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“不過(guò),老板是喝酒了嗎?” 趙一禾點(diǎn)頭:“本來(lái)以為會(huì)沒(méi)什么人了呢?!?/br> 她想著,估計(jì)也就只有李棟赫會(huì)過(guò)來(lái),甚至氧氣團(tuán)她都沒(méi)覺(jué)得一定會(huì)來(lái)。 做藝人比他們普通人的時(shí)間少的太多,再加上每天都有人盯著,只是想,都覺(jué)得很累。 奎賢大概是笑的最開(kāi)心,“老板,那我就不客氣了。” 趙一禾點(diǎn)頭,側(cè)頭看向一邊自己一個(gè)人的李洙赫,也露出個(gè)笑容,對(duì)方帶好手套之后,也跟著下手。 醉蟹說(shuō)起來(lái),其實(shí)最好吃的日子,并非是現(xiàn)在的夏日。而是應(yīng)該選擇在10月到11月份的日子,或者說(shuō)選在農(nóng)歷的九月和十月。這兩個(gè)月,九月宜食雌蟹,蟹黃多;農(nóng)歷十月宜食雄蟹,膏滿rou肥[1]。 而現(xiàn)在吃的話,大概吃的也就是個(gè)窮開(kāi)心。 但是味道卻絕對(duì)不會(huì)差到哪里去。 醉蟹都是被切開(kāi)的,雖然不如當(dāng)季的肥美,但是切開(kāi)的rou質(zhì)依舊誘人。鼻尖是嗅到的黃酒味道,只是湊近都覺(jué)得醉人,夾起一塊放在嘴巴里面,李洙赫幾乎是馬上眉頭輕挑起來(lái)。 入口的感覺(jué)順滑,蟹rou的鮮味幾乎第一時(shí)間就在口腔中爆發(fā)開(kāi)來(lái)。蟹殼和蟹rou很輕易的就分開(kāi),還沒(méi)仔細(xì)的咀嚼,蟹rou已經(jīng)順著喉嚨滑下去,黃酒將整個(gè)食道劃過(guò),活像是將整個(gè)人的進(jìn)食系統(tǒng)打開(kāi)。 美味!絕對(duì)是美味! 同時(shí)開(kāi)口的,還有在門口那張桌子上坐著的奎賢,“老板!好次!” 中文說(shuō)的不算是很標(biāo)準(zhǔn),但是后面的Ja卻一臉的認(rèn)真,還在奎賢說(shuō)完之后,嚴(yán)肅認(rèn)真的朝著他比出一個(gè)大拇指來(lái)。 趙一禾依舊是坐在收銀臺(tái)后面,掏出手機(jī)正好看到自己父母發(fā)過(guò)來(lái)的端午節(jié)快樂(lè)。 ——吃粽子了吧?你應(yīng)該包了很多花樣吧?我也想吃。 這是自己mama發(fā)過(guò)來(lái)的。 她學(xué)會(huì)做飯之后,自己mama的身材就明顯圓潤(rùn)起來(lái)。 她回復(fù):做了很多好吃的,姥姥還送過(guò)來(lái)一些螃蟹。 ——有時(shí)間去濟(jì)州島看看你姥姥,還有要讓著點(diǎn)棟赫,他還是小孩子。 趙一禾回復(fù):棟赫根本沒(méi)有那么多的事,他很聽(tīng)話。 ——有事情記得和我說(shuō)。 趙一禾回復(fù):知道啦媽~ 放下手機(jī),趙一禾才發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)人將目光落在自己的身上。 大家吃著飯,有些想要聊兩句的意思。 “老板今年多大了???”這話是旁邊的Simon D問(wèn)的。 李棟赫目光掃過(guò)去,提趙一禾回答:“我jiejie是88年的?!?/br> “還小呢?!?/br> “和我是同歲?!崩钿ê招Φ馈?/br> 他桌子跟前的碗里已經(jīng)有些見(jiàn)底,醉蟹略微有些咸,下飯是正好的選擇。 “好巧。”語(yǔ)氣平淡不親不遠(yuǎn)。 李洙赫忍不住再看了一眼趙一禾。 對(duì)方和現(xiàn)在韓國(guó)國(guó)內(nèi)的審美是絕對(duì)不一樣的。 有些rou的鵝蛋臉,一雙杏眼實(shí)在是漂亮,再配上這個(gè)紅.唇,真有些電影女主的韻味在里面。 成熟,不經(jīng)意的性.感。 “老板!能不能再來(lái)一份脆皮五花rou啊?!?/br> Jaon打斷李洙赫的想法,他不自覺(jué)落在對(duì)方桌子上。 被遞出來(lái)的盤子空空蕩蕩,實(shí)在是也沒(méi)看出來(lái),到底是什么。 趙一禾站起身,接過(guò)盤子出門。旁邊的李棟赫開(kāi)口:“jiejie今天做的菜還真的是有些豐盛,不過(guò)也太辛苦了。” 馬克跟著點(diǎn)頭:“脆皮五花rou是真的好吃?!?/br> “我最喜歡的還是烤鴨?!?/br> “啊!這個(gè)烤鴨是之前完全沒(méi)有吃過(guò)的那個(gè)感覺(jué)?!?/br> “對(duì)!在其他的店子里面也吃過(guò),但是味道很油膩,而且讓人覺(jué)得不舒服的油膩?!?/br> 端著切好五花rou回來(lái)的趙一禾聽(tīng)到開(kāi)口:“因?yàn)槭乾F(xiàn)烤的,很多店鋪的烤鴨大部分都是半加工處理好,這樣會(huì)剩下很多的時(shí)間,但是再加工,吃起來(lái)的時(shí)候,口感肯定就沒(méi)那么好?!?/br> 現(xiàn)烤現(xiàn)吃,和回鍋的菜品,那肯定是沒(méi)辦法比。 幾個(gè)人都了然的點(diǎn)頭,李洙赫卻將目光落在脆皮五花rou上。 “老板,能也給我一份嗎?” 趙一禾點(diǎn)頭,又回身出門,再回來(lái)的時(shí)候,手里面也端著一盤rou。 這盤五花rou相比李棟赫吃的第一盤,其實(shí)要更脆一些,炙烤的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),外面的肥油幾乎都被烤成油渣,腥味、膩人的味道全都消失不見(jiàn),只是輕輕碰一下表皮,都能感覺(jué)到的酥脆。 切下來(lái)的第一塊很大,入口的感覺(jué)除去爽之后,就是脆。 這個(gè)口感讓人覺(jué)得太過(guò)舒適,‘咔吱’的聲音,震動(dòng)是直接從牙齒傳到自己腦內(nèi)深處,咸味提到最基本的提現(xiàn),輕微的辣、刺激著舌尖,再咬下去,rou汁爆發(fā)! 和剛才的醉蟹是完全兩種狀態(tài)的東西! 一軟一硬,入口柔和外酥里嫩。 李洙赫現(xiàn)在甚至都有些不想讓志龍過(guò)來(lái),或許自己應(yīng)該獨(dú)享這一份美味! 只是…… “老板!有乜湯飲??!” “有的。”趙一禾還沒(méi)坐下來(lái)的屁.股,又抬起來(lái),這下的笑容似乎越發(fā)擴(kuò)大起來(lái)。 本來(lái)以為今天沒(méi)幾個(gè)人會(huì)喝湯,倒是忘記這里有半個(gè)廣東人。 之前自己燉的銀耳蓮子湯,給留學(xué)生喝掉不少,現(xiàn)在剩下的也不算是很多。 --