第92章 功成身退
書迷正在閱讀:[綜漫]夏油家的蛇和悟又搞事了、[綜漫]特級咒靈繃帶精、無人采摘玫瑰、還好我超有錢、抗戰(zhàn)之最強槍王、一覺醒來女主不愛我了、[洪荒]舌尖上的洪荒、反派她高貴冷艷、重生后暗戀對象賴上我了、[海賊王同人]海賊之黑暗大將
“趙叔,我研制了幾個新菜?!鄙械想S口說道。 “叔叔這個酒樓,就全靠你了?!壁w天南笑道。 “我一定盡力?!鄙械蠎?yīng)了一聲,他可以沒有一直當(dāng)廚師的想法,打算教幾個徒弟,聽一些消息,還了前身欠的人情債,就離開天南酒樓。 “行,你們忙?!壁w天南點了點頭,轉(zhuǎn)身離開廚房。 陳凡、周勇等人心情復(fù)雜,齊聲叫道:“廚師長?!?/br> “嗯!”尚迪點頭回應(yīng),又道:“都去準(zhǔn)備吧。” 四海酒樓今天開業(yè),搞了個優(yōu)惠活動,天南酒樓的生意少之又少。 還不到晚上九點,天南酒樓就關(guān)門歇業(yè)了。 第二天早上八點,尚迪來到酒樓。 廚師長平時很閑,他剛當(dāng)上廚師長,還有不少事做。 有人說一個飯店的靈魂,是技藝精湛的廚師。 也有人說一個飯店能否經(jīng)營下去,衛(wèi)生環(huán)境很重要。 還有人說一個飯店能開門多久,與采購的食材關(guān)系匪淺。 “尚師傅,麻煩你簽個字?!笔卟斯?yīng)商李德旺,拿出一張單子。 “這菜不夠新鮮,質(zhì)量也不好,我是不會簽收的。”尚迪毫不猶豫的說道。 “尚師傅,該你的那一份,我都準(zhǔn)備好了,絕對能讓你滿意?!崩畹峦值馈?/br> “價格比市場貴了兩成,質(zhì)量也很一般,從今天起,天南酒樓的蔬菜,不從你這里買?!鄙械险f完之后,轉(zhuǎn)身離開酒樓,直奔菜市場而去。 “老板,豬rou怎么賣?” “五十塊錢一斤?!?/br> “能保證質(zhì)量嗎?” “我只賣優(yōu)質(zhì)豬rou。” “量大有沒有優(yōu)惠?” “你買多少?” “如果質(zhì)量跟這個一樣,每天一頭豬?!?/br> “豬rou給你優(yōu)惠兩塊......” “你攤子上的東西,我都要了,幫忙送到天南酒樓?!?/br> “小兄弟,你怎么也得給我一點定金,對不?” “我先給你一千,你送到酒樓,就說是廚師長尚迪讓你送去的?!?/br> 逛了逛菜市場,尚迪重新找了幾個食材、佐料供應(yīng)商。 回到天南酒樓,煮了一大鍋豬rou,隨后讓粘板工切成厚薄均勻的片狀。 “這是我自創(chuàng)的回鍋rou......” 尚迪給幾個爐灶廚師,講了講回鍋rou的做法,至于他們能學(xué)到多少,就與他無關(guān)了。 十一點左右,顧客陸陸續(xù)續(xù)的走進(jìn)天南酒樓。 “陳總,這是我們酒樓的新菜,今天免費贈送一份?!眲⒎f放下一盤回鍋rou。 “聞著倒是挺香,我試試看。”五十多歲的陳強,嘗了一口回鍋rou,神情十分陶醉。 “這么好吃?”另外幾個中年男子,紛紛吃了一塊回鍋rou。 頃刻之間,一盤回鍋rou就被掃蕩一空。 總共只有十幾塊rou的回鍋rou,一人也就吃了三四塊。 “給我再來一份,不,再來五份回鍋rou,我給錢。”陳強說道。 “陳總,我們廚師長親自做的回鍋rou,每份三百玄黃幣。”劉穎提醒道。 “沒問題。”陳強財大氣粗的說道。 回鍋rou濃郁的香氣,令人稱贊的口感,讓一個個顧客欲罷不能。 “尚師傅,外面還要五十九份回鍋rou?!眲⒎f走了進(jìn)來。 “我知道了?!鄙械蠎?yīng)了一聲,又拿了一些豬rou,指點陳凡煮rou。 回鍋rou好不好吃,首先要看煮得好不好......然后是回鍋的次數(shù)。 打算離開酒樓的尚迪,不介意教幾個徒弟,不但沒有隱瞞過程,還指點陳凡等人。 下午四點半,一個個顧客為了品嘗回鍋rou,相繼來到天南酒樓。 “你們差不多學(xué)會回鍋rou了,我現(xiàn)在教你們做燒白。” 晚上七點左右,香氣四溢的燒白,被推薦給那些顧客。 一盤八片rou,第一份免費,第二份三百玄黃幣...... 幾天后,酒樓發(fā)工資,尚迪得到十五萬玄黃幣。 因為回鍋rou和燒白,酒樓的生意更上一層樓,他的工資也漲了不少。 “今天教你們一個大菜,至于能學(xué)到多少,就看你們的本事了?!?/br> 材料充足的尚迪,做了一份開水白菜,看著平淡的開水白菜,卻讓嘗過的人感到驚奇。 “師父,開水白菜定價多少?”陳凡問道。 “五萬炎黃幣一份?!鄙械险Z驚四座的說道,回鍋rou一次可以做很多份,一份都要賣三百。開水白菜做起來費事,價格應(yīng)該定高一點。 “這么高?”陳凡愣了愣神。 “師父做的開水白菜,別說是五萬,就算是十萬,也會有人吃的。”周勇說道。 又過了二十幾天,尚迪做了一壇佛跳墻。 一打開蓋子,令人垂涎欲滴的香味,就從廚房蔓延出去。 “劉經(jīng)理,哪里的香味?”一個中年男子問道。 “張館長,我去給您看看?!眲⒎f神情恭敬的說道,對方是狂刀武館的館長,對她而言,屬于一個高不可攀的大人物。 “味道如何?”尚迪問道。 “世間絕品!”陳凡毫不猶豫的贊道。 “這是什么?”劉穎走進(jìn)廚房。 “佛跳墻。”尚迪回答道。 “多少錢?”劉穎又問道。 “十萬一壇,想吃佛跳墻,必須提前一天預(yù)定?!鄙械祥_了個自認(rèn)為很合理的價格。 劉穎唱了一口,意猶未盡的離開廚房。 “劉經(jīng)理,是什么?”張云川問道。 “我們廚師長做的新菜佛跳墻,十萬玄黃幣一壇?!眲⒎f回答道。 “我要一壇?!睆堅拼ㄕf道。 “抱歉,佛跳墻和開水白菜都很費時間,需要提前一天預(yù)定。”劉穎歉意的說道。 “那我明天再來?!睆堅拼c了點頭。 第二天中午,賣出去三份開水白菜,兩壇佛跳墻。 午飯后,尚迪開始更改菜單,然后交給大堂經(jīng)理。 這段時間,他做了二十幾個新菜,足夠酒樓使用了。 回鍋rou、燒白、粉蒸rou......佛跳墻都被他弄了四個等級。 一級葷菜,使用普通的rou,二級葷菜,使用一級怪獸rou...... 一至三級怪獸的rou,很容易就能買到。 四個等級的葷菜,價格天壤之別。 比如,四個等級的佛跳墻,一級佛跳墻每壇十萬,二級佛跳墻每壇三十萬,三級佛跳墻每壇一百萬,四級佛跳墻每壇三百萬。 二十幾個色香味俱全的新菜,給天南酒樓帶來了大量的生意。 在酒樓客串廚師長的尚迪,月工資加上分成,達(dá)到了一千多萬玄黃幣。 做一份四級佛跳墻,他能分到六十萬炎黃幣,做一份三級佛跳墻,他能分到二十萬炎黃幣...... 其他酒樓的老板,多次開出更高的工資和分成,想讓尚迪去當(dāng)廚師長,但他無動于衷。 時間如流水,幾個月悄然而逝。 “這個世界的基本情況,差不多都知道了?!?/br> “天南城的勢力,也算心中有數(shù)?!?/br> “陳凡他們都可以出師了?!?/br> 考慮一番后,尚迪決定辭職。 用腕表給趙天南打了個電話,說了一下自己要練武的事。 “從現(xiàn)在起,我就是一個無業(yè)游民了?!?/br> 如釋重負(fù)的尚迪,去買了一套占地面積五百多平方米的獨棟別墅。 “幾個月的工資,買了一棟房子,就只剩三十幾萬了?!?/br> 退房搬到別墅,尚迪一門心思的修煉蒼龍功與紫霄神雷訣。