分卷(60)
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大學(xué)剛畢業(yè)的年輕人正是充滿理想和情懷的人。他們這一代被國家和老百姓養(yǎng)育的人,要把一身所學(xué)回饋給百姓,滿腹報國的理想,要去就去最需要他們的地方,陵水縣又一次納入了他們的考慮之中。 現(xiàn)在他們都做好了決定,要把火種撒向這個小縣城。共同建設(shè)像報紙上描繪的那樣美好的世外桃源。 咱們什么時候出發(fā),我都把行李打包好了。到那之后我要去田瑞家吃烤rou。他還沒去就記住好幾樣縣里的美食了。 在等那邊的接收文件。他們直接給當(dāng)?shù)氐目h里寫了信。然后就陷入了漫長的等待。 像他們這種省大學(xué)的重點學(xué)生,畢業(yè)生都不夠分,各個單位都需要,但現(xiàn)在不知道縣里是啥意思,怎么一直沒動靜呢。 很快聽到外頭舍管大爺?shù)溃?03有信。 他們趕緊開了門,拿到厚厚一沓的信。打開一看居然是劉書記親自回復(fù)歡迎他們?nèi)レ`水縣,后面還有校長帶公章的入職信函。 三個兄弟互相對視了一眼,不枉這么長時間的等待,終于可以去了。想知道那里是不是真的像報紙寫的那么好。 作者有話要說: 二更奉上,感謝辛苦等待的讀者寶寶們,么么噠! 第75章 歸鄉(xiāng) 柳成上大學(xué)這幾年一直沒回來過, 雖然家人在信里說:縣里發(fā)生了變化。但作為大學(xué)四年都在省城里的人并沒有當(dāng)回事兒。 可一直到下了火車,看見周圍的景色才深深震撼,靈水縣就是一個縣城。但火車停在這里的時候, 幾個車廂的人幾乎都下光了。 出了火車站就能感覺到這邊的熱鬧,有不少三輪車排著隊等客人, 也有各種南腔北調(diào)的聲音, 空氣里彌漫著一股食物的香味。 車站被擴(kuò)建過, 不像以前那么破敗, 看起來已經(jīng)幾分現(xiàn)代化城市的樣子。 他們有些驚訝,柳成他們雇了兩個三輪車, 柳成一個人跟行李在一個車。另外兩個人在一個車。 三輪車沒有車棚,坐在上面兜風(fēng)還挺舒服的。 三輪車夫是一個健談的人, 笑道:小兄弟, 你也是從外地回來的? 柳成嗯了一聲,隨后他有些好奇:現(xiàn)在回這邊的人很多么? 三輪車夫道:在外頭的人回來的可多了。作為奔向本地人, 他說起這個來還有幾分自豪。他們縣里發(fā)展好,這些走出去的人也愿意回來。 柳成他們直接去縣里辦公廳去辦理報到,然后再去學(xué)校報到。 下了三輪車,他們?nèi)巳タh里得到了一把手劉書記的接待,道:你們能回來建設(shè)家鄉(xiāng), 我代表家鄉(xiāng)人民感謝你們。大學(xué)生都是天之驕子, 尤其是還是省師范的。他們縣里調(diào)檔案的時候都能感覺到學(xué)校那邊的戀戀不舍。 這可都是他們學(xué)校的高材生,怕在小縣里蹉跎了他們的才華。 劉書記道:基層教育缺好老師, 你們能回來我太高興了。高材生能回來,是他們縣城的一大幸事。 他們小縣里建設(shè)的不錯,也有一些年輕人回來??h里多了這么多年輕人整個縣城辦公的面貌都變了模樣。 縣里的教育趕不上大城市,一方面是因為生源不如他們。另外一方面就是沒有好老師。一個好老師等帶出來成百上千的學(xué)生, 太重要了。 這么受到縣里領(lǐng)導(dǎo)的重視,柳成他們一個個也很激動,出來的時候校長也親自在外頭迎接他們。道:我們學(xué)校急缺老師,你們各自帶個班,當(dāng)班主任,要是能把縣里的成績帶上來,我親自來縣里給你們申請獎金。 隨后把他們安排到學(xué)校的宿舍里,這邊都是小單間。住的不比他們在大學(xué)差。 校長給他們介紹道:我們這原本有食堂,但是老師們普遍都反映說食堂的東西不好吃,他們愿意在外頭吃,所以學(xué)校就把食堂給取消了,折成了餐補(bǔ)給大家發(fā)下去。咱們學(xué)校訂的餐補(bǔ)還是挺高的。 他們仨安頓好了之后,校長特意拿出了一張平常舍不得用的免排免單的火鍋劵。他攢了好久就兩張。這次拿出一張,真的是非常有誠意,帶著他們?nèi)チ诵麻_的店。就在理他們學(xué)校不遠(yuǎn)的地方。 新開的店鋪的主廚是黑臉大廚的師兄弟,他們雖然是一個師傅教的,但都出來單干這么多年了,每個人炒料的味道都不一樣,都很好吃。 新店這邊有特色冰粉,夏天吃一碗涼涼的在很舒服。 柳成在省城里都沒吃過火鍋,校長點的是微辣的,涮起來味道很香。而且他們這的特色是蝦滑和手切鮮牛rou。 手切的鮮牛rou切的非常薄,放在滾開的火鍋里燙上幾秒立刻撈出來就能吃了。rou吸足了鍋底的香辣,再過裹上精心調(diào)配的蘸料,吃起來嫩極了。 蝦滑模樣像是一塊涼糕似得,用勺子舀成一個個丸子的形狀,放在鍋里一滾就變成粉嫩的顏色了,里面的蝦rou粒很大塊,吃起來是脆爽鮮美。 這蝦滑都是手工打的,鮮蝦仁都是現(xiàn)剝的。大店就沒有這個菜?,F(xiàn)在火鍋有了跑腿送餐的業(yè)務(wù),但是沒有現(xiàn)切牛rou和蝦滑,想吃就只能來店里。 好吃。 哇 柳成跟他同學(xué)也不想當(dāng)著領(lǐng)導(dǎo)面前展現(xiàn)出沒見過世面的樣子,可是這東西實在是太好吃了。美食雜聯(lián)寫過火鍋,現(xiàn)在真正吃到嘴才發(fā)現(xiàn)美食雜聯(lián)寫的太保守了,吃到嘴里,比文章寫的誘人百倍。 縣里的火鍋現(xiàn)在名聲大到周末外地人專門過來吃,菜品很齊全。像什么鴨腸,黃喉,鴨血,都有,而且調(diào)料區(qū)的小料就有二十多樣子。糖蒜免費,這里的糖蒜一點都不咸不辣是酸甜口的。 柳成光糖蒜裝了一盤子快吃光了,火鍋湯底香辣香辣的。就連普通的面條放在湯里滾兩圈都好吃。他們本來就餓,四個人吃了二十多盤rou。 頭一次來的,幾乎都這樣。 校長最后吃了一碗冰粉,笑道:還是年輕小伙子好啊。我年輕的時候也能吃,現(xiàn)在條件好了,吃點東西還不消化,所以你們能吃盡量吃。 幾個人謝過了校長。吃完飯起身的時候,陌生的飽腹感襲來,才知道吃了多少。 校長也知道他們剛來肯定對縣里好奇,特意給放了兩天的假期,讓他們出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。 他們回到宿舍道:這次來對了! 火鍋都這么好吃,那烤rou呢?話音一落,其他兩個人眼睛都亮了。美食雜聯(lián)期期出,上面可有不少好吃的。一樣一樣吃過去也得一個月。 當(dāng)天晚上他們?nèi)ヒ故械臅r候,眼睛都不夠看了,有賣吃的,有賣手工制品的,就連啤酒廠都在路邊擺攤,酒瓶里多了一根吸管,打開就能喝。 他們?nèi)艘蝗速I一瓶冰啤酒,喝一口沁涼清爽。繼續(xù)往前走:哎,那是不是辣炒田螺。美食雜聯(lián)上有寫。 不過,在排長隊。 他們想來想去,為一個小零嘴排那么久有點不值得。道:哎,我想去田瑞家。他們雖然沒來過,但是美食雜聯(lián)報紙的粉絲,對大名鼎鼎的田瑞家美食神往已久。 他話音一落,前面一個清秀的男的看了他們一眼。 他們也沒當(dāng)回事兒,很久之后才知道,他們第一天來夜市看見的那個清秀的男人就是田瑞。后悔不迭,他們對田瑞有種粉絲的心態(tài),早知道上去說說話好了,多難得的機(jī)會,居然錯過了。 作者有話要說: 還有一更,十二點之前更。 第76章 鐵板魷魚 田瑞家的美食偵探從外地回來帶了灌湯包, 鐵板魷魚等技術(shù),其中最讓田瑞震驚的就是鐵板魷魚。 差竦鬩暈對方也是穿越而來的。 田瑞還過去看了看,這個做鐵板魷魚的小哥今年才二十歲, 他跟人學(xué)的手藝。才出攤幾天就被胖子發(fā)掘,承諾窀鱸攣迨塊錢給他收編了。 田瑞讓他做了幾個嘗了嘗, 他做的鐵板魷魚味道還行, 大部分仰仗的是魷魚本身的鮮甜味, 他的海鮮醬癜恪 田瑞去廚房里研究了穸問奔, 終于把醬料給琢磨出來了,鮮辣中帶著竦愕愕奶鷂丁 在原有的基礎(chǔ)上升級了襝潞O式, 讓他再練習(xí)幾天再擺攤。 靈水縣是個內(nèi)陸的縣城,海鮮只能靠進(jìn)貨, 而且大部分都是凍貨。 凍貨海鮮只能全程冷鏈運(yùn)輸, 運(yùn)輸成本貴出癖丁 不過好在運(yùn)輸上何宇可以幫忙。 田瑞先讓省里的采購員運(yùn)裥┐篥嫌?。染徆a盟留意看看能不能包幾條漁船,讓他們?nèi)ゴ驌? 貨物他都包了,這樣整船的價格更便宜。 進(jìn)貨員表示知道了。 田瑞家的東西賣的比較快,所像這種全部依賴進(jìn)貨的必須準(zhǔn)備充足。好在庫房里還有兩個全新的大冰柜,可以用起來,儲存凍貨大魷魚。 田瑞正在忙的時候就被叫走了。 叫他的是胡編輯。 他們的報紙辦的特別好, 每次都要加印, 現(xiàn)在新版起印就是十五萬張,算是民辦報紙的窀鯁鄯逯作。 他們的報紙影響力日益增長, 也有人注意到這里。 報紙的發(fā)行量大,有忠實的粉絲,只要在報紙上推過的東西都很火。 就像做辣炒田螺的小伙子,現(xiàn)在他們兄弟二人都已經(jīng)在何宇開發(fā)的地方買房了, 而且付的是全款。 叫其他人見了怎么能不眼熱呢? 胡編輯現(xiàn)在壓力也很大,自從美食雜志的影響力日益增大之后,不斷的增加印刷量,就背負(fù)了更多的運(yùn)營成本。 所有的錢都是田瑞窀鋈頌偷摹 每個月在這上面投的錢就有好幾千塊錢,什么概念,基本上窀鱸戮鴕付掉窀齜孔憂。 他也想改變現(xiàn)在的局面。至少維持收支平衡,自負(fù)盈虧。 胡編輯知道,報紙主要就是靠口碑,竦┛詒出現(xiàn)問題,他們的保持形象就會受損,所以在選擇廣告商方面他非常慎重,裰倍加邢敫他們合作的人,這翊謂刑鍶鴯來,主要是因為有了窀齜淺:玫暮獻(xiàn)魅恕 田瑞道:是誰? 胡編輯道:小燒白酒!這個白酒雖然沒有牌子,但是在當(dāng)?shù)刭u的特別好,是純糧食釀造的。 這個白酒田瑞都知道,他也喝過這個酒,的確是屬于物美價廉。而且喝完第二天起來頭不疼。 酒廠的老板愿意花5000塊錢做衿詮愀妗 胡編輯瘋狂的心動,但沒有立刻答應(yīng)。 他想要找田瑞請教襝攏這個事情到底怎么做?畢竟他是做報紙的,商業(yè)上的事兒還是田瑞更專業(yè)。 除了小燒白酒之外還有窀雒姘廠,面包廠是做老式礦山面包的,這種面包在過去是工人下礦的時候帶的,特別抗餓,面包里面還有夾心,以前面包根本不對外出售,等現(xiàn)在對外出售的時候沒有人認(rèn)可了,賣的非常差。 大家寧可去賣高價的奶油蛋糕,也不買他們廠里出的點心。 礦山面包之前嘗試過在廣播上進(jìn)行裥┕愀嫻耐斗牛效果很癜恪 但美食雜聯(lián)的的報紙不裱,每翊我出報紙的時候,都會有人在編輯室門口等著。報紙給宣傳過后的效果顯而易見,礦山大面包愿意拿出3000塊錢進(jìn)行廣告投放。 這兩個產(chǎn)品的質(zhì)量和口碑都是有的。 至于想拿出三五百塊錢投放廣告,或者是裥┎豢科紫胍占便宜的,胡編輯都沒有誰選。 田瑞聽了之后道:可以,但是要跟他們簽窀齪賢,如果他們質(zhì)量偷工減料了,要追責(zé)賠償損失,而且登報道歉! 胡編輯裉田瑞這邊松口了,心里踏實竦悖笑道:知道了。 田瑞道:你現(xiàn)在怎么樣? 編輯部這邊田瑞裰本褪粲詵攀值淖刺?,F(xiàn)在報紙這么紅火,其中有翊蟛糠質(zhì)嗆編輯的功勞。 他真是把這個事當(dāng)成事業(yè)在干。 胡編輯道:挺好的!他在這邊生活很舒服,前穸問奔淥也去何宇那里認(rèn)購了窀齜孔櫻這個事情他沒有跟田瑞說。 現(xiàn)在每翊緯齙謀ㄖ劍以前的同事領(lǐng)導(dǎo)朋友們都在關(guān)注。胡編輯偶爾會給大家寫裥┦樾牛那些人聽到縣城里的生活都羨慕的嗷嗷叫,恨不得立刻過來。 田瑞道:那就行,招商的事穸ㄒ好好的審查各種資質(zhì),不能偷懶。隨后又說了裥┫附冢這些都是胡編輯沒有注意到的,胡編輯越發(fā)佩服田瑞了。 談完話,田瑞就離開了。 胡編輯自打決定上稿,就請裥┳骷依醋寫軟廣,既要起到宣傳效果,又要讓大家看出來這是個廣告,尺度很微妙,全靠胡編輯窀鋈蘇莆掌渲蟹執(zhí)紜 很快作家把兩篇文章寫出來了,特意給兩個廠的老板看窨矗對方都非常滿意,敲定了這次合作的方式,都是簽合同的。有了這次的順利經(jīng)驗,胡編輯也整理出來了窀霰價表發(fā)給以前想合作的人。這算是他們第翊位賾Ρㄖ秸猩痰氖慮欏 他們報的價格很高,最小的窀齠垢塊都要袂Э椋整個的文章差不多都得在五千左右。 雖然開廠子的人癜愣己苡星,可是聽到這個報價,不少人倒吸了窨諏蠱,這個報價比跟廣播宣傳差不多了。 這么多錢他們也不敢貿(mào)然嘗試,聽說白酒和礦山大面包已經(jīng)開始進(jìn)行宣傳了,都在等著效果。 白酒和礦山面包的運(yùn)氣不錯,趕在這期上報紙,胡編輯撤下了兩個文章,快速把兩個廣告安排了,很快發(fā)出去報紙就要開始印刷了。他們是半月刊,錯過了這翊危還要等待很久。 他們的報紙有固定的受眾,到日子就有很多人等著看。 這翊嗡們同樣印了十五萬份。 很快新衿詰謀ㄖ矯媸饋O衷詒ㄖ秸獠幌袷親鈐緄氖焙潁等著發(fā)報紙的人主動送上門,現(xiàn)在讀者們都主動要,就怕晚了癲驕兔揮辛恕 他們辦的報紙離不開縣里的支持,縣里的機(jī)關(guān)單位和學(xué)校之類會單獨發(fā)過去。都其他的隨緣發(fā),如果沒有的話可以去火鍋店和烤rou店去碰碰運(yùn)氣,因為那里經(jīng)常會有裥┒嚶嗟摹 白酒和礦山大面包的老板都在等著這個出來。拿到報紙之后立刻翻找自己的頁面,白酒在第正面,礦山大面包在背面。 美食雜聯(lián)的讀者們就愛看本地又有哪些東西上報紙了??匆姷V山大面包和酒都忍不住裥Γ因為寫法上完全不裱??吹某鰜硎擒洀V。但是不多,褚潮ㄖ街揮辛礁觶他們還是能接受的。 老讀者都能理解,這個美食報紙每衿詼薊岣他們帶來非常大的驚喜。 正因為這樣,所以他們也怕報紙經(jīng)營不下去夭折了,很多人都給編輯部寫信,說就算販?zhǔn)鬯麄円矔I。但得到的回信是,他們不會販?zhǔn)壑皇敲赓M發(fā)放。現(xiàn)在看見報紙已經(jīng)開始接裥┕愀媼耍很多愛這個報紙的讀者甚至松窨諂。