江予三下五除二麻溜的在更衣室換好工衣出來，把自己的衣服理好掛在辦公室的小衣架上。

    “昨晚沒休息好，有點(diǎn)睡眠不足?！苯璐┥瞎ば擦⒃趦x容鏡前系領(lǐng)巾。

    顧稚言一副理解的樣子，“和小西她們玩的挺晚吧，你待會(huì)兒泡杯咖啡醒醒神，師傅從今天開始休年假，一會(huì)兒我們兩個(gè)去開會(huì)，齊總主持會(huì)議，新來的林總會(huì)來旁聽?！?/br>
    林錦在小兩周之前可樂生日宴上就給兩位愛徒說過，等這六月底，會(huì)休半個(gè)月的假帶孩子出去旅游。到時(shí)候西餅房就由她們兩個(gè)輪班負(fù)責(zé)。

    江予乖乖地聽顧稚言的話在早餐之后泡了杯咖啡，端著馬克杯和師姐在兩間cao作室之間告別。

    推門而入，看到上班的伙伴都在埋頭工作，輕聲打招呼，“大家早，都吃早餐了嗎？”

    “小江早?！?/br>
    “江姐早，吃過早餐啦，我們?nèi)齻€(gè)都吃了。”

    “江姐早?！?/br>
    林城大酒店的西餅房分成了兩個(gè)cao作工作間，西式面包工作間和西式甜點(diǎn)工作間，前者由顧稚言負(fù)責(zé)，后者由江予負(fù)責(zé)。

    她們兩個(gè)都是林錦的徒弟，顧稚言和江予同年，但是入行的時(shí)間比她早一年，拜師故也比她早。

    林錦基本把權(quán)力分別放給她們，當(dāng)然伴隨著權(quán)力相應(yīng)的她們也要負(fù)擔(dān)起各自工作間的責(zé)任。

    叫她小予的是楊靜，三十好幾了，入行比江予早幾年。前兩年從別的酒店跳槽到林城大酒店，江予尊敬她是自己的前輩，叫她靜姐，靜姐也看好她這個(gè)后輩。

    楊靜的職位掛的比江予高一級，江予也不覺得有什么，畢竟資歷擺在那里的。

    楊靜不會(huì)弄計(jì)算機(jī)方面的東西也不太適應(yīng)和上級或其他部門打交道，故對讓比自己還要年輕的后輩統(tǒng)籌規(guī)劃也無異議，再者，江予這孩子也很有禮貌規(guī)矩。

    另外兩個(gè)是嚴(yán)冬和嚴(yán)北，一對雙胞胎姐妹，比江予小一些，也是前幾年從其他行業(yè)轉(zhuǎn)行來到林城大酒店的。

    兩姐妹高中之后就沒在上學(xué)了，以前在超市做收銀，覺得太養(yǎng)老，轉(zhuǎn)行來從學(xué)徒做起，踏實(shí)能干，想著能多做幾年回老家一起開一家小店。

    今天除了顧西在休假，甜品工作間人都齊了。每到月底，兩個(gè)工作間都要各自核算當(dāng)月成本，員工考勤，倉庫盤點(diǎn)，和制定下個(gè)月目標(biāo)計(jì)劃。

    林城大酒店在酒店大堂立棚搭建了一個(gè)餅屋，向住店客人和外來客人售賣面包、餅干、蛋糕。

    三人正在對一會(huì)兒將要推出去售賣的甜品進(jìn)行最后的裝飾調(diào)整，讓它們看起更有垂涎欲滴，激起人們的購買欲。

    江予把手上的資料發(fā)放到她們每個(gè)人手上，拍了拍手，指著資料對她們分析，“這六月底了，七月份開始要迎來暑假潮，林城肯定會(huì)涌入一大批游客，我們商量一下未來兩個(gè)月我們的主題。春日暖陽系列的活動(dòng)差不多就結(jié)束了，這兩個(gè)月大家也辛苦了，我們的戰(zhàn)績很好看哦，我和師姐商量過了，由我們出資請兩個(gè)工作間的大家一起聚會(huì)吃飯，慰勞一下大家?！?/br>
    “另外大家看一下餅屋我們甜品和餅干的售賣比例，有些售客群眾比較少的看要不要考慮一下?lián)Q品種，你們覺得呢？”說完江予把目光投向她們?nèi)恕?/br>
    兩個(gè)雙胞胎你瞧我我瞧你，隨后jiejie嚴(yán)北試探地開口說道，“江姐，七月份林城也越來越熱了，我們凍點(diǎn)斑斕雙色慕斯蛋糕？”

    “我覺得也行，東南亞那邊的特色，再熬點(diǎn)摩摩喳喳。”楊靜接話道。

    江予思考了一下，確實(shí)是可行的?！澳侵黝}就定為東南亞甜品美食？大家都同意嗎？”

    三人皆搖頭表明沒有異議。

    “行，那我跟師傅和師姐她們說一聲，晚點(diǎn)開會(huì)把主題提上去。哦對了靜姐，這個(gè)主題確定了的話，你下午幫我看一下我們庫存的椰漿夠不夠，我盤完點(diǎn)就去開采購單，另外其他需要采買的材料和巧克力我也看看，之后的話我們看再弄點(diǎn)主題的巧克力裝飾或者其他的放出去展示。你們兩個(gè)要給靜姐打好下手哈?！?/br>
    “知道了江姐。你放心的去開會(huì)，去和他們打交道吧～”嚴(yán)冬一臉壞笑回答，嚴(yán)北敲了她腦袋一下也向江予點(diǎn)頭示意。

    江予一臉無奈笑笑，便和她們一起開始裝飾甜品。

    晨會(huì)前，江予給顧稚言說了一下她們的想法，顧稚言也覺得可行，沒什么意見。并和江予商量了一下如果確認(rèn)主題的話，那她們這邊也可以用斑斕做面包卷和泰式口味的咖喱包。

    兩人不謀而合。給林錦報(bào)備了一聲便讓江予在餐飲部晨會(huì)上提出。

    “上半年餐飲部超出計(jì)劃目標(biāo)盈利，大家都辛苦了，林總在酒店晨會(huì)上表揚(yáng)了我們，希望在座的各位能夠繼續(xù)帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)再創(chuàng)佳績?！饼R柏施坐在頭首位置主持會(huì)議。

    他的左邊坐著的便是負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲部的總經(jīng)理林明，挨著林明的是林明的秘書，齊柏施右邊是餐飲部秘書薛秘書。餐飲部各個(gè)分部負(fù)責(zé)人都順著薛秘書往后坐。

    ……

    “好了，各分部都各自報(bào)告一下自己的工作?！饼R柏施結(jié)束他的冗長發(fā)言之后把話題拋給他們。

    按著順序發(fā)言，中餐廳經(jīng)理、中廚房廚師長、西餐廳經(jīng)理、西廚房廚師長、宴會(huì)廳經(jīng)理、宴會(huì)廚房廚師長，最后是顧稚言和江予，顧稚言把話筒麥推到江予面前。

    --