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不過,雖然表面上是沾了書齋的光,但若是拋開前者不提,這順安茶樓其實也很不簡單:也不知它是哪來的渠道,其中售賣的茶水種類包含甚廣,既有販夫走卒都能來上一杯的普通涼茶,還有萬金難求只芽片葉的春州佳茗,因此在京中上流圈子里的知名度很高,極受達官貴人們的追捧喜愛。 這就導致京中逐漸有了一個經久不衰的流言——難怪當年九殿下會選在這間茶樓登高一呼、與民同樂呢,不愧是沾過鎮(zhèn)國公主福氣的地方啊! 而說到永徽公主,便還有一點不得不提。 自從宵禁被她奏請取消之后,京師就真正變成了燈火通明、云月長臨的不夜城,各處坊市從清晨到深夜,大喇喇開門迎客,從不需要擔憂自家店面會否遭竊遇劫——在禁軍和順天府每日不間歇的巡查之下,即使是最毛手毛腳的賊偷,遇上了他們也要退避三舍,哪還敢起什么歹心? 若是不慎被拿住,帶到順天府按律公斷,那可是會被押入牢中、好生蹲幾天大獄才能出來的! 于是,在諸如此類的舉措之下,律法的嚴明與權威性早已深入人心。且在一年前,九公主還和丞相府林大小姐一起上奏,聯(lián)合刑部,共同對天承律進行了修訂和完善。其中涉及賊盜斗訟、戶婚田宅、官吏職制、賦稅徭役、茶鹽商貿等諸多內容,涵蓋深廣,革故鼎新,對于官場吏治和民間風氣產生了極強的正面影響,甚至被皇帝親口贊譽為“集千古法禮之大成者”,堪稱評價甚高! 由此得見,永徽公主的種種所作所為,早就在潛移默化之間改變了許多東西。 再加上近日,沅州那邊更是屢傳佳音。新修的水渠開源通淤,溉澤百里,讓百姓得以足不出戶,便能夠用上遠方沅河中的清水;并且,城外漫山遍野的藥材也是長勢喜人,還有不少名貴的品種,都已經被送往京城、盡數收入了明曇的私庫—— “還是按老規(guī)矩?!?/br> 新落成的永徽公主府里,明曇一邊彎下腰,用竹瓢舀了些清水,一邊轉向不遠處聽候吩咐的鄒掌柜,懶洋洋道:“我自己留用四成,剩下的則送去大公主府,請?zhí)烀魃虝兔μ幚砑纯??!?/br> “是,殿下?!编u掌柜沖她恭敬行禮,見沒有別的吩咐后,便不再打攪,識趣地告了退。 清明過后,氣溫轉暖,庭院當中的春意正是最為盎然之時,朵朵桃花在枝頭盛放,招展于微風當中,開出一地粉白落英。 帝后二人父母慈心,把明曇在宮中多留了三年,即使再怎么不舍,也終是頒旨給她修葺了公主府,月前方才完工。其中的陳設都經了明曇本人過目,院子里更是完全照著她的要求,一半種了桃花林,而另一半則單單栽了一棵高大的梧桐樹——它們各自象征著什么人,當然也不言而喻。 今日是個難得的好天氣,陽光暖融融地照在院子里,半邊花團錦簇,半邊枝繁葉茂,打下一片梧桐的樹蔭。明曇端著方才舀好的那瓢水,噔噔噔小跑到石桌旁,探頭看了看林漱容手上渾圓的面團,有些興奮地問道:“好了嗎好了嗎?” “嗯,差不多了?!?/br> 林漱容用手指戳戳面團,感受了一下松軟程度,側頭問道:“殿下的花汁也搗好了么?” “再加點水就可以啦!”明曇將裝有桃花瓣的陶臼扒拉過來,翻手往里面倒了些清水,仔細端詳著其中色澤略深的殷紅花汁,認真思忖道,“就用這個揉面嗎?會不會有點太粉啦?” 林漱容看了一眼,搖頭笑道:“只是現(xiàn)在看著發(fā)紅罷了……等會兒揉進油酥里以后,恐怕您還要覺著顏色太淺呢?!?/br> 平日里十指不沾陽春水的九公主吐了吐舌頭,給陶臼蒙上一塊紗布,把里頭的花汁過濾到瓷碗中,邀功似的將其推到林漱容面前。 早春的桃花本就馥郁,而花瓣經過腌制后,再搗碎成花汁,則更是散發(fā)出淡淡的甜香,沁人心脾。 林漱容顯然對此成果非常滿意,拿起瓷碗,一邊用掌心在木板上揉擦油酥皮,一邊慢慢加進花汁,讓雪白油亮的面團逐漸變成與花瓣相似的淺粉色后,方才停手,含笑朝明曇溫聲道:“您瞧,這下不是正好么?” “哇,好厲害!” 明曇特別捧場地湊到她身邊,盯著那塊混了豬油和花汁的面團看了又看,不由得驚訝道:“簡直和樸香坊桃花酥的顏色一模一樣!” 樸香坊是京城最有名的糕點鋪子,慣愛推出一些限量的時令點心,回回都要天不亮便去排隊,才能買到那么可憐兮兮的一兩盒,卻也仍然引得無數人蜂擁而至。 原因無他,實在是那糕點的滋味太好,只要吃過就再難忘懷。 明曇曾經有幸嘗過樸香坊夏季特供的蓮子糕,只覺得能和林夫人的手藝一較高下。但無奈,他家的生意太過興隆,最近新出的桃花酥是怎樣都買不到,搞得明曇一連幾天都悶悶不樂,這才引得林漱容親自洗手下廚,準備仿著做幾塊同款,就是為了能哄她家殿下高興。 在來公主府之前,林夫人就幫兩個姑娘調制好了餡心,有清甜的白蓮蓉和滋味濃郁的豆沙,個個圓滾,約有鴨蛋般大小,滋味比起樸香坊還要有過之而無不及。眼下,林漱容將水油皮和油酥包好混合,再把面團摁壓疊褶,印出漂亮的紋路后,便先挑了一個豆沙餡心,包進面皮里,收口壓成厚片,一連串動作行云流水,看得明曇兩眼放光,迫不及待挽上人手臂,“是不是快做好啦?” --