著飯勺子,所以人家喊小張,他就老老實(shí)實(shí)應(yīng)了。 指了指后面跟著的楊黑娃等人,張小山介紹道:他們是新來(lái)的,小老板讓我?guī)麄儊?lái)吃飯。 曲阿姨點(diǎn)頭:知道,小老板上午就來(lái)說(shuō)過(guò),讓我多做點(diǎn)兒飯。來(lái),小伙子們,飯盒拿來(lái)打飯。 楊黑娃幾人不敢動(dòng),一大盆白米飯,還有幾盆菜,還有湯,這能免費(fèi)吃? 張小山先把飯盒遞過(guò)去,曲阿姨給打了一大盒米飯,用力往下壓了壓,然后每樣菜都打了一大勺,堆得冒尖。 快,到你們了。張小山把自己飯盒接過(guò)來(lái),催促道。 楊黑娃遲疑地把飯盒遞過(guò)去,收回來(lái)跟張小山一樣滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)一大碗菜和飯。 曲阿姨笑瞇瞇道:不夠再來(lái)添啊,小老板說(shuō)了,飯菜管飽。 其他人都打好了飯,張小山帶他們?nèi)ネ忾g找了個(gè)空桌子坐下。 忘了帶搪瓷缸了,不過(guò)沒(méi)事,吃完了拿飯盒去盛湯。張小山說(shuō)完,就開(kāi)始吃飯。 其他人對(duì)著豐盛的飯菜,用力咽了口口水,見(jiàn)張小山已經(jīng)開(kāi)始吃了,就跟著下筷子。 中午三個(gè)菜,一個(gè)泡椒雞雜,一個(gè)紅燒雞塊,還有一個(gè)素炒青菜。 泡椒是曲阿姨自己腌的,她腌酸菜特別有一手,酸爽夠勁兒,沈魚(yú)家里的酸豆角就是曲阿姨送的。 泡椒雞雜和紅燒雞塊都是下飯菜,吃得幾個(gè)大男人頭都沒(méi)抬,不到五分鐘,一大盒飯菜都下了肚子。 宋建國(guó)抹了抹嘴:這飯菜也太好吃了,米飯真白,油真多,rou真香。 好吃,真好吃。 成子,比你做得好吃。 葛成笑罵道:你當(dāng)初吃我做的飯的時(shí)候,咋不這么說(shuō)。 張小山站起來(lái):吃飽沒(méi)?沒(méi)吃飽可以再來(lái)點(diǎn)兒,也可以去打湯,我剛看見(jiàn)今個(gè)兒好像是西紅柿蛋花湯。 還能再吃啊?董大柱難得說(shuō)了句話(huà)。 張小兵笑他:這你又聽(tīng)得見(jiàn)了。 董大柱沖他嘿嘿笑,離得近嘛。 不喝湯,湯湯水水有啥好喝的,不如大米飯實(shí)在。聽(tīng)說(shuō)還能添飯,除了張小山,其他人都選擇了再來(lái)一碗。 第96章 七月底,沈記燒烤和有間炸雞店相繼開(kāi)業(yè),先開(kāi)的是炸雞店。 因?yàn)槿肆髁科饋?lái)了,這條街上以及附近幾條街,陸續(xù)有開(kāi)店做生意的,新開(kāi)的店鋪不稀奇。 但是沈記和有間的牌子,現(xiàn)在在興城也算小有名氣,所以新招牌掛上,立刻就引起了路人的注意。 這是賣(mài)什么的? 炸雞,你不識(shí)字??? 我咋不識(shí)字,我可是初中生,我是想問(wèn),炸雞是啥,把雞炸著吃? 那可不,要不怎么能叫炸雞。實(shí)際上說(shuō)話(huà)這人也不知道具體賣(mài)的什么樣的炸雞,但他就是要用這種我很懂的口吻,讓別人信服他。 mama,胖雞,大胖雞!有小孩子指著外墻上身子圓鼓鼓的小雞大聲嚷嚷道。 外墻上的彩繪卡通版小黃雞,被畫(huà)得圓頭圓腦,連身子都是圓的,看就 大胖雞,mama,我要吃大胖雞!小孩吸溜著口水,這雞這么胖,看就特別好吃! 別吵吵,再吵吵不給你買(mǎi)了。家長(zhǎng)帶孩子過(guò)來(lái)湊熱鬧,也存了想看看這炸雞店賣(mài)的是什么新鮮玩意的心思。 開(kāi)了開(kāi)了! 別擠! 張小山帶著幾個(gè)安保隊(duì)員來(lái)維持秩序:大家不要擠,不要擠,排隊(duì),請(qǐng)排好隊(duì)! 些只是來(lái)看熱鬧的,并不是真心想買(mǎi)的路人,慢慢就到了隊(duì)伍外面。 而些手上攥著小票的,使出吃奶的勁兒往里擠。 后面沒(méi)拿票的人不由好奇問(wèn):你這是啥?買(mǎi)炸雞還要票的嗎? 從票證時(shí)代走過(guò)來(lái)的人們,對(duì)各種票可不陌生。 不是,這是那邊奶茶店送的。拿著小票的人說(shuō)。 后頭有人聽(tīng)見(jiàn)了,連忙道:我也買(mǎi)過(guò)奶茶,咋不送我? 我買(mǎi)的多! 就是,你沒(méi)看奶茶店里頭掛那小黑板嗎?次性消費(fèi)超過(guò)九塊九,就送炸雞店免費(fèi)券一張,可以免費(fèi)領(lǐng)份雞米花。 她便是看見(jiàn)這個(gè),約了幾個(gè)朋友起來(lái)買(mǎi),然后成功領(lǐng)到一張小票。 有人痛心疾首:我也看見(jiàn)了 然后問(wèn)了嘴,炸雞店在哪兒,那店員說(shuō)馬上就開(kāi)業(yè)。 他琢磨著,這不就是沒(méi)這個(gè)店的意思嗎?這推銷(xiāo)推得也太不走心了,沒(méi)當(dāng)回事,原來(lái)真是馬上開(kāi)業(yè)。 現(xiàn)在還有票嗎? 不知道,我看見(jiàn)那小黑板上有些截止日期,具體哪天忘記了。 排在后頭的人聽(tīng)見(jiàn)了有些猶豫,個(gè)人去買(mǎi),頂多買(mǎi)個(gè)杯奶茶了不起了,誰(shuí)會(huì)口氣買(mǎi)九塊九的。 但是隨便找?guī)讉€(gè)人拼單,拼個(gè)九塊九,就能免費(fèi)領(lǐng)張券,然后來(lái)兌換一份雞米花。 雞米花是什么長(zhǎng)什么樣,他們不清楚,但是沾了個(gè)雞字,應(yīng)該雞rou做的吧。 再不濟(jì),肯定摻的有雞rou。 免費(fèi)領(lǐng)份rou,多劃算?。〉綍r(shí)候拼單的幾人分分,也能油個(gè)嘴兒。 這么盤(pán)算,好多人都動(dòng)心了,就連本來(lái)只是來(lái)看熱鬧的,都想湊份子。 那奶茶他們都是喝過(guò)的,好喝,老大一杯,還冰冰涼涼的,夏天來(lái)一杯再暢快不過(guò)。 他們幾人一湊,買(mǎi)杯奶茶白得那啥雞米花,這不就是占便宜了?! 我去買(mǎi)奶茶,有沒(méi)有哪個(gè)起的,兌了免費(fèi)券,領(lǐng)了雞 雞米花。 對(duì),雞米花,領(lǐng)了雞米花,咱們起分,有沒(méi)有起的? 我,我,帶我個(gè)。 也加我個(gè),我正好要去買(mǎi)奶茶。 我想先等等,看看那啥雞米花長(zhǎng)什么樣。 也是,那就等等吧。 正好炸雞店店門(mén)拉開(kāi)了,跟奶茶店差不多格局,但是面積小一些,桌子座位也更少。 進(jìn)門(mén)右手邊就是吧臺(tái),后頭墻上掛著菜單,旁有個(gè)小黑板,最上面用紅色粉筆寫(xiě)著開(kāi)業(yè)大酬賓。 下面換成白粉筆,寫(xiě)著具體活動(dòng)內(nèi)容。 首先就是開(kāi)業(yè)三天全場(chǎng)九折,然后是帶小孩一起的,可以打八折,拿學(xué)生證的學(xué)生也可以打八折。 消費(fèi)滿(mǎn)五塊九,送炸薯?xiàng)l一份,滿(mǎn)九塊九,送炸雞翅對(duì),滿(mǎn)十九塊九,送炸雞腿一對(duì)。 以上內(nèi)容可重復(fù),也就是說(shuō),如果消費(fèi)夠了十九塊九,就送份炸薯?xiàng)l,對(duì)炸雞翅,對(duì)炸雞腿。 買(mǎi)的越多送的越多,僅限前三天。 大家伙兒的注意力都被那句買(mǎi)的越多送的越多給吸引了。