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——開(kāi)始種地。 若是在現(xiàn)代的時(shí)候,傅里一般是不會(huì)在晚上種東西的。 因?yàn)槌鞘谴蛑胍蛊饋?lái)收菜,否則種了也是白種,浪費(fèi)她的力氣不說(shuō),還不會(huì)有任何收獲。 不過(guò)誰(shuí)也不知道明日究竟有多少客人過(guò)來(lái),為了以防萬(wàn)一,傅里還是決定熬會(huì)兒夜,多種點(diǎn)兒辣椒出來(lái)。 當(dāng)然,辣椒籽全被她提前取出來(lái)做了種子。 因?yàn)橐呀?jīng)種過(guò)好幾輪了,傅里空間的辣椒也整整齊齊地種滿了兩塊田,想必要不了多久就不用她再半夜起床收菜了。 收好辣椒,傅里離開(kāi)空間拿上木柴調(diào)料和鍋等東西后,再次回到空間準(zhǔn)備炒制油辣椒—— 沒(méi)辦法,白天不過(guò)是做了鍋麻辣燙,就將隔壁小孩饞哭了,她若是大半夜的在空間外炒制油辣椒,豈不是不要將福晉幾條街的人全都給饞醒?各種配料加齊的油辣椒,炒制起來(lái)后可比麻辣燙煮開(kāi)后的味道刺鼻多了。 而且夜深人靜,辣椒的香味只會(huì)傳得更遠(yuǎn)。 第11章 生意開(kāi)張啦 次日一大早,天還未亮,傅里便用籃子裝著好幾罐兒油辣子往周公的面攤兒趕。 還沒(méi)到路口,傅里就遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)面攤旁邊擺著的凳子上已經(jīng)坐滿了客人,就連面攤前也已經(jīng)站了十來(lái)個(gè)身強(qiáng)力壯的大漢—— 巴州府漕運(yùn)發(fā)達(dá),于是許多壯勞力都會(huì)到碼頭上幫忙搬東西,以此賺錢謀生。而這種苦力往往每天天不亮就要趕到碼頭開(kāi)始工作,晚上天黑透才能下工。 面攤前站著的這些人,都是碼頭的搬運(yùn)工。 周公面攤賣的面物美價(jià)廉,而且量非常足,十分符合這些人的需求。如今聽(tīng)其他人說(shuō)面攤上新開(kāi)發(fā)了一種味道更好的面食,他們自然要來(lái)捧場(chǎng)啦。 “周公,聽(tīng)說(shuō)你們昨日推出一款全新的面食,味道不錯(cuò)?記得給我來(lái)上兩碗,料加足,可別跟其他面攤似的舍不得放調(diào)料,吃起來(lái)一點(diǎn)兒味道也沒(méi)有,還不如自己拿個(gè)鍋?zhàn)又蟛顺??!?/br> “就是,我可是聽(tīng)說(shuō)那款面食味道夠新鮮,也夠重,這才一大早趕到你這兒排隊(duì)的,你可不能在調(diào)料上克扣?!?/br> …… 一開(kāi)始,大家說(shuō)話還挺和氣。但遲遲不見(jiàn)周公煮面,那些忙著到碼頭上工的工人就開(kāi)始著急了。 “周公,你看著隊(duì)伍都排了好久,你怎么還不開(kāi)始做面???” 周公也有些著急:“若是你們要吃以前那種面,老夫立刻就能給你們煮上,可你們一個(gè)個(gè)全是沖著新口味的面條來(lái)的,老夫手中沒(méi)有調(diào)料,巧婦難為無(wú)米之炊,又有什么辦法?” 見(jiàn)還有人想問(wèn),他干脆將調(diào)料是別人拿給他的一并說(shuō)了出來(lái)。 “你們也不想想,往日我面攤開(kāi)業(yè)的時(shí)候都是卯時(shí)了,今日你們寅時(shí)就過(guò)來(lái)等著,老夫又如何給你們變出調(diào)料?” 他與傅里本就約的卯時(shí)三刻過(guò)來(lái)送油辣子,誰(shuí)知道這些人聽(tīng)說(shuō)了消息,一個(gè)個(gè)都不想排隊(duì),全部提前時(shí)間過(guò)來(lái),結(jié)果就造成了眼前這種面攤排滿了人的情況。 有些個(gè)急著上工的,干脆擠到周公面前:“雖然我也想吃小面,但上工時(shí)間太急,周公你還是給我做以前那種面吧。反正味道不錯(cuò),想必比小面也差不了多少?!?/br> 周公趕緊點(diǎn)頭,立刻動(dòng)手開(kāi)始做 面。 面還沒(méi)拉好呢,就聽(tīng)傅里的聲音在身后響起:“周公,油辣子到了?!?/br> 見(jiàn)著傅里過(guò)來(lái),周公連忙迎了上來(lái):“今天人有些多,恐怕老夫和錢二兩個(gè)人忙不過(guò)來(lái)。老夫特意將錢二以前用的爐子和鍋都借了過(guò)來(lái),但還是需要傅娘子在旁幫忙準(zhǔn)備調(diào)料配菜。” 傅里抬頭看眼已經(jīng)慢慢排上隊(duì),且隊(duì)伍的長(zhǎng)度還在不停增加的隊(duì)伍,果斷點(diǎn)頭:“周公放心,此事我責(zé)無(wú)旁貸?!?/br> 周公也不好在這個(gè)時(shí)候還和她掰扯其他,只能急急忙忙地接過(guò)裝著油辣子的籃子,就趕到灶臺(tái)對(duì)錢二開(kāi)口:“錢二,等會(huì)兒傅娘子準(zhǔn)備調(diào)料和配菜,你來(lái)拉面,煮面就由老夫負(fù)責(zé),可清楚了?” 錢二回頭看了傅里一眼,沖著她露出個(gè)略有些憨直的笑容,便一言不發(fā)地開(kāi)始揉面。 傅里也不耽擱,立刻走到一旁開(kāi)始準(zhǔn)備蔥姜蒜等調(diào)料。 不一會(huì)兒,周公面攤就開(kāi)業(yè)了。 三人廚藝都不錯(cuò),又是流水作業(yè),很快,一碗碗熱氣騰騰的小面就出了鍋。 第一個(gè)吃到小面的客人就是之前忍不住想退而求其次那位,因?yàn)橐呀?jīng)開(kāi)始給他做,其他人也不好插隊(duì)。 他就站在面攤前,一眼不錯(cuò)地看著他的面條從揉面、拉面、下鍋,再到放調(diào)料盛好……一步步地完成。 尤其是最后傅里從裝著油辣子的罐子里,用勺子舀出滿滿一勺油亮通紅,帶著絲絲辣味兒的油辣子放進(jìn)碗里,然后錢二接過(guò),從鍋里舀出大半勺guntang清亮的高湯倒入碗中,頓時(shí)油辣子的味道被高溫激發(fā),并朝著方圓一里的距離揮散開(kāi)來(lái)。 這位客人忍不住咽了下口水,惹得遠(yuǎn)處的客人哈哈大笑。 但很快,油辣子咸香麻辣的味道鉆入在場(chǎng)每一個(gè)客人的鼻孔,立馬引得其他人嘴里開(kāi)始瘋狂分泌口水。 所有客人的眼睛都直勾勾地看著他碗里紅艷艷的面湯,嘴里忙著吞咽,完全說(shuō)不出話來(lái)。 面攤的位置早就被占滿了,這位客人卻一點(diǎn)也不介意,將銅板遞給周公后就直接端著面就開(kāi)始吃。第一口面剛?cè)肟?,還未全部吸進(jìn)嘴里,他就兩眼瞪大,進(jìn)食的動(dòng)作突兀地停了下來(lái)。 --